Universidad UTE

Facultad de Ciencias de la Salud “Eugenio Espejo”

Carrera de Medicina
Cuestionario Bioquímica I

Vitaminas y Minerales
1. Las vitaminas forman grupos prostéticos o actúan como cofactores de enzimas
Verdadero
Falso
2. ¿Qué vitaminas actúan como hormonas?
AyK
EyK
AyD
C y Complejo B
3. ¿Una absorción deficiente desde el tubo gastrointestinal está relacionada con la deficiencia
de micronutrientes?
Verdadero
Falso
4. ¿Algunas vitaminas y oligoelementos son tóxicos en exceso?
Verdadero
Falso
5. ¿Cuáles son las vitaminas Liposolubles?
A, D, B y K
A, C, C y K
A, D, E y K
A, D, E y B
6. ¿Las vitaminas del complejo B y la vitamina C son liposolubles?
Verdadero
Falso
7. ¿Las vitaminas liposolubles se almacenan en tejidos?
Verdadero
Falso
8. ¿Dónde se almacena la vitamina A?
Riñón
Hígado
Hueso
Tejido adiposo
9. ¿La vitamina K actúa como coenzima?
Verdadero
Falso
10. ¿La fibrosis quística puede llevar a una deficiencia de vitaminas liposolubles?
Verdadero
Falso
11. ¿Cuáles son las formas activas de la Vit A?
Retinol y retinal
Solo retinol
Retinal y ácido retinoico
Sólo ácido retinoico
12. ¿Cuál es la provitamina de la Vit A?
Alfa-caroteno
Retinoides
Retinal
Beta- caroteno
13. ¿El retinol se convierte en retinal y ácido retinoico por reducción?
Verdadero
Falso
14. ¿Qué enzima es la encargada de esterificar a la Vit A en el Hígado?
Caroteno Dioxigenasa
Lecitina-retinol aciltransferasa
Proteína sérica fijadora de retinol
Proteína citosólica fijadora de retinol
15. El ácido retinoico al ser una molécula de señalización que interactúa con los factores de
transcripción está involucrado en proceso como: (Más de una respuesta)
Diferenciación celular
Proliferación celular
Desarrollo embrionario
Organogénesis
16. Cuando la rodopsina se expone a la luz, el retinal se disocia, isomeriza y se reduce a:
todo-trans-retinol
todo-trans retinal
todo-cis retinol
todo-cis retinal
17. ¿Qué es la queratomalacia?
Déficit de crecimiento
Opacidad de la córnea
Déficit de rodopsina
Déficit de bastones en córnea
18. ¿Cuál es el síntoma más frecuente en el déficit de Vit A en niños y mujeres embarazadas?
Déficit de crecimiento
Trastornos en la traducción
Ceguera nocturna
Aborto
19. ¿El exceso de Vit A en embarazo está relacionado con teratogenicidad?
Verdadero
Falso
20. ¿Qué vitamina está implicada en homeostasis del calcio y en la proliferación, diferenciación
y apoptosis celular?
Vit A
Vit E
Vit K
Vit D
21. ¿El raquitismo en niños y la osteomalacia en adultos son causa de exceso de Vit D?
Verdadero
Falso
22. ¿Qué son los tocoferoles?
Compuestos dietéticos de Vit A
Compuestos dietéticos de Vit E
Compuestos dietéticos de Vit D
Compuestos dietéticos de Vit K
23. ¿El alfa tocoferol se absorbe en el intestino delgado y se empaqueta en las lipoproteínas?
Verdadero
Falso
24. ¿La Vit E al ser una gente antioxidante de membrana, protege a los lípidos de la oxidación
por especies reactivas de oxígeno?
Verdadero
Falso
25. ¿Qué condiciones provocan déficit de Vit E? (más de una respuesta)
Malabsorción de grasas
Abetalipoproteinemia
Ingesta inadecuada en el embarazo
Ninguna
Prematuros alimentados con fórmulas bajas en Vit E
26. La deficiencia de Vit E en prematuros produce:
Anemia hemolítica
Espina bífida
Ceguera nocturna
Raquitismo
27. ¿Cuál es la forma circulante de la Vit K?
Filoquinona
Menaquinonas
Ácido ascórbico
Ácido aspártico
28. ¿Qué función cumple la Vit K en cuanto a los factores de coagulación?
