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Introducción 2
Objetivo general 2
objetivo específico 2
Marco referencial 3
Marco legal 3
Términos y definiciones 5
Evaluación de probabilidad 10
Análisis de riesgos 11
Plan de evacuación 23
Fases de la evacuación 25
Zona de seguridad 29
Simulacro 33
Anexos 38
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CLAUDIA PATRICIA SALUD EN EL TRABAJO PLAN DE
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INTRODUCCIÓN
OBJETIVO GENERAL
Definir e implementar acciones que deben realizar las personas que trabajan en BEER
HOUSE MARKET para prevenir o hacer frente a una situación de emergencia, con le
aniño de estructurar el control de la misma y evitar pérdidas humanas, materiales y
económicas, ejecutando los recursos existentes en la infraestructura.
Objetivos específicos
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MARCO REFERENCIAL
MARCO LEGAL
LEY 9 DE 1979, establece la obligación de contar con un Programa de Salud Ocupacional
en los lugares de trabajo.
RESOLUCIÓN 2400 DE 1979, por la cual se establecen disposiciones sobre vivienda,
higiene y seguridad en los establecimientos de trabajo.
DECRETO 614 DE 1984, determina las bases de administración de la Salud Ocupacional
en el país.
RESOLUCIÓN 2013 DE 1986, la cual reglamenta la organización y funcionamiento de
los Comités Paritarios de Salud Ocupacional.
DECRETO 2140 DE 2000, por el cual se crea la comisión Intersectorial, para la
Protección de la Salud de los Trabajadores.
LEY 1562 DE 2012, por la cual se modifica el sistema de Riesgos Laborales y se dictan
otras disposiciones en materia de salud ocupacional.
Resolución 705 de 2007:También conocida como la resolución de botiquín de primeros
auxilios, la cual establece los elementos mínimos que debe contener según el tamaño del
establecimiento comercial.
Ley 1523 de 2012: Por la cual se adopta la política nacional de gestión del riesgo de
desastres.
RESOLUCION 1016 DE 1989, Programas de salud ocupacional.
LEY 1016 DE 2013, Por la cual se regulan algunos aspectos sobre las inspecciones del
trabajo y los acuerdos de formalización laboral.
RESOLUCION 256 DEL 2004, Brigadas de emergencia
LEY 776 DEL 2012, Por la cual se dictan normas sobre la organización, administración y
prestaciones del Sistema General de Riesgos Profesionales.
DECRETO 1443 DEL 2014, Implementación del Sistema de Gestión de la Seguridad y la
Salud en el Trabajo.
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TERMINOS Y DEFINICIONES
Amenaza: Peligro latente asociado con un fenómeno físico de origen natural tecnológico
o provocado por el hombre que puede manifestarse en un sitio especifico y en un tiempo
determinado.
Emergencia incipiente: Evento que puede ser controlado por un grupo con
entrenamiento básico y con equipos disponibles en el área de acuerdo al riesgo.
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Zona de seguridad: Sitio en el cual se reunirá todo el personal después de ser evacuado
de las instalaciones de la empresa y en el cual se procede a la verificación de los mismos.
De origen natural: Son todas aquellas producidas en forma directa o indirecta por
fenómenos naturales y se dividen en geológicos como alud. Deslizamientos, erosiones,
sismos, erupciones volcánicas.
De origen antrópico: Son todas aquellas inherentes a los procesos donde el hombre
interviene en los equipos, materias primas e insumos desarrollados y utilizados por las
empresas de acuerdo con su actividad económica: accidentales, explosiones, incendios,
derrames, intoxicaciones, escapes, entre otros.
De origen social: Son todas aquellas producidas pro desordenes de tipo social:
amenazas, robos, secuestro, atentados, tomas terroristas.
