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PRECURSORES DENTRO DE LA
PRODUCTIVIDAD
[SUBTÍTULO DEL DOCUMENTO]
que permitiera tener un trabajador más funcional para aumentar la productividad, calidad
y salida al mercado del producto de forma más rápida.
En cuanto a los principios básicos de Henry Ford se tiene que formar parte de su
filosofía, donde con dichos principios provoco el avance de su compañía y logro mejorar
la calidad y rapidez de la producción:
Principio de Intensificación: que consistió en reducir el tiempo de producción
colocando las maquinas y/o el equipo necesario para realizar los artículos que fuesen
sacados en un corto tiempo al mercado.
Principio de Economicidad: en este caso Henry Ford quería reducir lo más que se
pudiera el uso de materia prima para disminuir los costos en cuanto a transformación o
fabricación.
Principio de productividad: en la que incremento la capacidad del hombre para la
producción por medio de la especialización y la línea de montaje.
Gantt fue uno de los referentes en la gestión de personas o recursos humanos, que hoy
día está tan extendida en las empresas actuales.
Es bien conocido su Diagrama de Gantt, la herramienta que le otorgó popularidad por su
buen funcionamiento en planificaciones laborales. Desde principios del siglo XX, son
muchas las empresas, instituciones y administraciones de diferentes países que utilizan
el diagrama de Gantt en sus proyectos.
Henry Gantt, trabajó para ingeniero industrial y economista Frederick W. Taylor, quien
defendía la denominada prosperidad común: el obrero descubre la satisfacción personal
que le proporciona el trabajo bien hecho, entendido en términos de cantidad y calidad,
se siente orgulloso de él y, por tanto, se esfuerza más. Mientras, el empresario ve cómo
aumenta la productividad, calidad de resultados y se reducen los conflictos laborales.
Todos contentos. Así deberían funcionar todas las organizaciones. Mientras que Taylor
se concentraba más en las ganancias, Gantt se preocupaba más por el bienestar, la
organización del trabajo y la productividad de las organizaciones humanas.
A partir de entonces, Gantt centró sus investigaciones y presentó en 1908 ante la
Sociedad de Ingenieros Mecánicos un proceso orientado a los hábitos y costumbres de
los obreros. Su teoría se enfocó en el trato de la patronal hacia los empleados, a través
de los hoy día conocidos como complementos por productividad, fomentaría la
motivación del personal. El sistema consistió en una serie de bonos y modificaciones
positivas sobre el salario, que promoverían el trabajo a tiempo de los obreros.
Si un empleado terminaba su tarea fijada para el día, recibía una bonificación adicional,
si no lo cumplía recibía solo su paga normal y no era castigado. Taylor no garantizaba
un salario mínimo para una ejecución inferior al estándar. Introduciendo el sistema Gantt,
la producción se incrementó a más del doble. Gantt establece que el elemento humano
es el más importante de todos los problemas administrativos.
Otras aportaciones son: La Gráfica de Balance Diario. Actual Gráfica de Gantt. Mide la
producción en uno de sus ejes y las unidades de tiempo en el otro, y el establecimiento
de que los incentivos financieros son solo uno de los muchos que influyen en el
comportamiento de los empleados.
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Los trabajos de Frank Gilbreth y Lilian Moller son relevantes por varios motivos. Gracias
a sus investigaciones se originó una interpretación del estudio de desplazamientos y de
la relevancia que tiene el aumentar la producción reduciendo el esfuerzo realizado. Quizá
sea todavía más relevante, sin embargo, la importancia dada en su obra a la relación
entre las ciencias de la dirección y las sociales.
El joven Gilbreth comenzó a analizar los movimientos que hacían sus compañeros para
determinar cuáles eran los mejores. Así fue como nació un interés que luego contagiaría
a la mujer con la que se casaría y que guiaría la vida de ambos. La industria de la
construcción acaparó su atención durante varios años. Gilbreth fue pasando por varios
puestos dentro de la empresa y estudiando cada uno. Llegó a inventar un andamio
fácilmente ajustable para que los obreros pudieran ir cambiando su altura de acuerdo a
sus necesidades.
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También ideó un sistema que les permitía recoger los ladrillos con una sola mano, sin
necesidad de soltar el mortero que llevaban en la otra. Según la ASME, el resultado fue
que los albañiles se volvieron más productivos porque ya no se movían tanto: poner un
ladrillo les tomaba ahora cuatro movimientos y medio y ya no los 18 que necesitaban
antes. Según Gilbreth, esto hizo posible que un solo hombre pasara de poner 175
ladrillos por hora a 550. Gilbreth ascendió con rapidez en la compañía a la vez que recibía
clases nocturnas de dibujo mecánico. A los 27 años ya era superintendente y decidió
renunciar para crear su propio negocio, cuyo eslogan era "Speed Work" ("Trabajo
rápido").
Ishikawa opinaba que era necesario entender la calidad en una organización como una
búsqueda constante de la educación. Para él, la calidad empieza y termina en la
educación.
