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alcohólicas
Clasificación de las bebidas alcohólicas
Fermentadas Destiladas
• Aquellas que se obtienen por la • Se obtienen de la destilación
fermentación alcohólica de los alcohólica de una bebida
azucares por medio de levaduras fermentada
• Vino • Ron
• Cerveza • Tequila
• Tepache • Vodka…
• Pulque
Clasificación de las bebidas alcohólicas
Licores Cremas
• Son bebidas que se encuentran • Bebidas con una base alcohólica,
infundidas con sabores de leche, vainilla y caseinato de
platas, frutas, etc. sodio como emulsionante
• Contreau • Bailey’s
• Cruracao
• Galliano