MISIÓN

La misión de Bavaria es conseguir el

crecimiento dentro del mercado de bebidas
a fin de vender y obtener un consumo
elevado en el mercado. Además de esto,
que nuestro portafolio de bebidas porte la
primera posición en cuando la elección de
nuestros clientes y en los diferentes sectores
del mercado

VISIÓN
La visión de Bavaria es convertirse en la
primera cervecería a nivel mundial en cuanto
su variedad de marcas y portafolio de bebidas
Con esto, conseguir contribuir de manera
progresiva con SABMiller y la admiración de
Colombia. Bavaria pretende conseguir todo
su variedad de marcas y portafolio de bebidas
Con esto, conseguir contribuir de manera
progresiva con SABMiller y la admiración de
Colombia. Bavaria pretende conseguir todo
esto a través de sus servicios, productos y
proceso administrativo de alta calidad; ademá
de otorgar oportunidades de empleo
satisfactorio y orientado al desarrollo social y
sostenible de Colombia
guir el
e bebidas
nsumo
de esto,
porte la
cción de
s sectores

rse en la
en cuanto a
de bebidas.
e manera
miración de
eguir todo
 de bebidas.
e manera
miración de
eguir todo
oductos y
ad; además
empleo
ollo social y
 ESTADO

BALANCE GENERAL Notas

Año 2019
Activos
Activo corriente
Efectivo y equivalentes de efectivo 3 12,738,495
Deudores comerciales y otras cuentas por cobrar 4 53,211,456
Inventarios 5 43,403,870
Otros activos no financieros 6 928,566
Activos por impuestos corrientes 7 23,855,243
Total de los activos corrientes 134,137,630
Activo no corriente
Deudores comerciales y otras cuentas por cobrar 4 1,829,593
Propiedades, planta y equipo 8 215,592,219
Intangibles distintos de la plusvalía 9 151,464
Inversiones 10 0
Activos por impuestos diferidos 11 4,646,836
Total de los activos no corrientes 222,220,112
Total de los activos 356,357,742

Pasivos y patrimonio de los accionistas
Pasivos corrientes
Otros pasivos financieros 12 35,535,307
Proveedores y cuentas por pagar 13 79,039,136
Pasivos por Impuestos 14 12,703,381
Otros pasivos no financieros 15 10,871,897
Total de los pasivos corrientes 138,149,721
Pasivo no corriente
Otros pasivos financieros 12 31,901,129
Proveedores y cuentas por pagar 13 8,768,427
Pasivos por Impuestos 14 4,724,811
Otros pasivo no financieros 15 3,277,139
Títulos de deuda emitidos 26
Pasivos diferidos
Impuestos diferidos 11 1,308,780
Total de los pasivos no corrientes 49,980,286
Total de los pasivos 188,130,007
Patrimonio de los accionistas Capital social 33,922,855
Superávit de capital 88,957,922
Otras reservas 59,713,108
Pérdidas acumuladas -9,236,236
Utilidad neta del ejercicio
Ajuste adopción NIIF -5,129,914
Total patrimonio de los accionistas 16 168,227,735
Total de los pasivos y patrimonio de los accionistas 356,357,742
 BAVARIA

ESTADOS DE SITUACION FINANCIERA CONSOLIDADOS AL 31 DE DICIEMBRE 
(Cifras expresadas en miles de pesos colombianos)

Analisis Vertical Analisis Vertical Analisis Vertical

Año 2020
parcial total parcial

4% 4% 20,786,771 6%
15% 15% 54,880,247 15%
12% 12% 52,025,982 14%
0% 0% 1,192,073 0%
7% 7% 16,057,705 4%
38% 38% 144,942,778 38%
0%
1% 1% 1,175,141 1%
156% 60% 226,266,509 208%
0% 0% 373,766 0%
0% 0% 6,863 0%
3% 1% 4,081,736 4%
161% 62% 231,904,015 213%
100% 376,846,793

2715% 10% 16,378,158 3408%

6039% 22% 54,480,108 11337%
971% 4% 23,893,681 4972%
831% 3% 14,184,255 2952%
10556% 39% 108,936,202 22669%

