ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL

TRABAJO PRACTICO: PRECURSORES DE LA ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL

1. Enuncie las principales ventajas de la División de Trabajo planteada por Adam SMITH
El esquema económico de Adam Smith parte de la afirmación de que la fuente de la riqueza se
halla en el trabajo, de lo cual se desprende que aumentando la productividad laboral, aumentaremos
también la riqueza. Por otro lado, Adam Smith piensa que la División del Trabajo es la causante del
aumento de la productividad. Así pues concluye que es esta misma la que hace crecer la economía de
un país. Se define a la División del Trabajo como la fragmentación o descomposición de
una actividad productiva en sus tareas más elementales y su reparto entre diferentes personas, según
su fuerza física, habilidad y conocimientos, dando lugar a la especialización de los trabajadores en
determinadas actividades de modo que aumente su eficiencia con la acumulación de experiencia
y desarrollo de su habilidad.

Tres son las ventajas principales de la División del Trabajo, las cuales explican el incremento de
la productividad laboral:

 Aumenta la habilidad y destreza de los trabajadores;

 Ahorra la pérdida de tiempo de pasar de una tarea a otra;
 Facilita la invención y el uso de grandes máquinas que abrevian considerablemente el trabajo y
le permiten a un hombre realizar la labor de muchos.

2. Describa el procedimiento de Frederick Winslow TAYLOR para la administración de talleres.

Taylor se enfocaba en el método y en las herramientas de trabajo para una mejor eficacia.
Realizó un estudio minucioso y escrupuloso de operaciones para descubrir mejoras y luego enseñar a
los operarios.
Técnicas fundamentales de Taylor:
1) Dpto. de planeamiento
2) Capataces funcionales
3) Sistema de metas de trabajo
4) Instrucciones de operación
5) Estudio de tiempos
6) Costos en función del tiempo
7) Tarifas diferenciales por piezas
8) Premios para los que cumplen
9) Estandarización de maquinas y herramientas
10) Sistemas de administración de almacenes
11) Trabajo sobre las características de la Herr.
Taylor se preocupó exclusivamente en las técnicas de racionalización de trabajo del obrero a
través del estudio de tiempos y movimientos (motion-time Study). Y concluyo que si un obrero
diligente y más dispuesto a la productividad percibía que, al final, terminaría ganando la misma
remuneración que su colega menos interesado y menos productivo, este acabaría por acomodarse

1
 perdiendo el interés y dejando de producir según su capacidad. De allí la necesidad de crear
condiciones para pagar más a quien produjese más.
En esencia, Taylor expresa en Shop Management:
 El objetivo de una buena administración es pagar salarios altos y tener bajos costos unitarios de
producción.

 Para lograr ese objetivo, la administración debe aplicar métodos científicos de investigación y
experimentación a su problema global, con el fin de formular principios y establecer procesos
estandarizados que permitan el control de las operaciones de producción.

 Los empleados deben ser distribuidos científicamente en servicios opuestos de trabajo donde los
materiales y condiciones laborales sean adecuados, para que las normas puedan cumplirse.

 Los empleados deben ser entrados científicamente en la ejecución de servicio o la tarea que
perfeccionar sus actitudes, de modo que se cumpla la producción normal.

 Debe establecerse que una atmosfera de íntima y cordial cooperación entre la administración y los
trabajadores para garantizar la continuidad de este ambiente psicológico.

