PERFIL DE ALTO DESEMPEÑO

TRABAJO: SUPERVISOR DE VENTAS FECHA: 23/05/2023

ANALISTA: ARMANDO VELAZQUEZ CONTRERAS

MISION

la misión de un supervisor de ventas es liderar, motivar y gestionar a un equipo de

vendedores para lograr los objetivos de venta de la empresa. Su objetivo principal es
asegurar el rendimiento óptimo del equipo, proporcionando orientación, capacitación y
apoyo, mientras supervisa y analiza los resultados para garantizar el éxito en el área de
ventas.
ESTANDARES

1. Conocimiento del producto/servicio: Un supervisor de ventas debe tener un amplio

conocimiento sobre los productos o servicios que su equipo está vendiendo. Debe
comprender las características, ventajas y beneficios de los productos, así como las
necesidades y preferencias del mercado objetivo.
2. Habilidades de liderazgo: Un supervisor de ventas debe tener habilidades sólidas de
liderazgo para guiar y motivar a su equipo. Debe ser capaz de establecer metas claras,
comunicar de manera efectiva, tomar decisiones, resolver conflictos y fomentar un
ambiente de trabajo positivo.
3. Habilidades de comunicación: La comunicación efectiva es fundamental para un supervisor
de ventas. Debe ser capaz de transmitir claramente los objetivos de la empresa, las
expectativas de desempeño y brindar retroalimentación constructiva a su equipo. Además,
debe ser un buen oyente y ser capaz de comunicarse de manera efectiva con los clientes.
4. Habilidades de coaching y desarrollo: Un supervisor de ventas exitoso debe ser un buen
coach y tener la capacidad de desarrollar las habilidades y competencias de su equipo. Debe
ser capaz de identificar las fortalezas y áreas de mejora de cada vendedor y proporcionarles
el apoyo y la capacitación necesarios para mejorar su desempeño.
5. Orientación a resultados: Un supervisor de ventas debe tener un enfoque orientado a
resultados y ser capaz de establecer y alcanzar metas de venta. Debe ser capaz de
monitorear y analizar métricas de ventas, identificar áreas de mejora y tomar medidas
correctivas cuando sea necesario.
6. Gestión del tiempo y organización: La gestión eficaz del tiempo y la organización son
cruciales para un supervisor de ventas. Debe ser capaz de priorizar tareas, manejar
múltiples proyectos a la vez y garantizar que se cumplan los plazos establecidos.
7. Orientación al cliente: Un supervisor de ventas debe tener una fuerte orientación al cliente y
enfocarse en brindar un excelente servicio al cliente.
 ACCIONES CLAVE DEL SUPERVISOR DE VENTAS
1. Establecer metas claras: Define metas de venta específicas, medibles y alcanzables para tu
equipo. Asegúrate de que todos los miembros del equipo comprendan las metas y estén
comprometidos con su logro.
2. Capacitar y desarrollar al equipo: Proporciona a tu equipo de ventas la capacitación y el
desarrollo necesarios para mejorar sus habilidades de venta. Identifica las áreas de mejora
individual y brinda apoyo y recursos para ayudar a los vendedores a alcanzar su máximo
potencial.
3. Proporcionar retroalimentación y coaching: Ofrece retroalimentación constructiva a tus
vendedores de manera regular. Reconoce los logros y brinda orientación sobre cómo
mejorar el desempeño. Sé un coach efectivo al proporcionar consejos prácticos y estrategias
para cerrar ventas y superar desafíos.
4. Monitorear y analizar el desempeño: Realiza un seguimiento del desempeño individual y
del equipo a través de métricas y KPIs relevantes. Analiza los resultados y utiliza los datos
para identificar áreas de mejora y oportunidades de crecimiento. Utiliza esta información
para tomar decisiones informadas y establecer estrategias de mejora.
5. Fomentar la colaboración y el trabajo en equipo: Incentiva la colaboración y el intercambio
de ideas entre los miembros del equipo. Organiza reuniones regulares para compartir
mejores prácticas, experiencias y desafíos. Promueve un ambiente de trabajo positivo y
motivador donde todos se sientan valorados y escuchados.
6. Motivar y reconocer el desempeño sobresaliente: Celebra los logros individuales y del
equipo. Reconoce y recompensa el esfuerzo y el desempeño sobresaliente. Puedes
establecer programas de incentivos, reconocimientos públicos o premios para mantener alta
la moral y la motivación.
7. Mantenerse actualizado en la industria y el mercado: Mantente al tanto de las tendencias y
cambios en la industria y en el mercado. Mantén una mentalidad abierta a la innovación y
adapta las estrategias de ventas según sea necesario. Capacítate y mantén a tu equipo
informado sobre las novedades relevantes.
8. Establecer y mantener relaciones con clientes clave: Colabora con tu equipo en el
establecimiento y mantenimiento de relaciones sólidas con los clientes clave. Asegúrate de
comprender las necesidades de los clientes y brindar un excelente servicio. Participa en
reuniones con clientes importantes y proporciona el apoyo necesario para cerrar acuerdos.

AMBIENTE DE TRABAJO

Dinámico y orientado a resultados es generalmente dinámico y enérgico. Se enfoca en el

logro de resultados y el cumplimiento de metas de venta establecidas. Hay una fuerte
presión por alcanzar objetivos, lo que implica la necesidad de mantener un ritmo de trabajo
acelerado.
Trabajo en equipo. Existe una comunicación constante y una interacción cercana con los
miembros del equipo para brindar apoyo, orientación y seguimiento. La colaboración
efectiva y el trabajo en equipo son fundamentales para lograr el éxito en las ventas.
mantener relaciones sólidas con los clientes clave, atender sus necesidades y brindar un
servicio excepcional.
El entorno de ventas puede ser exigente y desafiante. Hay presión para alcanzar los
objetivos de venta, superar las metas y competir en el mercado resolver problemas de
manera efectiva para mantener la motivación del equipo y lograr los resultados deseados.
 RESPONSABILIDADES

1. Liderazgo del equipo de ventas: es responsable de liderar y gestionar a un equipo de

vendedores. Esto implica establecer metas y objetivos de venta, asignar territorios y
cuentas, y proporcionar dirección y orientación a los miembros del equipo.
2. Planificación y organización: debe participar en la planificación estratégica de ventas y
desarrollar planes y estrategias para lograr los objetivos establecidos. Esto incluye la
asignación de recursos, la definición de actividades clave y la programación de tareas.
3. Supervisión y seguimiento del desempeño: monitorear y evaluar el desempeño de los
vendedores. Esto implica realizar seguimientos regulares, proporcionar retroalimentación y
evaluar el logro de metas y objetivos individuales y del equipo.
4. Capacitación y desarrollo debe identificar las necesidades de capacitación y desarrollo de
su equipo y proporcionar las oportunidades y recursos necesarios para mejorar las
habilidades de venta. Esto puede incluir la realización de entrenamientos, la
implementación de programas de desarrollo y el fomento del crecimiento profesional.
5. Análisis de datos y gestión de informes: debe realizar un análisis regular de datos de ventas
y utilizar esta información para tomar decisiones informadas. Esto puede incluir el
seguimiento de métricas de ventas, la evaluación de tendencias, la identificación de
oportunidades y la implementación de medidas correctivas cuando sea necesario.
6. Gestión de relaciones con clientes: puede participar en la gestión de relaciones con clientes
clave. Esto implica establecer y mantener relaciones sólidas con clientes estratégicos,
participar en reuniones y presentaciones, y garantizar un excelente servicio al cliente.
7. Reporte y comunicación: debe proporcionar informes regulares de ventas y rendimiento al
gerente o directivo correspondiente. Además, debe comunicarse de manera efectiva con el
equipo de ventas, asegurándose de que se comprendan las expectativas y metas
establecidas.
8. Resolución de problemas y toma de decisiones: debe ser capaz de identificar y resolver
problemas en el proceso de ventas, ya sea relacionados con los clientes, la competencia, los
productos o servicios, o el equipo de ventas en sí. Además, debe tomar decisiones rápidas y
efectivas para maximizar las oportunidades y superar los desafíos.

