Diseño de Empaques y Embalajes.

Informe Consolidado

Fase 2 Elementos teóricos

Elaborado por:
Delfin Medina Orozco
Grupo: 218019_4

Formador(a)
JORGE EDUARDO IBAÑEZ

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

Timana Septiembre 2021
 1. Introducción.

Para dar continuidad a el desarrollo de curso comenzamos a reconocer y

definir la importancia y la gran necesidad que reflejan los empaques y los
embalajes, ya que de ellos no solo depende el debido transporte si no que
dependiendo del tipo de producto que estamos despachando, por lo tanto
necesitamos conocer e interpretar como se clasifican los empaques y
embalajes según el tipo de producto y sus ventajas y desventajas al momento
de utilizarlos según sus características.
 2. Objetivos

- Reconocer y definir de la manera mas clara que es un envase, un

empaque y embalaje y cuál es su función dentro de la presentación de
un producto.
- Conocer las diferentes ventajas y desventajas que pueden presentar
cada presentación dependiendo de su diseño que pueda afectar o
beneficiar el producto que contiene y transporta.
 1.Describir y definir que es empaque, envase y embalaje especificando las
funciones que deben cumplir.

Descripción de empaque:

Para dar descripción de lo que es un empaque podemos decir que un empaque es

todo elemento fabricado con cualquier tipo de material, el cual se utiliza para proteger,
contener, manipular, distribuir y por último presentar el producto al consumidor final.
Cabe recordar que el empaque es conocido con el nombre de envase por lo tanto
cualquiera de estas dos descripciones es válido.

El empaque permite presentar el producto ya sea desde insumos y materias primas y

como es lógico la presentación de productos terminados.

Descripción de Embalaje.

Respecto al embalaje podemos decir que es cualquier tipo de material el cual esta
destinado a brindar proteccion y permitir consolidar una mercancía para su expedición
lo cual permite su manipulacion, su carga y descarga ya sea transporte interno o
internacional como tambien permite su conservación en depósitos o almacenes.

Dentro del termino de embalaje debemos recordar que la accion de embalar los
productos es colocarlos dentro de un empaque o envase, el segundo termino es la
caja o pallet el cual es brindar proteccion mas severa de riesgos determinados.
Cuadro Comparativo de clasificación de los empaques según
sus características.

Tipo de Empaque Características Imagen

Es el envase que contiene el

producto, puede ser una
botella en vidrio, plástico, en
cartón, aluminio como
Empaque Primario
tambien presentar diferentes
formas y colores

Es aquel que contiene al

empaque primario y tiene
como
finalidad brindarle protección,
servir como medio de
presentación y facilitar la
manipulación del producto
Empaque Secundario para su aprovisionamiento en
los estantes o anaqueles en
el punto
de venta. Este empaque
puede separarse del producto
sin
afectar las características del
mismo. Ejemplo: Una caja
que contiene una botella de
vino.

Es aquel que puede agrupar

varios empaques
primarios o secundarios y
Empaque Terciario tiene como finalidad
facilitar la manipulación y el
transporte de los
productos. Ejemplo: Una caja
de cartón que agrupa
varias unidades de empaques
secundarios, los
cuales a su vez contienen en
su interior un envase
primario.
 La unidad de carga es una
combinación o agrupación de
empaques terciarios o
Unidad de carga embalajes en una carga
compacta de mayor tamaño,
para ser manejada como una
sola unidad, reduciendo
superficies de
almacenamiento, facilitando
las operaciones de
manipulación y transporte del
producto. Ejemplo: Una estiba
o pallet que puede agrupar
varias unidades de empaques
terciaros.

Fuente de textos e imágenes fueron tomadas de:

https://aprendeenlinea.udea.edu.co/lms/moodle/file.php/424/Envases_y_E
mpaques/Seminario_de_Empaques_y_embalajes_para_exportacion.pdf
Cuadro de resumen de productos y sus requerimientos para su
empaque.

Tipo de Riesgo Tipo de empaque

Producto Detectado

Frutas y Golpes,
hortalizas frescas magulladuras,
exposición a frio y a
calor.

Alimentos
desecados, caga
seca Humedad

Alimentos Humedad, golpes y

enlatados magulladuras.
Textiles y prendas Humedad(moho),
de vestir insectos (polillas),
polvo, suciedad,
luz(decoración)
combustión

Producto de Rayones (daño em

madera y superficie),
enlacados humedad(moho)
rotura,
luz(decoración),
combustión

Humedad (manchas
superficiales y moho),
Productos de secado (perdida de
cuero flexibilidad) rayado de
la superficie

Gres, artículos de
hueso, cristal,
conchas, cerámica, Rotura, rayado,
entre otros desportillado
Productos Humedad (corrosión,
metálicos deslustre), rayado de
la superficie, golpes,
magulladuras, rotura.

Productos de papel Humedad, luz,

combustión

Paja y productos Humedad,

similares compresión,
combustión.

Productos de Perdida, robo, rotura

joyería
Clasificación de los diferentes materiales para la elección de
un empaque o embalaje.

Materiales Tipo Ejemplo de Ventajas Desventajas

empaques y
embalajes

Láminas de Toneles, Solides, facil Costo elevado,

aluminio, bidones, estibado, corrosión, dificil
acero. contenedores, reutilizables eliminacion,
Recubiertas de recipientes pesado,
Metales estaño, etc bajo presión, voluminoso
cajas
metálicas

Altos costos,
sensible al sol y
a la humedad,
madera en Cajas, pallets, fácil
bruto, descomposición,
canastas
cepillada, Fácil de contaminable,
contrachapada, manipular y sensible a
estibar plagas,
Madera aglomerada
voluminoso,
pesado,
inflamable

Muy frágil,
Plano, sensible a la
ondulado o Cajas de Económico, humedad y al
Cartón corrugado. cartón. reciclable, fácil calor, poco
manipulación. sólido, no
reutilizable.

Bolas,
toneles, impermeabilidad, inflamable,
Polietileno, bidones, gran costoso,
Plástico poli estireno cajas, diversidad, eliminación
(PVC contenedores reutilizable difícil.
semirrígidos y
rígidos

Bajos costos, Muy frágil,

bolsas fácil sensible a la
Papel eliminación, humedad
reciclable. y al calor.

Visibilidad del
vidrio Botellas, contenido, Frágil a los
frascos, estibado golpes, pesado
botellones. fácil, reciclable, y
eliminación fácil voluminoso
 3. Conclusiones

- Tener claro los lineamientos que se deben conocer para poder

identificar que es un empaque o un embalaje.
- Identificar la clasificación que tiene cada uno de los elementos que
hacen parte del diseño de un empaque o embalaje
- Conocer y comprender los conceptos teóricos involucrados para realizar
un buen diseño de empaques o embalajes.
 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Morales, J. C. (2020). Elementos teóricos Definición características y funciones de los

empaques y envases. Recuperado de: https://repository.unad.edu.co/handle/10596/37894 “

Abdénago Yate Arévalo. (2016). El empaque, factores para el diseño de empaques. Bogotá:
Ediciones de U.”

Morales, J. C. (2020). Elementos teóricos Definición características y funciones de los

empaques y envases. Recuperado de: https://repository.unad.edu.co/handle/10596/37894

Fuente de textos e imágenes fueron tomadas de:

https://aprendeenlinea.udea.edu.co/lms/moodle/file.php/424/Envases_y_Empaq
ues/Seminario_de_Empaques_y_embalajes_para_exportacion.pdf