PLAN DE ALIMENTACIÓN

NUTRICIONAL

Paciente: Xóchitl Ortiz Garcia

KCAL: 1,600.00 Kcal

¡SI COMES BIEN HOY TU CUERPO

TE LO AGRADECERA MAÑANA!
 CUADRO DE DISTRIBUCIÓN
Grupo de ali- Subgrupo No. De Desayuno Colación Comida Colación Cena
mentos
Equivalentes Matutina Vespertina
Verduras 4 2 2

Frutas 4 1 2 1

Cereales y A. Sin grasa 2 2

Tubérculos
B. Con grasa 2 1 1

Leguminosas 3 2 1

Alimentos de A. Muy Bajo 2 2

Origen Animal Aporte de Grasa

B. Bajo Aporte 1 1
de Grasa
C. Moderado
Aporte de Grasa

D. Alto Aporte de
Grasa
Leche A. Descremada 1 1

B. Semidescre-
mada
C. Entera 1 1

D. Con Azúcar

Aceites y Gra- A. Sin Proteína 2 1 1

sas
B. Con Proteína 1 1

Azúcares A. Sin Grasa

B. Con Grasa
MENÚ 1: LUNES
Desayuno
Yogurt con Fruta y Galleta
• Manzana picada (1/2 taza)
• Yogurt (1 taza)
• Galleta de Avena (1 pieza)

Colación matutina
Batido de Plátano
• Leche de Almendras (245 g)
• Plátano (1/2 pieza)
• Nuez (3 piezas)
• Fresa Rebanada (100 g)

Comida
Caldo de pollo con verduras
• Pechuga de Pollo sin piel (60 g)
• Chayote cocido (1/2 taza)
• Zanahoria cocida picada(1/2 taza)
• Garbanzo Cocido (1 taza)
• Tortillas (2 piezas)
• Aceite (1 cucharadas)

Colación vespertina
Fruta con granola

• Melón picado (1 taza)

• Granola (3 cucharadas)

Cena
Nopales con Habas y Pollo en Crema

• Nopales Cocidos Picados (2 tazas)

• Habas Cocidas (1/2 taza)

• Pechuga de pollo sin piel (35 g)

• Crema (1 cucharada)
MENÚ 2: MARTES
Desayuno
Fresas en yogurt y Galleta
• Yogurt (1 taza)
• Fresa rebanada (1 taza)
• Galleta de Avena (1 pieza)

Colación matutina
Batido de Plátano
• Leche de Almendras (245 g)
• Plátano (1/2 pieza)
• Nuez (3 piezas)
• Fresa Rebanada (100 g)

Comida
Ensalada de atún, acompañado con frijol molido
• Atún en agua (1/2 lata)

• Jitomate picado (1 pieza)

• Cebolla cocida (1/4 taza)

• Aguacate (1/3 pieza)

• Frijoles molidos (1/2 taza)

• Galleta Salada (8 cuadritos)

Colación Vespertina
Fruta y Galleta

• Uvas (18 piezas)

• Galleta Oreo (2 piezas)

Cena
Pollo con Verduras

• Pechuga de pollo con piel (35 g)

• Chícharo cocido (1/2 taza)

• Zanahoria picada (1/2 taza)

• Brócoli Cocido (1/2 taza)

• Frijoles molidos (1/3 de taza)

• Aceite (1 cucharadita)
MENÚ 3: MIÉRCOLES
Desayuno
Cuernito y Fruta con Yogurt
• Cuerno Pan (1/2 pieza)
• Yogurt Light (3/4 de taza)
• Sandia Picada (1 taza)

Colación matutina
Batido de Plátano
• Leche de Almendras (245 g)
• Plátano (1/2 pieza)
• Nuez (3 piezas)
• Fresa Rebanada (100 g)

Comida
Ensalada de Col y Pollo
• Col Picada (2 tazas)
• Jitomate Picado (1 pieza)
• Pechuga de Pollo Cocida sin piel desmenuzado (60 g)
• Chicharos Cocidos (1 taza)
• Crema (1 cucharadas)
• Tortillas (2 piezas)

Colación Vespertina
Fruta Picada y cuerno

• Papaya Picada (1 taza)

• Cuernito Pan (1/2 pieza)