Fosforilación de residuos específicos de glutamina
Acetilación de factores de coagulación
Carboxilación de residuos específicos de ácido aspártico
Carboxilación de residuos específicos de ácido glutámico
29. ¿La microflora intestinal del ser humano no asegura la producción de Vit K?
Verdadero
Falso
30. ¿El déficit de Vit K en prematuros produce?
Alteración en traducción de proteínas
Ceguera nocturna
Enfermedad hemorrágica del recién nacido
Esplenomegalia
31. ¿Qué inhibidor de la Vit K se utiliza en trastornos como trombosis, tromboembolia,
fibrilación auricular?
Warfarina
Vit K
Vit A
Vit E
32. ¿Qué vitamina del complejo B se almacena en el organismo?
Vit B1
Vit B12
Vit B9
Vit B2
33. Un mayor aporte energético por hidratos de carbono simples requiere de:
Incremento de Vit A
Incremento de Vit E
Incremento de Vit C
Incremento de Vit B
34. La tiamina pirofosfato actúa como coenzima de:
Lactato deshidrogenasa
Piruvato quinasa
Piruvato deshidrogenasa
Fosfatasa alcalina
35. EL beri-beri húmedo se asocia a:
Insuficiencia cardíaca y edema
Déficit de crecimiento
Teratogenicidad
No retención de líquidos
36. El alcoholismo se asocia al déficit de la vitamina:
Biotina
Fenilalanina
Tiamina
Ácido fólico
37. Qué vitamina es necesaria para la síntesis de FMN y FAD
Tiamina
Biotina
Riboflavina
Ácido fólico
38. ¿Qué produce la falta de riboflavina?
Estomatitis angular
Déficit de crecimiento
Ceguera nocturna
Raquitismo
39. ¿Qué vitamina es necesaria para la síntesis de NAD+ y NADP+?
Tiamina
Riboflavina
Niacina
Biotina
40. ¿Cuál es la forma activa de la Niacina para la síntesis de NAD+ y NADP+?
Ácido nicotínico
Nicotinamida
Nicotinato
Triptófano
41. ¿Qué produce la pelagra?
Déficit de visión nocturna
Exceso de niacina
Dermatitis, lesiones cutáneas
Defectos en el crecimiento
42. ¿Qué causa dosis elevadas de niacina?
Esplenomegalia
Sepsis
Hepatotoxicidad
Tuberculosis
43. La piridoxina es especialmente importante en el metabolismo de:
Carbohidratos
Ácidos grasos
Lípidos
Aminoácidos
44. ¿Cuál es la forma activa de la piridoxina?
Fosfato de piridoxal
Fosfato de piridoxina
Fosfato de niacina
Fosfato de piridoxamina
45. ¿La piridoxina es necesaria para el metabolismo de los neurotransmisores serotonina y
noradrenalina?
Verdadero
Falso
46. ¿La piridoxina influye en la función inmunitaria?
Verdadero
Falso
47. El déficit de piridoxina se asocia con anemia sideroblástica, la cual se caracteriza por:
Presencia de eritrocitos microcíticos
Presencia de eritrocitos normocíticos
Presencia de eritrocitos nucleados con gránulos de hierro
Presencia de eritrocitos falciformes
48. ¿El alcoholismo, obesidad, Enfermedad de Crohn, nefropatía terminal y cuadros
autoinmunes se asocian con disminución de los niveles de piridoxina?
Verdadero
Falso
49. La biotina participa en reacciones de carboxilación de:
Lipogénesis y gluconeogénesis
Lipólisis
Glucogenólisis
Lipólisis y glucogenólisis
50. El déficit de biotina produce síntomas como: (varias respuestas)
Depresión
Alucinaciones
Dolor muscular
Dermatitis
51. ¿Qué son las reacciones de metilación?
Reacciones de transferencia de 2 carbonos
Reacciones de transferencia de un único carbono
Reacciones de trasferencia de varios carbonos
Reacciones de transferencia de un único hidrógeno
52. ¿Para qué son importantes las reacciones de metilación?
En regulación de expresión génica
En regulación de lipólisis
En regulación de glucogenólisis
En regulación de hematopoyesis
53. ¿Qué pirimidina se sintetiza a partir del ácido fólico?
