Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
CGEU-126
Curso Transversal
Mejora de Métodos en el
Trabajo
ENTREGABLE N°1
Introducción – Identificación del problema
El Proyecto de Innovación / Mejora / Creatividad, es el trabajo con el cual culminará su
carrera. Con ayuda del instructor del curso y de un asesor de proyectos quienes le
orientarán y brindarán la ayuda necesaria, realizará las actividades que se presentan a
continuación.
I. Presentación de la empresa
Razón Social, Misión, Visión, Objetivos, Valores de la empresa.
VII. Conclusiones
VIII. Recomendaciones
Curso Transversal 1
Mejora de Métodos en el Trabajo
Lima, Perú
2023
Curso Transversal 2
Mejora de Métodos en el Trabajo
Tabla de contenido
CAPITULO I ............................................................................................................................................. 5
1.1 Razón social. ........................................................................................................................... 5
1.2 Misión, Visión, Objetivos, Valores de la empresa........................................................................... 5
1.3 Productos, mercado, clientes. ....................................................................................................... 6
1.4 Estructura de la Organización........................................................................................................ 7
1.5 Otra información relevante de la empresa donde se desarrolla el proyecto. ................................. 7
CAPÍTULO II ............................................................................................................................................ 8
2.1 Identificación del problema técnico en la empresa........................................................................ 8
2.2 Objetivos del Proyecto de Innovación / Mejora / Creatividad. ....................................................... 9
2.3 Antecedentes del Proyecto de Innovación / Mejora / Creatividad (Investigaciones realizadas). ....10
2.4 Justificación del Proyecto de Innovación / Mejora / Creatividad. ..................................................11
2.5 Marco Teórico y Conceptual. .......................................................................................................12
2.5.1 Fundamento teórico del Proyecto de Innovación / Mejora / Creatividad. .....................13
2.5.2 Limpieza con hielo seco en el automóvil y preparación de vehículos de motor ......................13
Hielo seco, ¿una solución para limpiar el bloque motor del coche? ....................................................14
2.5.2 Conceptos y términos utilizados. .....................................................................................24
CAPITULO III ..........................................................................................................................................24
3.1 Analisis de la situacion actual .......................................................................................................24
3.1 Diagrama del proceso, mapa del flujo de valor y/o diagrama de operación actual. ...........................24
3.2 Efectos del problema en el área de trabajo o en los resultados de la empresa. ................................25
3.3 Análisis de las causas raíz que generan el problema. ........................................................................26
3.4 Priorización de causas raíz. ..............................................................................................................28
capitulo iv..............................................................................................................................................30
4.1 propuesta tecnica de mejora .......................................................................................................30
4.2 Consideraciones técnicas, operativas y ambientales para la implementación de la mejora. ..............34
4.3 Recursos técnicos para implementar la mejora propuesta. ..............................................................35
4.4 Diagrama del proceso, mapa del flujo de valor y/o diagrama de operación de la situación mejorada.
..............................................................................................................................................................37
4.5 Cronograma de ejecución de la mejora. ...........................................................................................39
4.6 Aspectos limitantes para la implementación de la mejora ................................................................40
Capitulo V..............................................................................................................................................42
Curso Transversal 3
Mejora de Métodos en el Trabajo
LIMPIAR NO SOLO LAS PARTES MOTRICES QUE SE DESEAN SINO TAMBIEN LAS
HERRAMIENTAS USADAS DESPUES DE TERMINAR LA TAREA. ORDENAR Y TENER
MEJORA PARA REALIZAR SIEMPRE LAS HERRAMIENTAS EN LUGARES DE FACIL ACCESO ASI COMO
GUARDARLAS EN CAJAS BIEN ACOMODADAS Y CON NOMBRES EN LAS MISMAS
PARA UN FACIL RECONOCIMIENTO.
TANQUE LIMPIADOR- 576.79 SOLES
DESENGRASANTE GALONERA DE 20 LITROS 200 SOLES
COSTO PROYECTO 776.79
Curso Transversal 4
Mejora de Métodos en el Trabajo
CAPITULO I
GENERALIDADES DE LA EMPRESA
Ruc: 10468523502
Misión:
Curso Transversal 5
Mejora de Métodos en el Trabajo
importante.
Visión:
Llegar a ser un taller de renombre que inspire confianza al hablar de él, en los
ampliando conocimientos.
Objetivos:
Valores:
Honestidad.
Honradez.
Compromiso.
Seriedad.