MARCO LEGAL
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NIT: 37925122-8
MUNICIPIO: BARRANCABERMEJA
TELEFONOS 6183080-3138836978
UBICACIÓN GEOGRÁFICA
BEER HOUSE MARKET cuenta con bodega y venta de mostrador de bebidas alcohólicas
que se entregan al cliente en las mesas dentro del establecimiento, consumo de
derivados del tabaco a las afueras del establecimiento, consumo de alimento preparados,
alimentos de empaquetado (snack) al interior del establecimiento
Sus paredes son en mampostería acabada con pintura de color Vinotinto, el piso es de
tableta de forma cuadrada, el techo es de teja de cemento recubierta con cielorraso en
blanco, la ventilación es suministrada de tipo natural y ventiladores
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HORARIO DE TRABAJO
SECCIÓN HORARIO
Administrativa De lunes a domingo 3:00 pm a 1:00 am
Operativos De lunes a domingos están disponibles
De la magnitud e intensidad, las características del suelo (suelo blandos pueden aumentar
la capacidad destructiva en determinadas edificaciones), resistencia de las edificaciones
(una falla estructural de planta física puede hacer colapsar de manera parcial o total
estructuras de la edificación con alternación directa de su capacidad portante y daño a
sus elementos y ocupantes), y la preparación que se tenga por parte de las personas e
instituciones para actuar y reaccionar en forma adecuada, antes, durante y después del
fenómeno, dependen los daños que este cauce. Es de anotar que el departamento de
Santander este asentado en zona de riesgo símico alto.
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(ionizantes) de la ley
Falla estructural en planta X Incendio forestal Problemas de orden X
física público como
bloqueos de vías,
paros, etc.
Falla o volcamiento de Descarga o X Hambruna X
maquinaria / equipos tormenta eléctrica
Accidente de transito X Maremoto Amenaza de bomba X
Contaminación biológica X Erupción volcánica Terrorismo X
Intoxicaciones generales X Deslizamiento de Sabotaje X
lodo – tierra o
avalancha
Concentración de personas Mordedura de
atrapadas o expuestas serpiente
Interrupción de la energía X Altas temperaturas X
Contaminación por químicos
Almacenamiento X
inadecuado
VULNERABILIDAD
Se define como vulnerabilidad la condición en que se encuentra las personas y los bienes
expuestos a una amenaza, los cuales por su grado de información y capacitación o por su
cantidad ubicación, conformación del material, disposición de funciones, etc. De que
disponen tiene un determinado grado de capacidad o habilidad para soportar o afrontar la
acción del evento posible.
RESPONSABLE
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EVALUACIÓN DE PROBABILIDAD
PROBABILIDAD RELATIVA
PROBABILIDAD DEFINICIÓN VALOR
Puede no suceder porque existen razones científicas para
decir que esto no sucederá, históricamente se sabe que no
ha sucedido en los últimos 10 años. Es un fenómeno
IMPROBABLE ampliamente controlado y prevenido del cual hay una 1
amplia conciencia permanente por ser crítico.
Ejemplo: mercado, terremotos, erupciones volcánicas,
hambruna)
Existen razones y argumentos técnicos, científicos para
creer que sucederá como consecuencia de exposición o
PROBABLE existen antecedentes propios sucedidos en los últimos 10 2
años habiendo estado en condiciones similares, pero hay
una aceptable prevención y conciencia del riesgo. Ejemplo:
(incendio, explosión, accidentes de tránsito)
Se dan frecuente o permanentemente las condiciones
propicias y la prevención no es la adecuada, existen
FRECUENTE inclusive antecedentes propios en estos ligares y en 3
actividades y condiciones similares sucedidos en los
últimos años.
