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Seguimiento Evaluativo 1

Diagnostico financiero Hotel Casa Vallecaucana SAS vs Hotel Turístico la Luna

Integrantes:
Dalia Esperanza Lerma Valencia
Elaine Gisell Lopez Mideroz
Mayra Alejandra Ramirez Gonzalez
Yadira Hinestroza Torres

Profesor:
Sandra Yanina López

Universidad Cooperativa de Colombia


Facultad de Ciencias Administrativas
Programa de Contaduría Pública y Administración de Empresas
Santiago de Cali
2022
1. DIANOSTICO FINANCIERO

I. Actividad de la empresa
El Hotel Casa Vallecaucana es un hotel boutique ubicado en el barrio San
Fernando Viejo, un punto estratégico en la ciudad de Cali. Este hotel cuenta con
17 habitaciones con temáticas alusivas a los principales municipios del Valle del
Cauca, cada habitación representa uno. Los propietarios conjugan en un solo
lugar un concepto turístico, familiar y corporativo. Los principales colores del logo
son el negro y el dorado en donde cada uno representa aspectos diferentes. El
negro es un color que representa sofisticación mientras que el dorado representa
lujo y tradición. El significado de estos colores se conecta con la imagen que
quieren dar a sus usuarios pues es un lugar que brinda comodidad y al mismo
tiempo te harán sentir como en casa.
La actividad económica principal estipulada en el registro en la cámara de
comercio del Hotel Casa Vallecaucana es el alojamiento rural, es una pequeña
empresa dedicada a la prestación del servicio hotelero. Posteriormente se hace
referencia a otras actividades complementarias requeridas al ser una empresa que
presta el servicio de alojamiento como lo son el comercio al por menor en
establecimientos no con surtido compuesto principalmente por productos
diferentes de alimentos (víveres en general). Que recoge todos los servicios de
alimentación y bebidas ofrecidas por el hotel a sus visitantes y que por ende
deben estar autorizados para poder distribuir y vender dentro de sus instalaciones,
haciendo mucho más fácil y cómoda la estadía.

Portafolio
En el establecimiento se ofrecen los servicios básicos con los que cuentan la
mayoría de hoteles de esta categoría además de otros servicios que los pueden
diferenciar de la competencia, estos son los siguientes:
 Recepción 24 horas

 Zona de snack

 17 habitaciones

 Servicio de desayuno y servicio de cena siempre y cuando el huésped lo


requiera
 Servicio de transporte: Desde el aeropuerto al hotel y desde el hotel al
aeropuerto las 24 horas todos los días de la semana
 Tours: Tienen como aliado estratégico a una reconocida empresa de
transportes para que los huéspedes realicen tours dentro y fuera de la
ciudad de Cali

 Paquetes turísticos: de destinos naturales, religiosos o culturales

 Parqueadero: Cuentan con un servicio de parqueadero vigilado las 24 horas


todos los días de la semana

 Conexión a internet de alta velocidad: tienen cobertura en todas las zonas


del hotel

 Clases de baile: Tienen un programa para acercar a los turistas a la cultura


de la ciudad.