Empatía.
Responsabilidad.
Proactividad.
Auxilio mecánico
Curso Transversal 6
Mejora de Métodos en el Trabajo
Scaneado de vehículos
Suspension
Frenos
Electricidad básica
Lavado de autos
Soldadura
Mecanico Jefe
Ayudante
Jose Guillermo Casas
Hinojosa
Curso Transversal 7
Mejora de Métodos en el Trabajo
CAPÍTULO II
USAN PRODUCTOS QUE NO FUERON CREADOS PARA ESTE FIN, AUN SIENDO
Curso Transversal 8
Mejora de Métodos en el Trabajo
explotar ante cualquier chispa o flama provocada por cigarros encendidos, colillas mal
Los daños a la salud que puede provocar la gasolina, no sólo están relacionados con
vapor, al inhalarla, ingerirla o estar en contacto con ella. Los efectos leves incluyen
mareos y dolor de cabeza, mientras que los efectos más serios comprenden estado de
MOTRICES.
Curso Transversal 9
Mejora de Métodos en el Trabajo
PARA SABER QUE POSICION PROVEE MAYOR VENTAJA PARA CADA TIPO DE
HERRAMIENTAS.
realizadas).
USA AGUA SIN TRATAR, ASI COMO DETERGENTES Y OTRAS SUSTANCIAS QUE
1
Curso Transversal
0
Mejora de Métodos en el Trabajo
SE TIENE QUE DECIR QUE ESTE TIPO DE HERRAMIENTAS NO SOLO PERMITEN UNA
DESACOPLADAS DEL VEHÍCULO SINO QUE TAMBIEN FACILITAN LA LIMPIEZA CON LAS
1
Curso Transversal
1
Mejora de Métodos en el Trabajo
1
Curso Transversal
2
Mejora de Métodos en el Trabajo
(¿Alguna vez has pensado en cómo limpiar el bloque motor de tu coche? Aunque
parezca algo fácil, hay que tener mucho cuidado para que no entre ninguna gota de
en el que muestra que el hielo seco se puede convertir en el mejor aliado para
Como seguro que sabes, limpiar el motor puede resultar muy complicado. Si lo
quieres hacer con el motor dentro del chasis, es recomendable desconectar todos los
accesorios con el objetivo de llegar a los huecos más recónditos. Si lo haces con el
motor fuera del chasis es algo más fácil pero el objetivo es eliminar todo el aceite
reseco y limpiar bien en todos los ángulos. Estos chicos han querido dar un paso más y
probar con la limpieza criogénica y utilizar aire comprimido con hielo seco para eliminar
1
Curso Transversal
3
Mejora de Métodos en el Trabajo
Hielo seco, ¿una solución para limpiar el bloque motor del coche?
Los chicos de Ammo NYC con Larry Kosilla a la cabeza se han puesto manos a la obra
1
Curso Transversal
4
Mejora de Métodos en el Trabajo
La limpieza criogénica con hielo seco requiere una gran cantidad de maquinaria
pero facilita muchísimo la limpieza de piezas complejas como puede ser un bloque
motor. ¿Por qué no probar? Solo tendrás que agregar hielo seco y apuntar a la zona
elimina en cuestión de segundos. ¿Probarías con tu coche? Espera a ver el vídeo y ver
1
Curso Transversal
5
Mejora de Métodos en el Trabajo
AUTOMOCIÓN
utilizarse por: frotación, vertido, pulverización (dejar actuar el producto durante unos
pocos minutos y posteriormente eliminar los residuos con agua a presión elevada.) y
1
Curso Transversal
6
Mejora de Métodos en el Trabajo
K-MOTOR PLUS
punto de ebullición, elevado punto de inflamación: -No está clasificado como tóxico ni
peligroso para el medio ambiente. -No es miscible en agua. -Entre sus múltiples
cualidades destaca su bajo poder disolvente frente a polímeros derivados del caucho. -
PLUS se puede utilizar por pulverización, rociado, inmersión o trapeado. En todo caso,
conviene realizar un frotado posterior para eliminar residuos. Es un producto apto para
1
Curso Transversal
7
Mejora de Métodos en el Trabajo
DDKIM-PLUS
Limpia por inmersión rápidamente grasas, aceites, pinturas, carbón y otras suciedades.
donde una de ellas actúa como sellador. • Penetra fácilmente en lugares inaccesibles.
pase a formar parte del nuevo recipiente. Puede usarse en el mismo bidón en que se
varía según las circunstancias, por lo que los siguientes datos son orientativos:
1
Curso Transversal
8
Mejora de Métodos en el Trabajo
conveniente repetir el proceso o dejar las piezas sumergidas durante más tiempo. Al
envases de 25 litros.
