Está en la página 1de 23

FORMULACIÓN DE UN PLAN DE NEGOCIO APLICADO A NEGOCIOS

VERDES

Daniel Sánchez Álvarez Cod 100208703

Ivon Andrea Diaz Zamudio Cód. 100335639

Cristian Felipe Jaramillo Alvarez Cód. 100336841

Docente

Diana Fernanda Herrera López

Institución Universitaria Politécnico Gran Colombiano

Pregrado Virtual programa de administración de empresas

Módulo Gerencia Desarrollo Sostenible

Colombia

2023

1
Abstract

Este es un trabajo que nos enseña y brinda herramientas que nos den la posibilidad de

identificar la evolución y concepto de desarrollo sostenible aplicado en las empresas,

entender su relación con la gestión ambiental con el fin de obtener un equilibrio entre la

sociedad, su desarrollo y el medio en que vivimos, nuestro planeta y sus recursos naturales

donde se garantice la subsistencia de las futuras generaciones.

This is a work that teaches us and provides tools that give us the possibility of

identifying the evolution and concept of sustainable development applied in companies,

understanding its relationship with environmental management in order to obtain a balance

between society, its development and the environment in which we live, our planet and its

natural resources where the subsistence of future generations is guaranteed.

2
1 Tabla de contenido

Contenido

3. Objetivos.........................................................................................................................................

3.1 Objetivo Generales...........................................................................................................5

3.2 Objetivos Específicos.......................................................................................................5

4. Identificación de la empresa............................................................................................................

5 Figuras................................................................................................................................................

7 Presentación plan de negocio verde bajo esquema Canva……………………………....17

6 Criterios de Negocios verdes y aplicabilidad......................................................................................

8 Referencias.........................................................................................................................................

3
Introducción

El presente trabajo se refiere al tema de desarrollo sostenible y su relación con la

actividad económica de las empresas en el mundo actual, donde se incorporen principios,

ideales, estrategias que beneficien la sociedad y el lugar donde viven, el desarrollo sostenible

tiene como principio fundamental el satisfacer las necesidades del presente de las personas

sin poner en peligro la capacidad de las futuras generaciones para atender sus propias

necesidades.

Con el desarrollo de la actividad se busca reconocer y confirmar que las necesidades

del futuro dependen de cuanto equilibrio se logre entre los objetivos o necesidades sociales,

económicas y ambientales que se tomen ahora, aún más importante en el ámbito empresarial

y que está haciendo el sistema económico y productivo para mitigar el daño a nuestro planeta

y mal uso de los recursos.

4
3. Objetivos

3.1 Objetivo Generales

 Promover el desarrollo sustentable a través de un ámbito profesional, laboral y

social, al comprender la importancia que tiene la interacción del hombre – la

naturaleza y los efectos de dicha relación en con el desarrollo socioeconómico

y el equilibrio entre las presentas y futuras generaciones.

3.2 Objetivos Específicos

 Conocer la importancia del desarrollo sostenible en las empresas y la

implementación de estrategias y procesos que contribuyan a un desarrollo

equilibrado entre la economía, producción y preserva de los recursos naturales.

 Reducción del consumo de agua del aguacate y ahorro recursos hídricos, el

objetivo es hacer un uso más eficiente de los recursos de producción (agua,

energía y fertilizantes). Un paso más allá en esta tendencia es el ajuste

automático de la programación de riego y aumentar el porcentaje de materia

orgánica en el suelo

 Aprender a implementar estrategias empresariales y de producción con el

objetivo de reducir el impacto ambiental, crear procesos que ayuden al buen

uso de los residuos, reciclaje y reutilización de materiales.

 Crear e implementar estrategias en una empresa que conduzcan al desarrollo

sostenible, producción y sostenibilidad económica amigable con el medio

ambiente, creando conciencia sobre la preservación del medio ambiente y uso

adecuado de sus recursos.