Adenina
Guanina
Timina
Citocina
54. Cuadros como el cáncer de colon, espina bífida y leucemia linfocítica aguda se asocian a
mutaciones en el gen que codifica para:
5,10-metilentetrahidrofolato reductasa
10-metilentetrahidrofolato sintasa
5,10-metilentetrahidrofolato deshidrogenasa
5,10-metilentetrahidrofolato oxidasa
55. ¿Cuál es la principal forma circulante del folato?
glutamato N5-THF
monoglutamato N5-THF
5-metiltetrahidrofolato (N5MeTHF)
N10-formiltetrahidrofolatopoliglutamato
56. La trimetoprima es un:
Antioxidante
Antineoplásico
Antibiótico
Antiparasitario
57. ¿El déficit de folato puede producir defectos del tubo neural?
Verdadero
Falso
58. Qué es la anemia megaloblástica:
Presencia de células blásticas grandes en médula ósea
Presencia de células blásticas pequeñas en médula ósea
Presencia de células blásticas grandes en sangre periférica
Presencia de células blásticas pequeñas en sangre periférica
59. La suplementación con folato durante el periodo periconcepción previene:
Desarrollo de Leucemia
Desarrollo de espina bífida
Desarrollo de mutaciones
Desarrollo de anemia sideroblástica
60. ¿La cobalamina es parte de la estructura del grupo hemo?
Verdadero
Falso
61. ¿La síntesis de ácidos nucleicos, producción de eritrocitos y el reciclado de folatos son
funciones de la biotina?
Verdadero
Falso
62. La facticipa en la síntesis de la molécula donadora de grupos metilo:
metilmalonil-CoA
S-adenosilmetionina
L-metilmalonil-CoA mutasa
succinil-CoA
63. ¿La cobalamina es sintetizada exclusivamente por bacterias?
Verdadero
Falso
64. La cobalamina necesita del factor intrínseco liberado por las células parietales gástricas
para:
Para su degradación
Para su almacenamiento
Para su absorción
Para su eliminación

65. El déficit de cobalamina produce anemia perniciosa por:

Atrofia del colon y fata de fatores de coagulación
Atrofia gástrica y falta de factor intrínseco
Atrofia hepática
Exceso de ácido clorhídrico
66. El déficit de vitamina B12 por deficiencia de folato reducido y acumulación de N5-
metiltetrahidrofolato produce:
Anemia perniciosa
Anemia sideroblástica
Anemia falciforme
Anemia megaloblástica
67. Qué vitamina forma parte de la coenzima A
Ácido ascórbico
Ácido pantoténico
Ácido fólico
Ácido cítrico
68. Cuál es la forma activa de la Vit C
Ácido ascórbico
Ácido pantoténico
Ácido fólico
Ácido cítrico
69. La Vit C interviene en la síntesis del colágeno, adrenalina y esteroides
Verdadero
Falso
70. ¿Cuál es la función primaria de la Vit C?
Mantener los cofactores metálicos en su estado de valencia más baja (Fe3+)
Mantener los cofactores metálicos en su estado de valencia más baja (Fe2+)
Mantener los cofactores no proteicos en su estado de valencia más alta (Fe2+, Cu2+)
Mantener los cofactores no proteicos en su estado de valencia más baja (Fe2+, Cu2+)
71. ¿El déficit de Vit C produce escorbuto?
Verdadero
Falso
72. El escorbuto se caracteriza por: (varias respuestas)
Fragilidad capilar
Debilidad muscular
Aumento de movilidad dental
Defectos en cicatrización
Anemia
73. ¿El suplemento de algunas vitaminas en estados fisiológicos como el embarazo proporciona
beneficios para la salud?
Verdadero
Falso
74. ¿La reducción de la densidad mineral ósea, la hepatotoxicidad y la Teratogenicidad está
asociada a dosis elevadas de vitamina A?
Verdadero
Falso
75. ¿Qué alimentos son las mejores fuentes de vitaminas?
Carnes y lácteos
Frutas y Verduras
Fermentos y gaseosas
Grasas y Carnes
76. Las necesidades diarias de hierro, yodo, magnesio son de:
Gramos
Microgramos
Miligramos
Nanogramos
77. ¿Qué minerales son importantes para mantener la osmolalidad del líquido extracelular y el
volumen celular?
