FORMATO PARA PRESENTAR

EL PLAN DE NEGOCIO

Nombre de la Idea de Negocio:

EMPRESA DE ELABORACION Y COMERCIALIZACION DE PRODUCTOS
ARTESANALES TÍPICOS DEL DEPARTAMENTO DE NARIÑO, ELABORADOS EN
PAJA TOQUILLA
Razón Social:
Se conformará bajo el amparo de ser una Sociedad Por Acciones Simplificada
S.A.S. Se prefiere este tipo de empresa porque las sociedades por acciones
simplificadas (S.A.S) son más flexibles y dinámicas que las sociedades
anónimas tradicionales, La (S.A.S) tiene una estructura ágil, con menos
costos, con la responsabilidad clara, y donde un solo emprendedor puede ser
el titular de la propiedad
Nombre Comercial:
ARTE INGENIO NARIÑO

1.- PLANEAMIENTO ESTRATEGICO

VISION DEL NEGOCIO

Para el año 2021 ARTE INGENIO NARIÑO se proyecta como una empresa posicionada en
el mercado a nivel nacional e internacional, competitivo en la elaboración y
comercialización de productos artesanales, accesorios y artículos del hogar, siendo
reconocida por su calidad, diseños, precios y cumplimiento. Además, mejorar las
necesidades básicas de las familias involucradas directamente con la empresa Art. Ingenio
y ser reconocidos por parte de entidades de Cooperación internacionales,
gubernamentales y privadas a nivel nacional como una entidad que trabaja por el bienestar
social.

MISION DEL NEGOCIO

Contribuir a la generación de ingresos y empleo para las familias campesinas dedicadas
a la elaboración de artesanías típicas del departamento de Nariño, mediante la formación
de empresa, dedicada a la elaboración y comercialización de productos artesanales con
diseños que estén a la vanguardia, exclusividad y calidad de exportación.

OBJETIVOS DEL NEGOCIO

 Rescatar, preservar y fomentar la venta de artesanías elaboradas en paja toquilla,

estimulando el desarrollo de la capacitación artesanal, a través de cursos formativos en
 áreas que favorezcan el progreso de su actividad y el aprovechamiento sustentable de
los recursos naturales a su alcance.
 Ayudar a la modernización y estructuración de las actividades artesanales, mejorando
sus condiciones de rentabilidad, gestión y competitividad en el mercado, velando por la
calidad de su producción.
 Buscar canales de comercialización necesarios para lograr que la actividad artesanal
sea económicamente rentable, recuperando las manifestaciones artesanales propias
del departamento de Nariño, procurando la preservación de las ya existentes, así como
la difusión de su valor intrínseco.
 Desarrollar estrategias multisectoriales que permitan diversificar e incrementar la oferta
exportable con significativo valor agregado,
 Establecer e implementar mecanismos de promoción y difusión con la participación de
los agentes vinculados al sector.

BREVE DESCRIPCION DEL NEGOCIO

ARTE INGENIO NARIÑO, Será una empresa Nariñense que tendrá como propósito la
elaboración y comercialización de artesanías con base en paja toquilla e innovara con la
mezcla de materiales como cuero, fique, madera entre otras, competirá con diseños
vanguardistas y accesorios funcionales de uso diario y para el hogar a bajo costo. Estos
productos permitirán satisfacer los deseos de aquellas personas que se quieran diferenciar
portando productos artesanales hechos a mano. El producto permitirá un reconocimiento
nacional e internacional por su gran acogida que permite ser presentada en feria y
exposiciones artesanales realizadas en todo el país, además de ser reconocida por el gran
impacto cultural, social y económico generado en la región de origen.

Los clientes potenciales son personas de estratos 4,5 y 6 con capacidad de adquisición,
turistas, almacenes especializados en este tipo de artículos y personas ocasionales que
frecuentan las ferias, se puede incursionar en un mercado que mueve aproximadamente
2.712.350.000 millones de pesos a nivel nacional y más de 13 millones de dólares a nivel
internacional.

La competencia directa es con los productos sustitutos como joyería, y artículos en otros
materiales. Hasta el momento la exportación de artículos en paja toquilla es escasa por no
cumplir con los estándares de calidad.