5
4. Identificación de la empresa

4.1 Nombre de la empresa

Hass Gold Ecolombia

Fuente:

Elaboración propia

4.2 Actividad Económica

La Dian mediante resolución 000139 del 21 de noviembre de 2012 fijó los códigos de

actividad que se deben colocar en el Rut del contribuyente según las actividades que realice,

en el caso de HASS ECOLOMBIA la actividad económica es 012 Cultivos agrícolas

permanentes.

6
“La producción nacional de aguacate sigue en plena expansión y el panorama

internacional muestra que en el país el nuevo boom del aguacate va a llevar a este producto

ser el principal alimento agroexportador no tradicional de Colombia”.

4.3 Ubicación y área geográfica

Para los primeros nueve meses del año 2022 Antioquia se ubicó como el principal

departamento en cuanto a producción de aguacate con una participación del 48,8% sobre el

total de las ventas al exterior y un valor de USD FOB 69 millones. (Analdex, s.f)

Para el 2022 el municipio de Sonsón en el departamento de Antioquia es uno de los

polos del desarrollo del agucate donde se concentran al menos 20.000 héctareas de agucate

Hass. (redagricola, 2022)

En el municipio de Sonsón se han encontrado parámetros agroecológicos que

benefician la producción de agucate donde dicho sistema de producción a tomado fuerza en

los últimos años respecto a la región del oriente lejano de Antioquia.

El agucate llamado también pansea Americana Mill es considerada la quinta fruta

tropical más grande a nivel mundial, el consumo de este producto a aumental a nivel mundial

especialmente en paises como Estados Unidos, Francia y Alemania.

Por su importancia, fácil adaptibilidad al clima del municipio y beneficios

ecómomicos en el Municipio de Sonsón se ha venido cultivando de manera importante

trayendo progreso a la región y crecimiento de las zonas rulares y los campesinos.

(Documentos de trabajo sobre economia regional, 2012)

Las exportaciones de aguacate colombiano crecen en volumen y valor. Sonsón es el

principal productor y exportador de aguacate del país. Colombia se encuentra a la expectativa

para llevar la fruta a otros mercados como el chileno.

7
Fuente: https://antioquia.gov.co/

Las principales zonas del municipio apta para el cultivo del agucate por su clima y

condiciones del suelo son la vereda Cheverras, Tasajo, San Francisco, La Morelia, Yarumal.

4.4 Principales productos o servicios elaborados y/o comercializados por la

empresa

Como es sabido el producto principal que cultiva y vende la empresa es el aguacate

Hass al igual que sus derivados entre cremas, aceites corporales, acondicionares y jabones en

base de agucate.

Hass Ecolombia comercializa a nivel internacional sus productos y representa la

principal fuente de ingresos para la compañía, según Analdex las exportaciones de aguacate

colombiano durante el período 2015 a septiembre de 2022 han registrado crecimientos

anuales entre 15% y el 50%, sumando un total de USD FOB 725,8 millones y 366.582,1

toneladas netas. Es importante señalar el crecimiento mayor al 200% alcanzado en el año

8
2016 donde se realizaron ventas al exterior por valor de USD FOB 35 millones y 18.200,7

toneladas netas. (Anladex, s.f)

Este fruto a nivel nacional es uno de los que más se exportan

4.5 Descripción de problemáticas ambientales que se generen a partir de su

objeto social

Consumo excesivo y contaminación del agua es uno de los más importantes.

El aguacate es un árbol de origen tropical y subtropical, concretamente de

Centroamérica y de México, por lo que es una planta que necesita más agua que la disponible

en territorio colombiano. Por este motivo necesitamos implantar sistemas de regadío para

complementar el agua necesaria para el buen desarrollo de la planta.

El cultivo del aguacate se apoya en prácticas como la tala indiscriminada e ilegal de

árboles, daño al subsuelo y uso excesivo de agua.

A pesar de esta creación masiva de valor y éxito, la producción extensiva de aguacate

conlleva unos costes y perjuicios ambientales sustanciales e irrecuperables. La enorme y

desproporcionada demanda de esta fruta está generando un efecto sobre el cambio climático.

