UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE BAJA CALIFORNIA

BIOQUÍMICA
META 4.2

CONSECUENCIAS EN EL
DESEQUILIBRIO METABÓLICO

ELABORADO POR:
- HERNANDEZ HERNANDEZ JACQUELINE
EQUIPO: 8
- MEDRANO LOPEZ YERALDIN VERONICA
 METABOLISMO
El metabolismo es el proceso que utiliza nuestro cuerpo para producir energía
a partir de los alimentos que consumimos.

Los alimentos están compuestos de:

- proteínas,
- carbohidratos
- grasas

El sistema digestivo descompone las partes de los alimentos en azúcares y

ácidos, los cuales son el combustible de nuestro cuerpo. (1)
 METABOLISMO
Nuestro organismo puede usar este combustible para almacenar energía y
utilizarla después o utilizar la energía de forma inmediata.

Cuando una persona presenta un trastorno metabólico, significa que algo

anda mal en este proceso. (1)
 SÍNDROMES CAUSADOS POR EL DESEQUILIBRIO
METABÓLICO
Si una persona presenta desequilibrio en su metabolismo, su organismo
presentará problemas para descomponer ciertos alimentos. (1)
Algunos síndromes metabólicos son:
● Síndrome metabólico
● Hipercolesterolemia
● Hipertrigliceridemia
● Dislipidemia
● Cetoacidosis Diabética
 SÍNDROME METABÓLICO
El síndrome metabólico es un grupo de
trastornos que se presentan al mismo tiempo y
aumentan el riesgo de enfermedad cardíaca,
accidente cerebrovascular y diabetes tipo 2.

Estos trastornos incluyen aumento de la presión

arterial, niveles altos de azúcar en sangre,
exceso de grasa corporal alrededor de la cintura
y niveles anormales de colesterol o triglicéridos.

Tener solo uno de estos trastornos nos significa

que se tiene síndrome metabólico. Pero sí
significa que se tiene mayor riesgo de contraer
una enfermedad grave. (2)
 SÍNDROME METABÓLICO
Síntomas:

La mayoría de los trastornos asociados con el síndrome metabólico no

tiene signos ni síntomas evidentes.

Un signo que es visible es la circunferencia grande de la cintura.

Si el azúcar en sangre es alto, podrías notar los signos y los síntomas de

la diabetes, como aumento de la sed y la orina, cansancio y visión
borrosa. (2)
 SÍNDROME METABÓLICO
Causas:
- Se vincula estrechamente con el sobrepeso, la obesidad y la falta
de actividad física.
- También se vincula con una afección denominada resistencia a la
insulina. En condiciones normales, el sistema digestivo
descompone los alimentos que ingieres y los transforma en
azúcar. La insulina es una hormona generada por el páncreas que
ayuda al ingreso del azúcar a las células para utilizarla como
combustible.

En las personas con resistencia a la insulina, las células no

responden normalmente a la insulina y la glucosa no puede
ingresar a las células con tanta facilidad. Como resultado, los
niveles de glucemia aumentan incluso cuando tu cuerpo produce
más insulina para intentar disminuir la glucemia. (2)
 HIPERCOLESTEROLEMIA
Se produce cuando la presencia de colesterol en
sangre está por encima de los niveles
considerados normales.
Este aumento está asociado a problemas
coronarios, el tipo de dieta, el sexo de la
persona, el estilo e vida y la síntesis endógena
del organismo.
En la concentración de colesterol en sangre
intervienen factores hereditarios y dietéticos,
junto a otros relacionados con la actividad física.
(3)
HIPERCOLESTEROLEMIA
Se pueden distinguir dos tipos :
1. Primaria- Derivada de problemas en los
sistemas transportadores del colesterol y
factores genéticos. En este tipo de enmarcan
las dislipidemias
2. Secundaria- El aumento de colesterol se
asocia a ciertas enfermedades hepáticas
(hepatitis, colostasis y cirrosis), endocrinas
(diabetes mellitus, hipotiroidismo y anorexia
nerviosa) y renales (síndrome nefrótico o
insuficiencia renal crónica) (3)
 HIPERCOLESTEROLEMIA FORMAS GRAVES
Hipercolesterolemia familiar: Consiste en un trastorno grave ocasionado por una serie de mutaciones en el gen
receptor de las lipoproteínas de baja densidad que transportan el colesterol.

