Lombricomposta

de cilantro.
¿Cómo se realiza el cultivo controlado del
cilantro?

Andres Gabriel Ramirez Reynoso.

Jesús Quitarte Nabor.

Víctor Omar Guzmán Medina.

Bryan Pestaña Arenas.

Bruno Cesar Pérez Valencia.

Mauricio Reynoso Gutiérrez.

Juan Pablo Ramírez Jiménez.

Juan Carlos Quintanilla Cruz.

Axel Abdiel Robles Reynoso.

Fermín Rodríguez Jiménez.

Eduardo Rivera Castañeda.

Jesús Antonio Rodríguez Bendito.

 Lombricomposta de Cilantro.
¿Cómo se realiza el cultivo controlado
Filosofía:
Lo que nosotros sabemos sobre el cilantro es que; es una hierba
comúnmente utilizada en la cocina para la elaboración de distintos
platillos o como acompañamiento de estos mismos.
Sabemos que el cilantro se cultiva a partir de semillas y que se
desarrolla mejor en suelos ricos de materia orgánica, para ello se
le agrega compost o abono antes de plantar las semillas en la zona
elegida (si es que la siembra será controlada). Después se siembran
las semillas a una profundidad de aproximadamente un dedo.
También sabemos que el cilantro requiere de una humedad
constante, por lo que es importante regar el cultivo regularmente,
teniendo en mente el no excedernos, ya que un suelo demasiado
húmedo puede dañar las raíces de la planta.
En nuestro caso, planteamos cultivar el cilantro en una
lombricomposta para un mejor control de este mismo. Como tal
solo sabemos que los desechos orgánicos (como verduras y
vegetales) sirven para fertilizar orgánicamente a las plantas.
También evitaremos el uso de fertilizantes químicos para la
obtención de un producto más orgánico y saludable. Por último,
sabemos que como todas las plantas pueden contraer plagas, por
lo cual tendremos que estar muy atentos a nuestro cultivo para
evitar que estás plagas dañen a nuestro cilantro.
del cilantro?
Afirmación de valor:
El cilantro tienes usos en la cocina, medicina y como aromatizante
natural. Su presentación es normalmente en semilla y la planta de
cilantro prefiere suelos de textura franca, fértiles, ricos en materia
orgánica, bien drenados, profundos y con un pH ligeramente acido de
entre 6 a 7; no obstante, puede tolerar una diversidad de suelos,
siempre y cuando se monitoree el nivel de nutrientes y humedad.
Existen diferentes fertilizantes, pero en caso de hacer uso de uno
orgánico, es recomendado usar gallinaza.
Finalmente, las plagas que lo pueden llegar a dañar son las siguientes:
Spodoptera Littoralis (Gusanos de las hojas), Tetranycus telaris L
(Ácaros), Ramularia coriandris (Hongos fitopatógenos), Myzus
persicae (Pulgones).
Plantación del cilantro:
La hierba de cilantro se puede cultivar en interiores bajo una amplia gama de condiciones
climáticas. Sin embargo, el clima cálido durante los meses de verano hace que el cilantro se
atornille rápidamente y reduce el desarrollo de hojas. Una cosecha de cilantro madurará
aproximadamente de 40 a 45 días. A menudo se usa como cultivo de rotación. Algunos
productores cosechan dos veces en un año determinado.

Cómo plantar hierba de cilantro:

Afirmación de conocimiento:
Cultivar cilantro en casa es la mejor manera de tener acceso a esta hierba
Agronomía: fresca. Puede comprar semillas de cilantro puras, tradicionales y no transgénicas. Siembre las
semillas de cilantro en el interior a fines del invierno o principios de la primavera. Para un cultivo
La agronomía se centra en el manejo de cultivos y la producción de alimentos. En el caso del
de cilantro frondoso y sabroso, siga los siguientes pasos simples mientras planta la hierba.
cilantro, los agrónomos estudian aspectos como la selección de variedades adecuadas, la
preparación del suelo, la siembra, el riego, la fertilización, el control de malezas, el ma nejo de
plagas y enfermedades, y la cosecha. Temperatura / Clima:

El cultivo de cilantro prospera bien en temperaturas entre 17 ° y 27 ° C. El cilantro se siembra

Fitopatología:
mejor directamente en macetas en lugar de cultivarlas en bandejas de semillas y luego
La fitopatología es el estudio de las enfermedades de las plantas. Los fitopatólogos investigan trasplantar los brotes.
las enfermedades que afectan al cilantro, identifican los agentes causantes (bacterias, hongos, Exposición al sol:
virus), estudian su ciclo de vida, desarrollan métodos de detección y diagnóstico, y proponen
estrategias de control para prevenir y tratar enfermedades en los cultivos. Puede cultivar cilantro a pleno sol y en sombra parcial.

