ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO

FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

ESCUELA DE MERCADOTECNIA

TRABAJO EN GRUPO

TEMA:

ETAPAS DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN, PRESUPUESTO, STOCK DE

INVENTARIOS, EL COSTO INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO DENTRO DE
LOS NUEVOS PRODUCTOS.

INTEGRANTES: FREDY CHOES, STHEPHANY GUACHO, CESAR NARVÁEZ,

EVELYN REYES, JENIFER TENE, CRISTIAN YAGUACHI

SEMESTRE: 5TO

PARALELO: “2”

FECHA DE ENTREGA: 25 DE ABRIL DE 2021

MATERIA: GESTIÓN DE PRODUCCIÓN Y LOGÍSTICA

RIOBAMBA-ECUADOR
2021
ÍNDICE
Introducción: ............................................................................................... 3
Gestión de la producción ............................................................................ 4
Producto.................................................................................................................................... 5
Bien mueble.............................................................................................................................. 5
Bien capital .............................................................................................................................. 5
Servicio ..................................................................................................................................... 5
Gestión de la producción como sistema................................................................................. 5
Etapas del proceso ................................................................................................................... 8
Presupuesto de producción......................................................................... 9
1. Gestión. ............................................................................................................................. 9
2. Control. ...................................................................................................................... 10

Stock e inventarios. procesamiento de movimientos de stock .............. 10

Método a usar en la empresa: ................................................................................................ 10
TIPOS DE INVENTARIOS ..................................................................... 11
Inventario De Materias Primas. ............................................................................................ 11
Inventario De Suministros. .................................................................................................... 12
3. Investigación y Desarrollo .................................................................... 14
Áreas de evaluación............................................................................................................... 15
1. Diseño de nuevos productos o servicios ................................................................... 15
2. Aplicación de nuevas tecnologías ............................................................................. 15
3. Diseño de nuevos procesos ........................................................................................ 15
Mantenimiento....................................................................................................................... 16
Recepción y almacenamiento de materias primas.............................................................. 17
Control de stock................................................................................................................. 18
Ingreso de materiales ........................................................................................................ 18
Ubicación de materiales .................................................................................................... 19
Kardex ................................................................................................................................ 20
Despacho de productos ..................................................................................................... 21

Bibliografía................................................................................................. 22
Introducción:
El presente proyecto se refiere al análisis que se va a realizar sobre las diferentes etapas
del proceso de producción, el control del stock de inventarios, el costo que involucra y a
su vez la investigación y desarrollo en la creación de un producto y así poder asumir la
responsabilidad que conlleva su elaboración.

Las series de tareas que conllevan a los procesos de transformación que convierten a los
recursos energéticos, materia prima, capital, recursos humanos y demás insumos en
productos terminados (bienes o servicios), nos ayudaran a formar una idea acerca de la
obtención de un producto final a través de la investigación y los procesos que estos
involucran.

El objetivo principal de la gestión de la producción es crear bienes y servicios con la

mayor calidad posible, en la cantidad adecuada, en el momento adecuado y con un costo
mínimo. También intenta mejorar la rentabilidad, pues instauran valor en forma de
productos terminados al transformar las materias primas o las requisiciones de los clientes
en productos o clientes servidos.

Actualmente en todas las organizaciones hay actividades de producción de bienes y

servicios. En las empresas industriales, aunque en las empresas de servicios que no
producen bienes físicos y parezca que la producción sea menos importante, siempre se
realizan actividades para completar el proceso de satisfacción de los clientes.

Con independencia de que el producto final sea un bien o un servicio, las actividades de
producción que tienen lugar en una organización son lo que denominamos operaciones y
son necesarias para procesos tan distintos.

En abril de 2021, un grupo de amigos fundan la mueblería Tini House Ltda., estableciendo
la compañía con la finalidad de brindar diversidad de modelos y estilos para todo tipo de
mercado.

Visión, trabajo y experiencia son importantes activos que posee la empresa, adquiridos a
base de sacrificio y esfuerzo, factores que lo han convertido en la empresa de muebles
más importante de la ciudad de Ambato.

Para la mueblería Tini House Ltda. el producto estrella son los “muebles de sala Isabella"
los cuales brindan mucha satisfacción y podrá disfrutar de su diseño y comodidad durante
muchos años, estos productos son fabricados con los mejores y seleccionados materiales;
bajo estrictos estándares internacionales de calidad, aprovechando al máximo los recursos
existentes y pensando siempre en la mejora continua de los procesos.

Gestión de la producción
Para (Simcore, 2019) La gestión de la producción es la aplicación de los métodos y de las
técnicas con el fin de cumplir la transformación de materias en productos acabados. Se
resume en la combinación de recursos, entre los cuales los medios materiales (máquinas),
los medios humanos (equipo por calificación) y las materias (materias primas, materias
consumibles) en un plano que tiene como objetivo asegurar la fabricación del producto
en calidad y en cantidad definidas.

De acuerdo con lo anterior podemos decir que la gestión de la producción es el conjunto

de procesos que conlleva a la elaboración de un producto y estos van desde la obtención
de la materia prima, la maquinaria, la mano de obra y los costos que involucran para así
obtener un producto terminado que sea útil para el consumidor y este puede ser en
productos o servicios.

