28/11/21 19:50 Codillo guisado con patatas Receta de Feeding five- Cookpad

Busca así “guarniciones para salmón”

Codillo guisado con patatas

Feeding five
@mariadiazdiaz

Asturias

#WMF Comida que me resulta rápida y cómoda, además,

gusta a todo el mundo. Lo suelo poner de segundo plat…

Ingredientes Pasos

4 raciones
1 En la olla en la que vayamos a cocinar, en mi
2 codillos de cerdo caso la WMF, ponemos aceite a calentar.
2 zanahorias Salpimentamos los codillos y sellamos en el
1 cebolla grande aceite caliente.
50 ml vino tinto
2 Cortamos la cenolla y zanahoria en rodajas.
Patatas fritas para acompañar
3 Cuando los codillos estén sellados los sacamos
a una fuente. En la olla bajamos el fuego y
ponemos la cebolla y zanahoria. Sofreímos para
despegar los jugos de la olla.

4 Una vez desprendidos los jugos, ponemos los

codillos de nuevo, subimos el fuego y echamos
el vino. Dejamos cocinar destapado un minuto.
Tapamos y cocinamos 40 minutos con los dos
aros fuera.

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