Receta de Mayonesa sin Huevo

11/03/2013 

Esta receta para hacer mayonesa sin huevo es ideal para aquellas personas que no pueden tomar huevo por cuestiones de
salud. 

Si te gusta disfrutar de las buenas recetas y al mismo tiempo de la vida, no dudes en ver el video que te mostramos.

Ingredientes:

- Medio vaso de leche entera

- Un vaso de aceite de girasol
- Un chorro de vinagre
- Media cucharadita de sal

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Preparación:

Vierte la leche(importante que no esté fría porque se puede cortar) en el vaso o recipiente de la batidora, que sea estrecho.
Ahora inclina el vaso y ve echando el aceite despacio, intenta que el aceite quede por encima de la leche. Echa la sal por
encima. 

Ahora, mete la batidora en el vaso sin mover. Cuando esté en el fondo comienza a batir a velocidad suave sin mover la
batidora. 

Cuando veas que la parte de abajo ya se ha ido haciendo mayonesa ve subiendo despacio la batidora para ir mezclando la
parte de arriba. En ese momento se añade el chorrito de vinagre y se sigue batiendo con cuidado hasta tener lista la
mayonesa sin huevo. Guarda en la nevera para que se enfríe. 

Receta de Mayonesa Light

11/03/2013 

Esta mayonesa light es perfecta para todos aquellos que estáis siguiendo una dieta para perder peso, es muy fácil de
preparar. 

Si te gusta disfrutar de las buenas recetas y al mismo tiempo de la vida, no dudes en ver el video que te mostramos.

Ingredientes:

- Leche descremada, 100ml

- Aceite de girasol, 40ml
- Patata, 100 gramos
- Zanahoria, otros 100 gramos
- Un chorrito de jugo de limón
- Sal

Preparación:

Para empezar pela y corta las patatas y las zanahorias. Ponlas a hervir en una olla con agua hasta que estén
completamente cocidas. 
Cuando estén cocidas, las sacas y escurres bien y usando una picadora o licuadora, las batimos todo lo que podamos. 
Se añade la leche descremada, el aceite de girasol y después el zumo de limón. Con una batidora vamos batiendo muy
despacio, sin mover el brazo de la batidora hasta obtener la salsa mayonesa, se echa un poco de sal y se sigue batiendo
mientras vamos subiendo la batidora para ir mezclando la parte de arriba. 
 Receta de Mayonesa

11/03/2013 

Te presentamos la receta para hacer Mayonesa, ponga atención a la receta completa para convertirte en un experto en
hacer mayonesa.

Si te gusta disfrutar de las buenas recetas y al mismo tiempo de la vida, no dudes en ver el video que te mostramos.

Ingredientes:

- Aceite de girasol, 210 ml

- Un huevo fresco
- Un par de cucharadas de zumo de limon
- Un poco de sal

Preparación:

La receta para elaborar mayonesa es realmente muy sencilla, necesita tanto muy pocos pasos como pocos ingredientes. Es
importante hacerlo tal y como se indica, pues si lo hacemos mal se nos puede cortar la mayonesa y tendremos que tirarla y
empezar de nuevo. 

Lo primero es echar el huevo dentro de un recipiente, el recipiente debe ser apto para batidora, así que podemos usar el
mismo vaso de la batidora si queremos. 

Cogemos la batidora eléctrica y vamos batiendo el huevo mientras poco a poco vamos echando el aceite al vaso para que
se vaya mezclando con el huevo. Es importante no echarlo todo del tirón, si no que sea poco a poco. 

Una vez lo tengamos mezclado, se añade el jugo del limón y un poco de sal y seguimos removiendo hasta que todo quede
mezclado y observemos que tenemos una salsa espesa y del color característico de la mayonesa. 

Finalmente, se puede añadir a la mayonesa un chorrito de aceite de oliva virgen para darle un buen toque de sabor.

Receta de Mayonesa de Huevo

11/03/2013 

Echa un vistazo a esta estupenda receta para hacer mayonesa de huevo, una salsa con la que triunfará entre sus
invitados. 

Si te gusta disfrutar de las buenas recetas y al mismo tiempo de la vida, no dudes en ver el video que te mostramos.

Ingredientes:

- Aceite de girasol, 320 ml

- Un huevo mediano
- Un poco de vinagre
- Una pizca de sal

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Preparación:

Pon en el vaso de la batidora el huevo, recomendamos que el vaso sea más bien estrecho, mientras más ancho sea más
riesgo hay de que la mayonesa se corte. 

Ahora añade un chorro de vinagre, el aceite de girasol y un poco de sal. Mete la batidora en el fondo del vaso sin encender,
y a velocidad baja vamos batiendo suavemente todo. 

Cuando observemos que el aceite ya está casi mezclado por completo, ve subiendo poco a poco la batidora para que se
vaya mezclando el aceite de la parte superior. 

Si lo has hecho con mucho cuidado, cuando hayas subido la batidora observarás que tienes la mayonesa completamente
hecha y lista para tomar. Si se os ha cortado pues podeís empezar de nuevo.