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ANÁLISIS DE RIESGO
Para calcular el nivel de riesgo y saber a cuáles amenazas la empresa es más vulnerable
se tiene la siguiente formula:
Los valores:
ALTOS =9Y6
MODERADOS = 4 Y 4
BAJOS =1Y2
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2 Explosión 2 2 4 MODERADO
8 Concentración de 2 2 4 MODERADO
personas, atrapadas o
expuestas
9 Interrupción de la energía 3 1 3 MODERADO
IO Vientos fuertes, huracán 2 2 4 MODERADO
11 Descarga o tormenta 2 2 4 MODERADO
eléctrica
12 Altas Temperaturas 2 1 2 BAJO
13 Atentado 1 3 3 MODERADO
14 Secuestro 1 3 3 MODERADO
15 Asalto / hurto 1 2 2 BAJO
16 Vandalismo 1 2 3 MODERADO
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RECURSOS INTERNOS:
Personal capacitado
Comité de emergencias
Brigada de primeros auxilios
Brigada de control de incendios
Brigada de evacuación
RECURSO EXTERNOS:
Organismos de emergencia: CLOPAD
Comité Local de Prevención y
Atención de Desastres:
Defensa Civil
Cruz Roja
Bomberos Voluntarios
Policía Nacional
RECURSOS INTERNOS
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• Recurso humano
BEER HOUSE MARKET cuenta con un grupo de Brigadistas, conformado por empleados
voluntarios, quienes reciben capacitación en Primeros Auxilios, Manejo de extintores,
Salvamento y Rescate:
o Administradora
o Auxiliar administrativo
o Coordinador SGI
o Contabilidad
Recurso material
EXTINTORES
BEER HOUSE MARKET cuenta actualmente con un (1) extintor de fuego debidamente
recargado, el cual se encuentran ubicados el área de la pared izquierda que da al área de
atención al cliente o mostrador que esta hacia el área de baños.
Comunicaciones
Los medios de comunicación que cuenta BEER HOSE MARKET son los siguientes:
Teléfono: 6183080-3138836978
Vehículos
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RECURSOS EXTERNOS
CLOPAD:
Instituciones de Socorro
Instituciones de Seguridad
Policía: TEL. 6223828 - 6223300, 112,
Batallón PEEV- 7: 6208923 - 310 554 94 23 - 312 448 20 19
Batallón Nueva Granada: 6223205 - 311 354 13 65-3'2
Armada Nacional: 6209066 - 6209294
Fiscalía: 6200580-6213659
Gaula:097-6343943.3112540931,3158712686
Sijin:6221710
Cti: 6228877
Policía de carreteras:6221450,3112285093
Armada nacional: 6209066, 6209294
Instituciones de servicio
BRIGADA DE
PRIMEROS AUXILIOS
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COORDINADOR DE
BRIGADAS
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BRIGADA DE
COMITÉ DE BRIGADA DE
EMERGENCIA EVACUACION
BRIGADA DE
CONTAINCENDIO
BEER HOUSE MARKET es una empresa pequeña para la cual se nombra un comité de
emergencia conformado por:
COMITÉ DE EMERGENCIA
CLAUDIA PATRICIA GARCIA GERENTE
FRANCO.
EDISON MANUEL MARTINEZ ADMINITRADOR
SALCEDO
BRIGADISTAS
KAREN TATIANA MADRID DIAZ
JEFFESSON ARENAS CABADIA
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Ajustar cada uno de los elementos del plan maestro de emergencia en caso de ser
necesario
Establecer o determinar los correctivos pertinentes de acuerdo a la evaluación del
evento
Verificar que el siniestro ha sido controlado o que no puede causar más daño
Realizar investigación de las causas del evento (incendio, explosiones, atentados
terroristas)
Valorar los daños y pérdidas económicas
Rehabilitar el área afectada por el siniestro
Tomar las medidas correctivas para evitar siniestros del mismo tipo
El Comité de emergencia se reunirá Una (1) cada seis meses para analizar y evaluar la
funcionalidad del plan, actualizar los riesgos potenciales, definir nuevos procedimientos y
ejecutar las demás funciones del comité mencionado.
De cada reunión se levantarán las correspondientes actas Y se archivarán para llevar los
registros correspondientes.
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BEER HOUSE MARKET es una empresa pequeña para la cual se nombra un comité de
primeros auxilios conformados por:
NOMBRE CARGO
EDISON MANUEL MARTINEZ SALCEDO ADMINISTRADOR
KAREN TATIANA MADRID DIAZ AUXILIAR SERV GENERALES
Conservar la vida.
Evitar complicaciones físicas y psicológicas.
Ayudaren la recuperación del paciente.
