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Introducción

Las bacterias se encuentran entre las formas de vida más antiguas conocidas en
el planeta. Muchas bacterias viven en los cuerpos de personas y animales, en la
piel y en las vías respiratorias, la boca y los tractos digestivo, reproductivo y
urinario, sin causar ningún daño.  Estas bacterias se denominan flora saprófita o
microbioma.
Algunas de estas tienen gran capacidad de resistir grandes condiciones extremas
como en el caso de la temperatura (muy alta o muy baja) y la presión, estas son
capaces de vivir y desarrollarse en ese entorno.
Las bacterias son un extenso grupo de microorganismos procariotas de diversas
formas y tamaños posibles. Aunque antiguamente el término “bacteria” agrupaba a
todos los organismos procariotas, en la actualidad la taxonomía los divide en dos
categorías: el dominio Bacteria y el dominio Arquea. Ambos se agrupan en el
superreino Prokaryota, formado por todos los organismos procariotas, que
constituyen los seres vivientes más primitivos y más abundantes del planeta
Tierra, adaptados a prácticamente todas las condiciones y hábitats. Algunas
bacterias pueden incluso subsistir en condiciones más hostiles.
Las bacterias, son microorganismos los cuales han formado parte de la tierra
desde el principio de los tiempos, entran en los organismos procariotas
unicelulares y en variedad, son indispensables para los ecosistemas de la tierra.
Algunas de estas tienen gran capacidad de resistir grandes condiciones extremas
como en el caso de la temperatura (muy alta o muy baja) y la presión, estas son
capaces de vivir y desarrollarse en ese entorno. Tienen diferentes clasificaciones y
cada una es capaz de alterar o generar diferentes cosas dependiendo del sistema
en el que se encuentre, en las personas y animales, el estudio de las bacterias es
importante dado a que en estos últimos mencionados son capaces de presentarles
síntomas y enfermedades e incluso provocar la muerte.

Explique que es clasificación taxonómica:


Así es como se le llama a la ciencia encargada de clasificar y dar nombre a los
seres vivos, definiendo así informaciones específicas como lo son el género, la
familia y la especie del mismo. En otras palabras, se definiría como que es la
ciencia que se encarga de darle clasificación según su semejanza y procedencia a
un organismo viviente.
Clasifique taxonómicamente las bacterias e indique que enfermedad produce:
Mycobacterium bovis:
Su clasificación Taxonómica es:
Dominio: Bacteria
Filo: Actinobacteria
Orden: Actinomycetales
Suborden: Corynebacterineae
Familia: Mycobacteriaceae
Género: Mycobacterium
Especie: M. bovis
Mycobacterium bovis es una microbacteria de crecimiento lento, generalmente
dura aproximadamente de 16 a 20 horas para generarse, también esta es
microaerófilas y es la causante de la tuberculosis bovina que genera síntomas
como Debilidad progresiva, pérdida de apetito, pérdida de peso, fiebre fluctuante,
tos seca intermitente y dolorosa, aceleración de la respiración (taquipneas),
dificultad de respirar (disnea), Sonidos anormales en la auscultación y percusión y
diarrea.
Erysipelothrix rhusiopathiae:
Su clasificación Taxonómica es:

Dominio: Bacteria
Filo: Firmicutes
Clase: Erysipelotrichia
Orden: Erysipelotrichales
Familia: Erysipelotrichaceae
Género: Erysipelothrix
Especie: E. rhusiopathiae
Erisipelotricosis es la enfermedad que causa esta bacteria y tiene síntomas como
que en el lugar de la lesión dónde se lleva a cabo la infección genera una erupción
endurecida de color violáceo-rojizo (denominada erisipeloide). La cuál puede picar,
quemar y/o hincharse. La hinchazón puede llegar a afectar al uso de la mano. En
algunas ocasiones, los ganglios linfáticos cercanos se hinchan. Los síntomas
pueden durar 3 semanas. Con muy poca frecuencia, la erisipelotricosis se propaga
a través del torrente sanguíneo e infecta las articulaciones o las válvulas
cardíacas. Más sin embargo si existe la posibilidad.

Salmonella Entérica:
Dominio: Bacteria
Filo: Proteobacteria
Clase: Gammaproteobacteria
Orden: Enterobacterales
Familia: Enterobacteriaceae
Género: Salmonella
La salmonelosis es la enfermedad causada por la Salmonella entérica, y ésta se
caracteriza por la aparición brusca de fiebre, dolor abdominal, diarrea, náusea y, a
veces, vómitos.

