REYNA ALCANTAR MKT 3"A"

24-07-2022

ENVASE
EMPAQUE
EMBALAJE
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Es aquel que contiene el producto sirve para

proteger , conservar y dar presentación al

mismo para diferenciarlos de otros.

Envase (envase primario)

Es dar protección al producto para su

Objetivo transportación
Acondicionar , contener, proteger, identificar

e informar acerca del producto.

Funcion

Características
Permitir la protección e identificación del

producto.

Que sea adecuado a las necesidades del consumidor en

términos de tamaño, ergonomía, calidad etc.

Que se ajusta alas unidades de carga y distribución del producto.

Que se adapte a las líneas de fabricación y envasado del

producto, tanto manual y automático.

Que cumplan con las legislaciones vigentes.

Que su precio sea el adecuado a la oferta comercial que se

quiere hacer del producto.

Que sea resistente a las manipulaciones , transporte y

distribución comercial.
PAGE 02 Tipos de envase
1. material de vidrio
Vidrio 2. su capacidad comúnmente es de 1 litro
3. son selladas bajo presión con una tapa de aluminio

Hojalata
1. tiene forma cilíndrica
2. está hecha a base de una lámina delgada de acero al

carbón y recubierta con una cap de estaño oscuro y una

laca o barniz para evitar la corrosión

Botella PET
1. Hecha de PET (polietileno- tereftalato)
2. posee una etiqueta de sleeve completamente metalizada

Tetra pack
1. envase de carton enforma de paralelepipedo
2. laminas de LDPE, capa de papel de cartón.

Papel pergamino vegetal

1. es utilizado para envolver mantequilla, margarina, carnes, quesos, etc.
2. resistente ala humedad así como a las grasas y A los aceites
3. apropiado para ser moldeable y libre de cualquier suciedad.

Atmósfera modificada
1. detiene el proceso de maduración en el punto deseado
2. evita la mezcla de olores en los anaqueles de venta
3. incrementa la vida los productos
4. diferencia le producto de la competencia
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Clasificación
Envases primarios: son aquellos que están en contacto directo con el
producto o su contenido. Su función es proteger, contener y conservar

los productos. Un ejemplo son en el envasado de alimentos, las

tarrinas.

Envases secundarios: contiene uno o varios primarios. Es un refuerzo

del envase primario para facilitar su transporte y tratamiento. Un

ejemplo son la caja de cartón, un envase más rígido que protege la

bolsa de plástico de los cereales.

Envases terciarios: envuelven al envase primario y terciario para

protegerlos y que no se dañen, son envases de alta resistencia. .

Ejemplos de envases terciarios serían los palés, los contenedores, el

papel de aluminio..
Create and witness
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se define como cualquier material que encierra

un artículo con o sin envase, con el fin de

Empaque preservarlo y facilitar su entrega al consumidor.

(envase secundario)

proteger al producto, el envase o ambos y

Objetivo sr promotor del articulo dentro del canal

Funcion de distribución.

1. Reduce la pérdida del producto

2. facilita al consumidor las características del producto
3. describe la utilización del mismo
4. insiste al deseo para producir la compra ya se un bonito

empaque o diseño

Existen 6 materiales principales para el empaquetado de los productos

1. papel : absorbe la humedad del aire y puede servir para retrasar

el deterioro
2. metal: ofrece mayor resistencia y son reutilizables
3. madera: reutilizable y control sanitario
4. plástico : ofrece mayor resistencia y protección al producto
5. material textil; bajo costo y alta disponibilidad en el mercado
6. compuestos: son hechos de papel, hoja de aluminio y plástico
PAGE 04 Clasificación de los empaques
Empaques Primarios: son aquellos que están en contacto directo con el

producto.
Ejemplo: envases de vidrio, hojalata, bolsas de polietileno, celofán, entre

otros.

Empaques secundarios: son aquellos que contienen a los primarios.

Ejemplo: caja de Kellog's, gelatinas, chocolatinas, frunas, entre otros.

Contienen la bolsa, información y comunicación gráfica.

Empaques terciarios: son aquellos que contienen a los secundarios.

Ejemplo: Las cajas corrugadas, las cajas de embalajes y los guacales de madera.

Bibliografías :https://sites.google.com/site/laingenieriaenalimentos/envases-para-alimentos/clasificacion-de-los-

envases
http://creandoempaques.blogspot.com clasificacion-de-los-empaques.html