19% 9% 68,184,698 36%

5% 2% 4,127,320 2%
3% 1% 4,948,801 3%
2% 1% 3,277,139 2%
0% 0% 0% 0%

1% 0% 480,561 0%
30% 14% 77,741,380 41%
53% 186,677,582
20% 20% 40,338,955 21%
53% 53% 88,513,437 47%
35% 35% 50,050,752 26%
-5% -5% (4,447,316) -2%
0% 0% 20,843,297 11%
-3% -3% (5,129,914) -3%
100% 100% 190,169,211 100%
376,846,793
BAVARIA

OLIDADOS AL 31 DE DICIEMBRE DE 2019, 2020 Y 2021

n miles de pesos colombianos)

Analisis Vertical Variacion

Variacion Relativa Año 2021 valor del ajuste
total Absoluta

6% 8,048,276 39% 52,376,613

15% 1,668,791 3% 97,812,455 9,781,246
14% 8,622,112 17% 112,373,413 11,237,341
0% 263,507 22% 1,796,152
4% -7,797,538 -49% 19,914,532
38% 10,805,148 7% 284,273,165
0%
0% -654,452 -56% 1,555,055 155,506
60% 10,674,290 5% 229,632,509 22,963,251
0% 222,302 59% 808,632
0% 6,863 100% 8,483
1% -565,100 -14% 299,956
62% 9,683,903 4% 232,304,635
100% 20,489,051 5% 516,577,800
0 0%
0 0%
4% -19,157,149 -117% 44,408,455
14% -24,559,028 -45% 97,292,515
6% 11,190,300 47% 15,980,081
4% 3,312,358 23% 16,110,307
29% -29,213,519 -27% 173,791,358

18% 36,283,569 53% 47,950,573

1% -4,641,107 -112% 0
1% 223,990 5% 5,739,830
1% 0 0% 0
0% 0 0% 77,500,000

0% -828,219 -172% 2,233,547

21% 27,761,094 36% 133,423,950
50% -1,452,425 -1% 307,215,308
21% 6,416,100 16% 40,338,955
47% -444,485 -1% 89,054,781
26% -9,662,356 -19% 67,897,205
-2% 4,788,920 -108% (2,440,472)
11% 20,843,297 100% 19,641,937 44,137,343
-3% 0 0% (5,129,914)
100% 21,941,476 12% 209,362,492
20,489,051 5% 516,577,800

0
 Valor contable Analisis Vertical Analisis Vertical
Variacion Absoluta
ajustado parcial total

52,376,613 10% 11% 31,589,842

88,031,210 19% 19% 42,932,208
101,136,072 22% 21% 60,347,431
1,796,152 0% 0% 604,079
19,914,532 4% 4% 3,856,827
263,254,578 55% 56% 139,330,387
0%
1,399,550 1% 0% 379,914
206,669,258 132% 44% 3,366,000
808,632 0% 0% 434,866
8,483 0% 0% 1,620
299,956 0% 0% -3,781,780
209,185,879 134% 44% 400,620
472,440,457 100% 139,731,007
0
0
44,408,455 1988% 9% 28,030,297
97,292,515 4356% 19% 42,812,407
15,980,081 715% 3% -7,913,600
16,110,307 721% 3% 1,926,052
173,791,358 7781% 34% 64,855,156

47,950,573 23% 9% -20,234,125

0 0% 0% -4,127,320
5,739,830 3% 1% 791,029
0 0% 0% -3,277,139
77,500,000 37% 15% 77,500,000

2,233,547 1% 0% 1,752,986
133,423,950 64% 26% 55,682,570
307,215,308 59% 120,537,726
40,338,955 24% 24% 0
89,054,781 54% 54% 541,344
67,897,205 41% 41% 17,846,453
-2,440,472 -1% -1% 2,006,844
-24,495,406 -15% -15% -1,201,360
-5,129,914 -3% -3% 0
165,225,149 100% 100% 19,193,281
472,440,457 139,731,007