COMPETENCIAS

1. Liderazgo
2. Comunicación efectiva
3. Orientación a resultados
4. Conocimiento del producto/servicio
5. Organización y planificación
6. Habilidades de coaching
7. Resolución de problemas
8. Orientación al cliente
9. Trabajo en equipo.
10. Adaptabilidad
 PERFIL DE ALTO DESEMPEÑO

TRABAJO: Operador de máquinas FECHA: 23/05/2023

ANALISTA: ARMANDO VELAZQUEZ CONTRERAS

MISION

es garantizar el funcionamiento eficiente y seguro de las máquinas utilizadas en la

producción de productos lácteos. Su principal objetivo es asegurar que las máquinas estén
operando correctamente y cumpliendo con los estándares de calidad y producción
establecidos.
ESTANDARES

1. Cumplimiento de las normas de seguridad: debe cumplir estrictamente con todas las normas
y reglamentos de seguridad aplicables. Esto incluye el uso adecuado del equipo de
protección personal, la identificación y mitigación de posibles riesgos y la participación en
programas de seguridad en el lugar de trabajo.
2. Mantenimiento y limpieza adecuados de las máquinas: debe seguir los procedimientos
establecidos para el mantenimiento preventivo y la limpieza de las máquinas. Esto incluye
verificar y ajustar regularmente las partes móviles, limpiar y desinfectar las superficies y
componentes según los estándares de higiene, y registrar las actividades de mantenimiento
realizadas.
3. Control de calidad: debe cumplir con los estándares de calidad establecidos por la empresa.
Esto implica realizar controles y pruebas de calidad según los procedimientos establecidos,
identificar y solucionar problemas relacionados con la calidad del producto y cumplir con
las especificaciones de los productos lácteos en términos de sabor, textura, apariencia y
otros atributos.
4. Eficiencia y productividad: debe trabajar de manera eficiente para garantizar una
producción óptima. Esto incluye maximizar el rendimiento de las máquinas, minimizar los
tiempos de inactividad no planificados y cumplir con los plazos de producción establecidos.
5. Cumplimiento de los estándares de higiene: Dado que los productos lácteos son sensibles a
la contaminación debe seguir estrictamente los estándares de higiene establecidos. Esto
incluye seguir prácticas adecuadas de higiene personal, mantener un ambiente de trabajo
limpio y ordenado, y cumplir con las regulaciones de seguridad alimentaria y los
procedimientos de limpieza y desinfección.
6. Trabajo en equipo y comunicación: debe colaborar de manera efectiva con otros miembros
del equipo de producción y comunicar cualquier problema o situación relevante. También
debe seguir las instrucciones y directrices del supervisor o líder de equipo
 ACCIONES CLAVE DEL OPERADOR DE MAQUINAS DE LACTEOS

1. Preparación y puesta en marcha de las máquinas: El operador debe asegurarse de que las
máquinas estén limpias y en condiciones óptimas antes de iniciar la producción. Esto
implica verificar y ajustar los ajustes de las máquinas según sea necesario, cargar los
ingredientes y materiales necesarios, y realizar las pruebas iniciales para asegurarse de que
todo esté funcionando correctamente.
2. Operación y monitoreo de las máquinas: Durante la producción, el operador debe operar y
monitorear las máquinas de manera continua. Esto incluye ajustar los controles de la
máquina para garantizar un rendimiento óptimo, monitorear los indicadores de
funcionamiento y realizar las pruebas de control de calidad necesarias para asegurar la
conformidad con los estándares establecidos.
3. Mantenimiento y limpieza de las máquinas: El operador debe llevar a cabo tareas de
mantenimiento básico de las máquinas durante y después de la producción. Esto puede
incluir la lubricación de partes móviles, el cambio de filtros, la limpieza de los
componentes y la remoción de residuos. También es importante realizar una limpieza
exhaustiva de las máquinas al finalizar la producción para garantizar la higiene y evitar la
contaminación cruzada.
4. Solución de problemas: En caso de fallos o problemas técnicos durante la operación de las
máquinas, el operador debe identificar y solucionar los problemas de manera eficiente. Esto
puede implicar la resolución de bloqueos o atascos, ajustes de configuración o colaboración
con el personal de mantenimiento para abordar problemas más complejos.
5. Registro y documentación: Es importante que el operador mantenga registros precisos y
completos de las actividades realizadas durante la producción. Esto puede incluir la
documentación de los parámetros de funcionamiento de las máquinas, los resultados de las
pruebas de control de calidad y cualquier incidencia o problema que se haya producido

AMBIENTE DE TRABAJO

trabajará en el área de producción de la planta de lácteos. Este espacio estará dedicado

específicamente a la operación de las máquinas y la fabricación de productos lácteos. Puede
incluir equipos, maquinaria, líneas de producción y sistemas de almacenamiento de
ingredientes y productos terminados. Dado que se trata de la producción de alimentos, el
ambiente de trabajo debe cumplir con altos estándares de higiene. Se esperará que el
operador cumpla con los protocolos de limpieza y desinfección establecidos para mantener
la calidad y la seguridad de los productos lácteos. trabajará directamente con diversas
máquinas y equipos utilizados en la producción de lácteos. Estos pueden incluir llenadoras,
pasteurizadores, homogeneizadores, envasadoras y otros dispositivos específicos para la
fabricación de productos lácteos. El operador debe familiarizarse con el funcionamiento de
estos equipos y seguir los procedimientos de operación adecuados.
Es común que trabaje en estrecha colaboración con otros miembros del equipo de
producción, como técnicos, supervisores y personal de control de calidad. La comunicación
y la coordinación efectiva con estos miembros del equipo son esenciales para el flujo de
trabajo y la resolución de problemas.
 RESPONSABILIDADES

1. Operar las máquinas de manera segura y eficiente: El operador es responsable de operar las
máquinas de producción de lácteos de acuerdo con los procedimientos establecidos. Esto
implica familiarizarse con las características y funciones de las máquinas, configurar y
ajustar los controles adecuados, y asegurarse de que estén funcionando de manera segura y
eficiente.
2. Controlar y monitorear el proceso de producción: El operador debe supervisar y controlar el
proceso de producción de lácteos para asegurarse de que se esté cumpliendo con los
estándares de calidad y producción.
3. Mantenimiento y limpieza de las máquinas: El operador es responsable de realizar tareas de
mantenimiento básico en las máquinas, También debe asegurarse de que las máquinas estén
limpias y en condiciones higiénicas antes, durante y después de la producción
4. .Registro y documentación: El operador debe mantener registros precisos de las actividades
realizadas durante la producción, incluyendo los parámetros de operación de las máquinas,
los resultados de las pruebas de calidad y cualquier incidencia o problema que surja.
5. Colaboración con otros miembros del equipo: El operador de máquinas de lácteos debe
colaborar con otros miembros del equipo de producción, como técnicos de mantenimiento,
supervisores y personal de control de calidad.
6. Cumplimiento de los estándares de calidad: El operador es responsable de asegurar que los
productos lácteos cumplan con los estándares de calidad establecidos. Esto implica seguir
los procedimientos de control de calidad, realizar pruebas y verificaciones de calidad
durante el proceso de producción, y tomar acciones correctivas si se detectan desviaciones.

COMPETENCIAS

1. Conocimientos técnicos
2. Atención al detalle
3. Habilidades de resolución de problemas
4. Trabajo en equipo Orientación a la seguridad
5. Capacidad de trabajo bajo presión
6. Adaptabilidad y aprendizaje continuo
 PERFIL DE ALTO DESEMPEÑO

TRABAJO: Secretaria FECHA: 23/05/2023

ANALISTA: ARMANDO VELAZQUEZ CONTRERAS

MISION:

es proporcionar un apoyo eficiente y efectivo para garantizar el funcionamiento sin

problemas de la oficina y ayudar a que el personal directivo o el departamento en particular
logre sus objetivos de manera eficiente. La secretaria desempeña un papel crucial en la
gestión de la comunicación y la administración de tareas administrativas, lo que permite al
personal directivo centrarse en sus responsabilidades clave.

ESTANDARES

1. Profesionalismo: debe mantener un alto nivel de profesionalismo en todas las interacciones

con el personal de la organización y los clientes. Esto implica vestirse y comportarse de
manera adecuada, mantener la confidencialidad de la información y tratar a todos con
respeto y cortesía.
2. Organización y gestión del tiempo: Se espera que sea organizada y capaz de administrar
eficientemente su tiempo y las tareas asignadas. Esto incluye establecer prioridades,
cumplir con plazos y asegurarse de que las actividades se realicen de manera oportuna.
3. Comunicación efectiva: debe tener habilidades de comunicación efectiva tanto verbal como
escrita. Esto implica poder expresarse claramente, escuchar activamente y transmitir
información de manera precisa y comprensible.
4. Excelencia en el servicio al cliente: Como punto de contacto principal en la organización,
una secretaria debe proporcionar un excelente servicio al cliente tanto a nivel interno como
externo. Esto implica ser amable, atento y resolver las consultas o redirigirlas
adecuadamente.
5. Competencias técnicas: debe tener un dominio de las herramientas y software de oficina,
como procesadores de texto, hojas de cálculo y programas de correo electrónico. También
es importante tener habilidades básicas de administración y conocimiento de equipos de
oficina, como impresoras, escáneres y fotocopiadoras.
6. Adaptabilidad: Se espera que sea flexible y pueda adaptarse a los cambios y desafíos en el
entorno de trabajo..
7. Confidencialidad y ética: tratar toda la información confidencial con el más alto nivel de
confidencialidad y actuar de manera ética en todas las situaciones.
 ACCIONES CLAVE DE UNA SECRETARIA

1. Gestión de la comunicación: es responsable de manejar la comunicación interna y externa

de la organización. Esto incluye recibir y filtrar llamadas telefónicas, correos electrónicos y
correspondencia, y transmitir mensajes importantes a las partes correspondientes.
2. Programación y gestión de la agenda: ser responsable de administrar la agenda del personal
directivo o del departamento al que está asignada. Esto implica programar reuniones,
coordinar citas, realizar ajustes en la agenda según sea necesario y garantizar que el tiempo
se utilice de manera eficiente.
3. Organización de documentos y archivos: debe mantener los documentos y archivos de la
organización organizados y accesibles. Esto puede incluir archivar y etiquetar documentos,
mantener registros actualizados, y asegurarse de que la documentación esté almacenada de
manera segura.
4. Preparación de informes y presentaciones: ayudar en la preparación y edición de informes,
presentaciones y otros documentos importantes.
5. Coordinación de reuniones y eventos: encargarse de la coordinación logística de reuniones,
conferencias y eventos internos y externos. Esto puede incluir reservar espacios, enviar
invitaciones, coordinar la logística de viajes y alojamiento
6. Gestión de suministros y equipos de oficina: ser responsable de mantener los suministros de
oficina adecuados y de asegurarse de que los equipos de oficina estén en buen estado de
funcionamiento.
7. Apoyo administrativo general: puede brindar apoyo administrativo general, como recibir a
los visitantes, programar viajes de negocios, preparar y procesar facturas y gastos, y llevar a
cabo tareas de archivo y organización adicionales según sea necesario.

