Modelos

de
Inventario
s
Christian Ramírez Rojas - 1729322
¿Qué es un Es la existencia de bienes almacenados destinados
a realizar una compra, venta, uso o transformación.
Inventario?
El inventario, en términos generales, es un
documento donde se anotan todas las
pertenencias del individuo o empresa. Esto, con
fines contables o de otra naturaleza.

Usualmente se hace alusión al inventario de

existencias de una compañía, donde se registran
las materias primas, los bienes intermedios y los
bienes finales que ofrece la firma a sus clientes.
 Tipos de Inventarios
1. Según su forma: 2. Según su función: 3. Desde el punto de vista
● De materia prima ● De seguridad o reserva logístico:
● De productos en proceso de ● En tránsito ● En ductos
fabricación ● De ciclo ● Existencias para la especulación
● De productos terminados

4. Obsoleto: 5. De naturaleza regular:

Cuando el inventario se mantuvo en El stock que se necesita
almacén por mucho tiempo y se ha normalmente para satisfacer la
deteriorado, caducado o perdido por demanda.
completo.
 Objetivo Modelos de Inventarios
El objetivo de los Modelos de Inventarios tiene dos aspectos que se contraponen.

Por una parte, se requiere minimizar la inversión del inventario, puesto que los recursos que
no se destinan a ese fin se pueden invertir en otros proyectos.

Por la otra, hay que asegurarse de que la empresa cuente con inventario suficiente para
hacer frente a la demanda cuando se presente y para que las operaciones de producción y
venta funcionen sin obstáculos.

Ventajas Desventajas
● Reducir Costos de Pedir ● Costo de Almacenaje
● Reducir Costos por Material
Faltante
● Reducir Costos de Adquisición
 TIPOS DE MODELOS DE
INVENTARIOS

Modelos Modelos
Otros
Probabilísticos Determinísticos

Revisión Revisión
continua periódica

Demanda Demanda
Estática Dinámica
 EOQ
¿Qué es EOQ? Siglas: economic order quantity

Se trata de un método que asume la La cantidad económica de pedido,

demanda de un determinado producto y también conocido como modelo de
el costo para mantener el inventario y compra sin deficit, modelo de Wilson-
solicitar los pedidos. Harris

Historia: Fue creado por por Ford Whitman Harris en 1913.

La publicación de Harris fue analizada a profundidad y aplicada

extensivamente por el consultor R.H Wilson, quien publicó un
artículo en 1934 que popularizó el modelo.
Modelo
Está basado en las siguientes hipótesis: Es necesario conocer algunas variables
como:
• La demanda es constante y conocida.
• El plazo de entrega es constante y conocido.
• El pedido llega en un solo lote y todo de una
vez.
• Los costos por ordenar un pedido y los
costos de mantenimiento son constantes y
conocidos.
• No son posibles los descuentos por cantidad.
• Se evitan las roturas de inventario.
• No se permite diferir demanda al futuro
Modelo
La cantidad óptima de pedido ocurrirá en el punto en que el costo por ordenar un pedido y los
costos de almacenamiento sean iguales.

Costo total por ordenar = (Demanda anual / Cantidad óptima) * Costo por ordenar
CTO = (D / Q) * Co
Costo total de mantenimiento = (Cantidad óptima / 2) * Costo de mantenimiento
CTM = (Q/2) * Cm
Luego se procede a la igualación:
 Modelos Son aquellos donde se toma como supuesto que
tenemos certeza de la demanda. Esta puede estar
Determinísticos dada por pronósticos de demanda o pedidos reales
de los clientes.
Ahora bien, dentro de los modelos podemos
generar una subclasificación si consideramos
además del supuesto de certeza, que la demanda
puede ser estática, que es aquella donde esta
permanece constante; y dinámica, donde a pesar de
ser conocida, varía a través del tiempo.
Demanda determinística estática
Consideramos que la demanda se conoce con certeza y es
siempre la misma.