K-AUTO SOLV
punto de ebullición, elevado punto de inflamación: -No es miscible en agua. -Entre sus
múltiples cualidades destaca su bajo poder disolvente frente a polímeros derivados del
todo caso, conviene realizar un frotado posterior para eliminar residuos. Es un producto
apto para ser utilizado mediante máquinas de desengrasado por bombeo y con
1
Curso Transversal
9
Mejora de Métodos en el Trabajo
KIM-REDOX
inhibición de los óxidos de hierro para evitar que continue su agresividad por la
de óxido por sustitución de éste por metales de bajo potencial de óxido-reducción que
nobles, que ejercen su función a modo de barrera frente a los agentes agresivos. La
pintura posteriores: Las capas de fondo a base de minio de plomo, fosfato de zinc,
2
Curso Transversal
0
Mejora de Métodos en el Trabajo
eliminar, se puede aplicar puro o diluido en agua en relación 1:1 o 1:2. Antes de la
recomendable utilizar una brocha dura para que penetre bien en la herrumbre. La
del producto debe ser de unas tres horas, y si transcurrido éste tiempo quedase
aplicadas sobre superficies tratadas con KIM-REDOX agarran mejor y duran más.
2
Curso Transversal
1
Mejora de Métodos en el Trabajo
PULYNOX
atóxicos y cargas minerales, para el abrillantado y pulido todo tipo de metales como el
acero inoxidable, cobre, bronce, aluminio, etc. PULYNOX se elimina fácilmente y sin
dejar ningún tipo de huella. No es tóxico, ni corrosivo, por cuyo motivo no daña a los
algodón frotando hasta la obtención del brillo deseado. Para los objetos con uso
alimenticio aclarar con agua jabonosa con el fin de eliminar los residuos de producto.
Secar perfectamente y frotar con una muñeca o trapo de algodón para devolver el
2
Curso Transversal
2
Mejora de Métodos en el Trabajo
K-MOTOR
la limpieza no tiene precedentes, ya que tiene una máxima penetración y extrae las
2
Curso Transversal
3
Mejora de Métodos en el Trabajo
CAPITULO III
Actualmente se usan productor que si bien es cierto cumplen con su propósito lo hacen
de forma no muy eficiente, de forma que el trabajo tiene una demora. Sin embargo si
sustancias usadas la salud del operario se puede ver comprometida. A pesar de que
los contras de usar estos productos venga de forma lenta estos llegaran en su
productos dañinos para la salud. Sean como: gasolina, petróleo. Tambien se muestra
que hay falta de limpieza después de terminar el trabajo lo que ralentiza aun mas el
siguiente ya que no solo hay que lidiar con la suciedad de la parte mecánica en
cuestión sino que tambien se tiene que líder con los equipos sucios.
3.1 DIAGRAMA DEL PROCESO, MAPA DEL FLUJO DE VALOR Y/O DIAGRAMA DE
OPERACIÓN ACTUAL.
2
Curso Transversal
4
Mejora de Métodos en el Trabajo
solvente.
EMPRESA.
utilizan.
Problemas de calidad: Una limpieza deficiente puede dar lugar a piezas con
clientes.
los trabajadores. Estos contaminantes pueden hacer que las piezas sean
2
Curso Transversal
5
Mejora de Métodos en el Trabajo
recursos.
pueden acumular suciedad o residuos que afecten su vida útil o provoquen fallos
calidad del aire y crear un ambiente de trabajo insalubre. Esto puede tener un
desagradable.
2
Curso Transversal
6
Mejora de Métodos en el Trabajo
claros y bien definidos para la limpieza de piezas, es posible que los empleados
deficientes.
detecten problemas de limpieza y se permita que las piezas no cumplan con los
2
Curso Transversal
7
Mejora de Métodos en el Trabajo
limpieza insuficiente.
Selección inadecuada de productos: Puede haber una falta de conocimiento sobre los
productos de limpieza más adecuados para cada tipo de pieza y el tipo de suciedad
clara sobre los requisitos de limpieza para cada tipo de pieza, es posible que los
2
Curso Transversal
8
Mejora de Métodos en el Trabajo
Corrección :
para cada tipo de pieza y establecer pautas claras para los empleados sobre los
sobre los diferentes productos de limpieza disponibles y cómo seleccionar y utilizar los
es necesario.
adecuado.