Asegurar el traslado de tos accidentados a un centro asistencial
Procedimiento general
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NOMBRE CARGO
CLAUDIA PATRICIA GARCIA FRANCO GERENTE
JEFFERSSON ARENAS CABADIA. DISC JOKEY
• Prevenir que los incendios alcancen una mayor proporción y combatirlos a fin de a
salvo a los ocupantes y bienes de las instalaciones.
• Identificar los riesgos de incendio en las instalaciones de la compañía.
• Analizar las vulnerabilidades para establecer los daños potenciales y la manera de
evitarlos.
• Contribuir a la disminución del impacto de la emergencia.
• Establecer las zonas vecinas a instalación que se puedan convertir en causa de
Incendios y buscar las alternativas de acción para ejercer autoprotección.
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NOMBRE CARGO
CLAUDIA PATRICIA GARCIA FRANCO. GERENTE
EDISON MANUEL MARTINEZ SALCEDO ADMINISTRADOR
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Grupo de Rescate
Las funciones de este grupo son:
o Inspección de áreas.
o Desplazar herramientas y equipos al área del evento.
o Realizar búsqueda primaria, secundaria y rescate en coordinación con organismos
de socorro de ser necesario
o Coordinar y apoyar el traslado de pacientes al área de triage o atención de
lesionados
o Entregar pacientes al grupo de primeros auxilios, médico o al personal de salud
o Apoyo en remoción de escombros
o Revisión y mantenimiento de equipos y herramientas
o Apoyo a H.SE en la reactivación del proceso productivo, bajo condiciones de
operación segura.
o Informar junto el coordinador SISO las rutas de evacuación y los puntos de
encuentro a tener en cuenta al evacuar ya sea en un simulacro o en una
emergencia
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- Establecer líneas de apoyo que nos garanticen poder cumplir con los objetivos
trazados.
- Garantizar que el apoyo sea confiable en el momento que se requiera y dar plena
garantía de una evacuación segura para todo el personal.
- Minimizar las pérdidas humanas y materiales que puedan presentarse como
consecuencia de un siniestro que no ha sido preparado que redunda en la
preservación de la vida y la propiedad
- Capacitar y entrenar a todo el personal sobre cómo, cuándo y dónde evacuar en
caso de siniestro.
- Definir las rutas de evacuación en caso de emergencia para las diferentes áreas.
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FASES DE LA EVACUACION
10.2.1 Primera Fase: Detección del Peligro. Tiempo transcurrido desde que se origina el
peligro hasta que alguien lo reconoce, en esta fase se informa a los trabajadores sobre
una posible amenaza que no ha sido evaluada, por tanto, todos los trabajadores deben
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parar la labor, apagar los equipos de trabajo y estar alerta a las decisiones que
comunique el coordinador del comité de Emergencia.
Sistema De Alarma
Oficina principal:
Tercera fase: Preparación para la Salida: Tiempo transcurrido desde que se comunica
la decisión de evacuar hasta que empieza a salir la primera persona
El tiempo depende de:
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• Planificación
• Entrenamiento
Cuarta fase: Salida del Personal: Tiempo transcurrido desde que empiezan a salir
primera persona hasta que sale la última, a un lugar seguro.
o Distancia a recorrer
o Capacidad de vía
o Número de personas a evacuar
o Limitantes del nesgo
Estimación del tiempo total de evacuación
será la suma de los tiempos requeridos en el proceso de evacuación: desdé que se
origina el evento potencialmente desastroso hasta que sale la última persona. Se toma
como tiempo de evaluación, el mayor de los tiempos de salida de cada área y por lo
general es diferente al tiempo calculado teóricamente.
Para disminuir el tiempo de evacuación se requiere la intervención en cada una de las
fases, como, por ejemplo: entrenamiento del personal en el manejo de extintores,
manejar la capacidad de las vías de salida, rutas de evacuación sin obstáculos y en
buen estado, etc.
