CURSO 2012/2013

ADMINISTRACIN Y GESTIN DE UN PEQUEO ESTABLECIMIENTO COMERCIAL

PROFESORA: Feli Cabrera Snchez

OBJETIVOS GENERALES DEL MODULO PROFESIONAL: Ejecutar los planes de actuacin establecidos para la comercializacin de productos y/o servicios en las mejores condiciones de calidad, tiempo, lugar y precio. Administrar y gestionar un pequeo establecimiento comercial. Propiciar entre los alumnos un acercamiento al autoempleo como forma de insercin laboral.

CONTENIDOS: Las Unidades de Trabajo para cada uno de los contenidos organizadores son las siguientes: UT.-1- La empresa y su entorno UT-2- Eleccin de la idea de negocio UT-3- La forma jurdica de la empresa UT-4- Panorama de la distribucin comercial UT-5- La investigacin comercial en el pequeo comercio UT-6- Ubicacin del establecimiento comercial UT-7- Planificacin comercial en el punto de venta UT-8- Contabilidad en el pequeo comercio UT-9- Los recursos humanos en la empresa comercial UT-10- Obligaciones fiscales UT-11- Financiacin en el pequeo comercio UT-12- Proyecto empresarial CONTENIDOS MNIMOS: La empresa y su entorno Concepto jurdico-econmico de empresa Definicin de la actividad Estructura organizativa y funcional Localizacin, ubicacin y dimensin legal de la empresa Regulacin aplicable en materia de comercio interior y consumo Instituciones competentes en comercio interior Estructura de distribucin comercial Comercio interior y estructuras comerciales Asociacionismo e integracin Nuevo desarrollo de la distribucin

La

investigacin de mercados en la implantacin de establecimientos comerciales Objetivos de la investigacin Variables que afectan al objeto de un estudio comercial Fuentes de informacin Tipos de investigacin comercial Fases del estudio de mercado Tcnicas de investigacin Obtencin de informacin Aplicacin de la estadstica en la investigacin de mercados

pequeos

Creacin y legalizacin de pequeos establecimientos comerciales Formas jurdicas de las empresas Empresario individual: caractersticas y responsabilidades Empresario social: caractersticas, tipos de sociedades. Gestin de la constitucin y puesta en marcha. Trmites oficiales y documentacin Elementos patrimoniales Recursos humanos y materiales Regulacin de las relaciones laborales Obligaciones laborales Convenio del sector Diferentes tipos de contratos laborales Nmina Seguros sociales Gestin administrativa Documentacin administrativa Confeccin de documentos mercantiles relacionados con la compraventa Confeccin de documentos mercantiles relacionados con el cobro/pago Contabilidad y libros contables El ciclo contable El Plan General de Contabilidad Principales libros contables: libro de inventarios y cuentas anuales, libro diario, libro mayor Servicios empresa bancarios para la pequea Compraventa y alquiler de bienes inmuebles Obligaciones fiscales Calendario fiscal Impuestos ms importantes que afectan a la actividad de la empresa Regmenes fiscales del IVA y sujetos pasivos

Liquidacin del IVA e IRPF Libros de IVA y registros auxiliares

Gestin financiera de una empresa Fuentes de financiacin Financiacin propia Financiacin ajena Las entidades de crdito y sus operaciones: Negociacin de efectos. Facturas de negociacin. Cuentas corrientes Inters compuesto. Valores finales y valores actuales. Tipos nominales y tipos efectivos Prstamos bancarios a corto y largo plazo El leasing. El factoring. Ayudas y subvenciones a la pequea empresa Ratios econmico-financieros del sector Proyecto empresarial

TEMPORALIZACIN:

PRIMER TRIMESTRE: U.T. 1: Identidad profesional y visin general del mdulo. U.T. 2: Anlisis del comercio interior y de la estructura de la distribucin. U.T. 3: Aplicacin de las tcnicas de investigacin de mercados para pequeos negocios. U.T. 4: Determinacin de los recursos humanos y materiales. SEGUNDO TRIMESTRE: U.T. 5: Estudio y bsqueda de financiacin. U.T. 6: Gestin de la Constitucin y puesta en marcha de un pequeo comercio. U.T. 7: Realizacin de un proyecto de creacin de un pequeo establecimiento comercial. U.T. 8: Identificacin de las obligaciones mercantiles, laborales y fiscales derivadas del desarrollo de la actividad comercial. 4

TERCER TRIMESTRE: U.T. 9: Gestin de la documentacin que originan las compreas y las ventas. U.T. 10: Gestin de los medios de pago y operaciones bancarias. U.T. 11: Gestin de la documentacin relacionada con el personal. U.T. 12: Interpretacin del proceso contable.