Bacillus anthracis:
Dominio: Bacteria
Filo: Firmicutes
Clase: Bacilli
Orden: Bacillales
Familia: Bacillaceae
Género: Bacillus
Especie: B. anthracis
El ántrax (o carbunco) es la enfermedad que es causada por la bacillus anthracis y
que es infecciosa y muy grave. El ántrax puede encontrarse naturalmente en la
tierra y afecta comúnmente a mascotas y animales salvajes en todo el mundo.
Existen varios tipos de ántrax cutáneo, pulmonar, etc. Y cada uno afecta con los
sintomas diferentes según el tipo y parte que éste infectando.

Bordetella bronchiseptica:
Dominio: Bacteria
Filo: Proteobacteria
Clase: Beta Proteobacteria
Orden: Burkholderiales
Familia: Alcaligenaceae
Género: Bordetella
Especie: B. bronchiseptica
Esta causa enfermedades en las vías respiratorias principalmente en cerdos y
perros, pero afecta más que todo a lechones y animales jóvenes. Causa
básicamente bronquitis infecciosa.

Burlkhordallia mallei:
Dominio: Bacteria
Filo: Proteobacteria
Clase: Proteobacteria beta
Orden: Burkholderiales
Familia: Burkholderiaceae
Género: Burkholderia
Especie: B. mallei
El muermo es una enfermedad infecciosa y mortal causada por la bacteria
Burkholderia mallei que afecta principalmente a los caballos, asnos o mulos y
también es transmisible al hombre.

Brucella abortus:
Su taxonomía es la siguiente:
Dominio: Bacteria
Filo: Proteobacteria
Clase: Proteobacteria alfa
Orden: Rhizobiales
Familia: Brucellaceae
Género: Brucella
Especie: B. Abortus.
La brucelosis es la enfermedad bacteriana causada por varias especies de
Brucella, éstas infectan principalmente al ganado bovino. Generalmente causa
síntomas como: Trastornos y problemas reproductivos los que incluyen,
infertilidad, aborto, retención de placenta, mortalidad neonatal o debilidad de la
progenie. Orquitis y epididimitis en machos, así como también causan Artritis.

Brucella canis:
Su taxonomía es la siguiente:
Dominio: Bacteria
Filo: Proteobacteria
Clase: Proteobacteria alfa
Orden: Rhizobiales
Familia: Brucellaceae
Género: Brucella
Especie: B. Canis.
Esto genera brucelosis canina y muestra como síntomas la presencia de abortos
inflamación de los testículos, atrofia testicular, prostatitis o infertilidad.
Inflamación de los ganglios linfáticos. Además de los mencionados, esta
enfermedad puede provocar también otras alteraciones en el organismo como la
artritis, inflamación de los discos intervertebrales que pueden provocar cojeras,
incluso problemas oculares, letargia, fiebre, etc.
Campylobacter sp
Dominio: Bacteria
Filo: Proteobacteria
Clase: Proteobacteria epsilon
Orden: Campylobacterales
Familia: Campylobacteraceae
Género: Campylobacter
Esta bacteria puede causar:
La campilobacteriosis es la enfermedad causada por la infección por esta bacteria.
La misma presenta como síntomas como son diarrea (frecuentemente
sanguinolenta), dolor abdominal, fiebre, dolor de cabeza, náuseas y/o vómitos, y
duran por lo general de 3 a 6 días.

Clostridium botulinum:
Dominio: Bacteria
División: Firmicutes
Clase: Clostridia
Orden: Clostridiales
Familia: Clostridiaceae
Género: Clostridium
Especie: C. botulinum
El botulismo es un tipo de enfermedad rara, pero bastante grave y que está
causada por una toxina la cual ataca los nervios del cuerpo. Los síntomas de
botulismo como tal comienzan con debilidad en los músculos que controlan los
ojos, la cara, la boca y la garganta. Esta debilidad puede extenderse al cuello, los
brazos, el tronco y las piernas.

Ehrlichia canis:
Dominio: Bacteria
Filo: Proteobacteria
Clase: Alphaproteobacteria
Orden: Rickettsiales
Familia: Anaplasmataceae
Género: Ehrlichia
La Ehrlichiosis es una de las principales enfermedades infectocontagiosas, donde
la principal especie que afecta a los perros es la Ehrlichia canis.