AMBIENTE DE TRABAJO

las secretarias trabajan en oficinas o entornos similares. Pueden tener su propio espacio de
trabajo, que puede incluir un escritorio, una computadora y otros equipos de oficina
necesarios para llevar a cabo sus tareas.
interactúan con diferentes miembros del personal de la organización, como ejecutivos,
gerentes y visitantes. Pueden comunicarse a través de reuniones cara a cara, llamadas
telefónicas, correos electrónicos u otros medios de comunicación.
Dependiendo de la naturaleza del trabajo y las responsabilidades asignadas, el ambiente de
trabajo de una secretaria puede ser rápido y exigente.
a menudo manejan información confidencial y sensible de la organización y del personal.
Esto puede incluir datos financieros, informes, correspondencia confidencial y otros
documentos importantes. Por lo tanto, se espera que las secretarias mantengan la
confidencialidad y actúen con discreción en todo momento.
trabajan en estrecha colaboración con otros miembros del equipo administrativo y el
personal directivo.
suelen tener múltiples tareas y responsabilidades que deben realizar en un día de trabajo.
Por lo tanto, es importante que sean capaces de gestionar su tiempo de manera efectiva,
priorizar tareas y adaptarse a cambios de último minuto.
 RESPONSABILIDADES

1. Gestión de la comunicación: Atender y filtrar llamadas telefónicas, correos electrónicos y

correspondencia, y dirigirlos a las personas adecuadas dentro de la organización.
2. Programación y gestión de la agenda: Coordinar y programar reuniones, citas y eventos
para el personal directivo. Organizar horarios, reservar salas de reuniones y realizar ajustes
según sea necesario.
3. Organización de documentos y archivos: Mantener y organizar registros y archivos
electrónicos y en papel.. Asegurarse de que la información se mantenga actualizada y sea
accesible cuando se necesite.
4. Preparación de informes y presentaciones: Ayudar en la preparación y edición de informes,
presentaciones y otros documentos importantes. Recopilar y organizar datos, realizar
investigaciones básicas y formatear el contenido de manera clara y precisa.
5. Coordinación de viajes y logística: Organizar y coordinar los viajes de negocios del
personal directivo, incluyendo reservas de vuelos, hoteles y transporte.
6. Recepción de visitantes: Recibir y atender a los visitantes de la organización. Proporcionar
información básica, dirigir a los visitantes a las personas adecuadas y asegurarse de que se
sientan bienvenidos y atendidos.
7. Gestión de suministros de oficina: Mantener un inventario adecuado de suministros de
oficina, realizar pedidos cuando sea necesario y asegurarse de que haya suficiente stock
disponible
8. Coordinación de eventos internos: Ayudar en la planificación y coordinación de eventos
internos, como reuniones de equipo, celebraciones y sesiones de formación.
9. Mantenimiento de la confidencialidad: Mantener la confidencialidad de la información
sensible y tratar todos los asuntos con discreción

COMPETENCIAS

1. Comunicación efectiva
2. Organización y gestión del tiempo
3. Orientación al detalle.
4. Habilidades administrativas
5. Orientación al servicio al cliente
6. Competencias tecnológicas.
7. Adaptabilidad
8. Confidencialidad y ética
9. Trabajo en equipo
10. Iniciativa y autonomía
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TRABAJO: Guardia de seguridad FECHA: 23/05/2023

ANALISTA: ARMANDO VELAZQUEZ CONTRERAS

MISION

es salvaguardar la seguridad y protección de las personas, propiedades y activos de una

organización o lugar específico. Su objetivo principal es prevenir y responder eficazmente a
situaciones de riesgo y asegurar un entorno seguro para todos.

ESTANDARES

1. Conocimiento y cumplimiento de las leyes y regulaciones deben estar familiarizados y

cumplir con todas las leyes, regulaciones y normativas pertinentes relacionadas con la
seguridad y la protección. Esto incluye leyes de seguridad laboral, leyes de protección de la
propiedad, leyes de privacidad
2. Comportamiento profesional: deben mantener un comportamiento profesional en todo
momento. Esto implica vestir el uniforme de manera adecuada y presentable
3. Vigilancia y patrullaje activo: deben realizar patrullas y vigilancia activa de las áreas
asignadas para detectar y prevenir situaciones de riesgo
4. Control de acceso y seguridad perimetral: deben controlar el acceso a las instalaciones y
áreas restringidas, asegurándose de que solo las personas autorizadas tengan acceso. Esto
puede incluir verificar identificaciones, emitir pases de visitantes y mantener registros
precisos de las personas que ingresan y salen.
5. Respuesta a emergencias: deben estar preparados para responder rápidamente a situaciones
de emergencia, como incendios, accidentes o incidentes de seguridad. Esto implica conocer
y seguir los procedimientos de respuesta de emergencia establecidos,
6. Comunicación efectiva deben tener habilidades de comunicación efectivas para interactuar
con colegas, visitantes y personal interno.
7. Registro y documentación: Los guardias de seguridad deben llevar un registro preciso y
completo de los eventos, incidentes y actividades ocurridas durante su turno. Esto puede
incluir completar informes de seguridad, registrar observaciones relevantes, mantener un
registro de las patrullas realizadas y documentar cualquier incidente o acción tomada.
8. Mantenimiento de la confidencialidad: deben mantener la confidencialidad de la
información sensible a la que puedan tener acceso durante el desempeño de sus funciones.
Esto incluye proteger la privacidad de las personas, los datos corporativos y cualquier
información confidencial relacionada con la seguridad
 ACCIONES CLAVE DE UN GUARDIA DE SEGURIDAD

1. Vigilancia activa: Realizar patrullas regulares para monitorear y supervisar las áreas
asignadas, tanto en el interior como en el exterior de las instalaciones.
2. Control de acceso: Verificar la identificación y autorización de las personas que intentan
ingresar a las instalaciones o áreas restringidas. Asegurarse de que solo las personas
autorizadas tengan acceso
3. Monitoreo de cámaras y sistemas de seguridad: Supervisar y utilizar los sistemas de
seguridad, como cámaras de vigilancia, sistemas de alarma y controles de acceso
4. Prevención de pérdidas: Identificar y prevenir situaciones que puedan conducir a pérdidas,
como robos, vandalismo o mal uso de las instalaciones.
5. Atención al cliente y servicio al público: Interactuar de manera amable y profesional con
visitantes, clientes y empleados. Proporcionar información, orientación y asistencia cuando
sea necesario, manteniendo una actitud cortés y respetuosa.
6. Informes y registros: Mantener registros precisos de eventos, incidentes, observaciones y
actividades realizadas durante el turno de trabajo. Completar informes de seguridad
detallados y documentar cualquier incidente o acción tomada.
7. Colaboración con las autoridades competentes: Trabajar en estrecha colaboración con las
autoridades policiales, de bomberos u otras entidades de seguridad cuando sea necesario.
Brindarles apoyo y cooperar en investigaciones o acciones requeridas.
8. Mantenimiento del orden y la disciplina: Aplicar y hacer cumplir las normas y regulaciones
internas de la organización. Resolver conflictos o situaciones problemáticas de manera
diplomática y profesional.
9. Actualización y formación: Mantenerse actualizado sobre los cambios en las políticas de
seguridad, los procedimientos y las mejores prácticas.

