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POLITECNICO EMPRESARIAL COLOMBIANO

DIRIGIDO A

ANGELA GARCIA

EMPRESA ORGANIZADORA DE EVENTOS

DESEOS A LA CARTA

ELABORADO POR

DANIEL MARIN
SEBASTIAN VARGAS
CARLOS MAURICIO VALLEJO

PALMIRA, VALLE DEL CAUCA – 2022


DESEOS A LA CARTA

Deseos a la carta es una empresa conformada por un pequeño grupo


de estudiantes con el fin de que todas las personas de Palmira tengan
la oportunidad de realizar ese evento que desean y esto lograrlo
mediante los recursos que posean

Nuestra visión es ser una empresa que en el 2027 que trabaje a nivel
departamental y seguir creciendo junto con nuestros estándares de
normatividad y valores como tanto creciendo en calidad para así
brindar ese excelente servicio y una oportunidad a las personas
vallecaucanas
Para Desarrollar nuestras labores contamos con factores muy
importantes a la hora de logística para asi llevar un buen conteo de
todos los materiales y personal y que todo salga bien y no haya
pérdidas

Factores importantes como:

- Operación logística
- Cadena de suministros
- Cadena de compras
- Perfil del personal
- Protocolos de eventos
OPERACIÓN LOGISTICA

Cabe resaltar que esta operación varía dependiendo del tipo de evento
que se vaya a realizar
Para nuestra operación logística tenemos como puntos clave para que
sea un éxito se debe hacer un:

Stock
El stock también se realizara antes del desarrollo del evento este se
hace para verificar que hace falta y donde va ubicado e almacenado
cada material con sus respectivos cuidados, el stock es con el fin de
llevar un orden y una disciplina para no generar pérdidas e
inconvenientes

Inventario
Este se realizara antes del desarrollo del evento para así verificar que
nada falte, se haya perdido o genere algún problema de última hora,
se realiza para evitar pérdidas del capital como para evitar fricciones
con el cliente

Aprovisionamiento
En esta es donde se conservara todo material para el debido uso del
evento, se hace esto para gestionar todo tipo de material que sea
necesario e indispensable a la hora de realizar el evento pedido por el
cliente
Almacenamiento

Dentro de este van los determinados cuidados de los materiales para


que no se dañen ni deterioren es importante ya que aparte de ser
ordenados también nos ayuda a no generar ningún tipo de perdida se
tiene en cuenta factores como temperaturas combinación de
materiales etc.

Distribución

Dentro de esta está la repartición de los materiales o bienes que se


lleva a cabo mediante el transporte con el que se cuente en ese
momento la empresa dependiendo del evento, todo esto con fin de
distribuir y que todo llegue a su destino exigido para que así no haya
inconvenientes ejemplos como (sacar material del inventario y
transportarlo al lugar donde se hará el evento)
PERFIL DEL PERSONAL

Para cumplir con el perfil profesional de un organizador de eventos,


además de la formación correspondiente, es necesario y deseable
tener una serie de aptitudes y cualidades que te faciliten el desarrollo
del trabajo.

De esta manera, para ser organizador de eventos es deseable cumplir


con esta serie de recomendaciones para su perfil:

Ser sociable, discreto, tranquilo y bien organizado

Planear el trabajo con anticipación y priorizar tareas

Estar dispuesto a trabajar en equipo

Prestar atención a los detalles

Ser capaz de analizar y evaluar la información y de generar informes

Debe tener o adquirir las siguientes competencias y habilidades:

Buenas habilidades de comunicación escrita y verbal

Habilidades de negociación

Resistencia para trabajar durante jornadas largas y a menudo bajo


presión

Habilidades de investigación

Habilidades para resolver problemas

Habilidades numéricas para trabajar con los presupuestos


Habilidades para la gestión de proyectos

Buenas habilidades con las tecnologías de la información y la


comunicación
MANUAL DE FUNCIONES

COORDINADOR GENERAL.

NATURALEZA DEL CARGO


Coordinador general del evento es el encargado de coordinar
y supervisar las actividades de los diferentes comités que
tiene a su cargo.

DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES:
1.        Verificar que los recursos sean bien utilizados
2.      Planear los tiempos de ejecución de las actividades
3.      Proponer soluciones que resuelvan los inconvenientes
que se puedan presentar
4.      Analizar la distribución y utilización de los recursos
5.      Autorizar la compra de los materiales para el evento
6.      Evaluar el desarrollo de las diferentes actividades
realizadas por los comités
7.      Garantizar  la calidad del evento
8.      Evitar al mínimo los inconvenientes.

REQUISITOS MINIMOS: Tener carrera profesional en


administración de empresas o una carrera afín con mínimo
dos años de experiencia en este campo
COORDINADOR ADMINISTRATIVO.

NATURALEZA DEL CARGO


Controlar los procesos administrativos, a fin de lograr la
efectiva distribución y utilización de los recursos materiales y
financieros disponibles, asignándolos equitativamente y
administrándolos para el eficiente funcionamiento de los
servicios y la satisfacción.

DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES
1.     Asesora técnicamente a la dependencia en el área que
le compete.
2.     Participa conjuntamente con el analista de presupuesto
en la elaboración y distribución del presupuesto anual.
3.     Controla la ejecución del presupuesto.
4.     Establece los objetivos a lograr por la unidad y
determina los recursos y acciones necesarias para
alcanzarlas.
5.     Administra los recursos económicos y materiales de la
dependencia.
6     Establece controles eficientes sobre el proceso
administrativo.
7. Asigna y supervisa las tareas del personal a su cargo
8.     Coordina la elaboración de Manuales de Políticas,
Normas y Procedimientos de su competencia.

9.  Propone nuevos procedimientos y métodos de trabajo.


DISEÑO DE CARGOS

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