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INGREDIENTES
500GM CAMARON
50GMM AJO
100ML ACEITE DE OLIVA
15ML DE JUDO DE LIMON
5GM SAL
5 GM PIMIENTA
10GM ROMERO
PREPARACION
1. LIMPIAR AJOS Y CAMARONES
2. TRITURAR AJOS
3. COCER AJOS, JUGO DE LIMON, ROMERO A FUEGO BAJO POR 10MINUTOS
4. AGREGAR ACEITE AL SARTEN
5. AGREGAR CAMARONES Y COCER A MITAD E COCCION
6. AGRREGAR AJO Y APAGAR FUEGO HASTA TERMINAR LA COCCION
COSTEO
INGREDIENTEUNIDAD CANTIDAD P.U. COSTO INGRED.
CAMARON KG 0.5 700 350
VEGETALES KG 0.12 50 50
COSTOS 0.62
PRECIOS 1000
%COSTOS 0