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Este documento proporciona información sobre las vitaminas, incluidos los alimentos que las contienen, su función, los síntomas de la deficiencia y la dosis diaria recomendada. Resume las vitaminas A, C, D, E, K, B1, B2, B3, B6, B12 y B9, destacando sus colores en los alimentos, su papel en el cuerpo y los problemas de salud que pueden surgir sin ellas.
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Vitaminas Ayudan a De que color Alimentos Deficiencia de la Dosis
son los que la poseen vitamina
alimentos donde se obtienen
Vitamina A Mantenimiento Colores Zanahorias, Anemia 3000 mcg
de los dientes y verde, Brócoli, Enfermedades la vista anaranjado, calabazas respiratorias amarillos Vitamina C Antioxidante, Amarillo, Cítricos Anemia 80 mg dientes y verde, rojos (escorbuto), encias, vasos naranja Sangrado de sanguineos encias, Hematomas y mala cicatrización Vitamina D Los huesos, Rojos, Pescados y Rquitismo(hueso 15 mcg salmon, alimentos que s blandos, amarillo tienen mucha osteomalacia grasa: trucha, Salmon, atún o huevo higado Vitamina E Actúa como Verde intenso Brócoli Daños a los 15mg antioxidante, al espinacas nervios y los ayudar a germen de músculos con proteger las trigo y pérdida de células contra levadura sensibilidad en los daños los brazos y las causados por piernas los radicales libres Vitamina K Formar Verde Brócoli, Puede provocar 120 mcg coágulos y para Negro Col, hematomas detener los azul Bruselas, (moretones) y sangrados Kiwi, problemas de Moras, sangrado debido Arandanos a que la coagulación de la sangre es más lenta. Vitamina B1 Ayuda a Colores Legumbres, Pérdida de peso y 1.2 mg convertir los neutros cereales apetito, alimentos que integrales, confusión, consume en avena, trigo, pérdida de energía que maíz, frutos memoria, necesita secos, debilidad huevos, muscular y vísceras problemas cardíacos Vitamina B2 El crecimiento, Verde Cereales, Trastornos en la 1.3 mcg desarrollo y Amarillo frutos secos, piel, ulceraciones funcionamient carne, hígado en las comisuras o de las células y riñones de la boca, labios del cuerpo hinchados y agrietados, caída del cabello, dolor de garganta, trastornos hepáticos y problemas del sistema reproductivo y del nervioso Vitamina B3 El desarrollo y Colores Cereales, las pelagra (una 14 mg la función de neutros, legumbres, afección las células en el Rojo, frutas como caracterizada por organismo Azul el aguacate, trastornos en la gris los higos, los piel, los nervios y dátiles y las la digestión) ciruelas; Y… frutos secos , CANCER pescados, carnes Vitamina B6 Formación de Colores Frutas que no Anemia, 1.7 mg glóbulos rojos, neutros sean citricas y erupciones con hombres mantenimiento Rojos alimentos que picazón, labios 1.5 mg del cerebro rosados contengan escamosos, mujeres almidón, grietas en las carne, pollo, comisuras de los atún o labios e cualquier inflamación de la alimento alto lengua en proteína Vitamina B12 El Rojos, rosado, la carne, el Sentirse débil o 2.4 mcg metabolismo, blancoA pescado y el cansado glóbulos rojos y marisco. (Flojeritis) sistema También se nervioso presenta en la yema del huevo y los productos lácteos Vitamina B9 Reducir el Rojo y verde Hígado de Fatiga, 400 mcg riesgo de intenso res. Verduras irritabilidad, o defectos de diarrea nacimiento del cerebro y la espina dorsal