3. ¿Cuál fue el método utilizado por Henry FORD para la producción en masa? Desarrolle.
La producción en masa tiene sus orígenes en la producción artesanal, es decir los automóviles se
producían uno a uno, por lo cual cada automóvil era distinto de otro, ya que no existía un estándar en
las partes que se utilizaban. Si bien este tipo de producción era de gran calidad, los precios de
fabricación eran muy altos. El tiempo, la idea de producir más y disminuir los gastos en la producción
originó el nacimiento de la producción en masa. Las nuevas técnicas de Henry Ford, reducirían los
costos y el tiempo de producción, aumentarían la cantidad de producción, obteniéndose así una
ganancia en la productividad del trabajo.
Dicho método, inspirado en el modo de trabajo de los mataderos de Detroit, consistía en
instalar una cadena de montaje a base de correas de transmisión y guías de deslizamiento que iban
desplazando automáticamente el chasis del automóvil hasta los puestos en donde sucesivos grupos de
operarios realizaban en él tareas encomendadas, hasta que el coche estuviera completamente
terminado. Aunque estamos equivocados, si pensamos que la implantación de la cadena de montaje
fue la que provocó ese gran aumento de la productividad. Dicha implantación, sólo produjo alrededor
de un tercio en la mejora de la productividad, las dos terceras partes restantes se lograron gracias a la
integración vertical emprendida por la compañía Ford desde 1909, siendo la propia empresa la que
fabricaba gran parte de los componentes que luego eran ensamblados en los coches.
El ahorro alcanzado gracias al proceso de integración vertical llevado a cabo por la Ford Motor
Company y acompañado de la instalación de la cadena de montaje en el proceso de ensamblaje, llevó
a la compañía a alcanzar cuotas de mercado que superaron en 1925 el 50%. Por otro lado, llevó a que
los trabajadores de la compañía disfrutasen de unos derechos laborales que ningún otro sector
industrial ofrecía, con un salario de 5$ diarios y una jornada laboral de 8 horas.

2
4. Detalle al menos 3 de las contribuciones del matrimonio GILBRETH y ejemplifique.
El matrimonio Frank y Lillian Gilbreth fueron quienes introdujeron en la industria la importancia
del estudio minucioso de los movimientos del cuerpo, en relación a su habilidad para aumentar la
producción, reducir la fatiga e instruir a los operadores sobre el mejor método para llevar a cabo la
operación designada. Desarrollaron un código de símbolos para diagramar el flujo de análisis del
proceso con el fin de lograr con la menor cantidad de movimientos posibles un trabajo en un menor
tiempo y con menor fatiga.
Ejemplo: Frank Gilbreth puso en práctica su teoría, por primera vez, en el oficio de albañilería,
donde él mismo estaba empleado. El promedio, la colocación de ladrillos, era de 120 por hombre por
hora y eso era considerado satisfactorio. A través del estudio de movimientos y a través del
entrenamiento de los operadores, Gilbreth logró aumentar el promedio de colocación a 350 ladrillos
por hombre por hora.

Los aportes del matrimonio han sido grandes en las áreas de asistencia a los minusválidos,
estudios de concesiones por fatiga, organización del hogar y asuntos similares.
Elaboraron un modelo de labor administrativa, que denominaron proceso de trabajo.
Destacaron la importancia de considerar al factor humano en la planeación del trabajo y en la
determinación de tiempos
También destacaron la importancia de la psicología en el trabajo.

5. FAYOL trabajó sobre la aplicación sistémica de principios de administración universales sencillos pero
eficaces. Desarrolle BREVEMENTE.
Son 14 los principios que propuso Fayol para orientar el quehacer administrativo:

1) Unidad de mando: Cada empleado debe recibir órdenes de un sólo superior. De esta forma, se
evitan cruces de indicaciones a modo de fuego cruzado.
2) Autoridad: A pesar de que el cargo otorga la autoridad formal, no siempre se tendrá obediencia si
no existe la capacidad de liderazgo. Por ello, es necesario tener la capacidad de dar órdenes y que ellas
se cumplan. La autoridad conlleva responsabilidad por las decisiones tomadas.
3) Unidad de dirección: Se debe generar un programa para cada actividad. Todo objetivo de tener una
secuencia de procesos y plan determinado para ser logrado. Además, de contar con un administrador
para cada caso.
4) Centralización: Toda actividad debe ser manejada por una sola persona. Aunque gerentes
conservan la responsabilidad final, se necesita delegar a subalternos la capacidad de supervisión de
cada actividad.
5) Subordinación del interés particular al general: Deben prevalecer los intereses de la empresa por
sobre las individualidades. Siempre se debe buscar el beneficio sobre la mayoría.
6) Disciplina: Cada miembro de la organización debe respetar las reglas de la empresa, como también
los acuerdo de convivencia de ella. Un buen liderazgo es fundamental para lograr acuerdos justos en
disputas y la correcta aplicación de sanciones.
7) División del trabajo: La correcta delimitación y división de funciones es primordial para el buen
funcionamiento de la empresa. Se debe explicar claramente el trabajo que cada colaborador debe
desempañar. Además, se debe aprovechar la especialización del personal para aumentar la eficiencia.