2
Curso Transversal
9
Mejora de Métodos en el Trabajo
CAPITULO IV
los epps, y tendiendo el debido conocimiento previo para actuar de forma rapida en
para facilitar el uso de estas herramientas hacia cualquier mienbro del personal que
tareas diversas.
Analizando resultados:
Tiempo de demora estimado que se usa para limpiar partes de motores sin
y lo grande que sea la parte a limpiar asi como tambien la forma que esta tenga, ya
que con una escobilla no es fácil llegar a ciertos puntos que aunque normalmente no
son críticos para la reparación pertinente dejan una limpieza general de la pieza
deficiente. Luego del remojo se talla y se enjuaga con ayuda del pulverizador usando
agua y detergente. Para esto se mueve la pieza a una bandeja la cual deja escurrir el
cuestión hasta dejarla lo más seca posible. Se repite el proceso para cualquier parte
3
Curso Transversal
0
Mejora de Métodos en el Trabajo
Control de residuos: el contenido utilizado para limpiar las piezas se vacía al tanque de
Tiempo de demora estimado que se usa para limpiar partes de motores con
seco, hidro lavadoras, compresor, pulverizador y utensilios para tallar las piezas: cepillo
Asi como mejoramiento de las herramientas que ya se tienen ( tina para lavado)
mejorándola con una circulación continua de agua ayudándonos con una bomba de
agua.
Diagnósticos en general.
Tiempo estimado que se usa para detectar posibles fugas sin uso de las herramientas
30min – 45min
Tiempo estimado que se usa para detectar posibles fugas usando las herramientas de
30min – 45min
3
Curso Transversal
1
Mejora de Métodos en el Trabajo
que se pueda ver más rápidamente el origen de la fuga al tenerlo todo limpio. De esta
diagnosticar y reparar una fuga de aceite, sino que tambien el acabado del trabajo
Las tareas se hacen de forma rutinaria, se pueden ver los datos pertinentes a un
mejora a causa de los nuevos equipos y herramientas para las mismas tareas que se
Se puede ver una disminución de tiempo entre las tareas de limpieza de partes
podrá ser mayor, es normal debido a que en muchos casos el diagnostico de este tipo
de problemas suele hacerse rápido sin embargo y por unos minutos mas se puede
entregar un trabajo pulcro, que no solo llamara la atención del cliente el cual quedara
Simplificacion de procesos
de un cepillo hará un trabajo bueno y rápido, en este sentido se podria usar para
reducir significativamente el tiempo que se emplea para limpiar los productores que se
3
Curso Transversal
2
Mejora de Métodos en el Trabajo
tienen. De tal forma se puede tener un trabajo bueno en poco tiempo y con pocos
pasos. Sin embargo, hacer una rutina con las herramientas de desengrase habituales
tampoco seria malo. De esa forma el operario sera más rápido en hacer la tarea al tener
Pérdida anual sin la mejora: Costo de mano de obra por hora: 3 soles Tiempo total
empleado sin la mejora por día: 4 horas Días de trabajo por año (estimado): 250 días
Pérdida anual sin la mejora = Costo de mano de obra por hora x Tiempo total
empleado sin la mejora por día x Días de trabajo por año x Número de personas en el
taller
Pérdida anual sin la mejora = 12 soles/hora x 250 días/año x 1 personas Pérdida anual
Lavar las partes con agua y cepillo (Tiempo estimado: 1 hora y 30 minutos).
3
Curso Transversal
3
Mejora de Métodos en el Trabajo
Lavar las partes con agua y cepillo o utilizar una máquina de limpieza
10 minutos).
identificar pieza
levantamos el auto y
se puede acceder a ella
colocamos torres por
en la parte inferior del
seguridad. procedemos
vehiculo
a limpiar
Equipo de trabajo
Hidrolavador, compresora, pulverizador, desengrasante, hielo seco, sistema de limpieza con hielo seco
IMPLEMENTACIÓN DE LA MEJORA.
3
Curso Transversal
4
Mejora de Métodos en el Trabajo
limpieza, así como garantizar un entorno de trabajo seguro y cumplir con los
esencial contar con productos de limpieza específicos y adecuados para cada tipo de
3
Curso Transversal
5
Mejora de Métodos en el Trabajo
Estos equipos facilitarán la eliminación de suciedad y residuos de las partes del motor.
con herramientas especializadas para alcanzar los rincones y áreas difíciles de limpiar.
