Universidad Tecnológica de Campeche

Ingeniería en Desarrollo y Gestión de Software

Grupo: 8° “B”
Planeación y organización del trabajo
Docente: Gabriel Damián Hernández

Unidad 1. Planeación Estratégica

Actividad: Practica 1. Plan estratégico Dulces

la Lupita S.A. de C.V.

Presentado por:
Juárez Sánchez Linda Arleni
Ochoa Damian Damaris del mar
Diaz Vásquez Fausto

Ciclo Escolar 2022-2024

San Antonio Cárdenas, Carmen, Cam; Enero 2023.

ÍNDICE

INTRODUCCION ................................................................................................................................... 3
Misión. ................................................................................................................................................. 4
Visión. .................................................................................................................................................. 4
Valores................................................................................................................................................. 4
Objetivos. ............................................................................................................................................ 4
Estrategias. .......................................................................................................................................... 5
Metas. ................................................................................................................................................. 6
Recursos. ............................................................................................................................................. 6
Responsables. ...................................................................................................................................... 6
Plazos................................................................................................................................................... 7
CONCLUSION ....................................................................................................................................... 8
AUTOEVALUACIÓN .............................................................................................................................. 9
INTRODUCCION
El presente trabajo tiene como objetivo proponer un diseño para la planeación
estratégica enfocado hacia una empresa dedicada a la fabricación de dulces
derivados, desarrollo se ejecutaron cinco fases propuestas en la metodología,
inicialmente, se generó un diagnóstico estratégico por medio de técnicas de
recolección y análisis, con las cuales se obtuvo un panorama interno y externo de
la compañía. Posteriormente, se formuló el horizonte empresarial para Dulces la
Lupita S.A. de C.V., a través de sesiones de trabajo en compañía con las directivas
de la empresa y sus colaboradores, de esta manera se consolidaron los
lineamientos estratégicos desplegados, en misión, visión, valores corporativos,
políticas organizacionales y objetivos estratégicos.
Misión.
Nuestra misión es ofrecer productos y servicios de calidad, así como confiables con
un enfoque a la mejor atención al cliente. Nuestro equipo capacitado para poder
satisfacer todas las necesidades que el cliente requiera.

Visión.
Es la mejor dulcería en Latinoamérica, por sus productos de excelente calidad y
confiabilidad, así como una excelente atención al cliente. Para poder contar con
sucursales en cada ciudad.

Valores.
• Calidad
• Liderazgo
• Compromiso
• Puntualidad
• Respeto
• Responsabilidad

Objetivos.
Diseñar un plan estratégico para la fábrica Dulces la Lupita S.A. de C.V. que le
permita tener un horizonte claro de crecimiento en el mercado, disminuir el riesgo
corporativo, mejorar la toma de decisiones, aumentar la productividad y
competitividad de la compañía. Para mejorar en los ingresos de la empresa para
que los productos aumentan los porcentajes en todas las sucursales de todas las
ciudades que tenga una buena estabilidad.
Estrategias.
Posicionamiento y desarrollo de mercado con base en diferenciación de producto

Perspectiva

• Financiera
• Clientes
• Procesos
• Aprendizaje y Tecnología

Objetivos Estratégicos

• Aumentar la rentabilidad del negocio

• Incrementar la participación en el mercado
• Fortalecer niveles de calidad y eficiencia
• Desarrollar un equipo humano
• Comprometido con la calidad y el servicio

Estrategias Tácticas o Funcionales

• Aumento de la utilidad operacional de la compañía.

• Aumento de valor de la empresa.
• Fortalecimiento del canal institucional.
• Desarrollo de un canal de distribución tienda a tienda.
• Incursión en mercados internacionales.
• Aumento de los niveles de servicio al cliente.
• Aumento de la productividad controlando costos y gastos.
• Consolidación del talento humano.
• Calificado y comprometido.
• Desarrollo de una cultura de innovación y servicio.
• Fortalecimiento de los sistemas de información gerencial.