METODOLOGA: Exposicin por parte del profesor de los contenidos y explicacin sucinta de los mismos segn el libro de texto de Mc Graw -Hill Trabajos tanto individuales como colectivos dentro y fuera del aula. Visitas a empresas, ferias y otras actividades fuera del aula, que se concretarn en la memoria. Realizacin de cuestiones tanto tericas como prcticas para la comprensin de la materia y anlisis por parte del profesor del grado de asimilacin de los contenidos. Anlisis de noticias y artculos relacionados con la materia. Proyeccin de vdeos. Estudio de formularios tanto de contratos como de entrevistas de seguimiento. SISTEMA DE EVALUACIN Y CRITERIOS DE CALIFICACIN: La evaluacin orientada al anlisis del proceso de aprendizaje se realizar de dos formas: En primer lugar lo que se refiere, sobre todo, a las preguntas que realizan los alumnos en el transcurso de la exposiciones del profesor, a las respuestas que dan a sus preguntas, as como al dilogo que se establece entre los propios alumnos en las puestas en comn de las actividades realizadas; y adems a las actividades desarrolladas en clase y, en su caso, a trabajos realizados fuera del aula. En segundo lugar el mtodo de evaluacin que se utilizan para recoger informacin al final del proceso de enseanza-aprendizaje, estar basado en pruebas escritas de respuesta breve o temas amplios a desarrollar.

En el ltimo trimestre se prev realizar un proyecto empresarial, que tratar todos los contenidos analizados en el curso desde un punto de vista prctico y cercano a la realidad. CRITERIOS DE CALIFICACIN:
Las faltas de ortografa se tendr en cuenta segn lo dado y expuesto en clase

Se realizarn uno o varios controles o exmenes trimestrales. El nmero de preguntas depender de los contenidos impartidos y sobre todo del juicio de profesor. La nota de los exmenes o controles, si se hace ms de uno, ser la nota media de los exmenes o controles. No se har nota media si la nota de unos de los exmenes o controles es inferior al 4. La nota del examen exmenes supondr el 70% de la evaluacin Los alumnos que no se puedan presentar a los controles o exmenes se presentarn en la recuperacin

Se realizarn actividades y trabajos en clase y en casa que se entregarn dentro del plazo que se fije. Estas actividades se valorarn con APTO o NO APTO. Los NO APTO se repetirn hasta realizarlos bien. El APTO se valorar con un 0,25. En casos excepcionales un 0,5 dependiendo de la actividad. Los no presentados en plazo se presentarn antes de la evaluacin, aunque no se valorarn. Y supondrn el 10% de la nota de cada evaluacin. Si los trabajos no se entregan antes de la evalucin esta aparecer suspendida El 20% restante ser por comportamiento, presencia y trabajo del alumno en el aula. Por cada parte de conducta que el alumno tenga disminuir la nota final de la evaluacin en 0,25 p. Se realizar un PROYECTO a lo largo del 2 y 3 trimestre. Dicho proyecto se valorar en el ltimo trimestre. Se valorar sobre 10. y se tendr en cuenta a la hora del clculo de la Nota Final Ordinaria de Junio. En el 2 trimestre se dar las instrucciones para realizar dicho PROYECTO y como se valorar.

Recuperacin: Se realizar un examen de recuperacin en la primera y segunda evaluacin, en la evaluacin siguiente de la que se trate, para los alumnos que no hayan aprobado la respectiva evaluacin por tener suspensa la parte de los exmenes o controles. En el caso de ser por no entregar o tener No Apto en las actividades y trabajos pedidos y

