Recetario

S A L U D A B L E
R E C E T A

Banana
bread de
chocolate
INGREDIENTES

2 plátanos maduros
3 huevos
1/4 de taza de aceite
de coco
1 cucharada de
esencia de canela
Stevia al gusto
1 taza de Harina de PREPARACIÓN:
Avena
1/2 taza de harina de Mezclar todos los ingredientes hasta conseguir una
almendras textura homogénea. Añadir la mezcla en un molde y
1 cucharada de polvo decorar con más gotitas. En una Essen: precalentar la
de hornear olla cuadrada de 29cm y colocar nuestra quequera
Una pizca de sal adentro y llevar a fuego bajo por 20-25min.
Gotitas de cacao al Precalentar el horno a 180°C por 45 min.
gusto
1 tableta de chocolate ¡Disfrútalo!
de 100g. derretida
Para 4 personas
 R E C E T A

Pan Multi
semillas

INGREDIENTES

1/3 de taza de avena

2 cdas de yogurt
griego
1 huevo
Pizca de sal
1 dita. de polvo de
hornear
PREPARACIÓN: Semillas al gusto

Integra los ingredientes. Coloca 2 cdas. de la mezcla en RELLENO

tu sartén (opcional usa aros de silicona para darles Láminas de queso
forma). Dejar dorar por un lado y luego voltear. fresco
Dejamos unos minutos más y listos para servir. Retira Jamón de pavo
del fuego, deja enfriar unos minutos y disfruta.
Rellena con lo que más te guste y acompaña con un
delicioso jugo hecho en casa o tu taza de café.

Para 4 personas
R E C E T A

Tortilla
de avena

INGREDIENTES

1/4 de taza de harina

de avena.
1 cda. De yogurt
griego
Pizca de sal.
2 cdas de harina de
almendras
PREPARACIÓN:
RELLENO
Integrar los ingredientes. Formar un bollo. Adelgazar
A tu gusto con la ayuda de un rodillo y papel film y una bolsita.
Llevar a la sartén sin aceite y dorar por un lado y
luego por el otro. Listo a servir
¡Disfrútalo!

Para 4 personas
 R E C E T A

Pan Multi
granos

INGREDIENTES

240 ml de agua tibia.

7 gr de levadura seca.
270 gr de harina
ingregral de trigo.
100 gr de harina de
avena.
PREPARACIÓN: 1/2 cda de sal.
Activar la levadura ( levadura, Aqua y pizca de 5 cda Aceite de oliva.
endulzante). Mezclar las harinas y hacer un huequito 1 pizca de endulzante
en el centro, esparcir la sal por los extremos y Semillas al gusto
hacemos y en el centro colocamos la levadura y el
aceite. Comenzamos a integrar y formar una masa.
Llevamos a reposar 1 hora aproximadamente. Luego
vamos a amasar ligeramente. Envolvemos y llevamos
a reposar otra 1/2 hora y lista. En una Essen llevar a
fuego bajo por 30 min. En el horno convencional
precalentar a 180°C y llevarlo por 45 min. Siempre
Para 4 personas
rectificar que esté bien cocido.