Lima, 15 de mayo de 2023

La mala alimentación puede afectar la salud mental, advierten expertos

¡ADIÓS A LA COMIDA CHATARRA!

Exceso de comida chatarra incrementa riesgo de sufrir depresión, ansiedad y estrés

La calidad de los alimentos que se consumen también influye en la salud
mental. Las personas que comen sano tienen mayor beneficio en su bienestar
emocional y quienes se inclinan por comidas chatarras tienen alto riesgo de
sufrir depresión, ansiedad y estrés.
Así lo señaló la licenciada en nutrición Maribel Reyna, jefa del Servicio de
Nutrición del Instituto Nacional de Salud Mental (INSM), al explicar que el
cerebro requiere de nutrientes para generar energía que permita el control de
las emociones, así como regular el apetito y el sueño.

Por ello, una alimentación saludable rica en frutas y verduras, cereales frescos,
omega 3 y antioxidantes no solo contribuye a la salud física, sino que conlleva
a un mejor estado de ánimo y autoestima.
Comida dañina
La nutricionista explicó que el consumo excesivo de azúcares, carnes
procesadas, grasas saturadas y trans, así como harinas refinadas presentes en
las comidas chatarras eleva el colesterol, incrementa el riesgo de depresión,
ansiedad y estrés. 
Es dañino también para los niños porque puede generar irritabilidad,
hiperactividad infantil e incluso problemas en los estudios.
Por Pamela López