Fitotecnia:
La fitotecnia se enfoca en el estudio de las plantas cultivadas y su mejoramiento genético. Los
fitotecnias investigan aspectos relacionados con la selección y mejora de variedades de
cilantro, la adaptación al entorno, la resistencia a enfermedades, la calidad de la cosecha y la
productividad
Suelo:
Cultive el cilantro en suelo bien drenado con un pH de 6.2 a 6.8. Siembre las semillas de cilantro
de media a una pulgada de profundidad en el suelo. Espacie las semillas en un espacio de
aproximadamente 6 pulgadas. Presione la tierra sobre las semillas y cubra con la capa de media
pulgada de mantillo fino. Riegue a fondo.

Taxonomía y clasificación:
La botánica se encarga de la taxonomía y clasificación de las plantas, incluido el cilantro. Se
estudian las características botánicas y se clasifican en categorías taxonómicas, como especie,
género y familia. Estos conocimientos ayudan a identificar correctamente la planta y a
comprender su relación con otras especies vegetales
Ciclo de vida y desarrollo:
La botánica estudia el ciclo de vida y desarrollo de las plantas, incluido el cilantro. Se
investigan las diferentes etapas de crecimiento, desde la germinación de la semilla hasta la
formación de las hojas, el desarrollo de las flores y la producción de semillas. Comprender
estas etapas es esencial para el manejo adecuado del cultivo y determinar el momento óptimo
para la cosecha
Selección de ubicación:
Riego:
Riega las plantas en períodos secos. Asegúrese de no regar en exceso la planta para evitar la
pudrición de la raíz. Un buen drenaje del suelo es esencial para garantizar una salud saludable
de las raíces, ya que el cilantro tiene raíces profundas. Puede elegir comprar abono o fertilizante
orgánico.
Tiempos de crecimiento:
La germinación del cilantro toma hasta 2-3 semanas y para su crecimiento es de 30 a 45 días.
El tiempo que lleva cultivar y cosechar cilantro depende principalmente de las condiciones
climáticas. En climas cálidos y cálidos, las plantas de cilantro recen y producen semillas cuatro
a seis semanas después de la siembra. En clima fresco de primavera, las plantas
de cilantro pueden crecer durante varios meses antes de producir semillas.

La ecología influye en la elección de la ubicación del cultivo de cilantro. Se consideran factores
como el clima, la disponibilidad de luz solar, la calidad del suelo y la disponibilidad de agua. La
elección de una ubicación adecuada puede optimizar el crecimiento y desarrollo de las
plantas, minimizar el uso de recursos y reducir los impactos ambientales negativos.
Manejo del agua:
La ecología busca optimizar el uso del agua en el cultivo del cilantro. Se fomenta el riego
eficiente, utilizando técnicas como el riego por goteo o la programación adecuada del riego
para evitar el desperdicio de agua. Además, se promueve la captación y conservación del agua
de lluvia, así como el uso de sistemas de drenaje adecuados para prevenir la acumulación de
agua en exceso.
Afirmación de conocimiento:
Nosotros realizamos la siembra de cilantro primero limpiando la tierra y agregando humus para
incrementar su fertilidad y posteriormente sembrar las semillas den la tierra mediante hoyos y
posteriormente regarse diariamente hasta su cultivo el cultivo de cilantro comienza de entre 45
a 70 días después de que la semilla germine aproximadamente 10 días y también cuando
adquiera un tamaño de entre los 40 a los 70cm, además la tierra de la cama tiene que ser fértil
y se debe mantener una distancia entre cada semilla de aproximadamente 30 a 50 cm ´para que
crezca de manera correcta todo con el propósito de generar un cilantro de calidad libre de
pesticidas y productos químicos manteniéndose natural.

Transformaciones:
Conceptos:
Cilantro:

Del lat. coriandrum, y este del gr. κορίανδρον koríandron.

M. Hierba de la familia de las umbelíferas, con tallo lampiño de 60 a 80 cm de altura,

hojas inferiores divididas en segmentos dentados, y filiformes las superiores, flores
rojizas y simiente elipsoidal, aroma de la virtud estomacal.

Lombricompos ta:

F. lombricompost, vermicompostaje o humus de estiércol de lombriz, es un método que

utiliza lombrices y microorganismos para transformar materia orgánica en un abono muy
similar al humus o compost. Generalmente se utilizan residuos o desechos de cosechas,
estiércoles de herbívoros, entre otros.