Cena
Filete acompañado con Alverjones y nopales
• Filete de cerdo (40 g)
• Aceite (1 Cucharaditas)
• Cebolla cocida (1/4 de taza)
• Alverjón cocido (1/2 taza)
• Nopales cocidos picados (1 taza)
MENÚ 4: JUEVES
Desayuno
Fruta y galleta con yogurt
• Yogurt (1 taza)
• Durazno (2 piezas)
• Galleta de vena (1 pieza)

Colación matutina
Batido de Plátano
• Leche de Almendras (245 g)
• Plátano (1/2 pieza)
• Nuez (3 piezas)
• Fresa Rebanada (100 g)
Comida
Arroz blanco acompañado de Carne y Verduras

• Arroz (1/2 taza)

• Bistec (60 g)

• Aceite (2 cucharaditas)

• Ejotes cocidos picados (1/2 taza)

• Brócoli cocido (1/2 taza)

• Frijoles refritos (1/2 taza)

Colación Vespertina
Cítrico y Bimbuñuelos
• Mandarina (2 piezas)
• Bimbuñuelos (2 piezas)
Cena
Verduras con Lentejas

• Zanahoria Picada (1/2 taza)

• Ejotes Cocidos (1/2 taza)

• Lentejas cocidas (1/2 taza)

• Jamón de pavo (2 rebanadas)

• Tocino (1 rebanada)
MENÚ 5: VIERNES
Desayuno
Yogurt con Fruta y Pan
• Pera picada (1 taza)
• Yogurt (1 taza)

• Bísquet (1/2 pieza)

Colación matutina
Batido de Plátano
• Leche de Almendras (245 g)
• Plátano (1/2 pieza)
• Nuez (3 piezas)
• Fresa Rebanada (100 g)
Comida
Pollo en Crema

• Pechuga de pollo cocido sin piel (60 g)

• Chile chipotle (2 piezas)

• Jitomate (1 pieza)

• Crema (2 cucharadas)

• Garbanzo cocido (1 taza)

• Tortilla (2 piezas)

Colación Vespertina
Fruta y pan
• Guayaba (3 piezas)
• Bísquet (1/2 pieza)
Cena
Carne con Guacamole

• Filete de Cerdo cocido(40 g)

• Aguacate (1/3 pieza)

• Cebolla cocida (1/4 de taza)

• Jitomate Picado (1 pieza)

• Soya Cocida (1/3 de taza)

MENÚ 6: SÁBADO

Desayuno
Smoothie de Fresa y Galleta

• Fresa rebanada (1 taza)

• Yogurt Light (1/2 taza)

• Galleta de Avena (1 pieza)

Colación matutina
Batido de Plátano
• Leche de Almendras (245 g)
• Plátano (1/2 pieza)
• Nuez (3 piezas)
• Fresa Rebanada (100 g)
Comida
Albóndigas

• Carne molida de pollo (60 g)

• Arroz cocido (1/2 taza)

• Chile Chipotle (2 piezas)

• Jitomate (1 pieza)

• Tocino frito (1 rebanada)

• Garbanzo (cocido (1/2 taza)

Colación Vespertina
Fruta con Granola
• Sandia Picada (1 taza)
• Granola (3 cucharadas)
Cena

Carne molida con verduras

• Carne de cerdo molida (40 g)

• Aceite (1 cucharadita)

• Brócoli cocido (1/2 taza)

• Chayote cocido (1/2 taza)

• Soya Cocida (1/3 de taza)

MENÚ 7: DOMINGO
Desayuno
Fruta, Yogurt y Galletas
• Manzana (1 pieza)
• Yogurt (1 taza)
• Galleta Oreo (2 piezas)

Colación matutina
Batido de Plátano
• Leche de Almendras (245 g)
• Plátano (1/2 pieza)
• Nuez (3 piezas)
• Fresa Rebanada (100 g)
Comida
Ensalada Rusa

• Atún en agua (1/2 lata)

• Chícharo Cocido (1 taza)

• Zanahoria picada (1/2 taza)

• Ejotes cocidos (1/2 taza)

• Aguacate (1/3 pieza)

• Galletas saladas (8 cuadritos)

Colación Vespertina
Fruta y Galletas

• Pera Picada (1 taza)

• Galleta de Avena (1 pieza)

Cena
Champiñones y Carne
• Champiñones Cocidos Rebanado (1 taza)
• Molida de res (30 g)
• Aceite (1 cucharadita)
• Frijoles molidos (1/3 de taza)