La inversión requerida inicialmente es de 72 millones de pesos, a través de prestamos

bancarios y recursos propios

Las oportunidades se presentan por la creciente aceptación de las artesanías Colombianas,

ya que son cada vez más reconocida a nivel mundial, lo que le ha permitido una buena
aceptación en el mercado internacional, además la competencia directa no ha desarrollado
sistemas adecuados de promoción y comercialización lo que permite realizar una expansión
de la empresa compitiendo con calidad y precios económicos para los consumidores.

Los riesgos que podemos encontrar son la competencia con productos sustitutos y la crisis
económica a nivel mundial.
 2. ANÁLISIS DEL MERCADO

2.1 ANÁLISIS DEL ENTORNO EMPRESARIAL, evaluar que instituciones o empresas

trabajan en el mismo sector, analizar con cuales de estás instituciones se puede
realizar alianzas estratégicas, convenios u otras acciones que le(s) favorezcan

La comercialización de los sombreros terminados y acabados son vendidos a nivel local, regional
y nacional, donde se concentran los puntos de venta para el consumidor nacional y donde también
se encuentran los agentes de exportación. Estos agentes se encuentran en las ciudades de Pasto,
Cali, Bogotá, Medellín, Barranquilla y Cartagena, San Andrés y Providencia. El 90% de la
producción de artesanías tejidas en paja toquilla llega a las manos de los propietarios de los
talleres de acabado y venta de productos. Además los talleres venden directamente al consumidor,
a los intermediarios de Pasto y otras ciudades y a exportadores quienes se encargan de llevar los
productos a los consumidores extranjeros.

Existen en el extranjero tiendas que importan y hacen otro nivel de intermediación. La

comercialización de los sombreros terminados y acabados son vendidos a nivel local, regional y
nacional, donde se concentran los puntos de venta para el consumidor nacional y donde también
se encuentran los agentes de exportación. Estos agentes se encuentran en las ciudades de Pasto,
Cali, Bogotá, Medellín, Barranquilla y Cartagena, San Andrés y Providencia.

El 90% de la producción de artesanías tejidas en paja toquilla llega a las manos de los propietarios
de los talleres de acabado y venta de productos. Además los talleres venden directamente al
consumidor, a los intermediarios de Pasto y otras ciudades y a exportadores quienes se encargan
de llevar los productos a los consumidores extranjeros. Existen en el extranjero tiendas que
importan y hacen otro nivel de intermediación.

2.2 ANÁLISIS DEL MERCADO POTENCIAL

La población objeto de estudio la constituyó el área urbana tomando como base 37.308
hogares (promedio de cuatro a cinco integrantes) distribuidos en los estratos, tres, cuatro, cinco y
seis de la ciudad de San Juan de Pasto (Ver tabla 2). que son objetos de estudio y a los cuales se
aplicara la encuesta como los clientes potenciales que demanden los productos elaborados en paja
Toquilla los cuales son encuestados con la finalidad de adquirir información con respecto a
perfiles, comportamientos, inclinaciones, gustos y preferencias, entre otras variables susceptibles
de ser analizadas.
Se aplicó la Formula de Arkiny Colten, (1981); para población finita con un nivel
de confianza del 95% y error del 5%.
𝑍 2 𝑥 𝑃𝑥𝑄𝑥𝑁
𝑛=
((𝑁 − 1)𝑥𝐸 2 ) + (𝑍 2 𝑥𝑃𝑄)
 Donde:
N = Tamaño de la población (37.308 grupos familiares estratos, 3, 4,5 y 6).
Z = 1,96 para el 95% de confianza, según área bajo la curva de la distribución normal. 65
e = Error de estimación, toma valores entre el 2% hasta el 10%. Para este caso se toma el
5% (0,05)
p = 0,5 (50%) probabilidad de éxito.
q = 0,5 (50%) probabilidad de fracaso.
Entonces:
1.962 𝑥 0.5𝑥 0.5𝑥 37308
𝑛=
((37308 − 1)𝑥0.052 ) + (1.962 𝑥0.25)
35830.6032
𝑛=
(93.2675) + (0.9604)

35830.6032
𝑛=
(94.2279)

𝑛 = 380.25

Se realizarán 380 observaciones, las cuales se distribuyeron de manera proporcional en

cada uno de los estratos.