K y Na
Na y Cl
Na y Mg
K y Cl
78. Qué minerales son esenciales para mantener el potencial transmembrana y la transmisión
del impulso
K y Na
Na y Cl
Na y Mg
K y Cl
79. ¿El magnesio actúa como cofactor de enzimas que necesitan ATP?
Verdadero
Falso
80. ¿Qué minerales son esenciales para el metabolismo óseo, los procesos secretores y la
señalización celular?
K y Na
Na y Cl
Ca y Fosfato
K y Cl
81. ¿Qué mineral es esencial para la síntesis de hormonas tiroideas?
I
Na
K
Cl
82. ¿El exceso de flúor provoca debilidad ósea?
Verdadero
Falso
83. ¿Para qué es importante el hierro?
Transporte de proteínas
Trasporte de oxígeno molecular
Transporte de minerales
Trasporte de ácidos grasos
84. El 75 % del hiro corporal se encuentra en:
Médula ósea
Hígado
Hemoglobina y mioglobina
Sistema retículo endotelial
85. El hierro se transporta en sangre unido a la proteína:
Ferritina
Hemosiderina
Transferrina
Colágeno
86. La destrucción de los eritrocitos de da por:
Neutrófilos en el sistema retículo endotelial
Monocitos en el sistema retículo endotelial
Macrófagos en el sistema retículo endotelial
Linfocitos en el sistema retículo endotelial
87. ¿El déficit de hierro provoca una eritropoyesis ineficaz?
Verdadero
Falso
88. ¿Cuál es la causa más frecuente de pérdida de hierro?
Sangrado digestivo
Déficit en la dieta
Diarreas
Vómitos
89. Qué mineral desempeña un papel en el transporte celular y en el funcionamiento
inmunitario, en la división y el crecimiento celular, ¿y en la protección contra el daño
oxidativo?
Hierro
Manganeso
Zinc
Cobre
90. ¿La espermatogénesis es un proceso dependiente de zinc?
Verdadero
Falso
91. ¿De qué depende la síntesis de metalotioneína?
Cantidad de hormonas en la diete
Cantidad de proteínas en la dieta
Cantidad de oligoelementos en la dieta
Cantidad de selenio en la dieta
92. ¿En qué circunstancias hay una pérdida importante de zinc?
Sepsis
Enfermedad pulmonar obstructiva crónica
Fibrosis quística
Quemaduras graves y fracaso renal
93. Cuadros de malabsorción asociado a cirugía gastrointestinal, síndrome de intestino corto,
¿enfermedad de Crohn, colitis ulcerosa, hepatopatías, nefropatías, diabetes, neoplasias
malignas, diarrea crónica, mujeres embarazadas e individuos alcohólicos son propensos a la
deficiencia de zinc?
Verdadero
Falso
94. La administración de suplementos con zinc se da en:
Niños con quemaduras graves en países en vías de desarrollo
Niños con anemia hemolítica en países en vías de desarrollo
Niños con diarrea en países en vías de desarrollo
Niños con fibrosis quística en países en vías de desarrollo
95. Qué mineral se encarga de la eliminación del superóxido y otras especies reactivas del
oxígeno
Ca
K
Cu
Cl
96. ¿Cuál es el mecanismo de excreción del cobre?
Eliminación por orina
Eliminación por la piel
Eliminación por la bilis
Eliminación por heces
97. La anemia hipocrómica microcítica resistente a terapia con hierro se asocia al déficit de:
Cu
Ca
Mg
Se
 98. ¿Una característica de la enfermedad de Wilson es la capacidad alterada del hígado para
sintetizar ceruloplasmina?
Verdadero
Falso
99. Qué mineral estimula la diferenciación de los linfocitos T, la proliferación de los linfocitos T
activados, así como el aumento de actividad de las células citolíticas (natural killer).
Co
Fe
Se
Mg
100. ¿Qué es la enfermedad de Keshan?
Neuropatía endémica de China
Miocardiopatía rara que responde a la administración de Se endémica de Chinca
Hepatopatía rara que responde a la administración de Se endémica de Chinca
101. ¿Se ha descrito el consumo de Se como beneficioso para evitar el riesgo de padecer
cáncer de pulmón, próstata y vejiga?
Verdadero
Falso