Hipercolesterolemia poligénica grave: Se caracteriza por un nivel elevado de colesterol-LDL causado por factores
genéticos y ambientales. Está asociada a un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares y cerca del siete por ciento de
los familiares de primer grado de pacientes con una hipercolesterolemia poligénica presentan concentraciones
importantes de colesterol LDL. El nivel suele ser superior a 220 mg/dl

Hiperlipemia familiar combinada: En este trastorno los afectados presentan niveles muy elevados de colesterol o de
triglicéridos. Se desconoce si la causa se encuentra en uno y varios factores genéticos y no existen rasgos clínicos que
permitan diagnosticarla. El colesterol total se sitúa entre los 250 y 350 mg/dl, mientras que los triglicéridos sufren
importantes variaciones. (3)
 HIPERCOLESTEROLEMIA
Causas
Entre los factores que influyen en el incremento del nivel de colesterol se
encuentran:

● Dietas inadecuadas: La ingesta abusiva de grasas animales o alcohol

ocasiona que el organismo consuma primero otro tipo de nutrientes
favoreciendo que el colesterol no se degrade y se acumule en las
arterias.

● Enfermedades hepáticas, endocrinas y renales y la administración de

ciertas sustancias aumentan la síntesis de las lipoproteínas LDL, que
transporta el colesterol perjudicial para el organismo.

● Hipercolesterolemia familiar: Se trata de una enfermedad hereditaria

ocasionada por un defecto genético que impide que el colesterol LDL
sea degradado, con lo que los niveles de colesterol aumentan
progresivamente. En estos casos es frecuente la mortalidad temprana
por infarto de miocardio o el engrosamiento de las arterias causado por
la aterosclerosis. (3)
HIPERTRIGLICERIDEMIA
La hipertrigliceridemia es el exceso de
triglicéridos en la sangre los cuales son
sustancias grasas en la sangre y en el
organismo.

cuando come, la grasa de los alimentos es

digerida y los triglicéridos son liberadas al
torrente sanguíneo esto le dará energía
para realizar actividades o simplemente
para mantener sus funciones vitales si se
llega a consumir demás el resto del
alimento se almacenará como grasa
HIPERTRIGLICERIDEMIA (causas)
suele deberse a una combinación de causas genéticas y de
causas ambientales:
- Causas genéticas (hipertrigliceridemias primarias)
- Causas ambientales (hipertrigliceridemias
secundarias)
- obesidad
- Diabetes
- Consumo exagerado de alcohol
- utilización de determinado medicamentos
- hipotiroidismo
HIPERTRIGLICERIDEMIA (Síntomas)
Habitualmente no produce ningún síntoma.
Algunas complicaciones que pueden producirse
por una hipertrigliceridemia son:

Pancreatitis aguda. Se trata de una inflamación

del páncreas que suele ser grave y precisa
hospitalización. El riesgo de pancreatitis empieza a
aumentar cuando los triglicéridos se elevan por
encima de 500 mg/dL y es mayor cuanto mayor es
la concentración de triglicéridos en sangre.

Enfermedad cardiovascular: fundamentalmente

enfermedad coronaria. El riesgo de enfermedad
cardiovascular ya se observa cuando los
triglicéridos se elevan por encima de 200 mg/dL.
DISLIPIDEMIA
Es la presencia de anormalidades en la
concentración de grasas en sangre (Colesterol
HDL [bueno] y LDL [malo], triglicéridos).

Colesterol HDL Lipoproteínas de Alta Densidad

o colesterol bueno

Colesterol LDL Lipoproteínas de Baja Densidad

o Colesterol malo.
DISLIPIDEMIA (causas)
● Consumo excesivo de grasas y
azúcares
● Consumo excesivo de alcohol
● Diabetes
● Hipotiroidismo
● Algunos medicamentos
● Defectos hereditarios Sobrepeso
DISLIPIDEMIA (Síntomas)
Generalmente no existen síntomas. Pueden existir depósitos de grasa en piel o
tendones (xantomas).
Los triglicéridos muy elevados pueden ocasionar:
● Dolor abdominal
● Pancreatitis.
Además es causa frecuente de:
● fatiga
● zumbido de oídos
● dolor ardoroso en miembros inferiores.
 CETOACIDOSIS DIABÉTICA
- Es una complicación grave de la diabetes, que puede ser
mortal.
- Es más frecuente en las personas que tienen diabetes tipo 1.
- Las personas que tienen diabetes tipo tambien la 2 la pueden
presentar.