AMBIENTE DE TRABAJO

trabajan en horarios rotativos o en diferentes turnos, ya que la seguridad puede ser

necesaria las 24 horas del día, los 7 días de la semana. Esto puede implicar trabajar durante
la noche, los fines de semana y días festivos.
pueden trabajar en equipo con otros colegas para garantizar la cobertura adecuada y una
respuesta rápida y eficiente en caso de emergencias. Pueden colaborar estrechamente con
otros miembros del equipo de seguridad, así como con personal interno, autoridades y
servicios de emergencia externos. suelen realizar patrullas regulares dentro y alrededor de
las instalaciones que protegen. Esto implica caminar, moverse y mantenerse en movimiento
durante gran parte de su turno de trabajo.
puede incluir áreas interiores y exteriores, dependiendo del tipo de instalaciones. Pueden
trabajar en pasillos, vestíbulos, estacionamientos, áreas de carga y descarga, entre otros
espacios. interactúan con una variedad de personas, como empleados, visitantes, clientes y
proveedores. Pueden proporcionar información, orientación y asistencia, así como abordar
y resolver situaciones problemáticas o conflictivas. pueden estar expuestos a diversos
riesgos, como accidentes, incidentes de violencia, condiciones climáticas adversas o riesgos
relacionados con la seguridad física. Por lo tanto, deben estar preparados para responder a
emergencias y seguir los protocolos de seguridad establecidos.
 RESPONSABILIDADES

1. Vigilancia y monitoreo: Supervisar y observar constantemente las áreas asignadas para

detectar y prevenir situaciones de riesgo o actividad sospechosa.
2. Control de acceso: Verificar la identificación y autorización de las personas que intentan
ingresar a las instalaciones o áreas restringidas
3. Prevención de pérdidas: Prevenir robos, actos de vandalismo y mal uso de las instalaciones.
Estar atento a situaciones que puedan conducir a pérdidas y tomar medidas para prevenirlas
4. Respuesta a emergencias: Responder rápidamente a situaciones de emergencia, como
incendios, accidentes o actos de violencia.
5. Mantenimiento del orden y la disciplina: Hacer cumplir las reglas y regulaciones internas
de la organización. Controlar y resolver conflictos o situaciones problemáticas de manera
pacífica y profesional.
6. Mantenimiento y verificación de equipos de seguridad: Asegurarse de que los equipos de
seguridad, como cámaras de vigilancia, sistemas de alarma y controles de acceso, estén en
buen estado de funcionamiento. Realizar revisiones y pruebas regulares para garantizar su
eficacia.
7. Cumplimiento de políticas y regulaciones: Conocer y cumplir con todas las políticas,
regulaciones y normativas relacionadas con la seguridad y la protección en el lugar de
trabajo.

COMPETENCIAS

1. Conocimientos de seguridad
2. Vigilancia y atención al detalle
3. Resolución de problemas
4. Comunicación efectiva
5. Autocontrol y manejo del estrés
6. Ética y responsabilidad
7. Habilidades físicas
8. Adaptabilidad y flexibilidad
9. Trabajo en equipo
10. Orientación al cliente
 PERFIL DE ALTO DESEMPEÑO

TRABAJO: Capturista FECHA: 23/05/2023

ANALISTA: ARMANDO VELAZQUEZ CONTRERAS

MISION

Es garantizar la exactitud y calidad de los datos capturados, facilitar la transformación de

información en formato físico o digital y contribuir al mantenimiento de una base de datos
confiable y actualizada. Su trabajo es fundamental para asegurar la integridad y utilidad de
la información utilizada en diversos procesos y decisiones dentro de la organización.
ESTANDARES

1. Exactitud: debe ingresar los datos de manera precisa y sin errores. Esto implica revisar
cuidadosamente la información antes de ingresarla y realizar verificaciones adicionales
cuando sea necesario.
2. Consistencia: Los datos deben ser ingresados de manera coherente siguiendo un formato
establecido. utilizar las mismas convenciones de formato, abreviaturas y unidades de
medida en toda la captura de datos.
3. Completitud: debe asegurarse de capturar todos los campos requeridos y completar la
información de manera exhaustiva. No deben faltar datos relevantes y se deben seguir los
lineamientos establecidos para la captura de información.
4. Confidencialidad: respetar la confidencialidad de la información sensible o confidencial
que se maneje durante el proceso de captura.
5. Cumplimiento de plazos: cumplir con los plazos establecidos para la captura de datos. Esto
implica realizar el trabajo en tiempo y forma, evitando retrasos innecesarios.
6. Control de calidad: El capturista debe realizar controles de calidad para verificar la
exactitud de los datos ingresados. incluir la revisión de la información ingresada,
comparación con fuentes originales y la detección y corrección de posibles errores.
7. Velocidad y eficiencia debe ser capaz de realizar la captura de datos de manera ágil y
eficiente, sin comprometer la calidad. Esto implica tener habilidades de mecanografía y
utilizar técnicas y atajos para agilizar el proceso de captura.
 ACCIONES CLAVE DE UN CAPTURISTA

1. Preparación de los datos: revisar y organizar los datos que serán ingresados. Esto implica
clasificar y ordenar la documentación o información fuente de manera que sea fácilmente
accesible durante el proceso.
2. Verificación de la información: Es importante que verifique la exactitud de la información
antes de ingresarla. Esto puede incluir la comparación de los datos con las fuentes
originales, la revisión de campos obligatorios o la verificación de datos específicos.
3. Uso de herramientas y tecnología: utilizar las herramientas y tecnología adecuadas para la
captura de datos. Esto puede incluir el uso de software de captura de datos, sistemas de
gestión de bases de datos o dispositivos de escaneo, entre otros.
4. Ingreso de datos: debe ingresar los datos de manera precisa y eficiente siguiendo los
estándares y formatos establecidos. Esto implica una buena habilidad de mecanografía y
atención al detalle para evitar errores en la captura.
5. Control de calidad: Después de ingresar los datos, el capturista debe realizar un control de
calidad para asegurarse de que la información esté correcta y completa. Esto puede incluir
la revisión y verificación de los datos ingresados
6. Cumplimiento de plazos: debe cumplir con los plazos establecidos para la captura de datos.
realizar el trabajo dentro del tiempo asignado, evitando retrasos innecesarios y cumpliendo
con los objetivos de entrega de la información capturada.
7. Registro y documentación: mantener un registro y documentación adecuada de las
actividades de captura de datos. Esto puede incluir la elaboración de informes, la
actualización de registros o la generación de documentación de respaldo.

AMBIENTE DE TRABAJO

suele tener un espacio de trabajo asignado, como un escritorio o una estación de trabajo,
equipado con una computadora, Es importante que el espacio esté organizado y libre de
distracciones para facilitar la concentración.
trabaja con herramientas y tecnología específicas para la captura de datos, como software
de captura, sistemas de gestión de bases de datos o dispositivos de escaneo.
puede tener horarios y plazos establecidos para completar la captura de datos. Esto implica
trabajar de manera organizada y gestionar el tiempo de manera eficiente para cumplir con
los objetivos y plazos establecidos.
puede trabajar de manera colaborativa con otros miembros del equipo o departamento. Esto
implica una comunicación efectiva con compañeros de trabajo, supervisores o responsables
del manejo de la información para obtener la documentación necesaria o aclarar dudas
durante el proceso de captura. El ambiente de trabajo debe ofrecer condiciones físicas
adecuadas, como iluminación adecuada, ventilación, ergonomía y comodidad, para
promover la productividad y el bienestar del capturista. minimizar el ruido y las
distracciones en el ambiente de trabajo para permitir que el capturista se concentre en la
tarea de captura de datos.
 RESPONSABILIDADES

1. Captura de datos: La responsabilidad principal es ingresar datos de manera precisa y

eficiente en los sistemas o bases de datos designados
2. Verificación de datos: Antes de ingresar los datos, es responsable de verificar la exactitud y
la integridad de la información. revisar los documentos fuente, comparar y contrastar datos
para asegurarse de que estén correctos y completos antes de la captura.
3. Mantenimiento de la calidad de los datos: debe garantizar la calidad de los datos
ingresados. realizar controles de calidad durante y después del proceso de captura,
identificando posibles errores, corrigiéndolos y asegurándose de que los datos sean
coherentes y consistentes.
4. Organización y clasificación de documentos puede ser responsable de organizar y clasificar
los documentos físicos o digitales que contienen la información a capturar. incluye la
catalogación adecuada de los documentos y su almacenamiento seguro para facilitar la
posterior búsqueda y recuperación de la información.
5. Cumplimiento de plazos y objetivos: debe cumplir con los plazos y objetivos establecidos
para la captura de datos
6. Confidencialidad y seguridad de la información: debe mantener la confidencialidad y
seguridad de la información que maneja durante el proceso de captura. implica respetar la
privacidad de los datos, seguir las políticas y protocolos de seguridad de la organización y
proteger la información confidencial de posibles filtraciones o accesos no autorizados.
7. Colaboración y comunicación: El capturista puede interactuar con otros miembros del
equipo o departamento, así como con clientes o proveedores, para obtener información
adicional o aclarar dudas durante el proceso de captura. Es importante mantener una
comunicación efectiva y colaborativa para asegurar la precisión y la calidad de los datos
capturados.
8. Actualización y mantenimiento de registros: El capturista puede ser responsable de
actualizar y mantener los registros y bases de datos en los que se ingresan los datos. Esto
implica garantizar la integridad de la información, realizar modificaciones o correcciones
cuando sea necesario y asegurarse de que los registros estén actualizados y sean accesibles
para su posterior uso

COMPETENCIAS

1. Habilidades de mecanografía.
2. Atención al detalle
3. Conocimiento de software de captura de datos
4. Organización y gestión del tiempo
5. Rapidez y eficiencia
6. Conocimientos de informática
7. Capacidad de concentración
8. Integridad y confidencialidad
9. Resolución de problemas
10. Comunicación efectiva
 PERFIL DE ALTO DESEMPEÑO

TRABAJO: Gerente de producción FECHA: 23/05/2023

ANALISTA: Amador Hernández Salazar

MISION

Las funciones del gerente de producción son diversas ya que es el encargado de coordinar,
planificar y dirigir las actividades utilizadas para crear los productos. Esto significa que le
corresponde cumplir con una gran variedad de tareas, como: Supervisar los procesos de
producción.
Estándares

1. Colaborar con otros jefes para formular objetivos y comprender los requisitos
2. Calcular costes y preparar presupuestos
3. Organizar el flujo de trabajo para satisfacer las especificaciones y los plazos de
entrega
4. Supervisar la producción para solucionar problemas
5. Supervisar y evaluar el rendimiento del personal de producción (inspectores de
calidad, trabajadores, etc.)
6. Determinar la cantidad de recursos necesarios (mano de obra, materias primas, etc.)
7. Aprobar las tareas de mantenimiento, la compra de equipos, etc.
8. Asegurarse de que la producción cumple los estándares de calidad
9. Aplicar las precauciones de salud y de seguridad
10. Informar a la dirección

Acciones clave de un gerente de producción

 Supervisar los procesos de producción.