Tabla 1 Número De Hogares Proporcional Por Estrato

% #
#
ESTRATO PARTICIPACION ENCUESTAS A
HOGARES
POR SECTOR APLICAR
3 25.349 68% 258
4 9.312 25% 95
5 2.628 7% 27
6 19 0 0
TOTAL 37.308 100% 380
Fuente: la presente investigación (2021).
 Turistas visitando el departamento de Nariño

Figura 1. Turismo en el departamento de Nariño.

Fuente: http://www.mincit.gov.co/CMSPages/GetFile.aspx?guid=77fb746e-a686-4ec8-
9214- 96935b191e8a

Para el cálculo de clientes esperados provenientes del sector turístico se tomó como
referencia el dato de “Visitantes extranjeros no residentes” perteneciente al año 2019, siguiendo
Figura 1, y se multiplica por un índice del 10% igual que en el punto anterior. (15.911 x 10%) =
1.591 personas

Estimativo de ventas totales para 1 año

producto valor Cantidad ventas
Artesanías $ 90,000 4135 $ 372,150,000

ONCEPTO Nº
Número de personas en la zona donde piensan vender su producto 37.308 personas
oservicio
Número de personas que compran el producto o servicio en la zona 1.591 personas
(demandantes potenciales)
Establecer la cantidad que compran por período $ 372,150,000
Establecer la Cantidad de productos o servicios a ofrecer 4135 unidades

2.3 SEGMENTO EL MERCADO: PÚBLICO OBJETIVO

 Público objetivo
Personas de 25 a 65 años de edad con poder adquisitivo y con una propensión alta al gasto.
Segmento objetivo
Personas turistas y propios de la región con un gusto particular por artículos típicos
de una región, propensos a consumir productos de este tipo.

2.4 VENTAJA COMPETITIVA

La calidad y el valor agregado de los productos son factores decisivos al momento de comprar,
pues los clientes son cada vez más exigentes, buscando siempre satisfacer una necesidad,
además se busca que marque la diferencia, manifiesta su aceptación y aprecian un buen diseño.
La diferenciación, se constituye en el factor más influyente en el impulso de compra de los
artículos artesanales y es medido en función de su poca disponibilidad o la concepción de que
son únicos, La mayor parte de los objetos provenientes del mercado artesanal utilizan la
creatividad como medio de desarrollo y hacen parte de la expresión natural de la necesidad y el
deseo del hombre de mostrarse como ser individual.
En el momento de comprar, también se tiene en cuenta la conveniencia, es decir, la manera en
que se acopla a los gustos del cliente y el grado de satisfacción que brinda a sus necesidades.
Finalmente, es necesario analizar el uso final que el consumidor desea darle al producto, puesto
que en algunos casos es vital la presentación, Por la cual se manejara productos sobre pedido

2.5. ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA

(MINIMO CINCO EMPRESAS)
 Nivel de Aceptación
Tipo de
Empresas cliente ¿Por qué razón ¿Dón ¿A que precio lo
que laelijen? de se venden?
Competidoras
comer
Alta Regular Poca atiende
cializa
el
produ
cto?
Es un tipo de En todo el
Bomboná:. Todo publico centro comercial departame $95.000
X artesanal en donde nto de
Nariño
se puede encontrar
fácilmente algunos
productos
característicos
regionales en
diversas tiendas a
un bajo precio.

X Cliente Es una tienda

IRACA COLOMBIA virtual virtual regional de Todo el $150.000
https://irakacolombia. la ciudad de Pasto pais
com/ que maneja una
gran variedad de
productos de la
ciudad con un
enorme valor por
su trabajo a mano
por madres cabeza
de familia, además
de una excelente
calidad. Su
ventaja
competitiva se
basa en el apoyo
al talento local.

