Carbono: elemento que basa la vida de

nuestro planeta
Glúcidos/carbohidratos - C H O
- Tetravalente: puede unirse a 4 otros
● monosacáridos
átomos
3 funciones ● disacáridos
- puede formar largas cadenas resistentes
vitales: ● polisacáridos
- gran variedad molecular
Nutrición Monosacáridos:
Interacción Grupo funcional- Aldosas y cetosas
Reproducción Disacáridos:
unión de monosacáridos por enlace O-glucosídico
Maltosa > glucosa y glucosa
Água: Sustancia química más abundante de la Sacarosa > glucosa y fructosa
materia viva Lactosa > glucosa y galactosa
- carácter dipolar Polisacáridos:
Propriedades unión de muchos monosacáridos por enlace
-polaridad > transporte O-glucosídico
> metabólica
-termoregulagem > Q específico
> Q de vaporización
-termoaislante > menor densidad en estado sólido Bioelementos:
-elevada fuerza de cohesión ( que mantienen unidas BASES MOLECULARES DE LA VIDA primários- C H O N P S
las moléculas) secundários- Na K Ca Mg Cl
> capilaridad Oligoelementos- Fe Cu I Li
> función amortiguadora (mantiene el ph estável)
>función estructural

Proteínas C H O N S
- Monómero: Aminoácidos
- Grupo funcional: . carboxilo
. amino
Sales minerales - Enlace: peptídico
- precipitadas > funciones estructurales > Entre las moléculas más abundantes
- disueltas > mantenimiento la estabilidad > Combinación de los 20 aminoácidos en
> Contracción muscular largas cadenas
> Transmisión del impulso nervioso > 4 estructuras posibles
- función homeostática > controla el PH y presión (depende de la tridimensionalidad)
osmótica

BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS

Poseen función estructural, enzimática,

hormonal, transportadora ...

> Desnaturalización
- variaciones de PH
- temperatura elevada
Lípidos - C H O P - concentración salina
Monómero- ácido graso
Grupo funcional- carboxilo
Enlace- Éster Ácidos nucleicos C H O N P
Monómero: nucleotídico
> Funciones: Enlace: fosfodiéster
- almacenamiento de energía a largo plazo Grupo funcional: . carbonillo
> Estructural: . Amino
- membranas celulares Formados por una pentosa, un ácido fosfórico y una base nitrogenada
- Aislantes térmicos Bases nitrogenadas:
Citosina
> Son insolubles en agua Guanina
> Solubles en disolventes organicos apolares ácido graso - componente de lípidos saponificables Adenina Formación del ARN y ADN
Saponificables- pueden virar jabón - Anfipaticas: parte hidrófoba y parte hidrófila Timina
Insaponificables- no puede virar jabón - Saturados (sólidos) o insaturados (líquidos) Uracila
ARN
> fabricación de proteínas a través de la lectura del ADN
> traduz y transporta proteínas
ADN
> almacena informaciones