Sector Económico
El sector económico en el que se ubica esta pyme es el terciario o sector servicios,
siendo el que engloba las actividades económicas relacionadas con los servicios
materiales no producto de bienes y que no son materiales comprados
directamente, ya que son servicios diversos para satisfacer las necesidades de la
población a la que se dirija esta actividad, este sector incluye subsectores como
comercio, comunicaciones, centro de llamadas, turismo, hostelería, ocio, cultura,
siendo estos prestadores de servicios públicos y su papel principal es la
distribución y el consumo, por lo anterior la pyme elegida se encuentra en este
sector porque ejerce la función principal de atender y servir a la comunidad
objetivo, por lo cual este hotel se encuentra dentro de la industria hotelera.
El hotel está usando diferentes estrategias para posicionarse en el mercado, una
de ellas es ofrecer un servicio particular y único, como lo es la experiencia de estar
en un ambiente vallecaucano representado por sus principales municipios y sus
características que las hacen únicos. Quieren que su marca sea reconocida como
un hotel boutique de lujo pero que el huésped se sienta como en casa, es por esto
que quieren diferenciarse de la competencia estableciendo unos precios un poco
más elevados.
Descripción de Ventas
El hotel cuenta con una plataforma tecnológica que permite consolidar las
reservas que hacen los usuarios mediante plataformas online o en su defecto, en
recepción. Está plataforma cumple la función de gestionar y llevar el control de las
habitaciones disponibles, manejando los precios de cada página, cabe aclarar que
los precios son más elevados cuando se reserva en recepción.
Proceso de Ventas
Las ventas del hotel se realizan de tres maneras, por internet o físicas. Para el
proceso de venta por internet cuentan con diferentes plataformas, las principales
son el portal booking.com y la página web del hotel. El consumidor debe entrar a
una de estas plataformas y escoger las fechas en las que estará visitando el hotel,
cuando escoja las fechas, procede a escoger el tipo de habitación que necesita y
finalmente procede a hacer el pago que en este caso será con tarjeta de crédito.
Algunas veces llegan los huéspedes directamente al hotel y proceden a hacer la
compra en la recepción para ese mismo día, por lo general estas ventas presentan
una tarifa más alta que las que fueron hechas con anticipación por otros medios.
El cobro se hace en el momento del checkout por el medio de pago que el cliente
desee. Las ventas corporativas se realizan haciendo alianzas con diferentes
empresas, las cuales negocian los precios de las habitaciones por año, lo cual
permite a los ejecutivos reservar con anterioridad o llegando al hotel sin reserva.
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Consecución
Clientes Gestor
Comercial

Telemercadeo
(Comercial y
Recepcionista)

Presenta
Visita Cliente Cierre de alianza
Beneficios
Fuente: Subgerente general Hotel Casa Vallecaucana

Estrategias de Precios
Se utiliza una estrategia de precios de análisis del mercado local en donde
analizan los precios del grupo de hoteles que compiten directamente con ellos y
de acuerdo a estos precios ellos ajustan su tarifa. sin embargo, tienen una tarifa
un poco más alta que la competencia para diferenciarse porque este es un hotel
nuevo con una temática distinta a la de los demás.
Hotel Precio promedio Precio promedio
habitación sencilla (cop) habitación doble (cop)

Hotel Casa Vallecaucana 98.000 123.000

Hotel San Fernando Real 114.000 165.000

Hotel Ms Castellana 70.000 110.000


confort
Hotel Torre del Viento 60.900 73.500
Troca Hotels 89.000 120.000

Fuente: Portal Booking.com


II. Tamaño de la Empresa
Hotel Casa Vallecaucana S A S tiene como domicilio principal de su actividad la
dirección, CARRERA 28 5 B 56 en la ciudad de CALI, VALLE. El teléfono de Hotel
Casa Vallecaucana S A S es el 3104496448. Esta empresa fué constituida como
SOCIEDAD POR ACCIONES SIMPLIFICADA y se dedica a Alojamiento en
hoteles.

DECRETO 957 DE 05 JUNIO DE 2019”


UVT 2019 $34.270 Ingresos año 2019 $ 327.882.925
Es una empresa que según su actividad económica se clasifica en el sector
servicios, la cantidad de ingresos del año 2019 asciende a $327.882.925 por lo
que podemos concluir que es una Micro Empresa.
UVT 2020 $35.607 Ingresos año 2020 $ 132.553.214
Es una empresa que según su actividad económica se clasifica en el sector
servicios, la cantidad de ingresos del año 2020 asciende a $132.553.214 por lo
que podemos concluir que es una Micro Empresa.

III. En que esta representados los activos

HOTEL CASA VALLECAUCANA


PARTICIPACIO
CUENTA 2019 2020 PARTICIPACION
N
Efectivo equivalente de
efectivo $ 8.569.169 2% $ 12.907.576 3%
Cuentas por cobrar $ 621.208 0,2% $ 425.506 0,1%
Propiedad planta y equipo $ 409.571.624 100% $ 409.571.624 108%
Cargos Diferidos $ 19.500.919 5% $ 19.500.919 5%
TOTAL $ 407.639.551 100 $ 377.710.622 100%
Análisis referencia 2019

Después de calcular el porcentaje de participación con respecto al total de los


activos, se concluye que la empresa cuenta con una participación mayor que se
refleja en la propiedad planta y equipo con un 93% sobre el total.
Las cuentas por cobrar no cumplen con el porcentaje debido que el recaudo del
dinero es de contado por lo que no se cuenta con cartera de crédito.

es inferior a lo ideal que sería entre un 30% y 50%, y podemos evidenciar que solo
representan el 0.9% del total de los activos situación poco favorable para la
empresa ya que en un momento de iliquidez no contaría con una alternativa para
tener solvencia.