N + D
TS= ____ ___
AxK V
TS = Tiempo de salida
N = Número de personas
A = Ancho de salida en metros
K = Constante experimental:1,3 personas/metros/segundos
D = Distancia total del recorrido en metros
V = Velocidad de desplazamiento 0,6 metros /segundos
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10.3 Rutas De Evacuación: Las salidas de emergencias son los caminos establecidos
para que las personas abandonen la edificación en el menor tiempo posible y de esta
forma reducir los riesgos sobre las personas. Las rutas establecidas.
Según el sitio de ejecución de los trabajos y del área de la emergencia, existirá una o
varias rutas de evacuación y puntos de encuentro hacia uno o varios sitios seguros. Las
rutas de evacuación serán diseñadas previo estudio de las condiciones del sitio de
trabajo y se divulgarán a todos los trabajadores.
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La alta gerencia de BEER HOUSE MARKET ha dispuesto los siguientes pasos para
poner en conocimiento el plan de evacuación.
Paso 1: Se hará entrega de una copia de este plan a cada una de las personas que
laboran en CLAUDIA PATRICIA GARCIA FRANCO.
Paso 3: Se publicará copia de este plan en cada una de las carteleras informativas. (Sitio
de trabajo y oficina)
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RESPONSABLES
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PUNTOS DE ENCUENTRO:
ubicado en la calle 53 zona de poca afluencia vehicular lo hace propicio para este fin.
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Emergencia Grado 2: Emergencia que por sus caracteristicas requiere de otros recursos
interno y externos. Se requiere de la activación del plan de ayuda mutua En casos tales
como: Conato de incendio detectado después de 5 minutos, sismos comprendidos entre
3 -5 grados en la escala Mercalli, explosiones a menos de 50 metros De distancia.
atentados terroristas a menes de 100 metros De distancia.
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Defensa civil.
Rescate de personas.
Salvamento de bienes.
Transporte de materiales y equipos
Policía y Ejército
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SIMULACRO
Ejercicio de campo en el cual las personas que participarían en una emergencia, sea en
condición de actores principales, personal de apoyo o de víctima, aplican los
conocimientos y ejecutan las técnicas y las estrategias que le están asignadas, ante un
escenario planteado a fin de resolver las situaciones o problemas presentados como
consecuencia de un evento dado.
Se deben desarrollar prácticas periódicas con todo el personal, que incluyan como minino:
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1ª Fase: planeación
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El presente Plan General de Emergencias debe ser evaluado en forma anual, siendo
aspectos a considerar el análisis de vulnerabilidad, grado de cumplimiento de las
tareas asignadas, ocurrencia de emergencias en el periodo, respuesta presentada
ante las emergencias, simulacros. grado de compromiso de la gerencia,
funcionamiento de la estructura orgánica, cumplimiento del programa de capacitación
para la misma y cobertura entre otros
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____________________________ ______________________________
ANEXOS
ANEXO 1
∑ El coordinador deberá realizar una inspección al lugar de nesgo junto con los
organismos de control con el propósito de determinar el momento de cierre
definitivo de las operaciones.
∑ Evaluará las consecuencias derivadas de la emergencia y finalmente establecerá
el estado de los equipos para de esta forma coordinar la reposición de los mismos
y la reparación de los que hubiesen presentado fallas operacionales
∑ Una vez verificada el área y que la situación de nesgo se encuentre controlada se
dará la orden de reactivación de actividades.
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- Cargo.
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- Estatura
- Grupo sanguíneo
- Capacitaciones recibidas en áreas de Seguridad Industrial
- Fobias
- Pasatiempos
NOTA: A las personas que pertenezcan a las brigadas se les debe realizar un
examen FISICO periódico (cada año), que asegure La capacidad de los
participantes. También se recomienda a los brigadistas asmáticos que usan aparato
respiratorio, que se hagan un examen anual de las vías respiratorias.
ANEXO 2.
PLAN DE CAPACITACION Y ENTRENAMIENTO
Para el Óptimo manejo del Plan de Emergencia se requiere contar con personal
capacitado en todos los campos de acción es indispensable que las personas con algún
tipo de responsabilidad en este plan, se capacite y actualice periódicamente para el buen
desempeño de sus funciones
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Generalidades.
Valoración del paciente.
Reanimación Cardio Pulmonar.
