“AÑO DE LA UNIDAD, LA PAZ Y EL DESARROLLO”

DIRECCIÓN ESTRATÉGICA

TAREA ACADÉMICA 1 – LAIVE S.A

INTEGRANTES:
1. CHANAMÉ GIL, ANGELINA JACKELINE U20222935
2. SOLIS LOPEZ, AHSLY ALEXANDRA U18217493
3. TARAZONA PADILLA, WALDIR ALEX U19304125

DOCENTE:

FERNÁN YURI ANGELINO VELA

LIMA – PERÚ
2023
 ÍNDICE
1. RESUMEN EJECUTIVO.................................................................................................................3
2. ANÁLISIS DE RECURSOS Y CAPACIDADES....................................................................................4
2.1. Recursos.............................................................................................................................4
2.2. Capacidades.......................................................................................................................5
3. ANÁLISIS DE LA INDUSTRIA........................................................................................................6
4. ANÁLISIS DE LAS CAPACIDADES DINÁMICAS..............................................................................7
5. ANÁLISIS DEL PENSAMIENTO ESTRATÉGICOS DE MINTZBERG...................................................8
6. CONCLUSIONES..........................................................................................................................9
7. RECOMENDACIONES..................................................................................................................9
8. BIBLIOGRAFÍA...........................................................................................................................10

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 1. RESUMEN EJECUTIVO

Con el presente trabajo, buscamos mencionar de forma detallada el análisis de

recursos y capacidades de la empresa Laive S.A teniendo en cuenta el análisis de
la industria.

Laive se dedica principalmente a la elaboración, producción y comercialización de

lácteos y sus derivados en el mercado peruano, siendo la tercera mas grande de
la industria, teniendo como competidores a Gloria y Nestlé Perú.

Bajo este contexto para el desarrollo de la tarea académica se estará realizando 4

puntos donde tocaremos a profundidad el análisis de recursos y capacidades,
análisis de la industria, análisis de capacidades dinámicas y análisis del
pensamiento estratégicos de Mintzberg.

Este estudio concluye que Laive mantiene un mercado potencial debido a sus
productos, las capacidades y recursos son factores que han ayudado a que a la
fecha sea reconocida y que los consumidores cataloguen la marca como sinónimo
de calidad.

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 2. ANÁLISIS DE RECURSOS Y CAPACIDADES
2.1. Recursos
Los recursos de la empresa son el conjunto de factores de los que dispone y que
controla.

 Recursos tangibles
o Recursos físicos: Laive cuenta con plantas en Lima, Arequipa y
Majes, en donde elaboran productos lácteos como: mantequillas,
quesos, yogures, leches, jugos, y embutidos, contribuyendo a una
alimentación saludable para sus consumidores.
o Recursos financieros: En donde destacan los recursos propios como:
dinero en efectivo, aportaciones de los socios y utilidades. Entre los
recursos financieros ajenos están: préstamos de acreedores y
proveedores, créditos bancarios.
o Recursos organizacionales: Laive S.A. tiene un organigrama
funcional debido a que cada empleado tiene un superior claramente
establecido. Los miembros están agrupados según áreas: Gestión
Humana, Administración y Finanzas, Comercial, Marketing,
Producción y Calidad. A su vez, todas las áreas tienen a su cargo
subáreas.
o Recursos tecnológicos: Cuentan con la ayuda de una herramienta
(Infor SCE) que es el soporte tecnológico para un inventario en
tiempo real, trazabilidad de los productos e identificación de los
diferentes lotes de producción, automatización de los procesos
internos del almacén y la optimización del uso de los recursos.