Se han destruido paisajes forestales con una diversa vida silvestre para producir aguacate, y

muchas otras tierras se han quemado intencionadamente para permitir una recalificación de

tierras en favor de la agricultura comercial en lugar de los bosques, si se perdían a raíz del

incendio.

Normalmente se cortan arbustos y árboles viejos para que los aguacateros reciban más

luz solar, lo que contribuye a la deforestación y, en consecuencia, al calentamiento global y al

cambio climático.

9
Una hectárea de aguacate con 156 árboles consume 1,6 veces más que un bosque con

677 árboles por hectárea. Dado que sus raíces son bastante horizontales, cuando se riegan los

aguacateros, el flujo a través de la infiltración preferente es menor, lo que dificulta que el

agua se filtre al subsuelo; 14 veces menos en comparación con el pino. Un estudio realizado

por Carbon Footprint Ltd afirma que un paquete pequeño con dos aguacates genera una

huella de emisiones de 846,36 g de CO2, casi el doble que un kilo de plátanos (480 g de

CO2) y el triple del tamaño de un capuchino grande con leche de vaca normal (235 g de

CO2). (es.weforum.org, s.f.)

La producción intensiva de aguacate ha generado una pérdida de biodiversidad,

condiciones meteorológicas extremas y una degradación extensiva del suelo; y está a punto

de provocar una catástrofe ambiental provocada íntegramente por el hombre.

A pesar de todo esto nosotros como consumidores debemos de exigir soluciones para

reducir el impacto ambiental del consumo del agucate. Tenemos que exigir certificaciones

internacionales de los agucates que se venden en los supermercados y garantizar que no sean

productos productos de deforestación.

4.6 Establecer una relación de su actividad económica con el concepto de

Desarrollo Sostenible y sus componentes ambientales, económicos y

sociales

La medida más importante para ahorrar agua es aumentar el porcentaje de materia

orgánica en el suelo (parte viva del suelo)

- Nunca labraremos ni volteamos la tierra.

- Facilitaremos la cobertura espontánea de hierbas locales durante el otoño, invierno

y primavera. Solo segaremos la hierba adventicia durante el verano.

10
- Trituraremos todos los restos de la poda y los colocamos justo debajo de las zonas

que van a ser regadas para minimizar la evaporación de agua. Crearemos así la

capa de acolchado necesaria para proteger el suelo y minimizar la evaporación del

agua contenida en el suelo.

- Todo el trabajo que realicemos sobre el terreno los haremos a mano, sin utilizar

maquinaria pesada. Esto hace que no compactemos el suelo. Sin tractor ni otra

maquinaria pesada.

Otros factires importantes:

- El tamaño de los árboles es importante. Los aguacates no serán pequeños arboles

alineados uno al lado del otro hasta completar seiscientos o setecientos árboles por

hectárea. En nuestros espacios, habrá cierta cantidad de aguacates especifico por

hectárea, lo que hara que cada uno de ellos disponga de ciertos metros cuadrados

de suelo para crecer mucho más, tanto en tamaño aéreo como en superficie

explorada por sus raíces. Aumentando así la zona sombreada y el suelo disponible

para la nutrición de las plantas

- Utilizaremos sistemas de riego gota a gota o de microaspersión. Es importante

destacar que las plantas sólo se riegan en período de sequía. Desde que empieza a

llover en otoño hasta el final de la primavera, los aguacates sólo se regarían

cuando no hay lluvia en un período de un mes o más

11
5 Figuras

Figura 1. Logo Biblioteca Institución Universitaria Antonio José Camacho.