Tienda regional de
SITUR.COM Todo Nariño con un Todo el $120.000
publico amplio portafolio pais
en Artesanías,
Gastronomía,
Hotelería y
Turismo. Su
forma de contacto
es mediante su
página web.
Asociacion Municipal X La actividad
De Artesanos En Paja principal de
Toquilla De Linares Asociacion Departa $50.000
Municipal De mento
Artesanos En Paja de
Toquilla De Nariño
Linares
Es una
Cooperativa de Departa
COOPERATIVA mujeres artesanas mento $45.000
FEMENINA x que elaboramos a de
ARTESANAL mano y Nariño
comercializamos
productos
artesanales en
palma de Iraca o
paja toquilla."

2.6 ESTRATEGIAS DE MERCADEO

2.6.1 ESTRATEGIA DE PRODUCTO O SERVICIO

Enumerar de una manera concreta, todo lo que el cliente obtendrá al comprar

los productos o servicios (ventajas, beneficios, servicios post-venta, garantías,
etc.). Resaltar las ventajas y beneficios diferenciales con referencia a los productos
de las empresas o negocios de la competencia.

1 Producto
Art. Ingenio, manejara dos líneas de producción, la línea de artículos para el hogar y la línea
de accesorios, estos productos artesanales típicos del departamento de Nariño, elaborados
en paja toquilla con mezclas en cuero, madera tallada, tamo, barniz de pasto, fique, entre
otras, con diseños exclusivos, decorativos y funcionales que no solo permiten mostrar el
rescate socio cultural de todo un departamento si no que además tienen su valor agregado.

2. Elección del producto

La organización decidió escoger estos productos por la riqueza cultural presente en el
departamento de Nariño, la experiencia de los artesanos en el manejo de estos materiales y
la disponibilidad de los mismos ya que muchos de estos son subproductos de otras
actividades disminuyendo así el impacto ambiental generado por la explotación de materias
primas. Las artesanías son artículos cuya motivación de compra se ve marcada por las
tendencias de la moda, situación cultural y capacidad adquisitiva del consumidor, entre otros.
Se pueden aprovechar oportunidades para mejorar el clima de bienestar y paz de las
poblaciones generar sostenibilidad en el empleo y estabilidad, es una alternativa de vida, no
solo económica, sino de fortalecimiento cultural. Se rescatan símbolos y valores que por
medio de otra actividad económica no sería posible.
 Proyección
Se busca posicionar el producto y la marca en los departamentos de la región andina y los
departamentos de la Costa Atlántica colombiana Santa Marta, Barranquilla, Cartagena etc.
Ya que se considera como un punto estratégico para la comercialización directa por el gran
afluente de turistas en esta zona, una vez posicionado y reconocido el producto, se prevé
una proyección hacia los mercados internacionales. Según las encuestas realizadas tanto
a los artesanos como a los consumidores internacionalmente, las fechas de mayor
comercialización serán los meses de junio, septiembre, diciembre, marzo, cabe mencionar
que el mes de mayor venta será el mes de diciembre ya que en este mes se suben las
ventas de artesanías por motivo que las utilizan para regalos a familiares o a compañeros
de trabajo

2.6.2 ESTRATEGIA DE PRECIO

Precio
A continuación se presentan algunos precios estándar de los productos mas comercializados
estos pueden variar según las modificaciones complejidad y exclusividad que se maneja de cada
producto, ya que en algunos casos se manejara sobre pedido y con elementos sobre añadidos
a las bases artesanales

Producto Precio $ Producto modificado Precio $

Sombrero normal 25000 Mas cuero 50000
Sombrero súper fino 70000 Mas cuero 120000
Playeras 30000 Mas fique 60000
Accesorios 20000 Mas plata 50000
Accesorios hogar 40000 Mas madera 100000
Bolsos 40000 Mas cuero 90000

Considerando la competencia los precios ofrecidos por ART: TOQUILLA, son precios
competitivos se puede observar que en promedio los precios son mas favorables que el
promedio de los precios de la competencia, gran parte de los productos son vendidos
directamente por lo cual el pago será de contado a no ser que se haga una compra significativa
con clientes específicos los créditos se realizaran a un mes. Los descuentos por venta de
penderán de la cantidad de productos por pedido,
Numero de Producto % de descuento Forma de pago
Entre 100 y 200 1% Contado
 Entre 200 y 300 2% Contado
Entre 300 y 400 3% Contado
Entre 400 y 500 4% Contado