0
Variacion Relativa valor sustancial

152% 52,376,613
78%
116% 112,373,413
51%
24%
96% 164,750,026

32% 2019 2020 2021

1% 206,669,258 0 2 10,674,290
116%
24% 52%
-93%
0%
37% 371,419,284 60000000
0%
0% 50000000
171% f(x) = 19819059 x − 11004158.3333333
79% 97,292,515 40000000
-33%
14% 30000000
60% 97,292,515

20000000
-30%
-100% 0 10000000
16%
-100% 0
0% 1 2

Row 15 Lin
365%
72%
65% 97,292,515
0% 274,126,769
1% 9.0999999999069
36%
-45%
-6%
0%
10%
37% 274,126,769

0
 2022 2023 2024 2025 2026
10,000,000 30,000,000 50,000,000 70,000,000 90,000,000

180000000

160000000
f(x) = 14462095.5
f(x) = 19819059 x − 11004158.3333333 140000000

120000000

100000000

80000000

60000000

40000000

20000000

0
1 2 3 1 2 3

Row 15 Linear (Row 15)

 2027 2028 2029 2030
110,000,000 130,000,000 150,000,000 170,000,000

180000000

160000000
f(x) = 14462095.541958 x − 19345131.1060606
140000000

120000000

100000000

80000000

60000000

40000000

20000000

0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Row 15 Linear (Row 15)

 ESTADO DE RESULTADO INTEGRAL CONSOLIDA
(Cifras expresadas en

Año Análisis
2019 Vertical Total
INGRESO OPERACIONAL $ 508,848,910 100%
OTROS INGRESOS POR DISTRIBUCION $ 3,449,654 1%
TOTAL INGRESOS OPERACIONAL $ 512,298,564 101%
COSTO DE VENTA Y PRESTACION DE SERVICIO -$ 415,844,328 -82%
UTILIDAD BRUTA $ 96,454,236 19%
GASTO OPERACIONAL DE ADMINISTRACION -$ 24,532,393 -5%
GASTO OPERACIONAL DE VENTA -$ 58,538,068 -12%
UTILIDAD OPERACIONAL $ 13,383,775 3%
OTROS INGRESOS $ 6,923,096 1%
INGRESO FINANCIERO $ 20,585,208 4%
GASTO NO OPERACIONALES -$ 35,576,137 -7%
UTILIDAD ANTES DE IMPUESTO SOBRE LA RENTA $ 5,315,942 1%
PROVISIONES DE IMPUESTO DE RENTA -$ 1,883,403 0%
INGRESO ( GASTO ) IMPUESTOS DIFERIDOS -$ 1,238,506 0%
UTILIDAD NETA $ 2,194,033 0%

Crecimiento de ingresos 95%

IPC 3%

2019 2020
INGRESO OPERACIONAL $ 508,848,910 $ 531,532,405
OTROS INGRESOS POR DISTRIBUCION $ 3,449,654 $ 2,579,219
TOTAL INGRESOS OPERACIONAL $ 512,298,564 $ 534,111,624
COSTO DE VENTA Y PRESTACION DE SERVICIO $ 415,844,328 $ 404,916,421
UTILIDAD BRUTA $ 96,454,236 $ 129,195,203
GASTO OPERACIONAL DE ADMINISTRACION -$ 24,532,393 -$ 31,838,665
GASTO OPERACIONAL DE VENTA -$ 58,538,068 -$ 51,013,903
UTILIDAD OPERACIONAL $ 13,383,775 $ 46,342,635
OTROS INGRESOS $ 6,923,096 $ 5,345,789
INGRESO FINANCIERO $ 20,585,208 $ 26,848,514
GASTO NO OPERACIONALES -$ 35,576,137 -$ 44,796,704
Equity -$ 84,683,681 $0
Deuda -$ 197,595,257 $0
UTILIDAD ANTES DE IMPUESTO SOBRE LA RENTA -$ 276,962,996 $ 33,740,234
PROVISIONES DE IMPUESTO DE RENTA -$ 1,883,403 -$ 13,690,921
INGRESO ( GASTO ) IMPUESTOS DIFERIDOS -$ 1,238,506 $ 793,984
UTILIDAD NETA -$ 280,084,905 $ 20,843,297

