¿Cómo se hace la crema de atún?

Licuar la mayonesa, el atún, el zumo de limón, los ajos, la cebolla. sal y pimienta al gusto hasta
lograr una masa espesa. Refrigerar la crema por lo menos 2 horas antes de consumir. Puede untar
la crema de atún en pan, galletas o tostadas.

¿Cómo se hace la crema de ajo porro?

Ingredientes:

2 tallos de ajoporro.

1 papa grande.

1 litro de caldo (puede ser de pollo o de vegetales)

2 cucharadas de mantequilla.

Sal y pimienta.

1/2 taza de queso blanco en cuadritos (opcional)

¿Cómo hacer salsa para pasapalos?

Crema de atún con ajo. Coloca en tu licuadora unos 100 g de queso crema, 1 lata de atún, unos 2 o
3 dientes de ajo, una florecita de perejil y sal al gusto. Licúa hasta que se mezcle todo de manera
uniforme y listo para servir.

¿Cómo hacer una crema de atun?

Cómo preparar la crema de atún para untar

Colocar en una olla el ajo, los pimientos, la sal y el vinagre. Llevar al fuego hasta que se evapore el
vinagre. ...

Licuar hasta obtener una crema homogénea y suave. ...

Esta crema se puede acompañar con triángulos de pan pita o árabe tostado, zanahoria cruda o
galletas integrales.

Cómo hacer la pasta de berenjena?

Pasos

Cocinamos las berenjenas una por una sobre la hornalla de la cocina, hasta que la cascara se
tueste bien y sola empieza a agrietarse, proceder con las dos.
Dejamos enfriar y sacamos la pulpa la ponemos en una licuadora a lo que le agregamos el ajo, la
sal, la pimienta, el limón.

Cómo se hace la crema de ajo porro?

Ingredientes:

2 tallos de ajoporro.

1 papa grande.

1 litro de caldo (puede ser de pollo o de vegetales)

2 cucharadas de mantequilla.

Sal y pimienta.

1/2 taza de queso blanco en cuadritos (opcional)

Resultado de imagen para como preparar la salsa agridulcewww.youtube.com

Ingredientes:

¾ taza de azúcar.

1/3 taza de vinagre blanco.

2/3 taza de agua.

¼ taza de salsa de soja.

1 cucharada de ketchup.

2 cucharadas de almidón de maíz.

¿Cómo hacer una rica salsa agridulce?

Ingredientes

1/2 vasito vinagre.

4 cdas azúcar moreno.

1 cda ketchup.

1 cda salsa soja.

1 cdts maizena.

1 vasito agua.
¿Cómo se hace la crema de atun?

Licuar la mayonesa, el atún, el zumo de limón, los ajos, la cebolla. sal y pimienta al gusto hasta
lograr una masa espesa. Refrigerar la crema por lo menos 2 horas antes de consumir. Puede untar
la crema de atún en pan, galletas o tostadas.

Las 5 recetas de cremas para pasapalos

Crema de atún con ajo

Coloca en tu licuadora unos 100 g de queso crema, 1 lata de atún, unos 2 o 3 dientes de ajo, una
florecita de perejil y sal al gusto. Licúa hasta que se mezcle todo de manera uniforme y listo para
servir.

Crema de pimentón

Agarra 1/2 pimentón rojo, unos 100 g de queso crema, 1 cucharadita de mayonesa (si es casera,
mejor) y un toque de sal, mételos juntos en el vaso de la licuadora, enciéndela hasta que se
combinen los ingredientes y sírvela.

Crema de tocineta

Digamos que tomas unas 3 o 4 lonjas de tocinetas y las fríes hasta que estén tostadas o las colocas
en el microondas por un rato, después las metes en la licuadora junto a unos 100 g de queso
crema y algo de aquella mayonesa casera que hiciste aquel día, licuas todo y listo.

CREMA DE AJO Y CILANTRO

Si te quedó algo más de la mayonesa casera que te enseñamos hacer, la
colocas junto a unos 2 dientes de ajo y un poco de cilantro en la licuadora, le
pones una pizca de sal al gusto y dejas que todo esto se mezcle para después
servirlo.
Crema de Garbanzos

Toma 1 lata de garbanzos, 2 dientes de ajos, unas 2 cucharadas de ajonjolí o aceite de ajonjolí, 1
cucharada de aceite de oliva, el jugo que te dé el exprimir unos 2 limones pequeños y sal al gusto,
lo metes todo en la licuadora para luego encenderla y dejas que haga su trabajo por unos minutos.
Por último, sírvela en un plato hondo y agrégale un toque de aceite de oliva por encima.
Mayonesa casera

La mayonesa es una salsa muy popular, ya que acompaña a múltiples preparaciones; si has
pensado en preparar mayonesa casera, te voy a dar unos consejos básicos y distintas formas de
elaborar esta rica salsa.

Los ingredientes básicos para elaborar mayonesa casera son: aceite, yemas de huevo, vinagre o
limón y sal.

Sin embargo, se pueden dar variaciones en su preparación, por ejemplo, cualquier tipo de aceite
funciona (girasol, semillas o de oliva de diferentes graduaciones) e incluso se pueden mezclar para
darle un toque diferente de sabor. Los huevos se pueden usar enteros o sólo las yemas, algunos en
lugar de vinagre usan zumo de limón e incluso se puede aligerar más con otro líquido.

Prepárala: a mano, con licuadora o con batidora eléctrica. En cualquier caso, procura que los
huevos y el aceite estén a temperatura ambiente.

¿Cómo hacer mayonesa casera?

Ingredientes: 1 ½ taza de aceite, 1 huevo, zumo de 1/2 limón, Sal

Preparación: Bate el huevo y agrega muy despacio el aceite. Si lo haces con la licuadora o batidora,
se consigue que espese antes. Cuando haya espesado la mezcla de aceite y huevo, se agrega el
zumo de limón y la cantidad de sal deseada. La mayonesa estará lista cuando la textura sea
cremosa.

Otra manera de prepararla puede ser sustituyendo los huevos por yogurt. Para ello debes usar un
yogurt natural, salpimentar y mezclar con la batidora, licuadora o a mano. Luego añade aceite de
oliva poco a poco hasta que emulsione. Esta salsa es muy suave y resulta deliciosa en pescados y
verduras.
Hay que tomar medidas en cuanto a la higiene al elaborar la mayonesa: procurar que no caiga
nada de cáscara en la mezcla, desechar los huevos sucios por fuera, elaborarla sólo para utilizarla
inmediatamente y en caso de conservarla, hacerlo en un recipiente bien tapado dentro de la
nevera.

Arreglar la mayonesa cortada es posible: Si notas en el momento justo que el huevo y el aceite se
han separado, añade unas gotitas de agua fría y continúa batiendo. Esto sólo dará buen resultado
si lo haces apenas notes que se ha cortado.

Otra forma de arreglarla se logra colocando una yema de huevo en un bol con una cucharadita de
mostaza. Esto se bate y se añade de a poco y lentamente la mayonesa cortada, cuidando integrar
bien cada vez que se agregue otro poco. Si te ha quedado un poco espesa, puedes aligerarla
agregando unas gotas de zumo de limón.

Después de hacer todas estas cremas o salsas para pasapalos, acomódalas en tu mesa de
pasapalos junto a las galletas saladas y las rebanadas de pan, unas cucharitas y deja que sean tus
invitados quienes den el veredicto final. Después, nos cuentas qué tal te fue. ¿Vale?