¿Cuál será el precio del producto? Entre $50.000 y $90.000

¿Cómo se ha determinado el precio? continuación se presentan algunos precios

estándar de los productos mas
comercializados estos pueden variar según
las modificaciones complejidad y exclusividad
que se maneja de cada producto, ya que en
algunos casos se manejara sobre pedido y con
elementos sobre añadidos a las bases
artesanales

¿Es un precio de introducción al mercado o Considerando la competencia los precios

es un precio definido?
ofrecidos por ARTE INGENIO NARIÑO son
precios competitivos se puede observar que
en promedio los precios son mas favorables
que el promedio de los precios de la
competencia, gran parte de los productos son
vendidos directamente por lo cual el pago será
de contado a no ser que se haga una compra
significativa con clientes específicos los
créditos se realizaran a un mes. Los
descuentos por venta de penderán de la
cantidad de productos por pedido,

Otra información relevante para la fijación de precios

2.6.3. ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIÓN (PLAZA)
Enumerar de una manera concreta, los aspectos a considerar en relación a los
mecanismos de venta ( venta directa, con distribuidores, delivery, etc.)

El canal de distribución de los productos ofrecidos se adelantará durante la vida del proyecto en
diferentes fases de acuerdo con el crecimiento que vayan teniendo las ventas del negocio.
Inicialmente, los productos se distribuirán de la siguiente forma:

 Local y bodega propios. Se estima adquirir un local y una bodega para poder almacenar
los inventarios de productos. Preferiblemente, el local deberá estar situado cerca a centros
comerciales, con el ánimo de asegurar un tráfico mínimo de personas que puedan adquirir los
productos que se ofrecerán.
 Comercialización al por mayor los productos a los locales o negocios que vendan el tipo
de productos contemplados como artesanales
 Posible comercialización a través de esquemas utilizados en ventas multinivel, en los que
se ofrecerá la oportunidad de adquirir ingresos adicionales por la venta de nuestros productos
por medio de catálogos.
 La participación en diferentes eventos empresariales que promuevan la pequeña y
mediana empresa con el fin de realizar contacto directos con empresarios interesados en
distribuir nuestros productos.
 La apertura de una pagina de Internet empresarial donde se pueda realizar negocios.
2.6.4 ESTRATEGIA DE PROMOCIÓN

¿Qué se hará para Promoción

promocionar el
La promoción se realizara mediante el mercadeo directo
negocio?
con los clientes potenciales anteriormente estudiados,
además se realizara la promoción con exposiciones, e
impulsadores del producto.
Para clientes Individuales. A través de volantes,
pasacalles, avisos luminosos (neón) y decoración
llamativa del negocio (luces, vitrinas, colores, adornos,
entre otros).
Para negocios. A través de la generación de un brochure
en donde se muestre de manera general las
características y precios de los productos que se
ofrecerán al por mayor, con el objeto de que luego de
generar el interés específico, poder brindar una asesoría
especializada sobre las ventajas de adquirir estos
productos.
Para distribuidores –tipo multinivel. A través de
brochures y cartas específicas en las que se den a
conocer las ventajas de los productos y la utilidad
económica que ofrece el negocio.

¿Cuánto dinero se puede invertir

en estas actividades? $20.000.000

Otros mecanismos a emplear para la promoción de los productos

Para ferias y exposiciones. Se realizar exposiciones y la entrega de catálogos de los
productos a los clientes potenciales mostrando la calidad del producto y precios bajos.
3. ESTUDIO TÉCNICO DE LA PRODUCCIÓN

3.1 Describir las características de la localización del negocio,

La empresa estará localizada en la ciudad de Pasto, departamento de Nariño. La primera

tienda física será ubicada en el centro de la ciudad en la calle 14 # 17-25 centro
3.2 Realizar un bosquejo de lo que será la distribución del local (área de trabajo).

Organigrama ARTE INGENIO NARIÑO

ARTE INGENIO NARIÑO

AREA ADMINISTRATIVA

LINEA STAFF

DEPARTAMENTO DEPARTAMENTO DEPARTAMENTO DEPARTAMENTO

DE DISEÑO FINANCIERO COMERCIAL DE COMPRAS
PRODUCCION

AUXILIAR SALA DE VENTAS

CONTABLE (5)
AREA
OPERATIVA

3.3 Especificaciones técnicas

Detallar las especificaciones técnicas
y el diseño del producto
producto descrito
3.4 Diseñar el diagrama de Operaciones en Proceso de la elaboración de su
producto o servicio.

