César Iván Bartolón Ramírez.

Introducción

En la actualidad las organizaciones son una parte fundamental del entorno en el que nos desarrollamos; la
manera en la que las personas se relaciona entre sí y el entorno, reflejan las estructuras de cada sistema de
sociedad y la similitud con la dinámica de las organizaciones.

Es sumamente vital mantener una cultura organizacional; pues con ella establecemos jerarquía en un cuerpo
laboral, así como tener bien en claro que busca la empresa compaginado con lo que buscan los empleados y
empleadores, y como podemos unir ambas ambiciones para llegar a un trato por la misma meta en común.
Además de esto, brindaría una mayor comodidad para el personal, y así se incentiva a que la cooperación se
desenvuelva más naturalmente debido al bienestar físico y mental de la organización.
Cultura Organizacional Grupo BIMBO

La cultura es parte fundamental de una organización, por lo que hace apenas menos de 20 años surgió entre
los investigadores el interés por el estudio de la cultura organizacional.

Dichos sistemas culturales, están integrados por un conjunto de valores y creencias que comparten quienes
pertenecen a él, y por las múltiples formas en que éstos se manifiestan. Desde el enfoque de la organización,
la cultura sería, lo que determina la manera de realizar las cosas, es decir los valores y creencias que
conforman la organización.

Para una organización, las creencias son las ideas básicas que se comparten acerca de lo que se debe hacer
y la manera de ejecutarlo, para satisfacer las necesidades.

Particularmente en el caso de Grupo BIMBO, las creencias que lo forman son la venta de productos de alta
calidad nutricional para el beneficio de sus consumidores, además de ser una empresa innovadora con un
excelente ambiente laboral.

En cuanto a los valores tenemos que son los principios fundamentales que rigen el comportamiento de los
involucrados; definen lo que es importante en la organización y proporcionan criterios para la toma de
decisiones. Los valores que la empresa maneja, reflejan el compromiso que tiene la organización con las
personas involucrados con sus productos; además de que transmiten la importancia del trabajo en equipo y la
pasión por lo que la empresa realiza para otorgar la mejor calidad y servicio en sus productos.

Dichos aspectos se tienen que manifestar de manera simbólica, conductual, estructural y material. Las
manifestaciones simbólicas de BIMBO están reflejadas en su logotipo, colores, misión, valores, en resumen
en la imagen que proyecta la empresa de sí misma.

Debido a la posición en el mercado con la que cuenta la organización, todos tenemos en claro la imagen del
osito Bimbo cuando pensamos en sus productos. Para la empresa, dicha imagen representa, la ternura,
limpieza, blancura y suavidad de los productos que ofertan, además de que permiten simbolizar el nombre de
la empresa, que en italiano hace referencia un niño pequeño; sin olvidar la importancia de los colores
representativos, que son el rojo, azul y blanco, dado que permiten la transmisión de tranquilidad, pasión y
confiabilidad de las marcas que la caracterizan.

Con respecto a las manifestaciones conductuales, tenemos la base de las relaciones que se manejan dentro
de la empresa. En BIMBO se busca que el entorno laboral sea saludable, por lo que las interacciones con los
colaboradores se basan en la Regla de Oro: Respeto, Justicia, Confianza y Afecto.

En cuanto a las políticas, normas y sistema de estatus interno; nos referimos a las manifestaciones
estructurales. La estructura interna de BIMBO está conformada por el Presidente del Consejo y Director
General, Daniel Servitje, además de contar con diferentes áreas funcionales como lo son, ventas, finanzas,
producción, administración, logística, personal, auditoría, seguridad y compras. Dichas áreas funcionales,
permiten un mejor desarrollo organizacional de la empresa para llevar a cabo sus políticas de compromiso
social, ambiental y personal.

Finalmente en las manifestaciones materiales, hablamos de la tecnología, instalaciones y equipo con el que
cuenta la empresa; Bimbo es caracterizado por su amplia cobertura de mercado, debido a las instalaciones de
plantas en diversos países de América, Europa y Asia, lo que permite una tecnología de punta.