 Recursos intangibles
o Recursos humanos: Laive mantiene una constante capacitación y
evaluación al personal para obtener un ambiente de trabajo
saludable. Es por ello que la empresa desde el 2013 firmó un
convenio interinstitucional con el Servicio Nacional de Adiestramiento

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 en Trabajo Industrial (SENATI) para capacitar a algunos de sus
funcionarios, siendo su objetivo lograr personal más comprometido.
Es así que estas capacitaciones han logrado mejorar este sentido de
pertenencia.
o Recursos de innovación: Una de las estrategias de Laive es
desarrollar productos innovadores, prácticos, y saludables, de alta
calidad y con valor agregado para el cliente. Además, siempre ha
considerado las tendencias nutricionales y las necesidades del
consumidor. Es por ello que tiene su propio sistema de investigación
y desarrollo ya que, la meta principal de la compañía es buscar
alimentos sanos con sabores agradables y en envases y porciones
que el cliente requiera. Como resultado de esta estrategia, Laive fue
pionera en lanzar al mercado peruano la leche con 0% de lactosa, y
con ello se logró llegar a un consumidor desatendido como los
intolerantes a la lactosa.
o Recursos de la buena reputación: En LAIVE están comprometidos a
llevar el negocio de acuerdo a los más altos estándares de Buen
Gobierno Corporativo y éticos, asimismo la conducta de negocio está
alineada a una conducta transparente y ética. El éxito de LAIVE se
basa en su reputación y la confianza que depositan los clientes
lograda a partir de la honestidad y seriedad comercial con la que
trabajan.

2.2. Capacidades
Son las Competencias o habilidades que una empresa utiliza para transformar sus
suministros, activos y recursos en productos o servicios. Lo ideal es tener la
capacidad de combinar recursos tangibles e intangibles para obtener los objetivos
estratégicos, a través de: Excelente Servicio Postventa, Innovación en Productos y
Servicios y Habilidad para reclutar, motivar y retener el talento

En ese sentido, Laive desarrolla productos innovadores, prácticos, y saludables,

de alta calidad y con valor agregado para el cliente. Además, siempre ha

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considerado las tendencias nutricionales y las necesidades del consumidor. Es por
ello que tiene su propio sistema de investigación y desarrollo. Por lo que su meta
principal de la compañía es buscar alimentos sanos con sabores agradables y en
envases y porciones que el cliente requiera. Asimismo, su tecnología es base
fundamental para los procesos en laboratorio y en las plantas de producción para
lograr su meta y alimentos de alta calidad.

3. ANÁLISIS DE LA INDUSTRIA

 Laive participa en el sector de alimentos y dentro de este con mayor

relevancia en el sector de lácteos, cárnicos y embutidos. Cuenta con las
instalaciones productivas ubicadas en el departamento de Arequipa y Lima.
 La venta y distribución de productos se realiza a través de una red de
distribuidores a nivel nacional y tiene atención directa a las principales
cadenas de supermercados.
 Los principales competidores de Laive S.A son Nestlé S.A, Leche Gloria
S.A.
 Fabrica las mejores marcas de lácteos, cereales, chocolates, nutrición
infantil, café, refrigerados, helados, galletas, bebidas, con altos estándares
tecnológicos e internacionales de calidad que demanda el mercado. Para la
elaboración de los productos cuenta con equipos de última generación y
maquinaria avanzada.
 La estrategia de Laive para mantenerse y seguir creciendo en el mercado
nacional viene siendo la de llevar a la mesa de todos los peruanos,
productos innovadores, simples y saludables. Esto se ve reflejado en la
gama de productos que viene ofreciendo en el mercado.

4. ANÁLISIS DE LAS CAPACIDADES DINÁMICAS

Áreas Capacidades
Distribución Laive cuenta con un centro de distribución en Lima, que
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 atiende la demanda de todas las ciudades del Perú. En
Lima se concentra más del 70% de la venta, seguido por la
zona norte y sur. Asimismo, las mejoras de procesos están
concentradas en la capital y en provincia. En los últimos
cinco años, solo se ha implementado un sistema de
crossdocking en el departamento de Arequipa para sus
operaciones en la zona sur (Arequipa, Puno, Tacna),
Continua capacitación y evaluación al personal para
obtener un ambiente de trabajo saludable. La Compañía
Recursos tiene obligaciones de corto plazo por beneficios a sus
Humanos empleados que incluyen sueldos, aportaciones sociales,
gratificaciones de ley, bonificaciones por desempeño y
participaciones en las utilidades.
implementación de Infor SCE, contamos con un inventario
Sistema de en tiempo real, trazabilidad de los productos e identificación
información de los diferentes lotes de producción, automatización de los
Administrativa procesos internos del almacén y la optimización del uso de
los recursos.
El objetivo es lograr marcar la diferencia e innovarse
haciendo uso de nuevas propuestas de comunicación, para
Marketing ello ha optado por adentrarse en medios no tradicionales
que verán resultados en el mercado como parte de su
estrategia 360°.
La principal materia prima de Laive es la leche fresca, la
cual la empresa la adquiere en su mayoría por medio de
Producción más de 1,500 ganaderos. El volumen acopiado durante el
año fue alrededor de 97 millones de kilos de leche, entre
todas las cuencas donde la empresa acopia.
Análisis de recursos y capacidades de Laive