Modelos:
- Modelos de cantidad económica de pedido (EOQ – clásico)*

- EOQ con descuentos por cantidad:

Considera la disminución del costo de compra de un artículo
cuando se compra en gran cantidad.
EOQ con descuentos por cantidad:
Para trabajar este modelo se requieren los siguientes
supuestos:
• La demanda es constante y conocida.
• Los costos por ordenar un pedido y los costos de
mantenimiento son constantes y conocidos.
• Se debe utilizar únicamente en compras.
• Se evitan las roturas de inventario.
• La reposición del inventario se hace
instantáneamente.
• No se permite diferir demanda al futuro.
La cantidad óptima a pedir se obtiene de la siguiente
fórmula:
Es necesario conocer las siguientes variables a
trabajar:
• Q = Cantidad optima a producir por pedido.
• D = Demanda por unidad de tiempo.
• Co = Costo por ordenar el pedido.
• Cm = Costo de mantener una unidad por año.
• CTO = Costo total por ordenar un pedido.
• CTM = Costo total de mantenimiento.
• CT = Costo total por unidad de tiempo.
Con la claridad que el costo de mantenimiento o
almacenamiento puede ser tomado como un
porcentaje del precio.
 Cantidad económica de pedido en producción
(POQ):
La cantidad de pedido es constante. El tiempo desde que se genera una orden de pedido (o corrida de
producción) hasta que llega o finaliza, debe ser conocido.

P= tasa de producción: Es la cantidad de producto que

se logra producir en el período de tiempo t.
d= tasa de demanda: Es la cantidad que se demanda,
por lo general se expresa en unidades diarias.
t= tiempo de producción: Es el tiempo en que se
genera y consume inventario simultáneamente.
T= Tiempo entre pedidos: Es el tiempo que transcurre
entre un pedido de producción y otro, que es lo mismo
que la suma del tiempo de producción y consumo
simultáneo y el tiempo de solo consumo.
Demanda determinística dinámica
Tenemos un grado de conocimiento sobre la demanda pero esta varía a través del tiempo.
Esto plantea un reto y es el tamaño del lote, pues en función de este los costos de
inventario podrán ser mayores o menores.

Modelos:
- Lote por lote:
En general, se supone que el tamaño del lote más
conveniente para un producto o cualquiera de sus partes
es igual a la cantidad requerida de esa parte durante el
periodo, lo cual se hace por conveniencia o comodidad,
pero no resulta óptima.
Modelos:
- Período constante:
- Algoritmo de Silver – Meal (SM):
Fija arbitrariamente los intervalos de pedido.
Es heurístico, es decir que a través de reglas de
decisión busca dar una buena (u óptima) solución
- Balanceo de periodo fragmentado (BPF):
al problema de inventario. Se enfoca en la
Busca equilibrio entre los costos de mantener
minimización del costo total (ordenar y mantener)
inventario y los costos de ordenar. por período.
Modelos:
- Costo unitario mínimo (CUM):
Se enfoca en la minimización del costo unitario a través de la comparación de los costos de ordenar y mantener
para diferentes tamaños de lote, en aras de elegir aquel que presente una menor diferencia.

- Algoritmo de Wagner – Whitin (WW):

Este algoritmo produce una solución de costo mínimo que lleva a una cantidad óptima por ordenar.
 Modelos Un inventario estocástico o probabilístico presenta
una demanda o tiempo de entrega desconocido (es
Probabilístico aleatorio), por lo que esta demanda o tiempo es
expresado a través de una variable aleatoria.

Por lo tanto, un modelo de inventario probabilístico

hace uso de una distribución de probabilidad para
especificar el valor de la demanda o de otra variable
desconocida. Este es precisamente el aporte de la
estadística.
Sistemas de Revisión:
Sistema de revisión continua: Sistema de revisión periódica

También conocido como sistema de punto de reorden,
sistema de cantidad fija o modelo Q. Los modelos
clasificados en este sistema se caracterizan porque se
realiza un pedido cuando el inventario llega a un nivel
determinado.
También suele llamarse sistema de reorden a intervalos
fijos, sistema de periodo fijo sistema de reorden periódico
o modelo P. El inventario es revisado de forma periódica
(cada semana, cada 10 días, cada mes, etc) y no de forma
continua, por lo que la emisión de pedidos se realiza al final
de cada período o en su inicio.

En resumen: La cantidad es fija, el tiempo es variable. En resumen: el tiempo es fijo, la cantidad es variable.

Diferencias

En el sistema de revisión continua, cuando el inventario sea menor o igual al punto de reorden, se deberá generar un
nuevo pedido, de lo contrario, el inventarios seguirá consumiéndose. Esta verificación es constante.

En el sistema de revisión periódica, nos preguntamos ¿llegó el momento de revisión? Eso con base en una periodicidad
definida de tiempo. En caso de que así sea, determinamos cuánto pedir y pedimos, de lo contrario, el inventario sigue
consumiéndose.
 Estos son los que no entran en la categoría de determinístico o
probabilístico.

