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Asignatura:
Fundamentos de Mercadeo
NRC. 24385

Parte 2: Propuesta de Bienes y servicios

Presenta:
Juliana Hernández Cardona ID: 744248
Claudia Nathaly Ruiz Ceballos ID: 759719

Docente
Jairo Andres Acosta Narvaez

Colombia San Juan de Pasto. 10 de Mayo 2022

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➢ TABLA DE CONTENIDO

Portada 2
Tabla de contenido 3
Introducción 4
1 Características del producto o bien seleccionado 5
2 Prototipo 5
2.1 Producto: 5
2.2 Características diferenciadoras: 5
2.3 Empaque y embalaje 5
3 Marca 6
3.1 Logotipo 6
3.2 Eslogan 6
3.3 Psicología del color 6
4 Clasificación y nivel del producto o servicio 7
Conclusiones 8
Bibliografía 9
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➢ INTRODUCCIÓN

En el presente trabajo presentaremos la propuesta de un producto que es un helado

artesanal completamente natural, con gran variedad de características que lo resaltan en el
mercado, además el prototipo del producto donde se describe todas aquellas
características que lo hacen diferente frente a otros productos y su clasificación en torno a
diferentes aspectos en el mercado.
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1 .CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO O BIEN SELECCIONADO

Empresa:

Amarena

Producto:

Helado artesanal

Características:

➢ Fabricado con leche natural.

➢ Materia prima: frutas orgánicas línea exclusiva.
➢ Sabores nuevos en el mercado.
➢ Saludable: con el azúcar de las frutas y muy baja cantidad de azúcar en cristal; para las
personas que no puedan consumir azúcar se tendrá una línea especial donde se trabajara
con otros productos como la Stevia que no afecten a su salud (agente diferenciador).
➢ Sus empaques serán de tipo biodegradable ya que es una empresa que va de la mano con
el planeta.
➢ Tiene un precio asequible.
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2 PROTOTIPO

2.1 Producto:

Se tratara de un helado preparado con materias primas completamente naturales que será
de textura cremosa, con intensidad de sabor por que se utilizaran pulpas de fruta natural, sin
saborizantes artificiales, y procesado en maquinaria especializada, y en cuanto a la conservación
se manipulara con un control total en la cadena de frío.

2.2 Características diferenciadoras:

➢ Precio bajo
➢ 100% natural
➢ Producto saludable libre de saborizantes y colorantes artificiales
➢ Producto adicional dietético endulzado con estevia
➢ Sabores nuevos y diferentes

2.3 Empaque y embalaje

El producto una vez sale de la máquina se dispone a congelación inmediata y

dependiendo de la presentación que se desea, en primera instancia está en
almacenamiento en galones que se hace en bolsas especiales para el helado para evitar la
cristalización las cuales se deberán etiquetar con fecha sabor y peso para su respectivo
inventario, de estos galones se hace el embasamiento a los azafates correspondientes para
la exhibición, en las neveras que se disponen en el punto de venta, también está la
presentación de litro y medio litro los cuales se pueden hacer directamente de la máquina
por mayor facilidad o también embasamiento desde los galones.

En litros y medios litros En azafates

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3 MARCA

3.1 Logotipo

3.2 Eslogan

¡Comer helado te hace bien!

3.3 Psicología del color

Como primer color está el rosado que es símbolo del amor, la amistad, y la
cercanía sus letras entre naranjas y amarillo representan la abundancia vitalidad y es
atractivo para generar sensación de hambre, el azul agua marina va por el camino de la
tranquilidad, armonia y la frescura y por último está el verde como símbolo de salud,
naturaleza además que la empresa está del lado del medio ambiente ya que poco a poco
se irá implementando en los envases del helado. (Allen, s.f.)
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4 CLASIFICACIÓN Y NIVEL DEL PRODUCTO O SERVICIO

El helado está en el ítem de producto real por que se está estandarizado en el pilar
de calidad, precio, empaque y nombre (Hidalgo, 2014) .Ya que el helado cuenta con la
materia prima de la mejor calidad y que en su mayoría son productos italianos, en
cuestión de precio es bastante asequible para las personas que hacen parte del perfil del
cliente, en cuestión de empaque la empresa quiere estar en el perfil de cumplir con la
capacidad de brindar la mano al medio ambiente por medio de productos biodegradables
y como último punto está el nombre que por medio de algunas encuestas a logrado ser
muy llamativo por ser suave y por que es una especie de cereza (la parte más tentativa de
un postre) que además en sabor está entre lo dulce y lo ácido, es decir variedad en el
sabor.

○
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○ Conclusiones

● Elegir este producto como un factor diferenciador de materia prima orgánica y también
con una línea de helado para personas diabéticas por un precio bastante asequible incluso
para personas de bajos recursos.
● Este producto cuenta con factores de calidad altos que generará interés para consumidor
● Cuenta con deliciosos sabores e innovadores además es un producto amigable con el
planeta
● Por lo general se considera un producto con estándares atractivos para los clientes ya que
cuenta con gran aceptación en el mercado
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○ Bibliografía

(Texto guía de descarga) Kotler, P. y Armstrong, G. (2017). Fundamentos de marketing

(13.ª ed.) (versión PDF). Pearson. Kotler, P., Kartajaya, I. y Setiawan, I. (2017). Marketing 4.0:
Moving from traditional to digital. John Wiley Sons, Incorporated. Mesa, M. (2012).
Fundamentos de marketing. Ecoe Ediciones.
Santesmases, M., Merino, J. M., Sánchez, J. y Pintado, T. (2013). Fundamentos de
marketing_. Pirámide. Delgado, H., Hernández, M. y Rodríguez, H. A. (2009). Marketing:
Fundamentos científicos y empresariales. Ecoe.

Allen, J. G. (s.f.). Psicología del color: significado y curiosidades de los colores.

Obtenido de https://psicologiaymente.com/miscelanea/psicologia-color-significado

Hidalgo, J. (18 de junio de 2014). Los tres niveles de los productos que ofrecemos a los clientes.
Obtenido de https://marcandoanalisis.com/2014/06/18/los-tres-niveles-de-los-productos-
que-ofrecemos-a-los-clientes/

ARDISENY. (4 de octubre de 2017). El entorno de las organizaciones: Micro y Macro

Entorno. Obtenido de https://www.ardiseny.es/wordpress/el-entorno-de-las-
organizaciones-micro-y-macro-entorno/