Nota: Fuente http: https://campusvirtual.poligran.edu.co/img/logopoli_w.png


Página web de la Institución Universitaria Politécnico Gran Colombiano.
Figura 2. Logotipo Empresa Hass Ecolombia

Fuente: Elaboración Propia

12
6 Criterios de Negocios verdes y aplicabilidad

Para facilitar la promoción y desarrollo de negocios verdes y sostenibles basados en las

ventajas competitivas regionales, la Oficina de Negocios Verdes y Sostenibles del Ministerio

de Ambiente y Desarrollo Sostenible ha incluido como meta nacional del Plan Nacional de

Desarrollo 2014-2018 la implementación de los cinco Programas Regionales de Negocios

Verdes en las Autoridades Ambientales del país. Para lograrlo se han diseñado diferentes

herramientas entre éstas la “Guía de Verificación y Evaluación de Criterios de Negocios

Verdes”, que tiene como objetivo orientar a las autoridades Ambientales y a los demás

interesados en negocios verdes en la identificación y evaluación de los negocios verdes de las

cinco (5) Regiones del País. Adicionalmente, la verificación de los criterios de negocios

verdes se convierte en una herramienta que permite a las Autoridades Ambientales de

conocer la oferta de negocios verdes en sus regiones, cuál es su desempeño ambiental, social

y económico, además de permitir construir una ruta de acompañamiento y orientación a los

empresarios en mejorar el desempeño y posicionamiento de sus negocios como negocios

verdes.

CRITERIOS DE
NEGOCIOS VERDES HASS GOLD ECOLOMBIA
CRITERIO APLICABILIDAD EVIDENCIA
Reciclabilidad de los materiales o Las semillas de Aguacate pueden La empresa Biofase en México es pionera en este
uso de materiales reciclados sustituir al plástico y son una fuente campo, crean cubiertos, pitillos (pajitas) servilletas
rica en compuestos a partir de la semilla del Aguacate, recordemos
biocombustibles y de la bioenergía que México es uno de los mayores productores de
además de antioxidantes. Aguacate, se ha intentado, por parte de esta
empresa, también con por ejemplo semillas del
mango y hasta ahora no tienen el mismo efecto.
Adicional a esto, del aguacate se obtiene hasta un
17% de aceite, compuesto valioso para la industria
farmacéutica, de alimentos y cosméticos.

13
Responsabilidad social y Implementar planes de mejora, asegurar la
Preservación de los ecosistemas y
ambiental en la cadena de valor permanencia del recurso hídrico, conservación del
riqueza en biodiversidad.
de la empresa suelo, disposición de residuos.
Enfocar el reconocimiento de la Diagnósticos sociales, encuestas laborales,
Responsabilidad social al interior familia, como eje de los cambios formación, promoción y todos aquellos beneficios
de la empresa sociales y el entorno laboral como que desarrollan interés y buenas prácticas en cada
desarrollador de comunidad. uno de los integrantes de la operación.
Se evidencia en las diferentes entidades el apoyo
humanitario y alimentario a los más vulnerables,
destacando la capacidad adaptativa, avanzando en
Responsabilidad social al exterior Enfocar la comunidad como centro la labor social de forma consciente y responsable.
de la empresa de los procesos sociales. Todo este impacto positivo debe generarse en las
comunidades, las familias que intervienen y
aquellas que hacen parte del entorno, el medio
ambiente.
Este producto es característico por
ser una de las variedades de
aguacate de mejor sabor, además
de ser la única variedad avalada
1. La inversión para empezar un cultivo de
para la exportación en Colombia.
aguacate Hass desde su siembra hasta su etapa
También, este cultivo es rentable
productiva puede estar entre los $20 millones y
para pequeños productores que
$25 millones por hectárea
logren asociarse para la
2. La altura del árbol tiene que ser el 70% de la
comercialización del producto
distancia que existe entre los otros árboles. Si
Un árbol de aguacate puede durar
crecen más se complican los procesos de
entre 20 y 25 años.
recolección en la cosecha. Realice podas desde
que el árbol está joven, así se le da un control de
- Tolima, Antioquia, Caldas,
Viabilidad Económica del Negocio altura.
Santander, Bolívar, Cesar, Valle del
3. Las recomendaciones para lograrlo una
Cauca y Quindío representan el 86%
exportación es ser ordenado con los registros de
del total del área sembrada de
fertilización, de cosecha, entre otras labores.
aguacate en el país.
También contar con bodegas donde almacene los
insumos, mezcle los productos fitosanitarios y
- Los principales destinos de
despache la producción.
exportación de este producto son
Son tres certificaciones: Global Gap, BPA y Predio
europeos, indicador liderado por los
exportador. Si las tiene puede recibir un precio
Países Bajos, Reino Unido, España y
superior por kilo.
Bélgica. Estados Unidos, Aruba,
Costa Rica, Chile, Ecuador, Panamá
y Argentina son otros países a los
que también se exporta.
Reciclabilidad de los Materiales El aguacate durante todo su 1. Las semillas pueden sustituir inclusive el
y/o Uso de Materiales Reciclados. proceso de producción genera una plástico, según un proyecto desarrollado en
serie de residuos que podemos México a inicios del 2012, se logró transformar la
aprovechar para minimizar el semilla del aguacate en un biopolímero y es que
impacto ambiental y aprovechar lo los plásticos representan un 70% de los desechos
máximo posible todos los recursos que contaminan nuestro planeta. fuente