realizados en clase y en casa, se entregar o se repetir la prueba, En todo caso, la calificacin de la recuperacin, si se supera ser de un 5. La tercera evaluacin se recuperar en junio, y tambin habr otra recuperacin para la primera y segunda evaluacin. En todo caso se tendr en cuenta lo dicho anteriormente. EVALUACIN FINAL ORDINARIA JUNIO La nota de la evaluacin FINAL ORDINARIA ser el 60% de la nota media de las tres evaluaciones. El otro 40% de la nota ser la nota del Proyecto. Para hacer la nota media es necesario que todas las evaluaciones estn aprobadas, as como el Proyecto. Si alguna evaluacin est suspendida o la del Proyecto la nota de la evaluacin FINAL ORDINARIA ser negativa Si la nota de la evaluacin FINAL ORDINARIA es negativa el alumno ir a septiembre con todo el mdulo. Se le conservar la nota del PROYECTO, si esta es positiva. EVALUACIN FINAL EXTRAORDINARIA SEPTIEMBRE Se realizar un examen global de todo el mdulo. Si lo suspendido es el Proyecto se corregir lo negativo para poder aprobarlo En este momento se debern de entregar todas las actividades y trabajos que se han realizado en clase y en casa durante el curso. La evaluacin se superar entregando todas estas actividades y teniendo aprobado el examen y el Proyecto y calculada la nota como sigue examen 60% y el proyecto el 40%. ALUMNADO QUE PIERDA LA EVALUACIN CONTINUA EVALUACIN FINAL ORDINARIA JUNIO El alumno que pierda la evaluacin continua deber entregar todas las actividades y trabajos pedidos a lo largo del curso, el proyecto y se presentarn a un examen global que debern superar. La nota de la evaluacin ser el 60 % de la nota obtenida en el examen global, y 40% del proyecto. Pero si no presenta todas las actividades y trabajos pedidos a lo largo del curso la nota ser negativa y se deber presentar a septiembre. EVALUACIN FINAL EXTRAORDINARIA SEPTIEMBRE El mismo criterio que para la EVALUACIN FINAL ORDINARIA JUNIO. DE

CRITERIOS DE EVALUACIN Los criterios de evaluacin constituyen los aprendizajes bsicos que deben alcanzar los alumnos, siendo los siguientes: 1.- Identificar las variables econmicas y comerciales fundamentales que deben considerarse para determinar la actividad, dimensin, ubicacin y organizacin funcional de un pequeo establecimiento comercial, precisando las fuentes que proporcionan informacin relevante al respecto. - Enumerar los organismos pblicos y privados de apoyo al desarrollo de la actividad de establecimientos comerciales, identificando su funcin especfica. - Explicar el concepto de fuente primaria, secundaria, directa e indirecta y definir procedimientos para obtener informacin de las mismas. - A partir de un supuesto prctico convenientemente caracterizado en el que se precisa un determinada informacin para la prospeccin de un mercado concreto: Identificar las fuentes de informacin secundarias y los procedimientos de acceso a las mismas. Seleccionar la fuente de informacin secundaria que puede proporcionar el valor ms fiable de las variables definidas. Confeccionar un formato para la recogida de datos que se adapte a las necesidades de informacin. - A partir de unos datos convenientemente caracterizados relativos a las magnitudes econmicas y comerciales de un determinado sector: Aplicar los estadsticos que suministren informacin sobre la situacin en cada mercado. Interpretar y analizar estadsticamente los resultados obtenidos deduciendo conclusiones. Aplicar los programas informticos adecuados. - Dado un segmento de mercado claramente caracterizado y un objetivo comercial: Definir la muestra representativa del segmento de mercado definido. Disear una encuesta con la que se recojan datos fundamentales para el estudio. Utilizar aplicaciones informticas adecuadas. 2.- Distinguir las diferentes formas jurdicas de empresa, identificando en cada caso el grado de responsabilidad y los requisitos legales mnimos para su constitucin. - Describir los trmites exigidos por la legislacin vigente para la constitucin y establecimiento de una empresa, especificando los documentos requeridos, los organismos en los que se tramitan y la forma y el plazo requeridos.

Interpretar la legislacin especfica que regula la actividad de pequeos establecimientos comerciales en determinados sectores. A partir de un supuesto prctico de constitucin y puesta en marcha de un pequeo establecimiento comercial convenientemente caracterizado: Identificar e interpretar la legislacin vigente aplicable al supuesto definido. Identificar los organismos oficiales que tramitan la documentacin exigida. Cumplimentar correctamente la documentacin requerida y describir el proceso de tramitacin de la misma.