Ishikawa estableció una serie de principios destinados a implantar un proceso de mejora
continua de la calidad. En ellos se prima aumentar el conocimiento y el control de todo
el sistema. En caso de éxito en su implantación, el funcionamiento empresarial será cada
vez mejor y el cliente recibirá un producto sin defectos.
Como modelo de gestión la calidad comprende tres etapas: Planificación, organización y control; todas
ellas subsumidas en los llamados 14 principios de Deming. De acuerdo a este teórico, la adopción y la
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actuación sobre estos principios funciona en cualquier organización ya que están enfocados a mejorar el
proceso de gestión para incentivar la calidad y la productividad.
A continuación, un resumen de los 14 principios, los cuales se consideran interdependientes ya que están
estrechamente vinculados entre sí.
2. Adoptar una nueva filosofía donde los directivos sean conscientes del reto que implica la nueva
economía, asumiendo nuevas responsabilidades y haciéndose cargo del liderazgo para cambiar.
En este principio se menciona de manera explícita el rol que juegan los directivos en este aspecto,
debido a que son los responsables de que la gestión de la calidad no sea una moda pasajera sino
algo profundo y subyacente a todas las áreas funcionales, procesos y actividades de la
organización.
3. Dejar de depender de la inspección para lograr la calidad. Aquí se aboga por eliminar la necesidad
de la inspección en masa incorporando la calidad dentro del producto en primer lugar. En
consecuencia, se destaca la importancia de tener un sistema de gestión y aseguramiento de la
calidad robusto en todas sus etapas, de tal manera que la inspección sea solo un trámite
administrativo y no una actividad sensible y o determinante.
4. Acabar con la práctica de hacer negocios sobre la base del precio. En vez de ello, minimizar el
coste total. Tender a tener un solo proveedor para cualquier artículo con una relación a largo
plazo de lealtad y confianza. Este principio, a mi manera de ver introduce un elemento de riesgo
que pudiera generar una vulnerabilidad futura. De acuerdo a la teoría de las 5 fuerzas de la
competencia de Michael Porter, adoptar literalmente este principio dotaría al proveedor único de
un poder de negociación nada saludable en el futuro mediato.
7. Implantar el liderazgo. El objetivo de la supervisión debería consistir en ayudar a las personas para
que hagan un trabajo mejor, no solo como producto de una mayor capacitación sino debido a una
mayor inspiración nacida del estímulo y orientación de los supervisores.
8. Desechar el miedo de manera que cada uno pueda trabajar con eficacia para la compañía. Cuando
el trabajador logra anteponer la confianza al temor, abona el terreno para que florezca la
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creatividad y la iniciativa las cuales son ingredientes claves para la mejora continua y una mayor
productividad.
9. Derribar las barreras entre los departamentos. Las personas en investigación, diseño, ventas y
producción deben trabajar en equipo para prever los problemas de producción y de uso del
producto que pudieran surgir. En este principio se destaca la teoría de los sistemas, cada
departamento o área funcional debe estar perfectamente vinculado a los otros a fin de crear
sinergia en cuanto a iniciativas que conlleven a una mayor creación de valor para el cliente.
10. Eliminar los eslóganes, exhortaciones y metas para pedir a la mano de obra cero defectos y
nuevos niveles de productividad. Según Deming tales exhortaciones solo crean unas relaciones
adversas ya que el grueso de las causas de la baja calidad y baja productividad pertenecen al
sistema y por tanto caen más allá de las posibilidades de la mano de obra.
11. Eliminar los estándares de trabajo (cupos) en planta y sustituir por el liderazgo. Para Deming las
cuotas solamente tienen en cuenta los números, no la calidad ni los métodos que garanticen la
eficiencia.
12. Eliminar las barreras que privan al trabajador de su derecho a estar orgulloso de su trabajo. Se
deben escuchar las sugerencias de los trabajadores que ayuden a introducir mejoras en los
procesos de trabajo, así como reconocer los logros individuales y de equipo para que las personas
se sientan estimuladas a superar sus resultados.
13. Implantar un programa vigoroso de educación y automejora. La empresa debe contar con una
masa crítica de personas bien formadas en sus procesos de trabajo, y que entiendan los catorce
puntos para llevar a cabo la misión de la calidad.
14. Poner a todo el personal de la compañía a trabajar para conseguir la transformación, ya que la
transformación es tarea de todos. Este principio encierra la mayor de las recomendaciones de
Deming en relación al tema de la calidad. Solo si todos trabajan coordinadamente se obtendrán
resultados extraordinarios, ya que la calidad es un proceso exigente y continuo que demanda que
cada quien haga lo que dé él se espera de la manera correcta "siempre".
Una organización que maneje su proceso de gestión estratégica de la calidad teniendo estos principios
como marco de referencia, podrá consolidar (en el corto y mediano plazo) sus capacidades y recursos en
torno a la calidad como eje fundamental de la creación de valor y satisfacción del cliente, coadyuvando
así a una mayor productividad y competitividad.