14
que inclusive pueden representar
un aumento de productividad para
la compañía.
Durante la producción del producto
se pueden encontrar por ejemplo
aguacate que no están en
condiciones de exportación y que a (Universidad Ean )
diferente de desperdiciarlos se 2. El bagazo, como se ha mencionado antes, es el
pueden utilizar como otro producto material que queda como residuo de la caña de
o más bien transformarlos, en el azúcar, una vez que se ha extraído de esta el jugo
caso de las semillas del aguacate que presenta. Hasta hace poco este material era
podemos obtener materia prima desechado y quemado, pero esto ha dejado de ser
para producir pajitas, cuchillos, así. Y es que los investigadores han visto en este
tenedores biodegradables. residuo orgánico material útil para la fabricación
En referente al empaque de los de papel. Este material biodegradable no solo es
aguacates al momento de realizar la útil en la fabricación de papel sino también en el
exportación es para nosotros de las cajas de cartón, donde se emplea papel
importa contar con empaques para corrugar, también llamado papel onda o
amigables con el medio ambiente y corrugado médium. fuente (Trupal)
que sean biodegradables, evitar a
toda costa el uso del plástico.
Existen biopolímeros como bagazo
de caña con el cual se facilita la
producción por ejemplo de los
empaques para nuestro producto.
Dado que la producción del
aguacate requiere mucha agua es
imprescindible el adecuado uso de
un recurso tan importante como el
agua para que el cultivo sea más 1. En el momento existen varias soluciones que
sustentable. Actualmente las pueden cambiar el rumbo de los cultivos del
investigaciones con el fin de aguacate, hacia procesos más tecnificados que
encontrar la solución a un adecuado proporcionen unas herramientas óptimas para
uso de este recurso, las prácticas de cultivos más productivos y rentables, como el
riesgo son importantes ahora, una análisis de suelos, análisis de materias acuosas,
solución es crear coeficientes de análisis de matrices orgánicas y análisis biológico.
cultivo que a su vez son datos En análisis de suelos es una herramienta por
técnicos que nos ayudarán a ejemplo eficiente para evaluar la fertilidad del
determinar cuál es el riego óptimo suelo y su capacidad productiva y posible hacer un
en base a la salinidad, diagnóstico inicial para determinar la
características del árbol, orientación disponibilidad de nutrientes. Podemos utilizar
de los surcos y por supuesto las métodos de riesgo como la fertiirrigación, la
prácticas del manejo del agua. programación del riego está condicionada por la
Implementar por ejemplo sensores retención hídrica del suelo y ésta se puede
de la humedad del suelo y dosel monitorear a su vez por sensores de humedad de
arbóreo y con ello lograr encontrar distintos tipos con el objetivo de programar riegos
un equilibrio y uso de agua durante de acuerdo con los consumos del árbol.
la producción del producto para no
Uso Eficiente y Sostenible de regar ni más ni menos de lo
Recursos para la Producción del necesario, mucha agua por ejemplo
Bien o Servicio puede causar enfermedades al

15
árbol del aguacate.

