Formulación de estrategias II

Yesica Lorena Salgado Monroy

Mariluz Rubio Santana

Estrategia

2.022
 Solución al caso práctico

Enunciado

Starbucks es una de las empresas más grandes del mundo. Se dedica a la comercialización y venta

de bebidas de café preparadas y goza de una fuerte presencia internacional. Ha cambiado

radicalmente el concepto de cafetería tal y como era conocido anteriormente, introduciendo

nuevos elementos y variando otros. Por ejemplo, aumentó significativamente el precio, mientras

redujo la gama de productos ofertados. Además, habilitó espacios en las cafeterías para leer o

utilizar el ordenador.

Cuestión

Utilizando las siguientes herramientas, profundiza más en el éxito de Starbucks y explica cómo

crea un océano azul donde competir:

• Lienzo estratégico

• Marco de las cuatro acciones

• Cuadrícula “Eliminar-Reducir, Aumentar, Crear

Solución
 Lienzo Estrategico
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7
6
5
4
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En el marco de las cuatro acciones:

 FACTOR 1 ¿Qué factores de aquellos que la industria concibe como establecidos deben ser

eliminados?

R/ los factores eliminados son el cambio radical del concepto de cafetería

 FACTOR 2 ¿Qué factores deben ser reducidos a estándares menores a los aceptados por la

industria?

R/ los factores reducidos fueron la gama de productos ofertados

 FACTOR 3 ¿Qué factores deben ser incrementados por encima de los niveles considerados

por la industria?

R/ los factores que deben ser incrementados son aumento de presencia internacional

Se aumento de variedad en el tipo de bebidas ofrecidas

Se aumento de precio

 FACTOR 4 ¿Qué factores, anteriormente no considerados por la industria, deberían ser

creados?

R/ los factores creados fue la introducción de un concepto nuevo diferente al de la cafetería

Se habilito espacios en las cafeterías para leer o utilizar el ordenador

 Adicional pienso que se debería incluir otra gama de bebidas diferentes al café, para darle

más opción a los clientes de elegir otras bebidas

Según Kim, W. C., & Mauborgne, R. (2008). hay una tercera herramienta fundamental para

crear océanos azules. Complementa el esquema de las cuatro acciones y se denomina la matriz de

eliminar-reducir-aumentar-crear.

Esta matriz impulsa a las empresas no solamente a hacer las cuatro preguntas del esquema

sino también a actuar con respecto a esas cuatro preguntas a fin de crear una nueva curva de valor.

Respecto a lo anterior se puede analizar la siguiente cuadricula así:

Cuadrícula “Eliminar-Reducir, Aumentar, Crear

Eliminar Aumentar
   
Presencia internacional
Variedad de tipo de bebidas
Cambio radical de concepto de cafetería
   

Reducir Crear
   
Concepto diferente al de una cafetería normal
La gama de productos ofertados Habilitación de espacios en las cafeterías para leer o
Precios altos con el fin de ser mas exequibles a utilizar el ordenador
los clientes Nuevos elementos que complementen las bebidas

   
 Aplicación Práctica del Conocimiento

La situación planteada en mi programa académico la puedo utilizar analizando las diferentes

estrategias del océano azul, en mi campo profesional, analizando cuales son los factores que debo

eliminar-reducir-aumentar-crear, para desempeñarme de la mejor manera en el campo laboral,

creando valor agregado y diferenciación con la competencia en general, creando valor de

negociación con los diferentes clientes hasta el punto de que no me afecte la competencia para tener

éxito profesionalmente.
 Referencias

Kim, W. C., & Mauborgne, R. (2008). La estrategia del océano azul. Grupo Editorial Norma.