TIR 212%

VNA $ 194,704,937,607
RESULTADO INTEGRAL CONSOLIDADO DE LA EMPRESA BAVARIA AÑOS 2019, 2020 Y 2021
(Cifras expresadas en miles de pesos colombianos)

Año Análisis Variación Variación Año

2020 Vertical Total Absoluta Relativa 2021
$ 531,532,405 100% $ 22,683,495 4% $ 638,423,364.00
$ 2,579,219 0% -$ 870,435 -25% $ 7,111,336.00
$ 534,111,624 100% $ 21,813,060 4% $ 645,534,700.00
-$ 404,916,421 -76% $ 10,927,907 -3% -$ 498,727,180.00
$ 129,195,203 24% $ 32,740,967 34% $ 146,807,520.00
-$ 31,838,665 -6% -$ 7,306,272 30% -$ 38,172,467.00
-$ 51,013,903 -10% $ 7,524,165 -13% -$ 65,923,714.00
$ 46,342,635 9% $ 32,958,860 246% $ 42,711,339.00
$ 5,345,789 1% -$ 1,577,307 -23% $ 3,755,619.00
$ 26,848,514 5% $ 6,263,306 30% $ 16,926,600.00
-$ 44,796,704 -8% -$ 9,220,567 26% -$ 31,514,307.00
$ 33,740,234 6% $ 28,424,292 535% $ 31,879,251.00
-$ 13,690,921 -3% -$ 11,807,518 627% -$ 10,630,975.00
$ 793,984 0% $ 2,032,490 -164% -$ 1,606,339.00
$ 20,843,297 4% $ 18,649,264 850% $ 19,641,937.00

2021 2022 2023 2024 2025

$ 638,423,364.00
$ 7,111,336.00
$ 645,534,700.00 1,258,792,665 2,454,645,697 4,786,559,109 9,333,790,262
-$ 498,727,180.00 -513,688,995 -529,099,665 -544,972,655 -561,321,835
$ 1,144,261,880 $ 1,772,481,660 $ 2,983,745,362 $ 5,331,531,764 $ 9,895,112,097
-$ 38,172,467.00 -39,317,641 -40,497,170 -41,712,085 -42,963,448
-$ 65,923,714.00 -67,901,425 -69,938,468 -72,036,622 -74,197,721
$ 1,040,165,699.00 1,665,262,594 2,873,309,724 5,217,783,056 9,777,950,928
$ 3,755,619.00 0 0 0 0
$ 16,926,600.00 16,926,600 16,926,600 16,926,600 16,926,600
-$ 31,514,307.00 -32,459,736 -33,433,528 -34,436,534 -35,469,630
$ - 0 0 0 0
$ - 0 0 0 0
$ 1,029,333,611 $ 1,649,729,458 $ 2,856,802,795 $ 5,200,273,122 $ 9,759,407,898
-$ 10,630,975.00 -10,630,975 -10,630,975 -10,630,975 -10,630,975
-$ 1,606,339.00 577,405,310 999,880,978 1,820,095,593 3,415,792,764
$ 1,017,096,297 $ 2,216,503,793 $ 3,846,052,799 $ 7,009,737,740 $ 13,164,569,687
0 Y 2021

Análisis Variación Variación

Ajuste Ajuste total
Vertical Total Absoluta Relativa
$ 638,423,364.00 100% $ 106,890,959.00 20%
$ 7,111,336.00 1% $ 4,532,117.00 176%
$ 645,534,700.00 101% $ 111,423,076.00 21%
-$ 498,727,180.00 -78% -$ 93,810,759.00 23%
$ 146,807,520.00 23% $ 17,612,317.00 14%
-$ 38,172,467.00 -6% -$ 6,333,802.00 20%
-$ 65,923,714.00 -10% -$ 14,909,811.00 29%
$ 42,711,339.00 7% -$ 3,631,296.00 -8%
$ 3,755,619.00 1% -$ 1,590,170.00 -30%
$ 16,926,600.00 3% -$ 9,921,914.00 -37%
$ 44,137,343.20 $ 12,623,036.20 -5% $ 13,282,397.00 -30%
$ 31,879,251.00 5% -$ 1,860,983.00 -6%
-$ 10,630,975.00 -2% $ 3,059,946.00 -22%
-$ 1,606,339.00 0% -$ 2,400,323.00 -302%
-$ 24,495,406.20 3% -$ 1,201,360.00 -6%