3
 8) Orden: Cada empleado debe ocupar el cargo más adecuado para él. Todo material debe estar en el
lugar adecuado en el momento que corresponde.
9) Jerarquía: El organigrama y jerarquía de cargos debe estar claramente definidos y expuestos. Desde
gerentes a jefes de sección, todos deben conocer a su superior directo y se debe respetar la autoridad
de cada nivel.
10) Justa remuneración: Todo empleado debe tener clara noción de su remuneración y debe ser
asignada de acuerdo al trabajo realizado. Los beneficios de la empresa deben ser compartidos por
todos los trabajadores.
11) Equidad: Todo líder debe contar con la capacidad de aplicar decisiones justas en el momento
adecuado. A su vez, deben tener un trato amistoso con sus subalternos.
12) Estabilidad: Una alta tasa de rotación de personal no es conveniente para un funcionamiento
eficiente de la empresa. Debe existir una razonable permanencia de una persona en su cargo, así los
empleados sentirán seguridad en su puesto.
13) Iniciativa: Se debe permitir la iniciativa para crear y llevar a cabo planes, dando libertad a los
subalternos para que determinen cómo realizar ciertos procedimientos. Junto con esto, se debe tener
en cuenta que en ocasiones se cometerán errores.
14) Espíritu de cuerpo: El trabajo en equipo siempre es indispensable. Se debe promover el trabajo
colaborativo, que también ayuda a generar un mejor ambiente laboral.

Fayol aclaró que estos principios administrativos no son de ninguna manera rígidos, ya que en
diversas situaciones, se requiere hacer uso del criterio personal y la mesura. Lo más importante es que
constituyen guías universales que en cualquier tipo de organización humana se pueden aplicar.

6. Desarrolle la pirámide de las necesidades de MASLOW.

Según Maslow, las necesidades que quieren satisfacer las personas tiene forma de pirámide. Las
necesidades materiales y de seguridad están en la base de la pirámide y las necesidades del ego (por
ejemplo, la necesidad de respeto) y las necesidades de autorrealización (como la necesidad de
crecimiento personal) están en la cúspide. En general, Maslow sostenía que las necesidades de los
niveles bajos deben quedar satisfechas antes de pasar a satisfacer las necesidades de los niveles más
altos. En la sociedad contemporánea muchas de las necesidades de los niveles bajos están normalmente
satisfechas, así que la mayor parte de las personas están motivadas por las necesidades de niveles más
elevados como el ego y la superación personal.
La pirámide muestra entonces una serie de necesidades que atañen a todo individuo y que se
encuentran organizadas de forma estructural, de acuerdo a una determinación biológica causada por la
constitución genética del individuo. En la parte más baja de la estructura las necesidades más prioritarias
y en la superior las de menos prioridad.
La Jerarquía de Maslow plantea que las personas se sentirán más motivadas por lo que buscan
que por lo que ya tienen.

CRECIMIENTO

4
 SUPERVIVENCIA

 Necesidades de orden inferior

Necesidades fisiológicas o básicas: Son necesidades de primer nivel y se refieren a la

supervivencia, involucra: aire, agua, alimento, vivienda, vestido, etc. Estas necesidades constituyen la
primera prioridad del individuo y se encuentran relacionadas con su supervivencia.

Necesidades de seguridad: Se relaciona con la tendencia a la conservación, frente a situaciones

de peligro, incluye el deseo de seguridad, estabilidad y ausencia de dolor.

 Necesidades de orden superior

Necesidades sociales: Una vez satisfechas las necesidades fisiológicas y de seguridad,

la motivación se da por las necesidades sociales (Comunicarse con otras personas,
establecer amistad con ellas, manifestar y recibir afecto, vivir en comunidad, pertenecer a un grupo y
sentirse aceptado dentro de él).

Necesidades de autoestima: Este grupo radica en la necesidad de toda persona de sentirse

apreciado, tener prestigio y destacar dentro de su grupo social, de igual manera se incluyen la
autovaloración y el respeto a sí mismo.

Necesidades de autorrealización: En este nivel el ser humano requiere trascender, dejar huella,
realizar su propia obra, desarrollar su talento al máximo. El llegar a ser todo lo que uno se ha
propuesto como meta, es un objetivo humano inculcado por la cultura del éxito y competitividad y por
ende de prosperidad personal y social, rechazando el de incluirse dentro de la cultura de derrota.