Los activos que tienen destinados están muy bien si esta debajo del 80% no está
suturando.
Las cuentas de cobro

IV. Incidencia de los activos diferidos

se observa una disminución


en la cuenta Cargos diferidos
De $15.600.000 año 2019 a
$0 año 2020, cabe aclarar que esta cuenta correspondía a gastos pagados por
anticipado a corto plazo.

V. Relación deuda/patrimonio

VI. Composición del patrimonio

VII. Composición de la deuda

VIII. Evolución de la deuda bancaria y los gastos financieros


IX. Volumen
X. Valor y crecimiento de la utilidad operacional y utilidad neta

2. COMPARACIÓN ESTADOS FINANCIEROS HOTEL CASA


VALLECAUCANA
2.1 Una descripción que contenga un análisis comparativo en términos
generales entre ambas empresas que incluyan un análisis de productos,
bienes o servicios que cada una tiene y explicar la diferencia desde que
estrategias manejan para vender sus productos, bienes o servicios. Se
Pueden indicar fortalezas, debilidades, amenazas y oportunidades.

HOTEL CASA VALLECAUCANA S.A.S


FORTALEZAS AMENAZAS
 Ubicación estratégica, céntrica y  Falta de seguridad para el turista.
dinámica.  Contaminación ambiental.
 La excelente infraestructura del hotel.  La delincuencia.
 Cuenta con 6 años en el mercado.  Las huelgas, paros, etc.
 Tiene un costo menor al de las grandes  Competencia con conocimiento del área y
cadenas hoteleras. mercado.
 Cuentan con lo último en tecnología.  Las grandes cadenas hoteleras
 El personal capacitado en brindar un controlaran el 46% del mercado hotelero.
servicio óptimo de atención al cliente.  Se necesita que los demás hoteles estén
 llenos para que los clientes tengan la
opción de probar los hoteles boutique.
 Restricciones Urbanísticas.

DEBILIDADES OPORTUNIDADES

 Los supervisores no dan charlas y  Ferias y eventos para la participación


capacitaciones al personal eventual. para la promoción del Hotel.
 Falta de promociones en temporadas  Zonas Turísticas cerca.
altas y bajas para incentivar las ventas.  Incremento del mercado en el sector
 No cuenta con una página actualizada hotelero.
y más interactiva.  Los hoteles boutique tienen un mayor
 No tener una estrategia clara de margen de ganancia.
marketing para publicitar la empresa.  La ciudad tiene buena accesibilidad.
 La marca no es conocida.  Mejorar el portafolio de servicios.
  El aumento y crecimiento de población de
la región hace que pueda existir más
demanda en el hotel.
 Expansión de la oferta para la alta
demanda del sector hotelero.

Elaboración propia

HOTEL TURÍSTICO LA LUNA

FORTALEZAS AMENAZAS

 El hotel cuenta con un gran espacio e  Ingreso de nuevas empresas


instalaciones nuevas y apropiadas hoteleras a la región.
para la prestación del servicio,  Perjuicios de la competencia por
además una tecnología avanzada. precios bajos.
 Los clientes se inclinan por hoteles
 Es un hotel con factores más céntricos por su impacto en el
diferenciadores y con una buena turismo y el reconocimiento de la
relación calidad/precio. región.
 La dirección permite la participación y
compromiso de los clientes internos
(trabajadores).
 Hay una buena gestión de
comunicación para dar a conocer los
servicios que ofrece el hotel.

DEBILIDADES OPORTUNIDADES
 La comunicación con el dueño del  El hotel se encuentra localizado en
hotel es un poco complicada. una región caracterizada por el
turismo ecológico y el comercio.
 Se presentan gran cantidad de quejas  Establecerse en el sector hotelero a
por las condiciones del lugar. nivel regional ofreciendo un servicio
con calidad y prestigio.
 No se ofrecen actividades diarias para
 El hotel cuenta con una buena
el entretenimiento de niños y adultos.
ubicación y localización accesible
 Algunos sectores del hotel presentan  Ser sede de eventos que se realicen
deterioro por lo que requiere en la ciudad y zonas aledañas.
intervención.  Incrementar los clientes por medio de
alianzas estrategias y convenios
interinstitucionales.

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