LABORATORIO 1

Reactivos:

• Agua destilada.
• Alcohol amílico - 1000 ml
• KOH – 85g aprox.
• Solución de HCl 0,5 M – 100 ml.
• Solución de KOH 0,5 M – 50 ml.
• Aceite de girasol 500 ml.
• Fenolftaleína.

Materiales y equipos:

• Bureta de 25ml.
• Soporte universal con agarradera mariposa.
• Embudo.
• Probetas:
➢ 25 ml – vidrio.
➢ 250 ml – vidrio.
➢ 500 ml – plástico.
• Erlenmeyer:
➢ 1000 ml.
➢ 2 de 100 ml.
• Vasos de precipitado, tres de 50 ml.
• 2 mantas calefactoras con soporte universal.
• 3 agitadores magnéticos.
• 2 tubos refrigerantes.
• Cristalizadores:
➢ Diámetro 11,5 cm.
➢ Diámetro 140 x 75mm.
• 2 termómetros.
• Pipeta de 25 ml.
• Balanza analítica.
• Matraz aforado de 1000 ml.

LABORATORIO 2
Reactivos:

• Solución HCl 0,5 N – 150 ml.

• Solución de Ác. Cítrico 0,5 N – 50 ml.
• Agua destilada.
• Patrones buffer.
• Fenolftaleína.
Materiales y equipos:

• Ampolla de decantación de 1000ml o 2 de 500ml.

• Soporte universal con aro.
• 2 vasos de precipitado de 500 ml, 4 de 25 ml.
• pH-metro de campo.
• Bureta de 25ml.
• Soporte universal con agarradera mariposa.
• 4 Erlenmeyer de 100 ml.
• 2 pipetas de 10 ml.

LABORATORIO 3
Reactivos:

• Agua destilada.
• Patrones buffer.

Materiales y equipos:

• Soporte universal con aro.

• Embudo.
• Papel de filtro.
• Varilla de vidrio.
• Vaso de precipitado.
• Manta calefactora.
• Cristalizador.
• Balón de destilación o Erlenmeyer.
• Filtro de carbón activado.
• pH-metro de campo.
• HPLC o IR.
• Picnómetro.
• Viscosímetro de Brookfield.

LABORATORIO 4
Reactivos:

• Benzoato de sodio – 0,05% del peso total del producto.

• Isopropanol – 20% del peso total del producto final.
• Sulfito de sodio – 50 mg / Kg de producto final.
• Cloruro de sodio.
• Colorante.
• Aromatizante.
• Agua destilada.
 • Patrones buffer.

Materiales y equipos:

• Picnómetro.
• pH-metro de campo.
• Probetas - vidrio.
• Recipiente dispensador de jabón líquido.
• Viscosímetro de Brookfield.
• Manta calefactora.
• Cristalizador.
• Soporte universal con aro.
• Embudo.
• Papel de filtro.
• Varilla de vidrio.
• Vasos de precipitado.
• Tubos de ensayo.
• Vidrios de reloj.
• Espátulas.