 Planear el mantenimiento rutinario de la maquinaria y los equipos.
 Observar el desempeño de la plantilla laboral.
 Desarrollar el presupuesto de producción y mantener los gastos dentro de este.
 Certificar que la empresa cumple con la normativa de seguridad e higiene industrial
vigente.
 Controlar el stock y gestionar los almacenes.
 Planificar y organizar el cronograma de producción, renegociando y ajustando los
plazos según sea necesario.
 Asegurar que la elaboración del bien o servicio sea rentable.
 Evaluar los requerimientos y recursos de producción.
 Estimar los costos y establecer los estándares de calidad.
 Participar en el diseño y la compra de productos.
 Responsabilidades

 Colaborar con otros jefes para formular objetivos y comprender los requisitos
 Calcular costes y preparar presupuestos
 Organizar el flujo de trabajo para satisfacer las especificaciones y los plazos de
entrega
 Supervisar la producción para solucionar problemas
 Supervisar y evaluar el rendimiento del personal de producción (inspectores de
calidad, trabajadores, etc.)
 Determinar la cantidad de recursos necesarios (mano de obra, materias primas, etc.)
 Aprobar las tareas de mantenimiento, la compra de equipos, etc.
 Asegurarse de que la producción cumple los estándares de calidad
 Aplicar las precauciones de salud y de seguridad
 Informar a la dirección

Competencias

 Un gerente de producción es capaz de actuar de manera autónoma y encuentra el

momento oportuno para poner en práctica sus ideas. ...
 Liderazgo. ...
 Ética laboral y responsabilidad. ...
 Visión orientada hacia el cliente. ...
 Pensamiento analítico. ...
 Pensamiento estratégico. ...
 Empatía. ...
 Curiosidad.
 PERFIL DE ALTO DESEMPEÑO

TRABAJO: Promotor de ventas FECHA: 23/05/2023

ANALISTA: Amador Hernández Salazar

Misión
El promotor de ventas hace demostraciones de productos en locales comerciales,
exposiciones y hogares particulares con la finalidad de que los potenciales clientes compren
estos productos.

Estándares

1. Evaluación. Investigar el tamaño y las características del mercado.

2. Primeros directores. Recopilar el número requerido de personas que funcionen
como directores de la empresa.
3. Contrato de sociedad. Revisar y organizar la firma de estatutos de la empresa.
4. Documentación. Preparar todos los documentos necesarios para constituir la
empresa.
5. Capital. Organizar los fondos para la empresa.
6. Hacer pública la empresa. Gestionar la venta de acciones de la empresa.
7. Toma de decisiones a nombre de la empresa. Como la ubicación del domicilio
social, selección de banqueros, auditores y asesores legales de la empresa.
8. Presentación de productos. Organizar reuniones para la muestra de productos.
9. Actualizarse. Mantenerse al día con los nuevos productos o servicios para actuar
como experto ante los clientes.
10. Tratar con clientes. Recibir a los invitados y organizar reuniones con clientes.

Acciones clave de un promotor de ventas

 Responsabilidad.
 Dinamismo.
 Pro actividad.
 Don de gentes.
 Habilidades comunicativas.
 Habilidades de negociación.
 Capacidad de persuasión.
 Iniciativa.
 Orientación al logro de resultados.
 Habilidades comerciales.
 Responsabilidades

 Evaluación. Investigar el tamaño y las características del mercado.

 Primeros directores. Recopilar el número requerido de personas que funcionen
como directores de la empresa.
 Contrato de sociedad. Revisar y organizar la firma de estatutos de la empresa.
 Documentación. Preparar todos los documentos necesarios para constituir la
empresa.
 Capital. Organizar los fondos para la empresa.
 Hacer pública la empresa. Gestionar la venta de acciones de la empresa.
 Toma de decisiones a nombre de la empresa. Como la ubicación del domicilio
social, selección de banqueros, auditores y asesores legales de la empresa.
 Presentación de productos. Organizar reuniones para la muestra de productos.
 Actualizarse. Mantenerse al día con los nuevos productos o servicios para actuar
como experto ante los clientes.
 Tratar con clientes. Recibir a los invitados y organizar reuniones con clientes.

Competencias

 Agradable.
 Aptitudes para la comunicación verbal.
 Educado.
 Extrovertido.
 Habilidad para la venta.
 Habilidad para vender.
 Habilidades comunicativas.
 Habilidades sociales.
 Perseverante.
 Persistente.
 Persuasivo.
 Promociona productos a fin de incrementar las ventas.
 Promociona servicios y productos de la compañía.
 Trata con clientes o el público en general.
 PERFIL DE ALTO DESEMPEÑO

TRABAJO: trabajador del tratamiento de la leche FECHA: 23/05/2023

ANALISTA: Amador Hernández Salazar

Misión

1. debe conocer las distintas etapas básicas que se realizan en la empresa en la que se
manipula esta materia prima.
2. Este profesional cualificado debe aprender a medir y colar la leche, calentar la
leche, y agregar los distintos ingredientes que complementan a este producto.
Después se moldean y se empaquetan los productos en el envase indicado por la
empresa.
3. Una vez se empaqueta la leche, algunas empresas también se dedican a su
distribución hacia los distintos negocios.

Estándares

 Entre las diferentes funciones que debe desarrollar un trabajador del tratamiento de
la leche, existen unas que son fundamentales.

 Principalmente, estos profesionales deben ser capaces de realizar las operaciones de
elaboración de leches de consumo líquidas, condensadas, evaporadas y fermentadas.
Deben manipular todas estas materias y alimentos bajo unas reglas establecidas en
los manuales de procedimiento y calidad facilitados por la empresa.

 Otras de las funciones más importantes son el envasado de este producto y
acondicionamiento, de acuerdo con las condiciones de calidad y seguridad
alimentaria.

Acciones clave de un promotor de ventas

 Este profesional cualificado desarrollará su actividad en la industria de lácteos.

Puede ser tanto en pequeñas, medianas o grandes compañías industriales. Los
niveles de tecnología de estas industrias pueden ser de distintos niveles, al igual que
su organización.
 Debe ser capaz de integrarse con otras personas de su mismo o inferior nivel de
cualificación, donde se desarrollan tareas tanto individuales como en grupo. Puede
realizar estas tareas en áreas de recepción, mantenimiento, preparación y manejo de
máquinas y equipos de producción láctea.
 Existen determinados casos, normalmente en industrias pequeñas, en los que estos
trabajadores en industrias de tratamiento de leche, en los que puede tener bajo su
responsabilidad otros operarios. Estos dependerán directamente de estos
trabajadores.
 Los sectores principales en los que se puede desarrollar esta profesión son los del
siguiente listado:
 Sector de Industrias alimentarias
 Subsector lácteo
 Producción de postres lácteos, yogures, leches fermentadas y similares
 Producción de leches de consumo, en polvo, concentrada, mantequilla

Responsabilidades

 Deben realizar operaciones de recepción y almacenamiento.

 Tratamientos y procedimientos previos de la leche, y de otras materias primas
lácteas.
 Controlar las operaciones de elaboración de leches de consumo, evaporadas, en
polvo, y productos similares.
 Conducir las operaciones de elaboración de postres con productos lácteos.
 Se tienen que controlar las operaciones de envasado y acondicionamiento de
productos lácteos.
 Cada una de estas tareas y funciones dependerá de la empresa en la que desarrolles
la profesión de trabajador del tratamiento de la leche.

Competencias

 Con esta titulación podrás tener la posibilidad de acceder a otras ocupaciones

laborales afines a esta profesión. En el siguiente listado dejamos algunas de estas
profesiones más afines:
 Heladeros-elaboradores de helados
 Operadores de máquinas para el tratamiento y elaboración de productos lácteos
 Operadores de máquinas para elaborar helados
 Trabajadores del tratamiento de la leche
 PERFIL DE ALTO DESEMPEÑO

TRABAJO: Operador de cuadro control para el tratamiento FECHA:

23/05/2023

ANALISTA: Amador Hernández Salazar

Misión

 Operador de cuadro de control para el tratamiento de la leche y derivados deben

aprender y saber desarrollar una serie de funciones principales. Estas son las
actividades laborales más comunes en este puesto de trabajado.

