Plan de Marketing

01 CONÉCTATE

En esta sesión hablaremos sobre

Objetivos, KPI, Segmentación, Estrategia de Posicionamiento

Caso Práctico

Recuerda que, cuando acabemos esta presentación, puedes revisar tu libro digital, en el que
vas a encontrar material referente a lo que estamos abordando hoy, en las páginas 22 al 27.
01 Objetivos – Kawji Laboratorios de Café

Mejor café de calidad 2017

Feria internacional Global Specialty Coffee
Expo - Seattle
 01 Objetivos – Kawji Laboratorios de Café

Show preparado
 01 Objetivos Laboratorio Kajwi en el Plan de Marketing

Objetivo general
✓ Posicionar el presente Laboratorio de café como primera opción a las
personas amantes de café por su servicio personalizado y su excelente café.

Objetivos específicos
✓ Lograr una fidelización del 90% de nuestros consumidores desde el primer
año de operaciones.
✓ Logra un índice de satisfacción del 95% de nuestros consumidores desde el
primer año.
✓ Alcanzar un Market Share de 2.5% en el primer año de operaciones.
✓ Lograr que un cliente fidelizado visite nuestro local un promedio de 2.71
veces a la semana.
01 Medición de Campaña – KPI´S VENTAS

•Envío del mensaje

✓ Gestión de bases de datos y listas de distribución.
✓ Creación de mensajes con plantillas personalizadas.
✓ Programación de envío a la hora seleccionada.
✓ Costes variables en función del nro. de destinatarios.

•Medición de la campaña
✓ Indicadores de Rendimiento
✓ Tasa de Apertura (Open Rate)
✓ Click Through Rate – CTR
✓ Porcentaje de emails reenviados
✓ Porcentaje de usuarios dados de baja
 01 Cálculo del Mercado Meta
16.45%

Disposición Pago
83.55%
(≥ S/ 20.00):
5,445
Periodicidad Mercado Meta
Consume café No consume café Consumo
(≥ 2 veces/semana):
NSE
28,913
(A, B y C1):
175,732
18.83%
Rango de Edad
(25 a 45 años):
201,297
81.17%
Zona 7
(Miraflores,
San Borja, San
Isidro y
Acepta idea de negocio y ubicación con precio > S/ 20
Santiago de
Surco): No cumple condición anterior
641,133
01 Segmentación Geográfica y Nivel Socioeconómico

B2, C1, C2
57.8
Mercado potencial:
5,890,352 personas
de
Lima Metropolitana.
01 Segmentación Demográfica

http://apeim.com.pe/
 01 Segmentación por Estilo de Vida

Mercado Meta:
988,341 x 27%+17% =312,216
Mujeres modernas y
conservadoras
Entre 30 y 55 años, de NSE B,
C1, C2.

http://elcomercio.pe/opinion/rincon-del-autor/votos-estilos-vida-rolando-arellano-noticia-1877082
 01 Análisis del Mercado Meta

% Mercado Meta Vs. Clientes Retail

TOTAL MERCADO META TOTAL CLIENTES
6%

94%

312,216
Mujeres de 30 a 55 años de edad de niveles socioeconómicos B,C1, C2, solteras, casadas y
divorciadas, con estilos de vida modernas y conservadoras.

Sanicenter (2017) cuenta con 15,084 clientes y con 93,103 transacciones.

 01 Estudios de Mercado - Investigación cuantitativa
Por qué consumen café? Promedio de visitas a Cafeterías ?

2.71
veces

Promedio de cuánto estaría dispuesto a pagar por Promedio de tazas de café consumidas por visita?
una taza de café + aperitivo por visita?

S/ 21.90 1.76
por taza tazas
01 Resultados de Estudio de Mercado
01 Cálculo para hallar el mercado Meta
01 P&G – Segmentación

✓ Estrategia que llevó a Alicorp al liderazgo del mercado de detergentes

vía el uso de una segmentación psicográfica y no la tradicional
✓ Objetivo alcanzado: Liderazgo absoluto de P&G en la categoría
 01 P&G – Diferenciación y Posicionamiento

Estrategia: Portafolio de marcas con diferentes promesas de marca

 01 Flecha de Posicionamiento de marca

Los Insight son declaraciones que

llegan a lo más profundo del
comportamiento y el pensamiento
de la gente. Proporcionan inspiración
para hacer crecer el negocio .

Especialmente para quienes buscan soluciones de alimentación, Bimbo representa el amor y el cuidado de la mamá por los suyos, porque sabe bien como
nutrirlos, deleitarlos y sorprenderlos con productos prácticos y muy confiables para todos los días.
 01 Flecha de Posicionamiento de marca

Espacio: Espacio único donde

degustaras y aprenderás del buen café .

Beneficio Emocional: Aroma,

Valores: Confiable, amistoso,
sabor, acidez, preparación del café
honestidad, cultura.
, degustación.

Insight del Consumidor: Personas que buscan degustar de un buen café de algo distinto ,
innovador.

Beneficio Funcional: Me ofrece, Brand Truth: Me ofrece siempre lo

calidad, variedad sabores y diseño,
exclusividad y asesoramiento
profesional.
mejor, diferente a los demás y a mi
alcance; ofrece la oportunidad de
aprender algo nuevo
Quienes quisieran degustar el mejor café del Perú

Grupo Objetivo:
con una experiencia y sensaciones únicas de
Sector Zona 7 distritos (La molina, Miraflores, Surco, San Borja, San
Isidro) Niveles Socioeconómicos A,B,C1 Mujeres y Hombres. aroma, sabor y cultura, en un espacio momento
Estudiantes Universitarios, Personas que trabajan)
moderno y cómodo.
Definición del mercado:
Laboratorio de Café.
Su competencia: 1 . Cafeterías 2. Pastelerías
 03 PONTE EN ACCIÓN

Les propongo una actividad sobre lo que hemos aprendido en este video:

La actividad consiste en resolver el cuestionario que vas a encontrar en el campus digital.

Si tienes dudas, consúltale a tu docente, te va a acompañar en lo que necesites.

Gracias!