3.- Precisar las diferencias entre inversin, gasto y pago y entre ingreso y cobro. - Definir los conceptos de Activo, Pasivo exigible y Neto, precisando su relacin fundamental. - Identificar las necesidades fundamentales de inversin en inmovilizado en pequeos establecimientos comerciales tipo. - Deducir ventajas e inconvenientes de la autofinanciacin de un pequeo establecimiento comercial. - Identificar las fuentes y formas ms habituales de financiacin ajena para el desarrollo de la actividad de un pequeo establecimiento comercial. - Interpretar la informacin que suministran los ratios econmicos financieros ms utilizados en la valoracin de la situacin patrimonial de pequeos establecimientos comerciales. - Explicar el ciclo de negocio bsico de un pequeo establecimiento comercial, estableciendo la relacin adecuada entre los flujos de compras, ventas, pagos y cobros. - A partir de los ratios financieros convenientemente caracterizados ms relevantes de un determinado sector en pequeos establecimientos comerciales: Deducir la composicin y proporcin idnea de los elementos patrimoniales en este tipo de establecimientos comerciales. 4.- Describir las caractersticas bsicas de los distintos tipos de contratos laborales, identificando sus requisitos, duracin, jornada, trmites de formalizacin y subvenciones y exenciones, en su caso. - Precisar las variables laborales que regula el convenio colectivo del sector. - Definir las obligaciones laborales de un empresario autnomo, identificando documentacin y trmites exigidos, procedimientos y plazos establecidos. - Explicar y/o identificar los trmites, documentos y plazos relativos a: La inscripcin de la empresa en la Seguridad social. Afiliacin de trabajadores a la Seguridad Social, alta, baja y variacin de datos. Declaracin-liquidacin de aportaciones de la empresa y trabajadores a la Seguridad Social. - Definir los conceptos salariales bsicos que compone una nmina tipo.

Explicar y/o identificar los trmites, documentos y plazos relativos a la declaracin-liquidacin de las retenciones realizadas a los trabajadores a cuenta del IRPF.

5.- Identificar y caracterizar los documentos mercantiles bsicos generados en la actividad comercial, distinguiendo su funcin y los requisitos legales que se deben reunir. - Identificar los requisitos legales de los contratos de compraventa y de alquiler de bienes inmuebles. - Describir las fases del proceso contable de la informacin econmicofinanciera. - Describir los parmetros relevantes que deben considerarse en la seleccin de ofertas de proveedores y que son susceptibles de negociacin. - Interpretar y describir las normas de valoracin fundamentales definidas por el Plan General de Contabilidad para: El inmovilizado Las existencias Las compras y gastos Las ventas e ingresos - Interpretar y describir la informacin fundamental que proporciona el Balance de Situacin y la Cuenta de Resultados. - A partir de operaciones de compraventa convenientemente caracterizadas, elaborar correctamente: Notas de pedido Los albaranes y facturas Las letras de cambio Los recibos Los cheques utilizando los modelos documentales adecuados. - A partir de un supuesto prctico convenientemente caracterizado de liquidacin de una cuenta corriente o de ahorro, realizar correctamente los clculos aplicando un mtodo utilizado habitualmente en la prctica bancaria. 6.- Describir las caractersticas de los impuestos indirectos que afectan al trfico de la empresa y los directos sobre beneficios. - Precisar el calendario fiscal correspondiente a las empresas individuales y colectivas. - Explicar los regmenes fiscales del IVA y los sujetos pasivos a los que se les aplica. - Describir los procedimientos de declaracin-liquidacin del: IEA, IVA, IRPF. - Impuesto de Sociedades correspondiente a una pequea empresa. - Describir el tipo de responsabilidad en que se incurre por incumplimiento de las obligaciones fiscales.

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Al alumnado se le dado lo siguiente:

ADMINISTRACIN Y GESTIN DE UN PEQUEO ESTABLECIMIENTO COMERCIAL

Unidad de competencia n 4 Administrar y gestionar un pequeo establecimiento comercial Capacidades terminales o o Aplicar los procedimientos adecuados para la obtencin de la informacin relevante en el estudio de la implantacin de un pequeo establecimiento comercial. Analizar los procedimientos para la constitucin y puesta en marcha de un pequeo establecimiento comercial, de acuerdo con la legislacin vigente.

o Analizar los elementos patrimoniales necesarios para el desarrollo de la actividad de un

pequeo establecimiento comercial. o Interpretar la legislacin laboral vigente y convenios colectivos de determinados sectores de la actividad de comercio, definiendo las implicaciones en la gestin de las relaciones laborales. Analizar los procedimientos administrativos bsicos relativos a la gestin de un establecimiento comercial e interpretar y/o elaborar la documentacin generada

o Estimar las obligaciones fiscales derivadas del funcionamiento de un pequeo

establecimiento comercial, de acuerdo con la normativa vigente. Contenidos: La empresa y su entorno Eleccin de la idea de negocio La forma jurdica de la empresa Panorama de la distribucin comercial La investigacin comercial en el pequeo comercio Ubicacin del establecimiento comercial Planificacin comercial en el punto de venta Contabilidad en el pequeo comercio Los recursos humanos en la empresa comercial Obligaciones fiscales Financiacin en el pequeo comercio

PROYECTO EMPRESARIAL

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Los criterios de calificacin que aparecen en la programacin. 11

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