 Este profesional cualificado debe saber realizar las operaciones de recepción y
acondicionamiento de materias primas. Además, es importante saber cómo se
desarrollan los tratamientos previos de la leche y efectuar la elaboración de quesos.

 Es muy importante llevar a cabo el almacenamiento y la conservación de los
productos finales. Siguiendo, a su vez, las especificaciones técnicas en la utilización
de equipos y métodos.

Estándares

 Para ser operador de cuadro de control para el tratamiento de la leche y derivados se

deben llevar a cabo más tareas, además de las funciones principales indicadas
anteriormente.
 Para ello, es esencial aprender cada uno de los detalles y aspectos más importantes
de estas tareas laborales. Algunas de las más importantes y destacadas son las del
siguiente listado:
 Control de los procesos de elaboración de leche y derivados
 Conducir cada una de las operaciones que se llevan a cabo
 Acciones clave operador de control de tratamiento

 Estos profesionales cualificados realizan sus tareas y funciones principales en los

establecimientos de tamaño diverso. Sobre todo, en aquellas industrias que basan su
actividad profesional en la elaboración de quesos y derivados.
 Desarrolla su actividad, fundamentalmente, en las áreas funcionales de recepción y
producción. Las operaciones de producción se basan en la preparación de equipos,
ejecución y control de las operaciones, además de la comprobación de calidad de los
productos.
 También, llevan a cabo los procesos de almacenaje y expedición de productos.
 Cada una de estas responsabilidades pertenecen al sector alimenticio y al sector de
lácteos.

Responsabilidades

 Realizar y conducir las operaciones de recepción, almacenamiento y tratamientos

previos de la leche, y de otras materias primas lácteas.
 Conducir y controlar las operaciones de elaboración de leches de consumo,
evaporadas, en polvo, condensadas y de nata, mantequilla, helados y similares
 Conducir y controlar las operaciones de elaboración de postres lácteos, yogures y
leches fermentadas.
 Conducir y controlar las operaciones de envasado y acondicionamiento de
productos lácteos.

Competencia

 Se integra en un equipo de trabajo con otras personas de su mismo o inferior nivel

de cualificación, donde desarrolla tareas individuales y en grupo en las áreas de
recepción, mantenimiento, preparación y manejo de máquinas y equipos de
producción láctea; en control de operaciones de elaboración y en otras de apoyo al
control de calidad y acondicionamiento de leches y elaborados lácteos. Depende
orgánicamente de un mando intermedio.
TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO
Instituto Tecnológico de Apizaco
Materia:
Gestión del Capital Humano
Docente:
J. Lázaro Hildeberto Guerrero Saldaña

GCH. U3. Trabajo Final.

Nombre de los alumnos:

Leslie Anahí Sanluis Cervantes
Julio Miguel Méndez Sánchez
Amador Hernández Salazar
Armando Velázquez Contreras
Juan Manuel Zecua Muñoz

Ingeniería en Gestión Empresarial.

 a) ANÁLISIS Y DESCRIPCIÓN DE PUESTOS

b) RECLUTAMIENTO:

El reclutamiento es una serie de procedimientos diseñados para atraer candidatos potencialmente

calificados y capaces para ocupar puestos dentro de una organización. Es un sistema de
información a través del cual una organización divulga y ofrece al mercado de recursos humanos
las oportunidades de empleo que desea cubrir.

Cuando se requiera personal y departamentos presentes o futuros. Los departamentos de

recursos humanos intercambian información sobre las empresas y el mercado laboral. La
contratación puede ser directa, es decir, el candidato acude a la empresa a realizar labores
administrativas, o indirecta, es decir, a través de la oficina de colocación.

Limitaciones: Los buenos reclutadores deben ser sensibles a las limitaciones del proceso de
contratación, impuestas por la organización, el reclutador y el entorno externo. Aunque pueden
variar de un caso a otro, las limitaciones más comunes son:

Políticas de personal: estas políticas abordan la uniformidad, la economía, los beneficios de las
relaciones y otros factores no relacionados con la contratación, como la promoción, el título del
puesto, la compensación y las políticas de contratación.

Planificación de personal: Mediante inventario de competencias o tabla de grados de promoción,

planificar las posiciones diferidas que deben ser cubiertas por reclutamiento interno. Este
pronóstico resume la demanda futura y puede generar una economía de contratación.

Hábitos del reclutador: el éxito del reclutador en el pasado puede crear hábitos que pueden
acabar con la toma de decisiones que consume mucho tiempo; sin embargo, también pueden
llevarlos a repetir errores anteriores y elegir opciones menos efectivas.

Condiciones ambientales: el medio externo (cambios en el mercado de trabajo y en la tecnología,

los desafíos económicos, demográficos, culturales y gubernamentales) influye poderosamente en
el reclutamiento. A medida que cambia la economía, cambian las ventas y los
anuncios de búsqueda de empleados, y los reclutadores deben adecuar sus esfuerzos
a las nuevas circunstancias.

Requisitos de puestos: en ocasiones la requisición de personal especifica que se debe contratar

trabajadores muy especializados. El reclutador debe escoger el mejor método para encontrar
candidatos, dadas las limitaciones con que debe trabajar

PROCESO DE RECLUTAMIENTO

Desde la perspectiva de nuestra organización, el proceso de reclutamiento involucra dos

elementos cruciales: las fuentes y los medios de reclutamiento, para lo cual debemos investigar el
mercado de recursos humanos y utilizar medios informativos para informar a los posibles
candidatos de lo que estamos ofreciendo. Empleos y atraer a posibles candidatos.
Hoja de Solicitud: Sirve de base no solo para realizar la selección, sino también para encabezar
todo el expediente.

Entrevista: Suele ser un instrumento muy valioso para seleccionar personal, completa y aclara los
datos de la hoja de solicitud y permite obtener más vivamente informes sobre motivación del
solicitante.

Pruebas Psicotécnicas: Permite medir ciertos conocimientos, aptitudes y generalidades

del candidato.

Referencias: Permite verificar trabajos desempeñados con anterioridad por el candidato y

el resultados de los mismos.

Examen Médico: Suele dejarse al final del proceso ya que bien realizado es costoso; comprende la
historia clínica del solicitante, examen físico, pruebas de laboratorio, entre otros.

ELABORACIÓN DE LA HOJA DE SOLICITUD Y CURRÍCULO VITAE

La información personal conforma la estructura del currículo vitae. Describir los fundamentos.

La edad es importante, al igual que un número de teléfono donde se le pueda localizar.

El estado civil es una característica opcional. Sin embargo, debe incluir su nombre, apellido,
dirección, número de teléfono de contacto, número de fax y dirección de correo electrónico.

Educación académica. En esta sección debe indicar su educación avanzada o técnica, el título que
ha obtenido y los cursos o seminarios a los que ha asistido. Es fundamental que estos cursos se
relacionen con el trabajo que está solicitando. No está obligado a indicar dónde completó sus
estudios de pregrado o posgrado. Sin embargo, infórmeles a las personas si alguna vez estudió en
el extranjero, ya que esta información podría ser útil.

En la mayoría de los casos, se deben indicar las fechas de inicio y finalización de los estudios; sin
embargo, si hubo alguna irregularidad, solo se debe indicar el año en que recibió su título.

Experiencia en el lugar de trabajo. La práctica de enumerar primero el trabajo más reciente se está
extendiendo cada vez más, especialmente si mejora su historial profesional. Los mejores trabajos
que ha producido, sin embargo, fueron los primeros. Solo cambia la secuencia. En cada cargo que
hayas ocupado, incluye el nombre de la empresa, el tiempo que estuviste allí, tus
responsabilidades y cualquier otro detalle que consideres relevante. Si nunca ha trabajado,
enumere las actividades extracurriculares que ha realizado para ayudarlo con sus estudios. Un
gran número de ellos podrán hablarme de su personalidad, habilidades e intereses.

ASPECTO LEGAL: RECLUTAMIENTO Y SELECCIÓN

Ley Federal del Trabajo Artículo 3. No podrán establecerse distinciones entre los trabajadores por
motivo de raza, sexo, edad, credo religioso, doctrina política o condición social.

Artículo 4. No se podrá impedir el trabajo a ninguna persona ni que se dedique a la profesión,

industria o comercio que le acomode, siendo lícitos.

Artículo 12. Intermediario es la persona que contrata o interviene en la contratación de otra u

otras para que presten servicios a un patrón

Artículo 14. Las personas que utilicen intermediarios para la contratación de trabajadores serán
responsables de las obligaciones que deriven de esta ley y de los servicios prestados. Los
trabajadores tendrán los derechos siguientes:

I. Prestarán sus servicios en las misma condiciones de trabajo y tendrán los mismos
derechos que correspondan a los trabajadores que ejecuten trabajos similares en la
empresa o establecimiento, y
II. Los intermediarios nos podrán recibir ninguna retribución o comisión con cargo a los
salarios delos trabajadores.