16
7. Presentación plan de negocio verde bajo esquema Canva

7.1 Propuesta de valor

 Elaboración de elementos como pajillas, cucharas y tenedores elaborador a partir de


biopolímeros de semilla de aguacate.
 Elaboración de embalaje para productos alimenticios a base de residuos de semilla y
cáscara del aguacate.
 Implementación de tecnologías que permiten la adopción de buenas prácticas
agrícolas, que mitiguen el nivel de erosión del suelo, (barreras vivas, cultivo en contorno,
zanjas o muros de contención).

17
 Uso de plaguicidas amigables con el entorno, no uso de agroquímicos altamente
tóxicos.
 Obtención de certificación de la producción de aguacate en materia ambiental.

7.2 Canales

 Empresas encargadas de desarrollo de eventos del sector agrícola,


 Sitio web corporativo, tienda virtual, implementación de redes sociales.
 Implementación de medios de atención al cliente como botmaker (Whastapp,
Facebook, Instagram)
 Línea de atención a clientes por medio de call center.
 Uso de publicidad impresas como volantes, publicidad en radio y tv.

7.3 Relaciones con el cliente

 Disponibilidad de contacto directo con nuestros clientes por medio de citas


presenciales y/o teléfono.
 Realización de conferencias, citas en campo, visitas guiadas a los cultivos y empresa.
 Excelente servicio de pre y post venta, tratos justos y razonables para nuestros
clientes.
 Automatización de servicios ofrecidos.
 Implementación de tarjeta de fidelización a nuestros clientes

7.4 Segmento de clientes.

 Hombres y mujeres
 Personas y hogares más jóvenes (18 - 44 años)
 Casados, con hogares grandes e ingresos elevados.

7.5 Fuente de ingresos


 Venta de aguacates frescos
 Exportación de aguacates
 Producción de productos derivados del aguacate
 Venta de árboles de aguacate
 Venta de productos orgánicos
 Producción y comercialización de productos realizados a base de semilla de agucate

7.6 Estructura de costos

18
 Costos de producción
 Costos de preparación del terreno y plantación
 Costos de mantenimiento
 Costos de recolección y transporte
 Costos de procesamiento
 Costos de comercialización
 Costos administrativos

7.7 Socios Clave

 Inversionistas
 Altas tecnologías
 Buen suelo con las condiciones de temperatura y clima adecuado para una cosecha de
calidad.

7.8 Actividades Clave

 Siembra aplicación de control biológico


 Adecuación de vías de drenaje, entre otros
 La asistencia técnica y capacitación
 Implementación de buenas prácticas agrícolas

7.9 Recursos Clave

 Mano de obra la cual encierra la limpieza del lote


 Insumos de los cuales hacen parte los fertilizantes y otro tipo de productos para controlar
hongos, hormigas y otras plagas que puedan afectar el cultivo
 Si no cuenta con un terreno propio, el arriendo del suelo
 Herramientas necesarias como guadañas, fumigadoras, y riego.

19
8. Recomendaciones

 Es importante al momento de crear empresa o desarrollar proyectos en lo que


se utilice la naturaleza tener en cuenta los factores que pueden afectar un
desarrollo sostenible.
 El cultivo de aguacate está en auge, sin embargo es primordial implementar
estrategias que contribuyan a una producción más amigable con el medio
ambiente y que garantice la sostenibilidad de los recursos para unas futuras
generaciones.
 La producción en la agricultura debe de ir de la mano y encaminada a
preservar los recursos naturales ya que estos no son infinitos, debemos de
realizar un cuidado de estos recursos que garantice recursos para futuras
generaciones.
 El desarrollo de estrategias de producción garantiza el éxito de una empresa y
más si se trata de una empresa dedicada a cultivos, producción de alimentos
etc