Según un estudio hecho por la página “Love Mondays” se determinó que la cultura es la principal responsable
de la satisfacción general de los empleados, más que otros factores, como la remuneración o el desarrollo
profesional. Es por eso que se enlistan las empresas con mejor cultura organizacional. Grupo Bimbo: 4.42
puntos en una escala del 1 a los 5 puntos.

La empresa Bimbo brinda elevados salarios, prestaciones muy por encima de la media; posibilidad de acceder
a la compra de acciones y un ambiente de trabajo sano, bajo los valores de respeto, confianza, libertad,
justicia, honestidad, austeridad, productividad, calidad, solidaridad y subsidiaridad.

Son una empresa donde los trabajadores son valorados y parte de su comunidad. Donde se trabaja en equipo
comprometido y bien coordinado, capaz de llevar a cabo los objetivos que son fijados. Sus empleados actúan
con integridad, son inclusivos en el trabajo, trabajan como un equipo y son gente que tiene pasión por
despuntar.

Un estudio realizado en el 2014 por la organización de las ciencias de la salud a la empresa Bimbo S.A de
C.V encontró en la categoría de motivación una puntuación alta, consideran que son tomados en cuenta por
los directivos de la organización. Las motivadoras que se consiguieron como similares a las necesidades
superiores de las que habla Maslow en su teoría, involucran los sentimientos relacionados con el crecimiento
y desarrollo personal, el reconocimiento profesional, las necesidades de autorrealización, la mayor
responsabilidad y dependen de las tareas que el individuo realiza en su trabajo. El medio ambiente es seguro,
organizado y limpio, además de contar con los recursos necesarios para realizar su trabajo eficientemente.

Modelo Organizacional.

Grupo Bimbo, debido a su reconocimiento nacional e internacional, se ha comprometido siempre a ser una
empresa en constante desarrollo e innovación basándose en el trabajo en equipo y en el apoyo entre todos
los individuos que laboran en la organización. Es por esto que puede reflejarse un modelo organizacional de
apoyo y en parte colegial.

La importancia de la superación de los trabajadores es importante para la empresa, es por ello que los
empleados tienen una gran serie de beneficios, según su página oficial data acerca de cómo es que visualizan
a sus colaboradores “Tenemos un equipo profesional, sólido, comprometido y bien coordinado, capaz de
llevar a cabo los objetivos que nos vamos fijando. Nuestro éxito reside en un factor clave: nuestro equipo
humano.
Prestan la máxima atención a su formación, seguridad, condiciones de trabajo y posibilidades de desarrollo
profesional. Ejercitan criterios de máxima igualdad y oportunidades en razón de sexo, cultura y minusvalía.”
Como apoyo a esta cultura organizacional se tienen distintos grupos en cada una de las plantas para así tener
un ambiente sano y eficiente de trabajo, para así hacer sentir cómodos a los trabajadores.
 Conclusión

La cultura organizacional juega un papel muy importante en las empresas ya que representa los valores y
conductas, dándole identidad al lugar, así como también es necesaria para crear un ambiente laboral
agradable donde se busca mejorar la producción, retener empleados y al mismo tiempo proyectar una imagen
positiva.

Nunca se pensó que los sentimientos del trabajador repercutieran en la producción, pero en la actualidad se
confirmó que sí tiene mucha relación, hoy en día las empresas deben ir de la mano con estos conceptos ya
que habla mucho de las empresas el cómo tratan a sus empleados, así que se debe llevar un plan en el que
se sientan a gusto al igual que motivados para hacer un trabajo más eficiente de lo contrario no avanzaría la
producción de forma adecuada.

Por otro lado, el concepto de modelo organizacional les sirve para establecer un sistema de papeles que tiene
que llevar a cabo cada miembro de esta comunidad, estableciendo roles que asumirán con el mayor
rendimiento posible.
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http://riverolls.blogspot.com/#:~:text=La%20cultura%20organizativa%20de%20Sara,por%20ofrecer%20un
%20entorno%20seguro.