“AÑO DE LA UNIDAD, LA PAZ Y EL DESARROLLO”

INSTITUCIÓN EDUCATIVA SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO

“APARICIO POMARES”

PROGRAMA DE ESTUDIO:
“ENFERMERÍA TÉCNICA”

TEMA:. LA NUTRICIÓN Y CUIDADOS EN EL

ADULTO MAYOR.

RESPONSABLE: CHAVEZ HUARANCCA,

DAYANA SALOME.

DOCENTE: ANGELA GARCIA OBREGON.

HUANUCO -2023
PERÚ

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 LA NUTRICIÓN Y CUIDADOS EN EL ADULTO MAYOR.

 OBJETIVO DE LA SESION EDUCATIVA : ar, er, ir

Lograr aumentar los conocimientos del público sobre la

importanciade la alimentación y los cuidados de un adulto mayor
como medidade prevenir enfermedades.
Demostrar a nuestro público mediante un trato cordial y la
importancia del tema con el finde mejorar una buena
alimentación y educación de una adulto mayor.

Lograr transmitir la confianza hacia el público.

 PARTIPANTES: Estudiante Chavez

 NUMERO DE PARTICIPANTES: 1 pernosas

 RESPONSABLE DE LA CHARLA; est Enf Tec, Dayana Chavez

Huarancca.

 FECHA Y HORA: 11/05/2023 -- 8 AM .. 8 : 8: 00 AM

 LUGAR DE EJECUCION: IST AP- sala simulación de atención

Primaria

 DURACION: 10 minutos.

MATERIALES:

 Pelotas
 Dispositivas
 Colchonetas
 Tripicos
 Dulces

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MOTIVACION:

 “SI A TU ABUELITO QUIERES CUIDAR, DEJE QUE LOS

ALIMENTOS SEAN SU MEDICINA Y QUE LA MEDICINA SEA SU
ALIMENTO”

 Un video referido al tema.

https://www.youtube.com/watch?v=b-Lcb8leC94

PRESENTACIÓN

Buenos días somos los estudiantes del INSTITUTO “APARICO POMARES”

del I ciclo de enfermería técnica.

En esta oportunidad vamos a realizar una pequeña charla de la nutrición y

cuidados en el adulto mayor que tiene como finalidad adquirir unos hábitos
adecuados para practicar una alimentación sana, suficiente y equilibrada y a
si disfrutar de una vida saludable.

MOTIVACION:

Esta frase que es “SI A TU ABUELITO QUIERES CUIDAR, DEJE QUE LOS
ALIMENTOS SEAN SU MEDICINA Y QUE LA MEDICINA SEA SU
ALIMENTO”

A continuación, les daré a conocer un pequeño video de la nutrición y

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cuidados del adulto mayor.

¿POR QUÉ ES IMPORTANTE LA NUTRICIÓN Y EL CUIDADO EN EL

ADULTO MAYOR?

Es importante porque una alimentación saludable y balanceada permite a los

adultos mayores prevenir enfermedades, a las que están expuestos debido a
los cambios en el metabolismo que se dan a partir de los 60 años.

MATERIALES:

 Colchonetas.

 Sillas.

 Diapositivas.

TECNICAS:

 Realizar charlas.

 Dar algunos menús saludables.

 Enseñarles videos.

 Repartir trípticos.

¿QUÉ ALIMENTOS DEBE CONSUMIR E EL ADULTO MAYOR PARA SU

NUTRICIÓN?

 Verduras: Se han de incluir cocidas enteras, picadas o en puré, en

función de la tolerancia individual. Se excluyen de esta dieta las
ensaladas y verduras crudas

 Frutas y frutos secos: Se pueden tomar enteras bien maduras o

picadas, batidas, en macedonia fina o compota o al horno (manzana).
Se han de evitar.

 Quesos: Evitar los semicurados o curados y los de pasta dura.

 Bebidas: agua, zumos, infusiones, refrescos con gas, batidos lácteos.

 Sopas: sopa de pasta, de sémola, de arroz, de verdura cocida, con pan

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  Dulces: sorbetes, gelatina de frutas, repostería blanda (queque,
bizcocho) y postres comerciales o caseros suaves (flan, yogur, arroz con
leche, helado).

 Condimentos: sal (si no existe contraindicación), azúcar, mermelada,

miel, especias suaves y hierbas aromáticas.

 Lácteos: leche y yogur, queso fresco, quesos cremosos, arroz con

leche

 Alimentos ricos en proteínas: huevo, carne picada o guisada, pescado

blanco o azul, jamón york y fiambres (de pollo o pavo, etc.).

 Cereales: pan de molde y pan tostado o galletas (remojados en la

leche), arroz, pasta, papas y sémola.

 Legumbres: lentejas, garbanzos, porotos y arvejas, enteras o en puré,

en función de la tolerancia individual.

 Verduras: cocidas enteras o en puré. Crudas o tomate maduro en

ensalada sin piel.

 Frutas: crudas, batidas o enteras muy maduras. Cocidas: asadas al

horno, en compota, batidas, en almíbar.

 Grasas de condimentación: aceite, mantequilla o margarina.

¿QUÉ CUIDADO DEBE TENER EL ADULTO MAYOR?

 Establezca una rutina diaria
 Cuide el aseo personal y la vestimenta
 Brinde una alimentación saludable
 Promueva la actividad física
 Estimule la capacidad cognitiva
 Mantenga un ambiente de paz y tranquilidad
 Tome precauciones para evitar caídas
 No suspenda la medicación recetada

¿EN QUE NOS AYUDA UNA NUTRICIÓN SALUDABLE Y EL CUIDADO

DEL ADULTO MAYOR?

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  ayude a mejorar la calidad de vida de las personas durante esta etapa
de sus vidas.

 Podría ayudarte a vivir más tiempo.

 Mantiene la piel, los dientes y los ojos saludables.

 Apoya a los músculos.

 Estimula la inmunidad.

 Fortalece los huesos.

 Reduce el riesgo de las enfermedades del corazón, la diabetes tipo 2 y

algunos cánceres.

 Ayuda al sistema digestivo a funcionar.

 Ayuda a lograr y mantener un peso saludable.

CONCLUSION:

Una alimentación saludable y balanceada permite a los adultos mayores

prevenir enfermedades y vivir una vida saludable.

EVALUCION DE LA CHARLA:

 ¿Ingiere bebidas alcohólicas?

 ¿Cuáles son las actividades que realizas para cuidar de tu salud?

 ¿Cuáles son las actividades que se le dificultan realizar actualmente?

 ¿Cómo cuida su alimentación?

 ¿Cuenta con algún tipo de seguro médico?

 Otros…

DESPEDIDA:

Fue un gusto de poder compartir con usted la información sobre la nutrición en

el adulto mayor, gracias por su tiempo por su apoyo y espero que allá sido de
su agrado.