RECURSOS

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 Tangibles Intangibles Humanos Capital Organizacional

Es una empresa
peruana de
La empresa plantea su
alimentos con 107
Capacitación forma de afrontar
años de historia que
y evaluación proyectos de tecnología
Laive cuenta con se
al personal bajo 3 pilares de
plantas en Lima, caracteriza por ser
para obtener evaluación de riesgos:
Arequipa y Majes líder en innovación,
un ambiente Infraestructura
manteniéndose a la
de trabajo adecuada, Mejora de
vanguardia con
saludable Procesos y Diseño
tecnologías de punta y
consensua
los más estrictos
controles de calidad.

5. ANÁLISIS DEL PENSAMIENTO ESTRATÉGICOS DE MINTZBERG

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6. CONCLUSIONES
 Laive utiliza todos sus recursos y capacidades con las que cuenta, por
lo tanto, la clave de su éxito se debe a siempre innovar en cada sector
del mercado, implementando productos para competir siempre y
mantenerse como una empresa competitiva.
 La empresa Laive es una de las empresas líderes en el Perú y
podemos mencionar que sus recursos tangibles como intangibles han
sido de suma importancia para generar fidelidad por parte de los
consumidores por los altos estándares en la calidad y cultura
organizacional que ellos tienen como base de la empresa.
 Podemos deducir de las estrategias de Laive, que es una tarea continua
y permanente el acercarse a sus objetivos planteados, los cuales son
alcanzables y coherentes con su visión a largo plazo. Estas estrategias
los llevará a ser reconocida en el mercado peruano como una de las
empresas de mayores ventas de productos lácteos y derivados.
 El principal socio de Laive es Watt’s, que es un conglomerado chileno
de empresas de la industria de alimentos y vinos y tiene presencia en
más de 80 países. Este conglomerado genera importante soporte para
la implementación de la visión de lograr el 25% de la participación de
las ventas de productos lácteos y derivados en el mercado peruano,
puesto que tiene amplia experiencia y se generan sinergias para Laive.

7. RECOMENDACIONES
 Demostrar mayor responsabilidad social ante los desastres del país
(Fenómeno del niño que se acerca y los huaycos sucedidos en el país).
 Se recomienda una mayor presencia en el ámbito publicitario de los
productos de Laive, para poder generar ventajas competitivas en la
industria.
 Se recomienda a la compañía Laive S.A centrarse en la diferenciación
de productos, para lograr una mayor fidelización con sus clientes.

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  Se recomienda aprovechar el conocimiento y experiencia que tiene
Watt´s en más de 80 países con relación a desarrollo de productos y
posicionamiento de la marca.

8. BIBLIOGRAFÍA

A. (2016b, febrero 19). Laive lanza nueva campaña publicitaria. El

portal del Marketing en el PerÃo. https://infomarketing.pe/marketing/campanas-
publicitarias/laive-lanza-nueva-campana-publicitaria/.

Amaya A. et al. Planeamiento Estratégico para Laive. Tesis Para

Obtener El Grado De Magister En Administración Estratégica De Empresas
Otorgado Por La Pontificia Universidad Católica Del PERÚ

Caso de Éxito. Laive S.A. Perú - PDF Descargar libre. (s. f.).

https://docplayer.es/54247847-Caso-de-exito-laive-s-a-peru.html.

Mory, D. G. C. (2017, 29 septiembre). Mejora de la red de

distribución en la zona norte del Perú de la Empresa Laive S.A.
https://repositorio.up.edu.pe/handle/11354/1805.

Política Anticorrupción Laive (2018)

https://laive.pe/wp-content/uploads/2018/04/politica_anticorrupcion.pdf

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