Otros Modelos LA CLASIFICACIÓN ABC

Es un método para agrupar artículos en 3 clases respecto al valor total
monetario, con el
fin de identificar aquellos artículos que tienen el mayor impacto sobre
los costos de
inventarios.

Categorías :
1) Artículos Clase A.- Representan la mayor proporción del valor total
global monetario.
2) Artículos Clase B.- Son la mayoría de los artículos; cuyo valor total
monetario resulta pequeño comparado con los de la clase A.
3) Artículos Clase C.- No son tan importantes como los de la clase A,
pero son más significativos que los de la clase B.
Otros Modelos
Modelo ¨JUST IN TIME¨ (JIT)
El objetivo, en este caso es reducir o eliminar en gran
medida el inventario requerido en un proceso de
producción. Es un sistema en el que se dispone de los
inventarios sólo en los momentos en que se necesitan.
Condiciones :
1) El proceso de producción es repetitivo
2) Se puede controlar la escasez de insumos para la
producción, con continuidad en el trabajo.
3) El proveedor cumple a tiempo en la entrega
4) La demanda del producto final terminado jala las
demandas de las demás partes.
Modelo de Planeación de Requerimientos de
Materiales (MRP)
Cuando los artículos de inventario son dependientes
entre ellos. Se tiene que las demandas de los artículos
individuales dependen de la demanda del producto
final en el que se usan como subcomponentes.
Es una técnica de administración de inventarios que
proporciona no sólo las cantidades de pedidos y
puntos de nuevos pedidos, sino también un calendario
de cuando se necesita cada artículo y en qué
cantidades durante un proceso de producción.
 Modelo EOQ:
La empresa manufacturera Galey compra 8.000 chip cada año

Desarrollo para utilizar en los equipos que produce. El costo unitario de

cada chip es de $30.000 y el costo de mantener o almacenar
Práctico un chip en inventario por año es de $3.000, además se sabe
que realizar un pedido tiene un costo de $10.000. ¿Cuál es la
cantidad óptima de pedido?

La información entregada por la Empresa Galey es la siguiente:

Demanda por unidad de tiempo D = 8.000 uds/año

Costo por ordenar Co = $30.000 /
pedido
Costo de mantenimiento Cm = $3.000 /
uds/año
Solución:
Primero se debe observar que los datos a trabajar estén en la misma unidad de tiempo. Si la demanda es
diaria se multiplica por el número de días que la empresa labora; cuando no se indican se asumen 20 días
de producción al mes. Si la demanda es semanal se multiplica por el número de semanas a laborar en el
año, normalmente está entre 50 y 52; si la demanda es semestral se multiplica por dos por cuanto el año
tiene 2 semestres y así sucesivamente con otras demandas dadas en diferentes cronologías. Para el caso
planteado de la empresa Galey, esta trabaja anualmente, lo que permite directamente aplicar la fórmula
entregada por el modelo:
 Bibliografía
http://virtual.umng.edu.co/distancia/ecosistema/ovas/ingenieria_civil/investigacion_de_operaciones_ii/unidad_1/
medios/graficos/p3h2.pdf
https://www.academia.edu/6983731/Modelos_de_Inventarioszz
https://prezi.com/p/668qndmybqw2/inventarios-modelos-caracteristicas-ventajas-y-desventajas/
https://ingenioempresa.com/modelos-deterministicos-de-inventario/#:~:text=%C2%BFQu%C3%A9%20son%20los
%20modelos%20determ%C3%ADnisticos,pedidos%20reales%20de%20los%20clientes
.
http://virtual.umng.edu.co/distancia/ecosistema/ovas/ingenieria_civil/investigacion_de_operaciones_ii/unidad_1/D
M.pdf
https://ingenioempresa.com/modelo-de-cantidad-economica-eoq/
http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0186-10422012000300011
https://www.emagister.com/uploads_user_home/Comunidad_Emagister_6561_inventario.pdf
https://ingenioempresa.com/modelos-probabilisticos-inventario/#:~:text=Por%20lo%20tanto%2C%20un%20model
o,el%20aporte%20de%20la%20estad%C3%ADstica.&text=La%20clasificaci%C3%B3n%20propone%20distinguir%
20entre%20modelos%20de%20revisi%C3%B3n%20continua%20y%20revisi%C3%B3n%20peri%C3%B3dica
.