Que se espera lograr

 • Participación en programas del estado.
• Exenciones tributarias.
• Reconocimiento de marca.
• Certificaciones como empresa socialmente responsable.
• Posicionamiento de marca.
• Aumento de clientes en el canal.
• Promover el reconocimiento de productos de compañía.

Metas.
Aumentar un 12% en la participación en los productos en todas las sucursales de
todas las ciudades en otros próximos años y abrir otras sucursales para el resto del
país tener una tasa de empleados

Recursos.
Con los recursos necesarios para realizar las actividades diarias en el puesto de
trabajo, la gran mayoría de los operarios los considera adecuados, a excepción de
una minoría que señalan que son poco adecuados. En resumen, se tiene que según
la percepción del personal los recursos necesarios tanto a nivel de herramientas
como de protección son apropiados y se hace un buen manejo de las mismas, a
juzgar por las capacitaciones que se realizan para los diferentes procedimientos en
el área de producción y las normas que se deben seguir. Acerca de las relaciones
interpersonales de los empleados, la gran mayoría consideran que se posee una
adecuada relación con los directivos y compañeros de trabajo, a excepción de un
pequeño porcentaje que consideran que la relación con sus compañeros no es la
más propicia, esto puede deberse a roses o discusiones que se hallan tenido entre
compañeros.

Responsables.
Gerente general (Líder)
Líder, monitor y evaluador

Responsable de cada departamento:

 1. Departamento de Finanzas

2. Departamento de Mercadotecnia y Ventas

3. Departamento de Producción

4. Departamento de Recursos Humanos

Plazos.
Fenómenos como la globalización económica, la apertura de nuevos mercados y la
reingeniería organizacional han hecho que las compañías industriales tomen
medidas de corto y mediano plazo en cuanto a la planificación de sus operaciones
y su entorno competitivo, buscando un factor diferenciador dentro de las compañías
que conforme una ventaja competitiva Posicionamiento y desarrollo de mercado con
base en diferenciación de producto Financiera Aumentar la rentabilidad del negocio
Aumento de la utilidad operacional de la compañía. 2016-2017 202O-2022 2023-
2026.
CONCLUSION
De acuerdo con el diagnóstico estratégico para Dulces la Lupita S.A. de C.V. se
infiere que, según los estados financieros y el cálculo de indicadores como la prueba
ácida, la empresa posee una buena liquidez reflejada en la capacidad para cumplir
con sus obligaciones financieras, en cuanto a la rentabilidad de la compañía.

Es importante resaltar que por parte de las directivas de Dulces la Lupita S.A. de
C.V. se muestra un alto interés en el mejoramiento continuo de la compañía,
estando prestos a estudios como el presente proyecto de investigación,
demostrando una participación activa, elemento importante para llegar a ser una
empresa dinámica que se mantenga en el mercado, por otro lado, según encuesta
aplicada, todo el personal indica que según su criterio la empresa va por buen
camino, lo que puede deberse al esfuerzo de los directivos por buscar
oportunidades de mejora y organización dentro de la compañía.
AUTOEVALUACIÓN
Subraya la respuesta correcta, según corresponda:

1. Proceso que sirve para formular y ejecutar las estrategias de la organización

con la finalidad de insertarla, según su misión, en el contexto donde se encuentra.

a) Plan estratégico b) Táctica

5. Son alternativas o cursos de acción que muestran los medios y recursos que
deben emplearse para lograr los objetivos.

a) Estrategias b) Objetivos

3. Conjunto de acciones a seguir para cumplir con los objetivos específicos que
están contemplados dentro de la estrategia.

a) Táctica b) Metas

4. Declaraciones perdurables del propósito que distingue a una compañía de otras

similares.

a) Misión b) Valores

5. Enunciado del estado deseado en el futuro para la organización, provee

dirección y estimula acciones concretas para lograrla.

a) Políticas b) Visión

6. Especifican lo que la organización espera cumplir de mediano a largo plazo.

a) Objetivos b) Metas