Escherichia Coli:
Dominio: Bacteria.
Reino: Bacteria.
Filo: Proteobacteria.
Clase Gamma: Proteobacteria
Orden: Enterobacteriales.
La mayoría de los tipos de E. coli son inofensivos y son parte de un tracto
intestinal sano. Sin embargo, algunos causan enfermedades que a veces son
graves, como diarrea, infecciones urinarias, enfermedades respiratorias e
infecciones del torrente sanguíneo

Leptopirosis sp:
Dominio: Bacteria
Filo: Spirochaetes
Clase: Spirochaetes
Orden: Spirochaetales
Familia: Leptospiraceae
Género: Leptospira
La leptospirosis es una enfermedad causada por estas bacterias y que pueden
producir infecciones potencialmente mortales de los riñones, el hígado, el cerebro,
los pulmones o el corazón.

Mycobacterium tuberculosis:
taxonomía
Dominio: Bacteria
Filo: Actinobacteria
Orden: Actinomycetales
Familia: Mycobacteriaceae
Género: Mycobacterium
Especie: M. tuberculosis
La tuberculosis o TB es la enfermedad causada por estas bacterias y por lo
general atacan a los pulmones, pero también pueden atacar otras partes del
cuerpo, como los riñones, la columna vertebral y el cerebro.

Pasterella multocida
Dominio: Bacteria
Filo: Proteobacteria
Clase: Gammaproteobacteria
Orden: Pasteurellales
Familia: Pasteurellaceae
Género: Pasteurella
Especie: P. multocida
multocida puede comportarse como un patógeno oportunista y, a partir de la
mucosa respiratoria colonizada, invadir los tejidos, causando cuadros de
neumonía, bronquitis, empiema y abscesos pulmonares. Con menor frecuencia, se
presentan infecciones de vías altas: sinusitis, epiglotitis y otitis.

Salmonella sp
Dominio: Bacteria
Filo: Proteobacteria
Clase: Gammaproteobacteria
Orden: Enterobacterales
Familia: Enterobacteriaceae
Género: Salmonella
La enfermedad causada por la Salmonella puede ser grave. Incluyen diarrea que
puede tener sangre, fiebre y cólicos estomacales

Streptococcus agalactiae:
Reino: Bacteria
Filo: Firmicutes
Clase: Bacilli
Orden: Lactobacillales
Familia: Streptococcaceae
Género: Streptococcus
Especie: S. agalactiae
La enfermedad de GBS es causada por la bacteria Streptococcus agalactiae.
Puede causar enfermedad en recién nacidos, mujeres embarazadas, ancianos y
aquellos con sistemas inmunológicos debilitados. La enfermedad GBS es la causa
más común de infecciones que amenazan la vida de los recién nacidos.

Staphylococcus aureus
Dominio: Bacteria
Filo: Firmicutes
Clase: Bacilli
Orden: Bacillales
Familia: Staphylococcaceae
Género: Staphylococcus
Especie: S. aureus
Los forúnculos son el tipo de infección por estafilococo más común. Se trata de
una acumulación de pus que se forma en un folículo piloso o una glándula
sebácea. La
piel que se encuentra por encima de la zona infectada suele enrojecerse e
hincharse. Si un forúnculo se revienta, probablemente el pus se drenará.

Yersinia pestis:
Reino: Bacteria
Filo: Proteobacteria
Clase: Gamma Proteobacteria
Orden: Enterobacteriales
Familia: Enterobacteriaceae
Género: Yersinia
Especie: Y. pestis
La peste es una enfermedad infecciosa causada por Yersinia pestis, una bacteria
zoonótica que suele encontrarse en pequeños mamíferos y en las pulgas que los
parasitan. La transmisión entre los animales se hace a través de las pulgas.

Diferencias entre bacteria y la célula animal.


Es muy sencillo saber diferenciar una de la otra, esto tiene que ver con qué las
bacterias son células procariotas. Lo cuál a diferencia de las células eucariotas
que conforman a las especies como los animales, las plantas, hongos, etc. Las
bacterias no cuentan como tal con un núcleo definido y además de esto no
presentan en general ningún tipo de orgánulos membranosos internos.
Generalmente cuentan con una pared celular y esta además se compone de
peptidoglicanos el cuál es el polímero estructural que conforma la envoltura de las
células bacterianas y esta se compone por azúcares y aminoácidos los cuales se
responsabilizan de determinar la forma y la integridad celular bajo estrés osmótico
en prácticamente todas las bacterias.