2026 2027 2028

18,200,891,011 35,491,737,471 69,208,888,068

-578,161,490 -595,506,335 -613,371,525
$ 18,779,052,501 $ 36,087,243,805 $ 69,822,259,593
-44,252,351 -45,579,922 -46,947,320
-76,423,653 -78,716,362 -81,077,853
18,658,376,497 35,962,947,521 69,694,234,420
0 0 0
16,926,600 16,926,600 16,926,600
-36,533,719 -37,629,731 -38,758,623
0 0 0
0 0 0
$ 18,638,769,378 $ 35,942,244,391 $ 69,672,402,398
-10,630,975 -10,630,975 -10,630,975
6,523,569,282 12,579,785,537 24,385,340,839
$ 25,151,707,685 $ 48,511,398,953 $ 94,047,112,262
 Factor precio
Año actual 2021 Año anterior 2003
111.41 53.07 Factor
2.0993028076126
Equity capital social 2021 30%
40,338,955 84,683,681 Regla de 3
84,683,681 30
x 70
Deuda pasivo Cte 70%
197595256.804535
Analisis vertical Total activo

Para el año 2021 la empresa tiene una

liquidez de 52.376.613 millones de
pesos, lo que representa un 10% del total Cuentas por cobrar
de los activos y las ceuntas por cobrar
representan un 19%, lo que consta que
con respecto al año anterior tuvo un
crecimiento significativo ala la empresa Analisis horizontal

En este tiempo de 20
una eficiente gestión

Se determina cuál fue e

Razon Corriente

La empresa cuenta con 1,63 pesos por

cada un peso que deba para respaladar
sus obligaciones a corto plazo

La razón corriente indica la capacidad que

tiene la empresa para cumplir con sus
obligaciones financieras, deudas o pasivos a
corto plazo

Prueba acida

La empresa BAVARIA presenta una prueba acieda

de 1, lo que quiere decir que por cada peso que se
deba tiene 1 peso para cancelar las obligaciones a
corto plazo sin tener en cuenta los inventarios.

Rotacion de inventarios

Los inventarios de la eMpresa rotaron 4,44 veces

en el año 2021, lo que significa que lo hace cada
82 dias.

La rotación de inventarios permite identificar cuántas

veces se convierte el inventario en dinero o en
Los inventarios de la eMpresa rotaron 4,44 veces
en el año 2021, lo que significa que lo hace cada
82 dias.

La rotación de inventarios permite identificar cuántas

veces se convierte el inventario en dinero o en
cuentas por cobrar (se ha vendido).

Margen bruto de utilidad

El indicador significa que las ventas de la

empresa generaron un 23% de utilidad bruta en
el año 2021. Lo que quiere decir que por cada
peso vendido en el año 2021 generó 23%
centavos de utilidad bruta. Siendo una empresa
rentable.

El margen de utilidad bruta en ventas es

una métrica analítica que se utiliza para evaluar la
salud financiera de una empresa. Revela el
porcentaje de ingresos obtenidos en relación a los
costos necesarios para generarla.

Rendimiento del patrimonio

Este indicador significa que por cada peso

invertido por los dueños de la empresa, lograron
ganar un 4%; es decir, 0,20 pesos, dandonos a
entender que la empresa cuenta para retribuir la
inversión, siendo un buen indicador.

La rentabilidad sobre el patrimonio se usa para

evaluar la capacidad que tiene una empresa para
generar beneficios, a través de la inversión realizada
por los accionistas.
 516,577,800 10%
52,376,613

as por cobrar

97,812,455 19%

Analisis horizontal

En este tiempo de 2021, Se incrementaron las ventas principalmente por la gestión en la adquisición y sumin
una eficiente gestión financiera fueron suficientes motivos para lograr mantenerse en el mercado.