Usar los iconos – símbolos

que se adjunta

3.5 Hacer un listado de las maquinas, equipos y herramientas que se necesitan

para elaborar el producto o brindar el servicio que se ha definido

Maquinaria Cantidad Equipos y Cantidad

(Unidades Herramientas (Unidades
Requeridas) Requeridas)
3.6 Realizar el cálculo de Materiales y/o Materias Primas que usarán en el proceso
productivo

Cantidad
Materia Prima Unidades a Necesidad de
Unidades
Insumos Producir Materiales
Requeridas

3.7 Hacer un listado de los posibles proveedores que proporcionarán los insumos
necesarios para la elaboración del producto o servicio.

3.8 Organización de las personas en el proceso productivo

Hacer un listado de las personas que se necesitan para producir la cantidad de
bienes o servicios detallados en este Plan de negocio.

Puesto de Trabajo Numero

3.9 Enumerar las tareas según las responsabilidades de cada uno.

Experiencia
mencionada en la
Puesto de Trabajo Tareas del puesto Idea de Negocio
u Otra
4. ESTUDIO ECONÓMICO

41 Determinar la Proyección de Ventas en unidades

Precio del Períodos

Producto producto Total
Nº
o servicio 1 2 3 4 5 …
1
2
3

4.2 Con los datos que se tienen, elaborar el Plan de inversión

PLAN DE INVERSIÓN EN NUEVOS SOLES

Rubro Valor Unid. Inversión

Unit. Requeridas Total
1. Activo Fijo
Terrenos y/o Infraestructura

Maquinarias y Equipos

Herramientas

Muebles y Enseres

Total Activos Fijos

2. Gastos Pre Operativos

Total de Gastos Pre Operativos.

3. Capital de Trabajo

Total de Capital de Trabajo

TOTAL
4.3 Determinación de la Estructura de costos

Producto representantivo:
Unidad de costos:
Periodo de estimación:
Volumen de producción por periodo

Valor Unid.
Rubro Costo Total
Unit. Requeridas
FIJO VARIABLE
1. Costos directos

Materiales

Mano de Obra

Gastos de fabricacion

Total Costos Directos

2. Costos Indirectos

Gastos Administrativos

Gastos de Ventas

Total Costos Indirectos

TOTAL
4.4 Paso siguiente, determinar El costo Total Unitario de producción

CTU = CFU + CVU

Ahora se puede calcular el Precio de Venta Unitario – PVU

4.5 Calcular la Proyección de Ventas en nuevos soles

Nº Producto Precio del Períodos Total

producto
o servicio
1 2 3 4 5 …

1
2
3

4.6 Margen de Contribución y Punto de Equilibrio

4.7 Con toda la información que se maneja, ahora se puede elaborar el Flujo de
Caja del negocio

FLUJO DE EFECTIVO

PERÍODOS TOTAL
CONCEPTO 0 1 2 3 ….. 10 11 12
INGRESOS (A)
VENTAS

EGRESOS (B)
ACTIVO FIJO
TERRENOS E
INSFRAESTRUCTURA
MAQUINARIA Y EQUIPOS

HERRAMIENTAS
MUEBLES Y ENSERES
GASTOS PRE OPERATIVOS
MATERIA PRIMA / INSUMOS

MANO DE OBRA
COSTOS INDIRECTOS
GASTOS ADMINISTRATIVOS

GASTOS DE VENTAS
SALDO ANTES DE IMPUESTOS
(A-B)

IMPUESTOS

SALDO ECONÓMICO (C)

ACTIVIDAD DE
FINANCIAMIEN TO
Aporte de Capital
Préstamos
Amortización
NETO actividad de
financiamiento (D)
INCREMENTO NETO DE
EFECTIVO (C+D)
EEFECTIVO AL INCIO DEL 0
PERIODO
EFECTIVO AL FINAL DEL
PERIODO