PROMAD

Maestría en Administración
EJERCICIOS DE PLANEACION ESTRATEGIA

1. Peruinka, es una empresa Peruana dedicada a la producción de licores artesanales. Actualmente tiene tres
líneas de productos constituidas por los licores de huevo cuyo producto rey es el licor 43, los licores de crema
donde destaca licor de café y los licores de frutas, que ofrece dos variedades de productos, una básica que
agrupa a los licores tradicionales de manzana, melocotón, mora, etc. y otra, la de licores sin alcohol, con la que
intenta atraer a un público joven. Este mercado se caracteriza por su elevado crecimiento, hecho que ha
originado una intensa competencia. En la tabla siguiente se recoge información sobre las ventas en unidades,
conseguidas por Peruinka y sus dos principales competidores para el año 2014, así como la tasa de crecimiento
que ha experimentado el mercado de licores. (sugerencia: determine la participación de mercado de cada
unidad de negocio)
a) Establezca la situación estratégica de cada unidad de negocio a través de un gráfico crecimiento y
participación de mercado
b) Explique qué estrategia seguiría usted para cada unidad de negocio.

LICORES HUEVO LICORES CREMA LICORES FRUTAS

LICOR 43 DE CAFE L. BÁSICA L. SIN ALCOHOL
PERUINKA 1,800 3,850 3,000 2,165
COMPETIDOR B 500 1,525 1,850 2,984
COMPETIDOR C 990 1,980 3,225 2,100
Tasa de crecimiento 3% 8% 8% 3%

2. Identifique los productos descritos en el siguiente párrafo y posiciónelos en un gráfico de la matriz de

crecimiento –participación(cartera de productos)

En 1886, en una farmacia de nombre Jacobs, en Atlanta , Georgia, comenzó la historia de la bebida más famosa
del mundo. El creativo farmacéutico consigue la fórmula de la bebida más famosa del mundo: Coca-Cola. Veamos
las características de cuatro de sus productos:

 Coca Cola, es muy conocida. No se vende, “se despacha”. En el sentido de que los clientes van a buscarla,
no necesitan información sobre la misma, este donde este el cliente siempre ira a buscarla. Presenta ventas
estables, es muy difícil que incremente sus ventas pues el producto lo consume un grupo alto de clientes que
están fidelizados al mismo y llevan mucho tiempo en el mercado.
 Coca Cola Ligth, es un producto con poca aceptación del público y por consiguiente no logró posicionarse en el
mercado.
 Coca Cola Zero, Desde su aparición Coca Cola Zero ha ido ganando cuota de mercado y ha sustituido a Coca
Cola Ligth, y se posiciona cada vez mejor en un mercado de clientes que se preocupan por su figura. Apoyado
en su estrategia de que el sabor de Coca Cola Zero, es igual que el sabor tradicional de la Coca Cola Clásica.
 Sprite y/o Fanta, son productos que a pesar de tener un gran crecimiento, lamentablemente no han despegado
del todo pues tienen poca participación de mercado
3. Identifique los productos de cervezas backus descritos en el siguiente párrafo y posiciónelos en un gráfico de
cómo competir en el mercado (estrategias competitivas según el ámbito competitivo y la ventaja competitiva)

La industria cervecera peruana está integrada por el Grupo Backus (subsidiaria del grupo anglo sudafricano
SABMiller), Ambev Perú (subsidiaria de la holding belga brasileña estadounidense Anheuser Bush Inbev),y Ajegroup
(propiedad del Grupo Añaños). Existen además otros pequeños productores locales como Cervecería Amazónica y
el Grupo Torvisco.

El Grupo Backus es líder en el mercado cervecero nacional, cerrando el año 2012 con una participación en volumen
de 93.7% y una capacidad instalada de producción de cerveza de 14.4 millones de hl por año. Cervecería Backus es
el principal abastecedor de cerveza en las regiones norte, centro y sur del país y Cervecería San Juan S.A. abastece
al mercado en la región Amazónica. Aunque cada marca juega un rol en cada territorio, en general, Backus
comercializa Cusqueña, Peroni y Miller que se enfoca a un segmento premiun, alta calidad alto precio, Pilsen Callao
y Cristal se posicionan en un segmento medio, con grandes cantidades vendidas y dirigida a todo público y además
tienen Barena, a un precio bajo para el segmento de consumidores jóvenes

4. Identifique los productos de editora Comercio descritos en el siguiente párrafo y posiciónelos en un gráfico de
cómo competir en el mercado (estrategias competitivas)

Empresa editora Comercio, nació en 1839 y desde entonces es uno de los diarios más influyentes en nuestro país.
Respecto a sus productos tenemos lo siguiente: A mediados del 2001, la Compañía lanzó al mercado el diario
TROME dirigido a los sectores populares de la población, a un precio bajo. Este diario se caracteriza por su contenido
ameno y variado, y con una política promocional orientada al entretenimiento, educación y salud. Asimismo, en
agosto de 2002 salió al mercado el diario PERÜ.21, con alto contenido político dirigido a los sectores
socioeconómicos B y C. Se debe señalar que el diario EL COMERCIO está dirigido a todos los lectores de los
segmentos altos. Los diarios Trome y Perú 21 fueron lanzados con un precio de S/. 0.50 para hacer frente a la
competencia de diarios de bajo precio. En el 2007, publicó y distribuyó el diario de economía y negocios “GESTIÓN”,
el cual se encuentra dirigido al segmento empresarial, profesionales de las carreras relacionadas a la administración
y finanzas, inversionistas, por ello su precio no es bajo. Igualmente, editora Comercio es dueña del diario DEPOR,
dirigido al segmento de jóvenes que gustan del deporte.