PROCESO DE SELECCIÓN

1.- El proceso de selección es una serie de acciones que se deben realizar para obtener una
persona que reúna los requisitos necesarios para el puesto a un costo suficiente. Esto significa
tomar en cuenta las necesidades de la organización y desarrollar tus habilidades y potencial en los
puestos que necesitas desempeñar, contribuyendo así al crecimiento de la empresa y al logro de
sus objetivos. El proceso de selección es un proceso completo debido a que en este proceso es
necesario seleccionar a la persona adecuada para cubrir el puesto vacante en la organización
como parámetro de las necesidades de la empresa, debido a que la ejecución del proceso depende
del funcionamiento y desarrollo de la empresa. O en la economía de la empresa (empresa) quiebra
completa y quiebra.

2.- Procedimiento de selección de personal El procedimiento consta de siete pasos: análisis de

postulación, entrevista preliminar, entrevista de selección, prueba psicológica, prueba de trabajo,
investigación socioeconómica y laboral, examen médico, entrevista final y decisión de
contratación.

3.- Análisis de la solicitud Este paso del proceso de contratación consiste simplemente en
asegurarse de que toda la información proporcionada por los candidatos en su solicitud para el
puesto sea precisa.

5.- Entrevista de selección El principal objetivo de la entrevista de selección es aprender todo lo

que podamos los entrevistadores sobre el candidato, incluyendo sus aptitudes, intereses,
antecedentes, etc.) Es sin duda la clave para un proceso de selección de personal exitoso, a pesar
de las larga historia de la entrevista.

6.- Pruebas psicológicas Las pruebas psicológicas son de gran ayuda para nosotros como
departamento de Recursos Humanos porque necesitamos entender la personalidad de la persona
(el candidato) para poder evaluar esa personalidad y determinar si esa personalidad es necesaria
para el puesto que necesita. Estar Lleno.

7.- Pruebas Este tipo de prueba, que es un subconjunto de las pruebas psicológicas, se describe
como un escenario experimental estandarizado que actúa como un estímulo conductual. Dicho
comportamiento se evalúa estadísticamente frente al de otras personas en una situación similar,
lo que permite una clasificación cuantitativa o tipológica del sujeto de estudio.

8. Pruebas de trabajo Por lo general, el jefe entrante administra este tipo de prueba. Para
asegurarse de que posee los conocimientos y habilidades necesarios para el puesto. Las pruebas
prácticas son otro nombre para este paso. También se completan como parte de esta prueba la
Investigación Laboral y el Estudio Socioeconómico.

9.- Examen Médico El examen médico es una parte crucial del proceso de selección porque
determina si estás físicamente capacitado para desempeñar las funciones del puesto. En esencia,
hay dos tipos diferentes de exámenes médicos: el examen periódico y el examen de admisión.

CONTRATACION

Contrato a término indefinido

El artículo 73 de la ley orgánica del trabajo establece que un contrato se considerará indefinido
cuando ninguna de las partes haya demostrado públicamente una relación de servicio basada en
un trabajo determinado en un tiempo predeterminado.

Los contratos a término indefinido se pueden definir de la siguiente manera: “son contratos sin
fecha fija de inicio o término de la relación laboral. Sin embargo, después de ser renovado por 3
veces consecutivas, el trabajador pasará a ser un trabajador permanente y comenzará a disfrutar
de la antigüedad y prestaciones sociales

Contrato por tiempo definido

Un contrato definido es un contrato en el que se celebra una relación de servicios en fecha

previamente acordada entre las partes de la siguiente manera: El contrato celebrado a término
terminará al vencimiento del plazo convenido y no perderá su condición específica cuando sea
renovada.

Obreros: No más de un año.

Empleados y los obreros calificados:

No más de tres años Contrato Para Una Obra Específica

En este tipo de contrato, es imprescindible que se especifique el tipo de actividad o labor que
realizará el trabajador. El tiempo de duración del contrato no tendrá límite, y se extenderá
durante el tiempo que sea necesario hasta finalizar la obra, considerándose culminada cuando se
cumpla el trabajo encomendado

Esta modalidad es mayormente utilizada para proyectos de la industria de la construcción y en él

se debe especificar de forma explícita los siguientes aspectos: “es necesario que antes de firmar
este contrato las partes comprueben los siguientes datos: obra que se realizará, cantidad y forma
de pago, tiempo específico de duración de la relación, entre otros”

Asimismo, la Ley Orgánica del Trabajo en su artículo 75 establece que si una vez culminado este
tipo de contrato, se celebra otro para una obra diferente se entenderá que las partes quisieron
comprometerse, considerándose como un contrato de tiempo indefinido. Sin embargo, en
la industria de la construcción no importa el número de contratos que se firmen
consecutivamente, siempre calificarán dentro de esta categoría. Para finalizar, alguna de las
sanciones legales que acarrearía el incumplimiento de un contrato de trabajo, entre ellas tenemos:
pérdida del puesto de trabajo para el empleado y, cancelación total del contrato de trabajo por
parte del empresario

INFORMACIÓN QUE DEBE CONTENER UN CONTRATO DE TRABAJO

• Fecha de inicio y de finalización del contrato. En caso de ser un contrato de tipo indefinido solo
deberá contener la fecha de inicio de la relación

.•Tipo de contrato que se firmará

• Razón social de la empresa

• Nombres, apellidos, nacionalidad, estado civil, cédula de identidad y cargo del representante
dela empresa y del trabajador que acepta las condiciones de la nueva relación laboral.

• El contrato debe informar acerca de la existencia o no de un período de prueba, el cual no

deberá exceder de tres meses según la Ley Orgánica del Trabajo.

• Descripción del puesto de trabajo o cargo que ocupará el trabajador.

• Es necesario que se refleje el monto de sueldo mensual, su forma y lugar de pago, así como de
más beneficios adicionales (vacaciones, bono vacacional, prestaciones sociales, entre otros).

• Duración de la jornada de trabajo (tiempo completo o parcial)

• Lugar donde se prestará en servicio

• Convenio colectivo de acuerdo a la relación laboral que se establecerá (Sólo si la empresa cuenta
con uno).

•Cuando se firma un convenio de trabajo, tanto el empresario como el empleado deben tener una
copia
c)
 CORPUS LACTEOS S.A. DE C.V.

LA FAMILIA “CORPUS LACTEOS S.A DE C.V.” TE DA LA BIENVENIDA

AL CD_________________________ POR LOGRAR FORMAR SER
PARTE DE ESTE GRUPO EMPRESARIAL, Y LES DESEAMOS EL MEJOR
DE LOS EXITOS POR LO CUAL A CONTINUACION TE
MOSTRAREMOS ALGUNAS RECOMENDACIONES QUE TE
SUGERIMOS ESTAR AL PENDIENTE PARA LOGRAR TENER UN
MEJOR DESMPEÑO DENTRO DE LA MISMA.
 “OBJETIVO”

EL OBJETIVO DE ESTE MANUAL ES BRINDARLE INFORMACION MAS

DETALLADA ACERCA DE LAS ACTIVIDADES QUE SE REALIZAN EN
PLANTA PARA LOGRAR OBTENER UN MEJOR DESARROLLO Y
PRODUCTIVIDAD EN CUANTO AL PERSONAL CAPACOITADO SE
REFIERE, CON MAYOR ENVERGADURA PARA ORFECER MEJOR
CALIDAD A NUESTRA CLIENTELA.
 ¿QUÉ ES CORPUS LACTEOS?

LA EMPRESA SE ENCARGA DE ELABORAR PRODUCTOS

ARTESANALES COMO SON LOS LACTEOS, CON EL FIN DE DAR UNA
MAYOR SATISFACION DE SABOR Y CALIDAD A LOS
CONSUMIDORES.
 ORGANIGRAMA “CORPUS LACTEOS S.A DE C.V.”

Gerente
Doc.
Sandra
Castellano
A/ 2

Sub - gerente
Ing. Marín
Castillo
Supervisor
B/1
Lic.
Alondra
Peña
A/2
Operador
EDM. Elena
Juaréz
B/3
 POLITICAS Y REGLAS “CORPUS LACTEOS S.A DE C.V.”

1.- CURSOS DE CAPACITACION PARA LOS NUEVOS EMPLEADOS

2.- BRINDAR APOYO EN LAS AREAS CORRESPONDIENTES
3.- BRINDAR PRECIOS ACCESIBLES AL PUBLICO
4.- FORMAR LIDERES DE TRABAJO PAREA GUIAR A LOS DEMAS
5.- BRINDAR UN ENTORNO AGRADABLE SOLIDARIO Y POSITIVO
PARA LOS EMPLEADOS QUE FORMAN PARTE DE LA MISMA.
 PROCESO ADMINISTRATIVO DE INCORPORACION

1. CAPACITACION: EN ESTE PASO SE LE BRINDARA LA MEJOR DE

LAS CAPACITACIONES A NUESTRO NUEVO PERSONAL QUE SE
INTEGRA A FORMAR PARTE DE ESTA FAMILIA.

2. EQUIPO DE TRABAJO: EN ESTE PASO SE LE BRINDARA UN

EQUIPO DE TRABAJO COMPLETO AL NUEVOR PERSONAL PARA
UN MEJOR DESARROLLO DE ACTIVIDADES.