Clasificación de las bacterias según su forma:


Bacilos: son aquellas que tienen forma de varilla y generalmente en este tipo se
consiguen las bacterias de tipo gram positiva o negativa. Como ejemplo más
popular de este tipo de bacterias podemos nombrar a una de las más comunes
como lo es la E.Coli y la salmonella siendo estas responsables de causar
males como la intoxicación por alimentos y la fiebre tifoidea.
Cocos: son aquellas bacterias que tienen formas de esferas y también tienen la
capacidad de vivir como células independientes y son capaces de enlazarse para
llegar a realizar formas de cadenas y racimos. El Staphylococcus es una de las
bacterias más comunes que podemos encontrar dentro de esta clasificación está
suele ser Gram positiva. Son bacterias que no suelen tener beneficios, sino que,
por el contrario, son perjudiciales ya que pueden ser causantes de infecciones y
diversas enfermedades para el sistema.
Espirilos: son aquellas que tienen forma de espiral generalmente son del tipo
gram negativas y son muy perjudiciales para la salud, pueden causar gran
cantidad de enfermedades terribles como la bacteria Treponema, la cual en los
humanos es la causante de la sífilis.
Clasificación de las bacterias según su respuesta al
oxigeno gaseoso y forma de obtener su energía:
Según el oxígeno gaseoso:
Aerobias: son aquellas las cuales requieren de oxígeno para vivir y crecer allí.
Por ejemplo: Bacilos. Mycobacterium tuberculosis. Nocardia. Lactobacillus.
Anaerobias: son aquellas las que tienen dificultades para vivir o crecer en
presencia de oxígeno.
Obligadas: estos son un grupo de microorganismos que no requieren de la
presencia de oxígeno para su desarrollo y además presentan altos requerimientos
nutricionales. Constituyen un grupo heterogéneo de bacterias que pueden causar
infecciones en humanos y en animales.
Facultativas: estas son las que pueden vivir y crecer con o sin oxígeno.
Por ejemplo: Bacilos. Mycobacterium tuberculosis. Nocardia. Lactobacillus.
Y de bacterias facultativas tenemos: Escherichia, Salmonella, Vibrio, Helicobacter,
Neisseria gonorrhoeae y muchos otros.

Según la forma de obtener energía:


Autótrofas: son todas aquellas bacterias que son capaces de sintetizar todos
sus materiales a partir de una serie de sustancias inorgánicas sencillas y estas
experimentan su crecimiento. Generalmente, esto se caracteriza por recurrir a una
fuente inorgánica de carbono en este caso el CO2.
Para la nutrición autótrofa que es la encargada de permitir la obtención de energía,
estas bacterias no necesitan recurrir a otros seres vivos.
Este tipo de organismos son capaces de producir su propio alimento. Una vez
toman las sustancias inorgánicas, las transforman en alimento orgánico dentro de
su propio cuerpo.
Fotoautrotofas (luz): son todas aquellas que utilizan la luz como fuente
principal de energía y el CO2 como fuente de carbono. Las bacterias
fotoheterótrofas, utilizan la luz como fuente de energía y biomoléculas como fuente
de carbono. tenemos como ejemplos Rodospirillum y Cloroflexus.
Quimioautotrofas: Son aquellas bacterias que se encargan de utilizar
compuestos inorgánicos reducidos como fuente de energía y el CO2 como fuente
de carbono. Como, por ejemplo, Nitrobacter, Thiobacillus
Heterotróficas: son aquellas que están constituidas en el grupo más importante,
ya que son capaces de degradar o mineralizar la materia orgánica presente en el
medio, transfiriendo energía hacia los siguientes niveles tróficos del ecosistema,
además de constituir una fuente de amplia biodiversidad. Por ejemplo: Bacillus
cereus

Explique la curva del desarrollo bacteriano:


En el caso de la población bacteriana se divide en 4 fases:
Fase de latencia
Es aquella en la que una población bacteriana es inoculada (sembrada) en medio
fresco, el crecimiento comúnmente no comienza ni se lleva a cabo de inmediato
sino después de un tiempo llamado de latencia, que puede variar de corto o largo
según las condiciones en las que se encuentre el mismo. Esta fase representa un
periodo de transición en el que los microorganismos son transferidos a una nueva
condición aquí es donde se generan las enzimas que se necesitan para que ellos
puedan crecer en un nuevo medio ambiente. Como tal en esta fase no se lleva a
cabo el incremento en el número de células, pero se genera una gran actividad
metabólica, un aumento en el tamaño individual de las células, en el contenido
proteico, ADN y peso seco de las células. Si un cultivo que está creciendo en una
fase exponencial este procede a ser inoculado al mismo medio de cultivo bajo las
mismas condiciones de crecimiento, es así como no se observa fase de latencia y
el crecimiento exponencial sigue a la misma velocidad. Si el inóculo se toma de un
cultivo viejo (fase estacionaria) y se inocula en el mismo medio, comúnmente se
presenta la fase de latencia lo que es debido a que las células generalmente
agotan una serie de coenzimas esenciales u otros constituyentes celulares y
además de esto se requiere cierto tiempo para que ocurra una resíntesis.
También se observa latencia cuando el inóculo está formado por células que han
sido dañadas, pero no muertas, bien sea por tratamiento con calor, radiaciones o
sustancias químicas, puesto que requieren reparar dicho daño. En el caso de que
una población se transfiera de un medio de cultivo rico a un medio pobre, se
observa latencia puesto que es necesario que las células para poder seguir
creciendo tengan una serie de enzimas para poder sintetizar algunos metabolitos
esenciales que no están presentes en el medio.
Fase exponencial o fase logarítmica
Es esta la fase o período en el que en la curva de crecimiento en el
microorganismo crece exponencialmente, lo que en palabras simples significa que
cada vez que pasa un tiempo de generación la población se duplica. Bajo
condiciones apropiadas la velocidad de crecimiento es máxima. Las condiciones
ambientales (temperatura, composición del medio de cultivo, etc.) afectan a la
velocidad de crecimiento exponencial. Ósea que es la etapa en la que se da el
crecimiento del organismo.
Fase estacionaria
En los cultivos que se realizan en recipientes cerrados una población no puede
crecer indefinidamente en forma exponencial. Estas limitaciones del crecimiento
suceden por razones como lo son el agotamiento de algún nutriente esencial, por
acumulación de productos tóxicos, porque se alcance un número de células
elevado para el espacio disponible o por una combinación de las causas
anteriores. Este es en sí el periodo durante el cual cesa el crecimiento
Fase de muerte
Esta es la fase en la que, si la incubación continúa después de que una población
microbiana alcanza la etapa estacionaria, las células son capaces de seguir vivas
y continuar metabolizando, pero, también va a comenzar una disminución
progresiva en el número de células viables y cuando esto ocurre se dice que la
población ha entrado en fase de muerte.

Explique el metabolismo bacteriano:


El metabolismo bacteriano es aquel grupo de procesos por los cuales pasa un
microorganismo y mediante el que el mismo obtiene la energía y los nutrientes que
necesita para vivir y reproducirse. Las principales funciones del metabolismo son:
la formación de las subunidades que luego serán utilizadas en la síntesis de
macromoléculas, proporcionar la energía necesaria para todos aquellos procesos
que la requieran como transporte activo, movilidad, biosíntesis, etc.
El metabolismo bacteriano presenta una serie de particularidades de las cuales
podemos mencionar:
Está adaptado para que se lleve a cabo un crecimiento veloz y transcurre entre 10
y 100 veces más rápido que en las células humanas.
Tiene mayor versatilidad en lo que tiene que ver con el tipo de nutrientes que
puede utilizar para obtener energía.
Cuenta con una mayor versatilidad en la utilización de oxidantes y no sólo están
limitadas al uso del O2
Existe gran número de requerimientos nutricionales entre las bacterias debido a
que ellas no poseen todos los caminos biocinéticas.
El cuerpo de los procariotas es muy sencillo, lo que les permite sintetizar
macromoléculas por mecanismos menos engorrosos que los que utilizan las
células eucariotas.
Algunos procesos biocinéticas son únicos de las bacterias, como los que
conducen a la síntesis de mureína, ácidos teicoico y lipopolisacáridos.
El metabolismo de las bacterias es un proceso sumamente complejo, en dicho
proceso se generan alrededor de unas dos mil reacciones metabólicas en las que
la bacteria puede sintetizarse a sí misma y así generar energía para procesos
como transporte activo, motilidad y otros procesos necesarios para su desarrollo.
Los distintos tipos de metabolismo microbiano pueden clasificarse según tres
criterios distintos. (De los cuales algunos han sido mencionados con anterioridad)

Explique y grafique la reproducción bacteriana:


Las bacterias son capaces de realizar reproducción sexual y para sexual.
Reproducción asexual.
En las bacterias se presenta como reproducción asexual el método más habitual
que en este caso es la bipartición o fisión binaria, que, ya teniendo dicho
conocimiento básico es aquella en la que, a partir de una célula original, resultan
dos células hijas aproximadamente iguales en tamaño y con la misma dotación
genética por lo que en ese caso hay una copia de la molécula de ADN circular
propia de la célula “madre” en cada una de ellas.
Para que este proceso se dé a la perfección podemos considerar los siguientes
pasos:
Dicho proceso comienza cuando la célula aumenta algo su tamaño y duplica su
ADN.
Las moléculas cuyas se vuelven resultantes de esto antes mencionado
permanecen unidas a la membrana por sitios cercanos.
La célula se encarga de sintetizar todos los componentes que son fundamentales
de la membrana, es decir, los lípidos y proteínas que se incorporan a la zona
situada entre los dos puntos de unión de las moléculas de ADN. Por ello la célula
se alarga, esto ocurre de manera especial en la antes mencionada zona central la
cual separa los puntos de inserción del ADN.
Luego se da a aparecer en la mitad de dicha célula una invaginación (formación
de una bolsa en la membrana) de las envueltas externas que a causa
estrangulación progresa y luego divide al citoplasma en dos partes. De igual
forma, al mismo tiempo un nuevo material de la pared se deposita en la cara
externa de la membrana.
Transcurrido dicho proceso, poco tiempo después, ya dicha célula habrá formado
dos células hijas que será clones, es decir, que serán individuos genéticamente
iguales. Afortunadamente en el caso de las bacterias la elevada frecuencia de
mutaciones, puede permitir que se genere una cierta diversidad, lo que resulta
fundamental para conseguir su extraordinaria adaptabilidad a los
cambios ambientales.

Reproducción sexual.
En el caso de las bacterias, estas no tienen ni poseen los mecanismos que son
necesarios para que se lleve a cabo una reproducción sexual. Es decir, que en
ellas no se forman gametos, ni estos se fusionan en un cigoto. No obstante, a
esto, ellas si poseen un tipo de mecanismos de intercambio de genes que
conllevan la aparición de bacterias “hijas” de las cuales, presentarán
características diferentes a las originales, lo que es una de las principales
consecuencias de los procesos sexuales.
En los procariotas hay presencia de tres mecanismos principales de
intercambio de genes, los cuales son:
Conjugación: se realiza a través de pequeños fragmentos de ADN circular a los
cuales se les da la denominación de "plásmidos". Dichos plásmidos “de fertilidad”
se conocen de manera más común como “plásmidos F”. Una bacteria que cuente
con el plásmido (F+) actuará como bacteria donadora. Y todas aquellas bacterias
que no cuenten con este plásmido (F") actuarán como las receptoras. El proceso
más habitual de conjugación que se da en estos casos es el de la transferencia del
ADN del plásmido de una célula F+ a una F Esto sucede a través de un “pilus
sexual” de la célula donadora que sirve para engancharse a la receptora y tirar de
ella para aproximarla. Posterior a esto se lleva a cabo la formación de un puente
citoplasmático entre las dos células. Es aquí en donde el ADN del plásmido F es
replicado y una copia se transfiere por el puente a la célula receptora. Después las
células, ahora las dos son donadoras, y se separan. En algunas bacterias
donadoras el plásmido F puede integrarse en el genoma bacteriano. En este
estado el plásmido F continúa provocando la conjugación y, al hacerlo, puede
arrastrar consigo una buena parte del cromosoma bacteriano y transferir genes de
la bacteria donadora a la receptora.
Transducción: es donde el material genético de una bacteria es llevado hasta
otra por mediación de un virus que ataca específicamente bacterias (bacteriófago).
Esto sucede debido a que los virus se integran habitualmente en el cromosoma
bacteriano, y cuando este se replica y pasa a otras bacterias puede llevar consigo
fragmentos del ADN de la primera, actuando como un vector de reproducción
parasexual.
Transformación. En este caso dicho proceso se ha observado “in vitro”: ya que
algunas especies bacterianas tienen la capacidad de introducir ADN presente en
su medio extracelular e incorporarlo a su genoma. Es así como se duda de la
importancia de este fenómeno “in vivo”, pues el ADN aislado, fuera de un
organismo es extraordinariamente raro en la naturaleza. Tiene importancia en los
procesos de ingeniería genética.