7. ¿Cuál fue el aporte de Elton MAYO?

Elton Mayo afirmó que el hombre no era una máquina y dándole incentivos este rendiría
en su trabajo. Con Elton Mayo comienza a tener más importancia el factor "Persona".

5
 Mayo y demás investigadores llegaron a la conclusión de que los empleados trabajarían
con más tesón si la gerencia se preocupada por su bienestar y si los supervisores les prestaban
atención especial.

Las principales conclusiones de Mayo fueron que:

 El trabajo es una actividad grupal.

 El mundo social del adulto esta estandarizado en relación con su actividad de trabajo.
 La sociedad de reconocimiento y seguridad, y la sensación de pertenecer a algo, son más
importantes en la determinación de la moral del obrero y de su productividad, que las
condiciones físicas en las cuales él trabaja.
 Un reclamo no necesariamente el enunciado objetivo de hechos; comúnmente es un
síntoma de molestia relacionado con el estatus del individuo.
 El trabajador es una persona cuyas actitudes y eficiencia están condicionadas por las
demandas sociales, dentro o fuera de la empresa.
 En la fábrica, los grupos informales ejercen gran control social sobre los hábitos de trabajo
y las actitudes individuales del obrero.
 El cambio de una sociedad establecida a otra adaptación tiende a desmembrar
continuamente la organización social de una fábrica o industria en general.
 La colaboración grupal no ocurre por accidente; debe ser planeada y desarrollada. Si se
alcanza esa colaboración, las relaciones de trabajo en la empresa pueden llegar a una
cohesión que resista los efectos del desmembramiento de una sociedad en adaptación.

8. Explique a que hace referencia la teoría de HERZBERG: Motivación- Higiene.

Frederick Hezberg fue un renombrado psicólogo especialmente reconocido por su "Teoría de la
motivación e higiene". Dicha teoría fue formulada para explicar mejor el comportamiento de las
personas en situaciones de trabajo y plantea la existencia de dos factores que orientan el
comportamiento de las personas:

 MOTIVACIÓN: este factor ayuda a aumentar la satisfacción del individuo pero tiene poco
efecto sobre la insatisfacción.

Los factores de motivación pueden ser:

 Logros
 Reconocimiento
 Independencia laboral
 Responsabilidad
 Promoción

 HIGIENE: si este factor falta o es inadecuado, causa insatisfacción, pero su presencia tiene muy
poco efecto en la satisfacción a largo plazo. Si este factor es adecuado la gente no está
insatisfecha, sin embargo, tampoco estará satisfecha.

Los factores de higiene pueden ser:

 Política de la empresa y su organización

6
  Relaciones con los compañeros de trabajo
 Ambiente físico
 Supervisión
 Seguridad laboral
 Crecimiento
 Madurez
 Status
 Consolidación
 Sueldos y beneficios

9. Tarea en internet: Realice la búsqueda de un video de tiempos modernos y realice un análisis del
mismo. Tipo de producción, contribución, ventajas y/o desventajas del modelo observado. En la
resolución del práctico coloque el link y/o pagina web del video utilizado para este punto.

El video es una parte de la película "Modern Times" que se nombró en clases y que
muestra el trabajo en una fábrica. Dicha fábrica se basa en el sistema de producción en masa.
Se ve claramente la instalación de una cadena de montaje a base de correas de transmisión y
guías de deslizamiento.

Ventajas Desventajas

-Reducción de los costos y el tiempo de -El operario realiza un trabajo repetitivo lo

producción.
-Aumento en la cantidad de producción.
- Se evita el traslado de las piezas por parte
del operario.
-Estandarización de las piezas.
que puede ser cansador.
- El trabajador cansado es más propenso a
cometer errores que pueden afectar la
calidad del producto final.
-Puede ser un modelo de producción errado
si la demanda no es la suficiente.

Link: https://www.youtube.com/watch?v=sgBpKIB85ho

Nota: la información que se registre en el práctico debe ser clara y concisa, indicando los aspectos
fundamentales de cada uno de ellos y entendiendo el contexto en el que se desenvolvieron.