Actividades Logísticas

Es obtener desde terceros los

productos y servicios requeridos por
la empresa o institución. 5. Adquisición o compra.

Interesa decidir:

¿Debo esperar o comprar?

¿Cuánto comprar ahora?
¿En qué plazos?
¿A qué precio?
¿A quién?
 y ¿Bajo que condiciones?
 OBSERVEMOS
• Hay productos que se compran baratos , pero que pueden salir caros, por ej., un
servicio de vigilancia de mala calidad.

• Hay productos relativamente de bajo costos, pero de alto impacto en el producto

terminado. Por ej.: el procesador de un PC o el corcho de una botella de vino.

• Hay productos que no son fáciles de comprar: por ej.: Un cierto tipo de
rodamiento importado.

• Hay compras recurrentes y otras ocasionales.

• Hay compras en que el precio no es relevante. Por ej.: un reparación de urgencia.

• Hay productos que siendo de bajo costo, son muy caros de compra. Por ej., una
fotocopiadora.

• Hay servicios complejos, muy difíciles de comparar y evaluar. Por ej., una asesoría
tributaría o un servicio de lobby.

Es importante conocer los tiempos involucrados en los procesos de compra

ACTIVIDAD Nº7
Actividades Logísticas

Es mas que modelar, calcular o controlar 6. Manejo de stocks e

el nivel de los stocks. inventarios.

Es balancear el nivel de servicio a

clientes con los costos de inventario.

Es evitar la obsolescencia y los quiebres.

 Mas existencias implican mermas, y
costos
 Menos existencias llevan a quiebres,
molestias y costos
 ¿Por qué tener un Inventario?
Los inventario cumplen a lo menos cinco
funciones en la Empresa:

1. Permiten utilizar economías de escala

2. Equilibran la Oferta y la Demanda.
3. Permite especialización.
4. Permiten protegerse de la inseguridad en la
demanda del ciclo de abastecimiento.
5. Actúan como colchón en los diferentes niveles de la
cadena de distribución.
 ¿Qué se desea alcanzar?

Mejorar la rentabilidad a
través de una disminución del
nivel de los inventarios

Mejorar la capacidad de
respuesta ante cambios de la
demanda

La clave el EQUILIBRIO

¿Cuánto Pedir? ¿Cuándo Pedir?

¿Cuándo reponer inventarios?

Stock Máximo Stock Mínimo Stock de seguridad (SS.)

Máxima cantidad a Cantidad mínima que Cantidad a tener

tener en existencia de en existencia para
se desea tener en
un ítem. responder a la
existencia (o sea, el fluctuación
Depende de: punto de reorden R en (varianza) de
demanda en el
 cada ítem (o los modelos
lead time.
SKU). determinísticos).

La capacidad de
mantener Depende de cada
inventario.
ítem (o SKU), del costo Sólo debe existir
Del espacio de mantener los si la demanda o el
disponible. lead time no son
inventarios, del lead
estables y
 y otros. time y otros. conocidos.
 ¿Cuándo reponer inventarios?

Lo más lógicos parece ser “Antes de que se acabe”, pero determinar el

momento exacto depende de:

 Demora total en la entrega del producto.

Depende, entre otras, de cada proveedor.
Se suele considerar estable y conocido
L e a d T i m e ( LT. )
(derminístico).
En la realidad no es constante, sino variable. O
sea, probabilístico (estocástico).

Es el nivel de stock aceptable para

colocar una Orden de Compra.
Punto de pedido o de reorden R
Es la demanda media durante el LT, mas
un stock de seguridad (si corresponde).
 ¿Cuánta cantidad reponer?
Se trata de determinar el tamaño o cantidad
Lote de compra Q
Cantidad de unidades a comprar (o
fabricar) cada vez.
Depende del costo de mantener los
stock, del costo de poner una orden,
del lead time, de las disponibilidades
financieras y otros.
óptima de unidades de una compra o
fabricación:
Rotación del inventario
Cociente entre las ventas anuales
(en unidades o en $) y el inventario
promedio en el año.
Es el número de “vueltas” del stock
medio.
A mayor rotación, menos capital
invertido (inmovilizado) en inventarios.
Las compras mas frecuentes y por
menos unidades ayudan una mayor
rotación.
¿Cómo nace el Lote de Wilson (EOQ)?

Permite calcular la cantidad

optima de reabastecimiento y
el tiempo óptimo entre dos
pedidos de un producto para
una entidad dada (planta,
centro logístico…).
Hipótesis del Modelo

• La demanda es constante,
uniforme y conocida.
• Programación para un producto
único.
• El abastecimiento se recibe de
una sola vez.
• No se permite quiebre de stock.
• El tiempo de suministro es
conocido y constante.
• Artículo se produce en lote o se
compra por pedidos.
• Todos los costos son constantes
durante el horizonte de la
planificación.
 Conclusión

Para muchos el Lote de Wilson o Modelo de Lote Económico

de compras, es solamente una guía y no es aplicable ni
certero en su totalidad.
Variables del Modelo
(conforme a tabla)
 Actividad Nº 08

Q f

Tr
 ACTIVIDAD Nº8

Obtener información de una organización e

incorporarlas al modelo