Equipo de protección personal (EPP): La seguridad y salud del personal son aspectos
3
Curso Transversal
6
Mejora de Métodos en el Trabajo
4.4 DIAGRAMA DEL PROCESO, MAPA DEL FLUJO DE VALOR Y/O DIAGRAMA DE
Se realiza una inspección visual de las partes para detectar cualquier suciedad o
contaminante presente.
limpieza adecuadamente.
Se seleccionan los productos de limpieza más adecuados para cada tipo de suciedad y
especializados necesarios.
Procedimiento de limpieza:
3
Curso Transversal
7
Mejora de Métodos en el Trabajo
recomendados.
Después de la limpieza, se realiza una inspección visual exhaustiva de las partes para
efectividad de la limpieza.
Almacenamiento y organización:
Después de cada sesión de limpieza, se realiza una limpieza completa del área de
3
Curso Transversal
8
Mejora de Métodos en el Trabajo
medioambientales.
calidad.
3
Curso Transversal
9
Mejora de Métodos en el Trabajo
37 dias
dificultar la implementación.
mejora.
Resistencia al cambio: La resistencia al cambio por parte del personal puede dificultar
4
Curso Transversal
0
Mejora de Métodos en el Trabajo
4
Curso Transversal
1
Mejora de Métodos en el Trabajo
CAPITULO V
deep clean
desengrasante
01 industrial 1 s/. 190.00 s/. 190.00
biodegradable de
20l
juego de cepillo
para limpieza de
02 300mm de largo y 1 s/. 36.00 s/. 36.00
4, 6, 11, 16 4pz
alambre con nylon
4
Curso Transversal
2
Mejora de Métodos en el Trabajo
13 1 s/. 10.00
Manguera Flexible
De Acero Inoxidable s/. 10.00
1/2
s/. 490.10
4
Curso Transversal
3
Mejora de Métodos en el Trabajo
hombres-hora costo
ítem descripción costo total
empleada unitario
mecánico
01 1- 2 s/. 30.00 s/. 60.00
automotriz
s/. 95.00
costo
ítem uso de maquinas cantidad/horas unitario/hora costo total
depreciación
taladro percutor
13mm black+decker
01 hd555 550w + 1 s/. 5.00 s/. 5.00
accesorios 220v
60hz
s/. 5.00
costo -
ítem descripción cantidad costo total
hora
s/. 4.00
4
Curso Transversal
4
Mejora de Métodos en el Trabajo
CAPITULO VI
Problema: EN LA EMPRESA VASQUEZ MALDONADO JEIMI JANNINI EN LA ESTACION DE LIMPIEZA LA PARTES MOTRICES
SE LAVAN DE FORMA NO EFICIENTE, Y SE USAN PRODUCTOS QUE NO FUERON CREADOS PARA ESTE FIN, AUN SIENDO
EFECTIVOS CONTRA EL PROBLEMA (GASOLINA, PETROLEO, AGUA DE GRIFO, DETERGENTE) DE ESTA FORMA SE TIENE EN
MENTE
Acción de mejora: limpiar no solo las partes motrices que se desean sino tambien las herramientas
usadas despues de terminar la tarea. ordenar y tener siempre las herramientas en lugares de facil
acceso asi como guardarlas en cajas bien acomodadas y con nombres en las mismas para un facil
reconocimiento. mejorar el equipo de limpieza con un flujo continuo de agua
Solución:
4
Curso Transversal
5
Mejora de Métodos en el Trabajo
D.A. P ACTUAL 4h
D.A.P MEJORADO 1h
TIEMPO DE TOTAL: 3h
PERDIDO
Resumen
SUELDO PRECIO
MENSUAL 600
SEMANAL 150
DIA 25
HORA 8
4
Curso Transversal
6
Mejora de Métodos en el Trabajo
S/.
descripción Horas trabajadas Monto ahorrado
Horas-hombres
Ensamblaje de S/. 5 2h 15 s
piezas
inversión 599.10 0 0 0 0 0 0 0 0
Ahorro 0 30 03 30 30 30 30 30 30
mensual
4
Curso Transversal
7
Mejora de Métodos en el Trabajo
Interpretación: esto quiere decir que por cada un nuevo sol invertido en el proyecto se
recuperara S/. 1.66 .por lo tanto el proyecto de mejora resulta técnica y económicamente
visible
4
Curso Transversal
8