Fertilizante:

De fertilizary -nte.

M. Sustancia rica en nutrientes que se utilizan para mejorar las características del suelo para un
Cernir la tierra. Tierra ya cernida.
mayor desarrollo de los cultivos agrícolas.

Existen tres tipos de fertilizantes:

Químicos: Son nutrientes elaborados por el hombre que, generalmente, son de origen mineral,
animal, vegetal o sintético. Dentro de los fertilizantes químicos están los elaborados con los
“nutrientes principales” para la tierra, que son nitrógeno, fósforo y potasio.

Orgánicos: Son aquellos que se forman naturalmente con una nula o poca participación del
hombre para su formación; pueden ser de origen mineral, vegetal, animal o mixto. Un ejemplo
de fertilizante orgánico es el estiércol.

Dentro de los beneficios del uso de fertilizantes en la agricultura encontramos que proveen los
nutrientes que le hacen falta a la tierra o sustratos, mejoran el rendimiento de los cultivos y
permiten tener una mayor producción agrícola.

Maya térmica:

F. Manta o tela térmica usada en agricultura. sea que uno quiera forzar el cultivo adelantando Agregando abono con la tierra ya cernida.
la cosecha que necesite protegerlo de las breves heladas nocturnas. Evitar que insectos
transmisores de patógenos puedan infectar las plántulas recién trasplantadas durante sus
primeras semanas de desarrollo en el campo. Actúa como una protección contra las brisas
nocturnas, evitando que la humedad caiga sobre las hojas y luego hele durante una noche fría.
Esta tela atrapa el calor acumulado en la tierra y lo mantiene cerca de las plantas durante la
noche, acelerando su desarrollo inicial y protegiendo las plántulas de virosis u otras
enfermedades transmitidas mecánicamente por insectos.
 Haciendo los surcos.

Surcos ya elaborados. Sembrando las semillas de cilantro.

Sembrando las semillas de cilantro.

Cosecha con maya térmica. Cosecha actualmente 23/05/2023.

Registros.

Afirmación de conocimiento:
Lo que se hizo primero fue buscar un producto que pudiéramos sembrar en las camas de la preparatoria, la producción del producto tenía que salir barata y tenía que dar buenas ganancias, así
que los integrantes del equipo de hombres empezamos a dar varias opciones, entre los productos que destacaron para la siembra estaban el rábano, el chile, el tomate y el cilantro.

El proceso para la elección de la planta se dio mediante un proceso de votación en el que analizamos cuál era el que convenía sembrar tomando en cuenta los costos de la semilla, las ganancias
que podríamos llegar a obtener y el poco tiempo que teníamos para sembrar, así que decidimos que nuestra mejor opción sería s embrar cilantro.

Después de esto, lo que se hizo fue cernir la tierra de la cama ya que estaba llena de basura, una vez que la limpiamos tuvim os que mezclarla con abono para completarla ya que teníamos muy
poca tierra y para que la planta tuviera un mejor crecimiento por las propiedades que le aportaba el abono, después de unos días nos dirigimos a sembrar en la cama, íbamos sembrando y
regando humus por encima, pero por la falta de tiempo y que sobraran algunas semillas la maestra empezó a aventarlas por enci ma de la tierra. Llegaron las vacaciones de Semana Santa y se
hicieron equipo para que se tuviera que ir a regar la planta, a lo que la maestra dijo que ella tuvo que resembrar la semilla , durante el periodo de las vacaciones se tuvo que resembrar dos
veces, una por parte de la maestra y otra por parte de dos compañeros; al regreso de las vacaciones se resembró una última vez haciendo surcos más definidos y regando humus por encima
,después de esto cada tres días se iba a supervisar la siembra, regar, registrara las tem peraturas que tenía la planta y quitar la llevar que salir en la cama de cilantro; con el paso de los días
fuimos viendo el crecimiento que iba teniendo poco a poco el cilantro, unos días después fue donada malla sombra que fue pues ta para que el sol no afectara las siembras, y se seguía
supervisando las siembras haciendo todo lo antes mencionado, hace algunos días nos dijeron que no se podía seguir asistiendo a la preparatoria por cuestiones sanitarias por la caída de ceniza
volcánica. Debido a esto la maestra fue a ver las siembras y nos informó que el cilantro había sido afectado ya que un animal se había revolcado en él, y que algunas partes del cilantro se
estaban poniendo amarillas por alguna plaga, así que hasta ahí es donde tenemos registros de lo que ha sido la siembra de cilantro en la cama de la preparatoria, ya que no se nos es permitido
ir debido a las cuestiones sanitarias que tenemos que seguir.