Diferencias entre bacterias gram (+) y gram (-)


Es muy fácil diferenciar una bacteria gram positiva de una negativa, y más que eso
es muy importante conocer cuales pertenecen a las gram positivas y cuales a las
gram negativas, ya que esto a nivel médico nos aportará información de relevancia
referente a lo perjudicales o beneficiosas que pueden llegar a ser.
Podemos diferenciarlas por:
La estructura de bacterias Gram positivas frente a Gram negativas:
En este caso, es sencillo diferenciar Gram + de gram - a causa de que de la
presencia de una capa gruesa de peptidoglicanos y una membrana lipídica.
En el caso de bacterias Gram positivas, en su estructura cuentan con una capa
gruesa de peptidoglicanos y no cuentan con una membrana lipídica externa,
mientras que en el caso de las bacterias Gram negativas tienen una capa delgada
de peptidoglicanos y tienen una membrana lipídica externa.
Debido a la carencia de una membrana lipídica externa de las bacterias
gram positivas, cuando se hace referencia correctamente a su estructura en lugar
de las propiedades de tinción, son denominadas monodermos. La membrana
lipídica externa que poseen las bacterias Gram negativas significa que, cuando se
hace referencia a su estructura física, se denominan didermas.
Tinción:
El mejor método para diferenciar una bacteria de otra, es realizando una tensión
de gram en donde se debe preparar una muestra de la bacteria y proceder a
realizar los pasos de la misma. Culminada ya esa parte, al ver cómo quedó la
tensión sabremos que en el caso de las bacterias Gram positivas toman una
coloración púrpura distintiva cuando se observan al microscopio óptico después de
la tinción de Gram. Esto se debe a la retención de la tinción violeta cristal púrpura
en la capa gruesa de peptidoglicanos de la pared celular. Y que en el caso de las
negativas estas obtienen un color rojizo pálido cuando se observan con un
microscopio óptico después de la tinción de Gram, reacción generada debido a
que la estructura de su pared celular no puede retener la tinción de cristal violeta,
por lo que se colorea solo con la contra tinción de safranina.

Según su composición y función como se clasifican los


medios de cultivo
Se clasifican en
Medios Simples: que son aquellos que poseen la serie de requisitos nutricionales
necesario o que se requiere para permitir el desarrollo bacteriano general,
ejemplos: agar nutritivo, caldo nutritivo, entre otros.
Medios enriquecidos
Son los medios más simples o comunes, a los que se le añaden una cantidad de
elementos como lo es la sangre, suero, líquido ascítico, huevo, glucosa, vitaminas,
etc. que ayudará a permitir el aporte de factores de crecimiento o sustancias que
se encargan de neutralizar los agentes inhibidores del crecimiento en bacterias
exigentes nutricionalmente, entre algunos ejemplos: agar sangre, medio de
Löwenstein-Jensen, enriquecido con huevo para facilitar el crecimiento de
Mycobacterium; agar desoxicolatolactosa (DLA), enriquecido con lactosa y
desoxicolato.
Medios selectivos: Son aquellos que se consiguen añadiendo al agar nutritivo
diversos compuestos químicos nocivos para algunas bacterias cuyo crecimiento
no es de interés o también mediante una alteración de las condiciones físicas del
medio, entre algunos ejemplos tenemos.
El agar Mac Conkey que contiene cristal violeta.
Thayer-Martin medio selectivo para Neissar, ya que este posee antibióticos como
la vancomicina colistina y nistatina.
Caldo lactosado bilis verde brillante en donde la bilis inhibe el crecimiento de
bacterias gram positivas.
Löwenstein-Jensen con verde de malaquita es selectivo para Mycobacterium.
Medios diferenciales
Son los medios a los que se le adiciona una sustancia para que así solo crezcan
cierta cantidad de bacterias y estas, al actuar sobre alguna de las sustancias de
las adicionadas, permiten así observar macroscópicamente ciertas propiedades de
crecimiento que presentan y que además ayudan a diferenciar sus colonas de
otras especies diferentes, entre algunos ejemplos encontramos:
Agar eosina azul de metileno (EMB), diferencia E. coli (color verde metálico
brillante) de colonias de Enterobacter aerogenes (color rosado, consistencia
mucosa y crecimiento abundante).
Agar sangre, diferencia variedades de Streptococcus pyogenes en Streptococcus
betahemolíticos de Streptococcus alfa hemolítico y gama hemolítica.
Agar Salmonella-Shigella tiene lactosa y un indicador de pH que permite
diferenciar las colonias de bacterias fermentadoras de este disacárido.
Medios de enriquecimiento
Este es el caso de los medios líquidos que se encargan de favorecer o permiten
que exista la multiplicación de las bacterias cuando la muestra obtenida es muy
pobre, por ejemplo:
Caldo tioglicolate, favorece el crecimiento de las bacterias anaeróbicas. Caldo
tetrationato favorece crecimiento de bacterias microaerófilas.
Los caldos bilis y de Muller-Kauffman, favorecen el crecimiento del género
Salmonella.
Caldo o agua peptonada se utiliza para el crecimenot de Vibrio Cholerade.

