Oligosacavidos:formados por 3 10

*
a

moléculas de monssacevidos lagicaves).

↳ glucidos,
agucar ou hidratos de carbono
IC, H,01
Polisacéridos:decenas
* o centenas de

monosacávidos. São insolúveis por isso arma

3- Fuente de energia - Principal genamos desta forma.

2- Biosintesis de Ácidos Grasos aa.
glucógens:de reserva emhumanos.
y
.

Formación de moléculas aumogenado concentraço

mais
3
complegas
-
em

4-Aporte de fibra a la dieta/celulosal no higads e menor nos musculos.

b
5-Formación de peptidoglicanosevita ·almidón:de reserva em vegetais
b cancer de
bactérias celulosa:estrutural (parede
.

colon celular de
·diabetes los vegetais.

C 3 critérios:
.
.
quitina:exoesqueleto de artropf

Sin de que componen la mole des estrutural

agucams
=

cule del CH clasificación dos poliscaridos:

mono
* sacórido:has simples, molécula a
Segun su función:

de azucau, 2.7 atome de carbons ·De reserva: glucogency

almidon.
.

glucose:abundante, principal frente de ener

·estructurales:celulosa y quiti-
gia. No armazenamos desta forma pq ela é solúvel na.

y muy simples, nas suportaria presion osmótice.

Segun composición:
a ↳

Homo polisaceridos:formados
·galactosa:esencial para las células cere por la repeticion de um mesmo monosa

brales. Não se encontra sozinha,só como lactosa. carido. ej:glucosa glucosa gluceset...
+ +

·Heteropolisacerido:repeticion
ordenada de disacavido.
·

frutosa:el más
dulce (doce) de los carbr un mismo

hido a tos.
ej:glucosa + galactose + glucosa+galac
to sat...

*
Disacaridos:formado por a molecules de #Fikdika

azucaresMonosa cavides ↳ Todos os combohidratos saw solúveis,

de
sacansar: glucosa fructosa (ajucar
+
mesal exceto polisacenidos..

lactosa:glucosa galactosa ↳ mas doces

sart
simples:
+

Maltosa:glucosa gluapsa +
In::mono sacar;dos

enlaceglucosidico
# mantem unidos os 2 monosacavides mas complegos menos doces. -

enzima lactasavompe el enlace glucosidico de la B

lactosa formando:glucose * ni: polisaceridos
+
galactosa.
↳a los polisaceridos se formam a Propriedades físicas
de desidratación.
por meio de reaciones Solúveis (exceto polisacavidos
·

fuente de H
·compuestos ciltalin
2: La posición
a localización
del ·
alto ponto da fusion

grupo Carbonilo(c d =
. dulces
simples son mar
mas (doces)
↳ Aldosa: (C 0)
= no extremidad
aldhe:do
Propriedades químicos
-

. de energia.
produción
.
Codenc citomos de carbons.
de 3 et

.
Podem formar polimers

↳ cetosa: C=D
carbons
no

-
Cetona S
secundario

Incapacidad en
degradar to dise
cavido lactosa a partir da ausencie
ou deficiencia de la enzima lactase.
-
Causa

·Diaureia ácida e ga so sa
·flatulência excessiva

3: m: du Carbonos en la cólicas
molécula de carboidratos .
Pvol. abdominal.
↳ 3:Triosa

3
nascimento
↳ a:Tetrosa contar a I
↳ 5:Pentosa
quantidade ·Deficiência congênito de enzime
↳ 6: exosou de carbonos ·Diminuición enzimático Recundária
↳ 7:
Heptosa na molécula
doenças
intestinatabelecer
a

flore
a

I patologia/ prs-opl

Deficiencia primária ou
ontogeneti
ca.
m a idade produção
 Evitar alimentos derivados
y
y
consumir alimentos com cálcio

para não ficar com deficien

cia deste bioelemento.

·Acompanhamento nutricional

.
Teste de intolerância a
E
lactose
dose de lactose em jejum

·
Teste de hidrogenio na respi

ração B
,
não se usa mais

.
Teste de acidey has fezes
↳
ni nos

ausencia de la enzima lactose

↑
Intolevância a la lactosa
X

leche de
ala
Alergia va

el sistema imune reconhece

a caseina como um agente

estranho. Dificuldad pl respiral y
lesiones en la piel.

↳ Sintomas

diarreia
·flatulencia
·↑ vol. abdominal