En su obra de 1986 “Out of the Crisis” (Fuera de la crisis), Deming propone 7 puntos (o 7 enfermedades
mortales) que puede sufrir la dirección de una organización. Estas enfermedades se contraponen
precisamente a las tres creencias que predica: mejora continua, constancia de propósito y conocimiento
organizacional. Las 7 enfermedades organizativas son:
4. Rotación de ejecutivos.
En 1948, Kiichiro Toyoda abandona la compañía que está inmersa en una grave crisis financiera, y toma
el relevo entonces Taiichi Ohno, quien desarrollaría el sistema de producción pull (los componentes
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necesarios para la producción ya no dependen de los pedidos actuales, sino que se reponen en función
de los pedidos ya servidos y facturados).
Ohno investigó y desarrolló el método de control de calidad del pionero W. Edwards Deming, basado en
la mejora tecnológica de cada etapa de un negocio, desde el diseño hasta la post-venta. Así fue como dio
forma definitiva al concepto de justo a tiempo y al principio de Kaizen, lo que convierte a Ohno en el
verdadero artífice del TPS.
técnicas de trabajo que actualmente estudiamos y llevamos a la práctica en el día a día de la fabricación:
Jidoka, Poka-Yoke, Heijunka, Andon, Muda, … Y de forma conjunta con otros ingenieros japoneses de sus
plantas también dio un impulso a la filosofía conocida posteriormente como Just in Time (JIT) o el Kaizen.
Ohno poseía, principalmente, dos principios fundamentales que colaboraron con su causa: la producción
en el momento preciso, y la auto activación de la producción. A su vez, estos principios poseían sus
objetivos, como lo son eliminar los despilfarros, buscar la simplicidad, poner en evidencia los problemas
fundamentales para su solvencia, y diseñar sistemas para identificar problemas. Ohno clasificó a los
desperdicios que existen en una empresa, dando a denotar a las compañías lo que, en teoría, no se debería
de efectuar: la sobreproducción, exceso de inventarios, movimientos innecesarios, transporte interno,
fallas de calidad y labores de reprocesamiento y ajustes, tiempos de espera, fallas de diseño en los
procesos. Todo esto, según Ohno, hacen que las empresas pierdan su alto potencial y calidad.
1. “Entre más inventario tiene la empresa, menos probable que tenga lo que requiere”
Se designa un grupo de trabajo en una fábrica de alimentos procesados, luego de analizar el Value
Stream, a efectuar un proyecto de mejora. ¿Cómo determinar si, finalizado el proyecto, los
resultados efectivamente pueden clasificarse como mejoramiento? Como es natural, se establece
unos objetivos para el proyecto, los cuales parten de una línea base – el estándar actual. Sin ese
estándar no existe un punto de partida para medir el mejoramiento. Una vez el nuevo estado
actual del proceso es validado y aprobado, y se evidencia una mejora, este pasa a ser el nuevo
estándar. Este proceso básico del ciclo de mejora continua sigue y seguirá siendo relevante en la
cultura kaizen de las organizaciones.
3. “Nadie está en mayores problemas que la persona que cree que no los tiene”
Ohno fomentó el acercamiento hacia los problemas, viéndolos como una oportunidad, más que
una dificultad. Afrontar esos mismos problemas con mente abierta y dejando de lado prejuicios e
ideas preconcebidas alrededor de la posible fuente del problema amplió los caminos de mejora y
fortaleció los procesos de resolución de problemas y análisis de causa raíz dentro de la compañía,
para luego convertirse en referente mundial.
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4. “Estamos condenados al fracaso sin una destrucción diaria de nuestras varias preconcepciones”
Uno de los aspectos que el ingeniero Ohno quiso reforzar en Toyota fueron los procesos de
análisis de causa raíz y resolución de problemas. Se dedicaba tiempo y recursos a dar una solución
rápida a las situaciones, pero no existía un proceso establecido para entender a fondo la
naturaleza del problema e implementar acciones correctivas permanentes. Para maximizar los
esfuerzos en la resolución de problemas, las empresas deben tratar con los problemas con mente
abierta. Posteriormente, las enseñanzas y técnicas de Ohno en el análisis de causa raíz como los
5 por qués se popularizarían y convertirían en herramientas básicas para comprender los
problemas a fondo y complementar procesos de resolución de problemas establecidos como A3
o las 8Ds.
5. “El único lugar en donde los movimientos y el trabajo son la misma cosa es el zoológico, en donde
las personas pagan por ver a los animales deambular”
Una clara referencia a uno de los 7 desperdicios o muda de la producción, nos resalta que
directivos en el área de manufactura deben invertir sus esfuerzos en hacer fácil el trabajo de sus
colaboradores, minimizando desplazamientos o movimientos y brindándoles las herramientas
necesarias para ejecutar sus actividades de manera efectiva y al menor costo. Parte de este
proceso también es empoderar al personal y fomentar sus ideas e ingenio. En otra frase famosa
relacionada, se dice que Ohno llegó a plantear que “un empleado no va a Toyota a trabajar, va es
a pensar”, haciendo referencia a que en la Manera Toyota el empleado no debe “trabajar duro”,
sino “trabajar inteligentemente”.