I.

Intro
II. Marco teorico
III. Materiales y métodos
III.1 Muestra
- 3 limones
III.2 Materiales de bioseguridad
- Guardapolvo
- Guantes
- Mascarilla
- Cofia
- Lentes de seguridad
III.3 Materiales
- 5 tubos de ensayo
- 3 vasos de precipitados
- 2 fiolas de 250 ml
- 1 matraz
- 5 pipetas de 10 ml
- 1 probeta de 250 ml
- 1 rollo de papel aluminio
- 1 rollo de papel toalla
- 2 cofias
- 1 papel filtro
- 4 cubetas para espectrofotómetro
- 1 cuchillo
III.4 Reactivos:
- Agua destilada
- Etanol absoluto
- Acido oxálico
- 2,6 diclorofenol indofenol
III.5 Equipos:
- Balanza analítica
- Agitador magnético
 - Espectrofotómetro
III.6 Métodos:
A. Preparación de los reactivos
1. Lavar los materiales
2. Enjuagar con agua destilada para evitar contaminación
3. Pesar 4 g de ácido oxálico en 1000 ml de gua destilada
4. Pesar 12 miligramos de 2,6 diclorofenol indofenol y diluir en
1000ml de agua destilada
B. Preparación de la muestra
1. Lavar los materiales
2. Enjuagar con agua destilada para evitar contaminación
3. Envolver todos los materiales con papel aluminio
4. Cortar el limón y exprimir
5. Pesar 5 gramos de muestra y diluir en 50 ml de ácido oxálico
6. Filtrar en las cofias
7. Filtrar el zumo nuevamente con el papel filtro
8. Rotular cada tubo
9. Colocar la muestra y reactivos de la siguiente manera:

Tubo Contenido
I 5 ml de agua destilada
II 0,5 ml de acido oxálico + 4,5
ml de 2,6 diclorofenol
indofenol
III 0.5 ml de muestra + 4,5 ml de
agua destilada
IV 0.5 muestra + 4,5 ml de 2,6
diclorofenol indofenol

10. Colocar una alícuota de cada tubo en una celda

11. Leer a 520 nm en el espectrofotómetro
12. Anotar los resultados