Se determina cuál fue el crecimiento o decrecimiento de una cuenta en un periodo determinado

Activo corriente $ 284,273,165.00 Capital neto de trabajo

Pasivo corriente $ 173,791,358.00
1.6357151947682
Para el año 2021 la empresa cuenta con un capital
neto de trabajo de $ 110.481.807,00 millones de
pesos de sus activos financiados a largo plazo, lo
que quiere decir que la empresa BAVARIA cuenta
con $ 110.481.807,00 millones de pesos despues de
pagar todos sus pasivos.

(Activo corriente-Inventario)/Pasivo corriente

Rotacion de cartera
$ 284,273,165.00 $ 173,791,358.00
112373413
Las cuentas por cobrar de la empresa BAVA
$ 0.99
se hacen efectivas cada 56 dias, lo que sig
que cada 56 dias en promedio la empresa
recupera su cartera.

Costo de venta/Inventario total

$ 498,727,180.00 Ciclo de efectivo
$ 112,373,413.00 Rotacion de proovedores
4.44 La empresa tiene que cancelar sus cuentas
82 proveedores financian a 71 dias Lo que qui
días, convierte sus cuentas por cobrar en e

el tiempo que una empresa recupera con gana


Utilidad bruta/Ventas netas
$ 146,807,520.00
$ 638,423,364.00
23%
Utilidad neta/Patrimonio
$ 19,641,937.00
516,577,800
4%
Ciclo de efectivo
Rotacion de proovedores
La empresa tiene que cancelar sus cuentas
proveedores financian a 71 dias Lo que qui
días, convierte sus cuentas por cobrar en e
el tiempo que una empresa recupera con gana
Margen operacional de utilidad
El resultado indica que la utilidad operacional
corresponde a un 7% de las ventas netas en el
año 2021. Esto es, que por cada peso vendido en
el año 2021 se reportaron 7% de utilidad
operacional.
Margen neto
Este indicador significa que la utilidad neta
correspondió a un 3% de las ventas netas en el
año 2021. es decir, por cada $ 100 en ventas,
quedan $ 3 después de restar la totalidad de los
costos y gastos de la compañía.
Rendimiento del activo total
Este resultado indica que cada peso invertido en
activo total generó 6 centavos de utilidad neta
en el año 2021, viendose así, que la empresa se
recuperó con respecto a la crisis sanitaria del
año anterior.
stión en la adquisición y suministro de materias primas y
erse en el mercado.

terminado

activo corriente $ 284,273,165.00

resa cuenta con un capital pasivo corriente $ 173,791,358.00
481.807,00 millones de $ 110,481,807.00
nciados a largo plazo, lo
mpresa BAVARIA cuenta
ones de pesos despues de

cartera Ventas a credito del periodo/Cuentas por cobrar

$ 638,423,364.00 6.53
por cobrar de la empresa BAVARIA
97,812,455 56
ctivas cada 56 dias, lo que significa
dias en promedio la empresa
cartera.

tivo
proovedores
iene que cancelar sus cuentas por pagar en 67 dias de su ciclo operativo, y sus
financian a 71 dias Lo que quiere decir que su clico de efectivo es positivo, pues en 56
te sus cuentas por cobrar en efectivo.

una empresa recupera con ganancias su inversión en el inventario que adquirió

tivo
proovedores
iene que cancelar sus cuentas por pagar en 67 dias de su ciclo operativo, y sus
financian a 71 dias Lo que quiere decir que su clico de efectivo es positivo, pues en 56
te sus cuentas por cobrar en efectivo.

una empresa recupera con ganancias su inversión en el inventario que adquirió

tilidad Utilidad operacional/Ventas netas

utilidad operacional $ 42,711,339.00

las ventas netas en el $ 638,423,364.00
or cada peso vendido en 7%
n 7% de utilidad

Utilidad neta/Ventas netas

$ 19,641,937.00
$ 638,423,364.00
ue la utilidad neta 3%
e las ventas netas en el
ada $ 100 en ventas,
estar la totalidad de los
mpañía.

otal Utilidad neta / activo total bruto

cada peso invertido en $ 19,641,937.00

tavos de utilidad neta 356,357,742
así, que la empresa se 6%
la crisis sanitaria del
o/Cuentas por cobrar

Cuentas por pagar*365/Costo de venta

97,292,515
365
$ 498,727,180.00
71
67