3. INFORMACION SOBRE RIESGOS: EN ESTE PASO SE BRINDA

INFORMACION SOBRE LAS DIFERENTES AREAS DE PELIGRO O
ACTIVIDADES PELIGROSAS A REALIZAR PARA EVITAR TENER
RIESGOS DE TRABAJO.

4. REMUNERACIONES Y DEMAS: EN ESTE PASO SE PREMIARA Y

RECONOCERA AL EMPLEADO QUE HAGA SUS ACTIVIDADES
DE UNA MANERA EXCELENTE A TAL GRADO DE LOGRAR SER
UNA INSPIRACION PARA LOS DEMAS COMPAÑEROS DE
TRABAJO.

5. AMBIENTE LABORAL: EN ESTE PASO SE MANTIENE AL TANTO

DE TENER UN EXCELNTE AMBIENTE ENTRE LOS EMPLEADOS
DE LA EMPRESA CON TAL MOTIVO DE TENER MEJORES
BENEFICIOS Y REMUNERACIONES POR PARTE DEL
PERSONAL.
BENEFICIOS
 YA ESTAS AL TANTO, BIENVENIDO ¡!!!

AHORA SI, CON ESTE MANUAL COMO GUIA PODRAS DAR LO

MEJOR DE TI DENTRO DE LA ORGANIZACIÓN, RECUERDA QUE
SOMOS UNA FAMILIA Y QUEREMOS BRINDARTE LO MEJOR DE LO
MEJOR, DISFRUTA TU ESTADIA CON NOSOTROS Y OBTEN LA MEJOR
DE LAS SUERTES ¡!!!!!
 MANUAL DE
INDUCCIÓN
CORPUS LÁCTEOS
Índice de contenido
DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
CARTA DE BIENVENIDA

HISTORIA DE LA EMPRESA

GENERALIDADES DE LA EMPRESA

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

MISIÓN

VISIÓN

NUESTROS VALORES

OBJETIVOS: GENERAL Y ESPECÍFICOS

JUSTIFICACIÓN

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

BENEFICIOS

CARACTERÍSTICAS

POLÍTICAS DE LA EMPRESA
POLITICAS Y REGLAS
DESCRIPCIÓN

DE LA EMPRESA
 CARTA DE BIENVENIDA
A partir de este momento usted pertenece a nuestro equipo
de trabajo ya que sus habilidades y aptitudes le han servido
para su ingreso a CORPUS LÁCTEOS, es por eso que le damos
la más cordial bienvenida a este equipo de trabajo que
siempre está buscando lo mejor en calidad y servicio al
cliente.

Esperamos que su gran espÍritu de colaboración y servicio

estén disponibles en nuestro equipo de trabajo mediante la
realización eficiente de las tareas que el puesto requiere.

Asimismo deseamos que CORPUS LÁCTEOS sea un importante

medio que les permita la superación mediante la interacción
con personas con un alto sentido del compromiso dispuestos
a la mejora continua.

Al pertenecer en nuestro grupo de trabajo has adquirido

derechos asÍ como también una serie de obligaciones y
responsabilidades que son necesarios cumplir y respetar.

En este manual encontraras una breve semblanza de los que

es CORPUS LÁCTEOS y sus inicios, nuestra Misión, Visión y
Valores, además de información que te resultara de gran
utilidad para tu trabajo.

Bienvenido a lo que es ahora tu equipo de trabajo.

CORPUS LÁCTEOS s.a de c.v
 HISTORIA DE LA EMPRESA
Anteriormente nuestro producto era elaborado
solamente con los sabores existentes dentro del
mercado. Al igual que la consistencia que tenía
el producto era un poco más espesa, a lo que
deducimos que era porque no sabíamos cuáles
eran las cantidades exactas que ocuparíamos
en la producción. Todo esto era debido a que no
encontrábamos la forma adecuada de innovar
este producto que nos generara resultados
efectivos y a raíz de todo esto no teníamos bien
definidos el envase que ocuparíamos y por lo
tanto la presentación que le daríamos para
proporcionarle la publicidad necesaria.
 GENERALIDADES DE LA EMPRESA
Corpus se funda el 14 de agosto del año 2017 en
el Aula P1 del Instituto Nacional de México a las
2:30 pm y se refiere al corporativo establecido
por el conjunto de capital humano al que
pertenecemos. Esta empresa se encarga de
elaborar productos artesanales como son los
lácteos con el fin de dar una mayor satisfacción
de sabor y calidad a los consumidores.
Fue creada porque sentimos la necesidad de
crear una nueva alternativa de Yogurt que no
tuviera conservadores y un año después de
haber planeado todo esto nos dimos cuenta de
que queríamos emprender este proyecto ya
que tenía resultados favorables y satisfactorios.
Por lo tanto, en el año 2018 este proyecto se
empezó a emprender de manera productiva y
eficaz. Actualmente esta empresa sigue en
funcionamiento para darse a conocer en el
mercado y lograr generar un buen capital.

Actualmente, contamos con 60 empleados en

turno fijo y 20 que están de cambio constante.
 MISIÓN, VISIÓN Y VALORES
MISIÓN
En Corpus Lácteos S.A de CV ofrecemos productos lácteos para
nuestros clientes y consumidores garantizando un buen servicio
y de alta calidad, así mismo, lograr una mejor satisfacción.
VISIÓN
Ser una empresa líder en el mercado nacional dentro del área de
lácteos en el año 2022. Ofreciendo productos de calidad, sin
conservadores para que lleguen a ser de agrado y satisfactorios
para los paladares más exigentes. Para ser competitivos y
generar más empleos y por supuesto más ganancias.
VALORES
Respeto:
La empresa se utilizará para que todas las áreas trabajen
pacíficamente. Y lo resultados del trabajo en equipo sean más
eficientes desarrollando una conducta que se considere
fundamental de nuestros de los ejecutivos y así mismo aceptar y
cumplir las leyes, las normas y las de la naturaleza.
Integridad
Le queremos ofrecer a nuestros clientes mayor seguridad
brindándoles en nuestros productos y una buena calidad y un
excelente servicio a nuestros consumidores.
Ambición positiva:
Cimentando éxito y tomando el posicionamiento en el mercado
con un buen campo laboral de trabajo.
Compromiso:
Se asumirá las consecuencias de lo que se hace o dejar de hacer
en la empresa y su entorno.
Disciplina:
Dentro de la empresa se cumplirán las reglas del reglamento
interno de la empresa la cual se ejercerá y que se ejercerá
externa mente a través del sistema de vigilancia.
Tolerancia:
Utilizará para todas las áreas de la empresa junto con los
trabajadores para tener esa capacidad de poder tener paciencia
al realizar las actividades.
OBJETIVOS

GENERAL
Entrar en el área competitiva del mercado
laboral para obtener un beneficio lucrativo.

ESPECÍFICOS

Dar a conocer nuestro producto yendo

municipio por municipio hasta darnos a
conocer.
Colocar nuestro producto en tiendas de
conveniencia.
JUSTIFICACIÓN

Corpus Lácteos S.A de C.V tiene como

plan establecerse en el mercado en un
corto periodo para así poder ser
reconocidos y hacer de estos productos
los mejores en la región.
Deseamos y queremos dar el mejor
servicio a nuestros clientes y una buena
área laboral para nuestros participantes
de esta empresa; implementando valores
que nos hagan únicos con el fin de tener
buena calidad.
DESCRIPCIÓN

DEL

PRODUCTO
 BENEFICIOS

o Fortalece nuestro sistema de defensa

o Regular la acidez del estómago
o Un vaso de Yogurt contiene 8 gramos de
proteína
o Estabiliza la flora intestinal
o Imposibilita el desarrollo de bacterias en el
intestino
o Contiene calcio, magnesio y fósforo;
minerales indispensables para mantener
sanos los huesos
o Previene la osteoporosis
CARACTERÍSTICAS
● Sin conservadores
● Un sabor único
● Artesanal
● Cremoso
● Se obtiene mediante la fermentación de
la leche
● Fresco
● Económico
POLÍTICAS DE

LA EMPRESA
POLÍTICAS DE LA
EMPRESA CORPUS LÁCTEOS S.A DE C.V

1.- CURSOS DE CAPACITACION PARA

LOS NUEVOS EMPLEADOS
2.- BRINDAR APOYO EN LAS AREAS
CORRESPONDIENTES
3.- BRINDAR PRECIOS ACCESIBLES AL
PUBLICO
4.- FORMAR LIDERES DE TRABAJO
PAREA GUIAR A LOS DEMAS
5.- BRINDAR UN ENTORNO
AGRADABLE SOLIDARIO Y POSITIVO
PARA LOS EMPLEADOS QUE FORMAN
PARTE DE LA MISMA.
 CONTÁCTENOS!!

EMPRESA CREADORA DE YOGURT

ARTESANAL UBICADO EN EL
MEJOR SECTOR DE LA CIUDAD.

PRESTIGIO, CALIDAD, SABOR Y 100% NATURAL, JUSTO COMO LO

NECESITAS!

TEL: 555 540 3810