La cetoacidosis diabética ocurre cuando el cuerpo no tiene

suficiente insulina para permitir que el azúcar en la sangre ingrese a
las células para usarlo como energía. En su lugar, el hígado
descompone grasa para obtener energía, un proceso que produce
ácidos llamados cetonas.

cuando demasiadas cetonas se producen excesivamente rápido,

pueden acumularse hasta llegar a niveles peligrosos en el cuerpo.
(6)
 CETOACIDOSIS DIABÉTICA
Signos y síntomas:

La cetoacidosis diabética por lo general se produce lentamente. Los primeros síntomas incluyen:

● Tener mucha sed.

● Orinar mucho más que lo habitual.

Si no se trata, pueden aparecer rápidamente más síntomas intensos, como:

● respiración rápida, profunda

● piel y boca secas
● cara enrojecida
● aliento que huele a fruta
● dolor de cabeza
● rigidez o dolores musculares
● mucho cansancio
● náuseas y vómitos
● dolor estomacal

A veces, la cetoacidosis diabética es el primer signo de diabetes en las personas a las que todavía no se la han diagnosticado (6)
CETOACIDOSIS DIABÉTICA (Causas)
● Enfermedad: Cuando se enferma, quizás no
pueda comer o beber tanto como lo hace
habitualmente, lo cual puede dificultar el manejo
del azúcar en la sangre.
● No inyectarse la insulina: puede tener una
obstrucción en la bomba de insulina, o aplicarse
la dosis de insulina equivocada.
Otras causas de la cetoacidosis diabética incluyen:
● Ataque cardiaco o derrame cerebral.
● Lesiones físicas
● Consumo de alcohol o drogas.
● Ciertos medicamentos, como algunos diuréticos
(pastillas para orinar) y corticosteroides (usados
para tratar la inflamación en el cuerpo). (6)
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS (VANCOUVER)
1. Eidos C. ¿Qué son los trastornos del metabolismo de los aminoácidos? [Internet]. ClikiSalud.net |
Fundación Carlos Slim. 2021 [citado el 9 de abril de 2022]. Disponible en:
https://www.clikisalud.net/obesidad-nutricion-que-son-trastornos-metabolismo-aminoacidos/
2. Síndrome metabólico [Internet]. Mayoclinic.org. [citado el 9 de abril de 2022]. Disponible en:
https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/metabolic-syndrome/symptoms-causes/syc-20351916
3. Hipercolesterolemia [Internet]. CuidatePlus. 2009 [citado el 9 de abril de 2022]. Disponible en:
https://cuidateplus.marca.com/enfermedades/enfermedades-vasculares-y-del-corazon/hipercolesterolemia.
html
4. 2. de Marina (semar) S. Dislipidemias [Internet]. DIRECCIÓN GENERAL ADJUNTA DE SANIDAD
NAVAL. 2013 [citado el 4 de agosto de 2022]. Disponible en:
https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/972/dislipidemias.pdf
5. 4. la Red AF de S en. Hipertrigliceridemia [Internet]. MedlinePlus Informacion de la salud para usted.
2022 [citado el 4 de agosto de 2022]. Disponible en:
https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/000397.htm
6. CDC. Cetoacidosis diabética [Internet]. Centers for Disease Control and Prevention. 2022 [citado el 9 de
abril de 2022]. Disponible en: https://www.cdc.gov/diabetes/spanish/basics/diabetic-ketoacidosis.html
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS (APA)
● Cetoacidosis diabética. (2021, 23 marzo). Centers for Disease Control and Prevention. Recuperado 8 de abril de 2022, de
https://www.cdc.gov/diabetes/spanish/basics/diabetic-ketoacidosis.html#:%7E:text=La%20cetoacidosis%20diab%C3%A9tica%20
ocurre%20cuando,que%20produce%20%C3%A1cidos%20llamados%20cetonas.

● CuídatePlus, R. (2018, 23 enero). Hipercolesterolemia. CuidatePlus. Recuperado 8 de abril de 2022, de

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● de Marina (semar), S. (2013, invierno 5). Dislipidemias. Recuperado el 4 de agosto de 2022, de DIRECCIÓN GENERAL
ADJUNTA DE SANIDAD NAVAL website: https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/972/dislipidemias.pdf

● Eidos, C. (2021, 28 octubre). ¿Qué son los trastornos del metabolismo de los aminoácidos? ClikiSalud.net | FundaciÃ3n Carlos
Slim. Recuperado 8 de abril de 2022, de
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● la Red, A. F. de S. en. (2022, enero 4). Hipertrigliceridemia. Recuperado el 4 de agosto de 2022, de MedlinePlus Informacion de
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● Síndrome metabólico - Síntomas y causas - Mayo Clinic. (2019, 20 junio). Mayo clinic. Recuperado 8 de abril de 2022, de
https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/metabolic-syndrome/symptoms-causes/syc-20351916