Pulso.
Respiración.
Hemorragia.
Lesión cervical.
Shock.
Triage
Quemaduras
Lesiones osteomusculares y en tejidos blandos
Inmovilización y vendajes
Transporte de lesionados
Intoxicaciones
Cuerpos extraños
manejo seguro del botiquín
Tipos de fuego.
Teoría del fuego.
Métodos extinción
Agentes extintores
Sistemas fijos contra incendio, composición y funcionamiento
Salidas
Clasificación del fuego
Prevención de Incendios.
Sistemas de Detección.
Control de Incendios (Extintores, clasificación, ubicación y manejo)
Equipos de Extinción.
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Legislación y Normatividad.
Alarmas de evacuación.
Señalización de Emergencia.
Rutas de evacuación y sitios de encuentro.
Fases de la Evacuación.
Instrucciones de actuación durante y después de la emergencia.
Estructura organizacional del PLAN DE EMERGENCIA, incluyendo funciones y
responsabilidades (Quienes participan).
Funciones del personal de los grupos de la BRIGADA DE EMERGENCIA
Brigadas, su selección, capacitación y dotación.
Instrucciones generales para todo el personal de la Empresa.
Instrucciones generales para los visitantes.
Instrucciones de actuación durante y después de la emergencia
Rescate y salvamento.
Con base en los panoramas de riesgos, al análisis de vulnerabilidad y una vez definidas
las rutas de evacuaciones se llevará a cabo el estudio de novedades de señalización
para la base/proyecto.
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CONTROL DE DISTRIBUCION
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Código: SST-FIBE-01
ARTURO CABALLERO FORMATO INSCRIPCION BRIGADA DE Versión: 1
DELGADO EMERGENCIA
Fecha: noviembre 2020
BRIGADA DE EMERGENCIA
¿Qué es? Es un Grupo de trabajadores organizados, entrenados y equipados que apoyan para
identificar las condiciones de riesgo que puedan generar emergencias; desarrollan acciones de
Prevención de las mismas, Preparación para actuar adecuadamente y Mitigación de los efectos y
Atención de las emergencias en su etapa inicial.
Nombre: _____________________________________
Indique las agrupaciones cívicas o voluntarias a las que haya pertenecido o pertenezca
En caso de ser aceptado como integrante de la brigada de emergencia el suscrito hace constar que:
Fecha: __________________________________
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Código: SST-FIBE-01
ARTURO CABALLERO FORMATO INSCRIPCION BRIGADA DE Versión: 1
DELGADO EMERGENCIA
Fecha: noviembre 2020
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CODIGO:
BEER HOUSE MARKET SG-SST-IB-00
CLAUDIA
PATRICIA FORMATO: VERSION:
GARCIA INSPECCION DE BOTIQUINES 00
FRANCO PROCESO: FECHA:
MEJORAMIENTO CONTINUO PAGINA 1 DE 1
ESTADO
FECHA DE
DESCRICION DEL ELEMENTO DEL BOTIQUIN DE PRIMERO AUXILIOS BUENO (B) CANTIDAD VENCIMIENTO
(SI APLICA)
MALO (M)
GUANTES QUIRURGICOS
TAPABOCAS
COPITOS DE ALGODON
CURAS
ESPARADRAPO
GASA
YODO POVINONA
BAJALENGUAS VENDAS ELASTICAS
VENDAS TRIANGULARES
GANCHO NODRIZA
TIJERAS
TERMOMETRO PINZAS
LITERNAS CON PILAS
LIBRETA DE NOTAS
LAPIZ
OBSEVACIONES
NOTA: SOLO SE DEBEN TENER MEDICAMENTOS EN EL BOTIQUIN SI EXISTE PERSONAL ENTRENADO PARA
SUMUNISTRARLO (MEDICO O ENFERMERA)
pág. 46
DIRECTORIO TELEFONICO DE EMERGENCIAS
CLAUDIA PATRICIA GARCIA FRANCO
INSTITUCIONES DE SOCORRO
INSTITUCIONES DE SEGURIDAD
INSTITUCIONES DE SALUD
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