FORMACIÓN INTEGRAL

COMPETENCIAS PARA LA VIDA

EJERCICIO 2. Cuadro dietosintético

Instrucciones: Con base en la estimación de tu GET de la Actividad 1; calcula los gramos de
macronutrientes según la siguiente distribución: HCO 60%, Lípidos 25% y Proteínas 15%. Considerando un
aporte de 50% de Proteína de Origen animal y 50% de proteína de origen vegetal y 10% de HCO simples,
calcula el Cuadro dieto sintético con un porcentaje de adecuación entre 95 y 105%.

Descripción de la actividad:

1. Retoma tu GET de la Actividad 1.

2. Calcula los gramos de macronutrientes con todos sus despejes; incluye los gramos por tipo de
proteína y por tipo de HCO. Coloca la información en una tabla.
3. Realiza el cuadro dieto sintético.

Kcal PROMEDIO
Según Actividad 1

Macronutrientes Cálculos Kcal Gr

HCO totales Escribir… Escribir… Escribir…

HCO simples Escribir… Escribir… Escribir…

Lípidos Escribir… Escribir… Escribir…

Proteínas Escribir… Escribir… Escribir…

Alimentos de
Escribir… Escribir… Escribir…
origen animal
Alimentos de
Escribir… Escribir… Escribir…
origen vegetal

FUENTES CONSULTADAS
• Enlista en formato APA las fuentes que consultaste para dar respuesta a este ejercicio, recuerda que puedes hacer
uso de la Antología y/o cualquier fuente complementaria (libros, revistas científicas, videos, etc.)
 FORMACIÓN INTEGRAL
COMPETENCIAS PARA LA VIDA

CUADRO DIETOSINTÉTICO

HIDRATOS DE
# P PROTEINAS L LIPIDOS HCO
CARBONO

VERDURAS 2 0 4
FRUTA 0 0 15
CYT SG 2 0 15
CYT CG 2 5 15
LEG 8 1 20
AOA MB 7 1 0
AOA B 7 3 0
AOA M 7 5 0
AOA A 7 8 0
L DES 9 2 12
L SEM 9 4 12
L EN 9 8 12
L AZ 8 5 30
GSP 0 5 0
GCP 3 5 3
ASG 0 0 10
ACG 0 5 10
TOTAL
RECOMENDADO
% ADECUACIÓN

FUENTES CONSULTADAS
• Enlista en formato APA las fuentes que consultaste para dar respuesta a este ejercicio, recuerda que puedes hacer
uso de la Antología y/o cualquier fuente complementaria (libros, revistas científicas, videos, etc.)