UNIVERSIDAD GALILEO – IDEA

Licenciatura en Tecnología y Administración de Empresas

CEI: Aguilar Batres
Horario: sábado 7:00 am
Curso: Administración Moderna 1
Tutor: Noraida Aravea, Lopez Morales

TAREA NO. 4
Capítulo 4 Procesos de Producción

Apellidos: Peña Rodríguez

Nombres: Estela Virginia
Carné: 20009948
Fecha de entrega:18/2/22

1
Contenido
INTRODUCCION .............................................................................................................................. 3
OBJETIVOS ...................................................................................................................................... 4
• Conocer los diferentes procesos de producción ................................................................. 4
• Organizar los procesos de manufactura ............................................................................... 4
• Analizar el punto de equilibrio ................................................................................................ 4
Resumen de Lecturas:..................................................................................................................... 5
Preguntas........................................................................................................................................... 6
Diagnóstico Empresarial ...................................................................................................................... 7
Conclusiones ..................................................................................................................................... 8
1. El analizar procesos productivos de una determinada planta, implica planear y
organizar cada uno de los mismos. ............................................................................................... 8
Recomendaciones ............................................................................................................................... 9
Bibliografía ....................................................................................................................................... 10

2
INTRODUCCION

Llamamos Procesos de Producción al conjunto de fases o etapas organizadas

(constituidas por operaciones), mediante las cuales transformamos las
características de los materiales utilizados como insumos con el objetivo de lograr
un producto tecnológico. Conjuntos de operaciones organizadas de cierta manera
para transformar insumos en productos. Los insumos pueden representarse como
flujos (de materiales, de energía, de información) que inician un proceso y que
transforman la materia prima, para llegar al producto final mediante diferentes
operaciones.

3
OBJETIVOS

• Conocer los diferentes procesos de producción

• Organizar los procesos de manufactura
• Analizar el punto de equilibrio

4
Resumen de Lecturas:

1. Procesos de producción
Un proceso de producción es el conjunto de actividades orientadas a la
transformación de recursos o factores productivos en bienes y/o servicios. En este
proceso intervienen la información y la tecnología, que interactúan con personas.
Su objetivo último es la satisfacción de la demanda.

2. Organización de los procesos de manufactura

Proceso es el conjunto de actividades relacionadas y ordenadas con las que se
consigue un objetivo determinado”. En la ingeniería industrial el concepto de
proceso adquiere gran importancia, debido a la práctica en esta carrera, que
requiere: PLANEAR, INTEGRAR, ORGANIZAR, DIRIGIR Y CONTROLAR.

3. Análisis del punto de equilibrio

Un análisis del punto de equilibrio le indica cual es esa cantidad de ingresos que
necesitará para cubrir sus gastos antes de que pueda lograr una ganancia. Es un
cálculo básico y fácil de hacer, lo único que necesita para llevarlo a cabo es saber
cuáles son sus gastos fijos y sus ingresos por ventas.

4. Diseño de un sistema de producción

Un sistema de producción es el proceso de diseños por medio del cual los
elementos se transforman en productos útiles. Esta caracterizado por la secuencia
insumos-conversión-resultados, la misma que se aplica a una gran variedad de
actividades humanas.

5
Preguntas

1. ¿Qué es una cadena de suministro?

Una cadena de suministro es el conjunto de actividades, instalaciones y medios de
distribución necesarios para llevar a cabo el proceso de venta de un producto en su
totalidad. Esto es, desde la búsqueda de materias primas, su posterior
transformación y hasta la fabricación, transporte y entrega al consumidor final.

2. ¿Cuáles son las cinco estructuras básicas que se deben considerar en un

proceso de producción o manufactura?
Distribución por proyecto, Centro de Trabajo, Celda de Manufactura, Línea de
Ensamble, Proceso Continuo.

3. ¿Cómo se calcula un punto de equilibrio?

Costos totales = Ingresos totales.
Costo Variable Unitario = Costo Variable / Unidades Vendidas.
PEU = Costos Fijos / (Precio de Venta – Costo Variable Unitario)
Punto de Equilibrio Unitario = 12.500 / (50 – 25) = 500.

4 ¿Cuáles son los principales criterios en el diseño de un sistema de

producción?
Centros de trabajo
Diseño de un proyecto
Celda de Manufactura
Diseños de línea de ensamble y proceso continuo

6
Diagnóstico Empresarial

1. Elabore un esquema de la principal cadena de suministro en su empresa,

ya sea de un proceso
de producción o de un servicio.

2. Identifique tres ventajas en la cadena de suministro en su empresa, sea

producción o servicio.
Primera ventaja: servicio está en línea y con información al instante
Segunda ventaja: se tiene siempre abastecida la bodega
Tercera ventaja: el producto es entregado de inmediato a cliente final sin esperar
días de entrega.

3. Identifique tres desventajas en la cadena de suministro en su empresa, sea

producción o servicio.
Primera Desventaja: Servidores Lentos
Segunda Desventaja: demasiados sistemas para consultas
Tercera Desventaja: políticas muy cuadradas

4. Calcule el punto de equilibrio de un proceso de producción o de un servicio

en su empresa.
Costos totales = Ingresos totales.
Costo Variable Unitario = Costo Variable / Unidades Vendidas.
PEU = Costos Fijos / (Precio de Venta – Costo Variable Unitario)
Punto de Equilibrio Unitario = 12.500 / (50 – 25) = 500.

7
Conclusiones

1. El analizar procesos productivos de una determinada planta, implica planear

y organizar cada uno de los mismos.
2. Desarrollar técnicas y métodos en cada uno de los diferentes procesos.

3. Analizar los diseños de cada sistema de producción dentro de la empresa.

8
Recomendaciones

1. Se sugiere a la empresa realizar un seguimiento de la información referente a

las diferentes funciones que tiene un proceso de producción.

2. Debe implementarse en la empresa el análisis de punto de equilibrio.

3. Se sugiere a la empresa establecer y adoptar métodos para diseñar un mejor

sistema de producción.

9
Bibliografía
Jacobos, R. B. (2018). Administracíon Moderna 1. Ciudad de Mexico: McGRAW-HILL.

10