Siguiendo el siguiente patrón: función indicador e


inhibidor, describa los siguientes medios de cultivo.
Agar Mac Conkey: en este caso, las peptonas proporcionan los nutrientes. El
cristal violeta inhibe las bacterias gram positivas, en especial los enterococos y
estafilococos. La diferenciación de los microorganismos entéricos se logra
mediante la combinación de lactosa y el indicador de pH rojo neutro. Sirve como
un indicador visual de pH, distinguiendo así las bacterias gram negativas que
pueden fermentar la lactosa (Lac+) y las que no pueden (Lac-).
Agar EMB (Eosina de azul de metileno): Medio adecuado para la búsqueda y
diferenciación de bacilos entéricos, a partir de muestras clínicas, alimentos y otros
materiales de importancia. Dicho medio de cultivo permite una diferenciación muy
clara entre las colonias de organismos fermentadores de lactosa y aquellos que no
la fermentan; el contenido de eosina y azul de metileno inhiben en cierto grado
organismos Gram positivos. La presencia de sacarosa permite para algunos
miembros del grupo coliforme fermentarla con más facilidad que la lactosa. Las
colonias lactosa positiva son azules a moradas con brillo metálico o poseen
centros oscuros con periferias transparentes incoloras y las que son negativas en
lactosa o sacarosa, se observan incoloras o rosa pálido transparentes.
Agar ENDO: es un medio de cultivo diferencial y ligeramente selectivo utilizado
para la detección de coliformes y otros microorganismos entéricos.es un medio de
cultivo microbiológico de color rosa pálido. Fue originalmente desarrollado para el
aislamiento de Salmonella typhi, pero ahora es usado mayormente como un medio
para coliformes.es un medio de cultivo diferencial y ligeramente selectivo utilizado
para la detección de coliformes y otros microorganismos entéricos.
Agar XLD: este es utilizado en el aislamiento de especies de Salmonella y
Shigella a partir de muestras clínicas y de alimentos. Este cuenta con un pH de
aproximado de 7.4, dicho medio es caracterizado por tener un color rosa brillante o
un aspecto rojo debido a la presencia del rojo de fenol como indicador. La
fermentación del azúcar disminuye el pH y el indicador rojo de fenol lo registra
cambiando a amarillo. Es por ello que a la mayoría de bacterias que se
encuentran presentes en el intestino, incluyendo Salmonella, puede fermentar el
azúcar xilosa para producir ácido, por lo que el color del medio virará hacia el
amarillo. Las colonias de Shigella no pueden fermentar la xilosa y por lo tanto
permanecerán rojas.
Agar CLED: es un tipo de medio de cultivo el cual es no inhibitorio usado en el
aislamiento y diferenciación de organismos urinarios. Al ser deficiente en
electrólitos, previene del crecimiento exagerado de las especies de Proteus. La
cistina promueve la formación de colonias enanas dependientes de cistina. Los
fermentadores de lactosa producen colonias amarillas en el agar de CLED; las NO
fermentadoras de lactosa dan colonias azules. Tiene un pH aproximado de 7.3.
Agar Dnasa: es un tipo de medio de cultivo utilizado específicamente para la
detección de enzimas desoxirribonucleasas. Es especialmente útil para la
diferenciación entre especies de estafilococos, así como para la
diferenciación de Serratia spp. de especies de Klebsiella y Enterobacter.
Agar SS: El agar XLD (Xilosa, Lisina, Desoxicolato) es un medio selectivo
diferencial, utilizado para el aislamiento, el indicador (rojo fenol) de rojo a amarillo.
Conclusión

Las bacterias desempeñan un importante papel en los procesos metabólicos de la


materia viva, descomponiendo los substratos orgánicos procedentes de las
plantas y de los animales, mineralizándolos y restituyéndolos a la naturaleza para
su nuevo aprovechamiento, pueden clasificarse de diversas maneras, ya sea su
forma, como obtienen la energía o incluso por cómo reaccionan al oxígeno. Los
medios de cultivos son tan variados como las mismas bacterias, pueden dividirse
según su composición (la cual engloba varias subdivisiones) y su función, todas
las bacterias se pueden dividen en una de las tres formas básicas: esferas
(cocos), bastones (bacilos) y espirales o hélices (espiroquetas).
Las infecciones bacterianas se pueden tratar con antibióticos, que se clasifican
como bactericidas, Existen muchos tipos de antibióticos y cada tipo inhibe un
proceso que difiere en el patógeno con respecto al huésped. Las enfermedades
bacterianas mortales más comunes son las infecciones respiratorias

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