20
9. Conclusiones

 El desarrollo sostenible comprende el actuar de manera responsable al momento de


utilizar los recursos naturales que tenemos y usamos para nuestra vivencia, es importante
tener presente que los recursos de los cuales disponemos hoy en día pueden tener un fin y
de nosotros como seres humanos depende la preservación de estos y buen uso ya que ello
repercute no solo en nuestra vida si no en la de los demás seres vivos.
 Las empresas hoy en día deben de generar mayores estrategias que permitan el ahorro de
recursos en su producción, con el fin de preservar nuestros bienes naturales y mejorar la
productividad sin poner en riesgo la vida de los demás seres vivos.
 El reciclaje debe de ser la esencia de toda empresa hoy en día y todos los seres humanos,
realizar e implementar estrategias, programas que fomenten este tipo de actividades, tanto
en nuestro diario vivir como en las empresas a nivel mundial.
 Es hoy en día la responsabilidad social un valor importante de toda empresa no solo por
aceptación y buena imagen si no el crear la esencia de la compañía, donde se fomente el
buen uso de los recursos, producción amigable con el medio ambiente y los animales etc

21
8 Referencias

Analdex. (s.f). Analdex.org. Obtenido de https://www.analdex.org/2022/12/13/informe-

exportaciones-de-aguacate-hass-septiembre-2022/#:~:text=En%20los%20primeros

%20nueve%20meses,USD%20FOB%20142%2C6%20millones.

Anladex. (s.f). Exportaciones de aguacate Hass para el periodo (2015 – 2022). Obtenido de

https://www.analdex.org/2022/12/13/informe-exportaciones-de-aguacate-hass-

septiembre-2022/

Documentos de trabajo sobre economia regional. (2012). Documentos de trabajo sobre

economia regional, pág. 5.

es.weforum.org. (s.f.). World Economic Forum. Obtenido de El aguacate: el «oro verde» que

provoca estragos ambientales: https://es.weforum.org/agenda/2020/03/el-aguacate-el-

oro-verde-que-provoca-estragos-ambientales/

redagricola. (25 de octubre de 2022). redagricola.com. Obtenido de

https://www.redagricola.com/co/el-aguacate-tine-de-verde-el-nuevo-paisaje-agricola-

de-antioquia/

Revista Semana. (14 de 07 de 2021). Oro Verde: estos son los departamentos que más

cultivan aguacate en Colombia. Obtenido de

https://www.semana.com/sostenible/impacto/informe-especial/articulo/oro-verde-

estos-son-los-departamentos-que-mas-cultivan-aguacate-en-colombia/202132/

Trupal. (s.f.). https://www.trupal.com.pe/. Obtenido de https://www.trupal.com.pe/:

https://www.trupal.com.pe/blog/bagazo-de-cana-de-azucar-materia-prima-para-la-

produccion-de-empaques-2/

Universidad Ean . (s.f.). repository.universidadean. Obtenido de Bioplásticos a partir de la

semilla de aguacate: http://hdl.handle.net/10882/10904

22
Tropicultora, M. (2023, 7 marzo). El consumo de agua del aguacate. Combatiendo

mitos con cifras! Tropicultura. https://www.tropicultura.com/el-consumo-de-agua-del-

aguacate/

https://negociosverdes.epacartagena.gov.co/wpcontent/uploads/2019/03/modulo_3_nv.pdf

Criterios para identificar los Negocios Verdes - Ministerio de Ambiente y Desarrollo

Sostenible. (2022, 19 enero). Ministerio de Ambiente y Desarrollo

Sostenible. https://www.minambiente.gov.co/negocios-verdes/criterios-para-

identificar-los-negocios-verdes/

Patria, L. (2020, 16 febrero). Siembre y produzca aguacate hass. La

Patria. https://www.lapatria.com/tenga-en-cuenta/siembre-y-produzca-aguacate-

hass#:~:text=Algunos%20costos*,y%20%2425%20millones%20por%20hect

%C3%A1rea.

23

También podría gustarte