Para (Pérez, 2021) Las etapas o procesos de producción es un conjunto de tareas y

procedimientos que una empresa lleva a cabo para transformar ciertos materiales o
factores en bienes o servicios con el objetivo de aumentar la satisfacción de los
consumidores.

Un proceso productivo se lleva a cabo mediante un procedimiento tecnológico en el que

están involucrados distintos elementos como el capital, el trabajo y los recursos, así como
de otros no necesariamente tangibles como las ideas, la innovación y la logística
integral de una organización. En otras palabras, consiste en la puesta en práctica de todas
las decisiones y soluciones que sean necesarias durante las fases del proceso como tal.

Según dicho anteriormente se entiende por los procesos de producción como todos los
pasos que conlleva la producción hasta el producto final es decir desde la obtención de
las materias primas, el proceso de transformación, la clasificación, los controles de
calidad y llegamos a un producto final que puede ser vendido.
Producto
Para el presente proyecto se optó como producto terminado a los muebles de sala, la
mueblería Tini House Ltda., es una empresa industrial dedicada a la fabricación y
comercialización de muebles en madera y tapizados en tela, correspondiendo a una
actividad económica secundaria, es una empresa mediana, con ánimo de lucro, que se
mueve alrededor de un ámbito con una actividad de ventas locales, la mueblería se
encuentra ubicada en el sector económico secundario o industrial debido a que se dedica
a la transformación de algunos de los derivados de la madera que finalmente es convertido
en muebles y enceres.

Bien mueble
La mueblería Tini House Ltda. Está ubicada en la ciudad de Ambato en las calles
Montalvo 07-57 y 12 de Noviembre, teléfono: 098 458 8191, el mismo que cuenta unas
instalaciones amplias la cual se encuentra dividida en dos plantas; planta uno se utiliza
para recibir parte de materia prima (madera) y en la segunda planta se recibe la otra parte
de materia prima espuma e insumos y se realiza el proceso de tapizados de los muebles,
maquinaria y despachos del producto para después llevarlos al local y ser
comercializados a nuestros distinguidos clientes.

Bien capital
Contamos con dos locales el de producción y el de comercialización de productos además
de las distintas sucursales que se tiene dentro de la ciudad de Ambato.

Servicio
En nuestros locales contamos con un personal altamente calificado que se encargan de la
elaboración, distribución y comercialización de nuestros productos con estándares de alta
calidad.

Gestión de la producción como sistema

Entradas:
Para la elaboración del producto “muebles de sala Isabella” es indispensable contar con
los diferentes insumos, los cuales gracias a su notable calidad ayudaran a producir
muebles que lograran satisfacer las necesidades de nuestros clientes; además de competir
en el conglomerado mercado manufacturero.

Insumos Primarios:
 • Madera
• Metal
• Aglomerados

Insumos Secundarios:

• Caladora
• Lijadora
• Cepillo eléctrico
• Taladro
• Cemento de contacto
• Clavos
• Mazo
• Gubia

Transformación Productiva:

La fabricación artesanal de un mueble lleva consigo un minucioso proceso de producción,

desde el boceto hasta el montaje en casa del cliente, donde se cuida cada detalle para
lograr la total satisfacción de nuestros artesanos y sobre todo de nuestro cliente. A
continuación, detallamos los principales pasos del proceso de fabricación, aunque cada
mueble, por su naturaleza, puede llevar un proceso distinto.

1. Diseño

Se realiza un diseño del mueble según las explicaciones, gustos y necesidades del cliente
que solicita nuestros servicios para realizarle un presupuesto.

2. Patrón

Ya con el diseño y medidas exactas del mueble se pasa a la mesa de reglaje para sacar el
patrón del mueble.
3. Sierra
Pasamos a la máquina de sierra donde se cortan las maderas según los patrones.

4. Lijadora

Las piezas pasan a la lijadora de cinta para lijar todas las impurezas que tengan las piezas.
 5. Ensamblado
A continuación, se ensambla el mueble y se fabrican las puertas, cajones, zapateros, y
demás accesorios que lleve el mueble.

6. Tallado
Si alguna pieza lleva algún tallado se realiza con el mazo y la gubia.

7. Torneado
Para las patas si estas son torneadas se coge la madera y se tornea con el torno, si por el
contrario es una pata con alguna forma, se coge la madera maciza y se realiza un dibujo,
después se corta con la sierra y se lija para dejarla lisa.

8. Barniz
A continuación, se desmonta el mueble y pasa a la zona de barniz y en la cabina de barniz
se le tinta para coger la tonalidad elegida por el cliente.

9. Lijado
Pasa a la zona de lijado donde se lijan todas las piezas para dejarlas finas y nítidas.

10. Barniz acabado

Pasa de nuevo a la cabina de barniz donde se le da la terminación que es el acabado del
mueble para darle el brillo.

Resultado:

Después de todo el proceso de que influye en la elaboración de muebles, al final se obtiene

un producto listo para la venta al cliente, el cual cumple con altos estándares de calidad y
sobre todo satisfará las expectativas de nuestros compradores.

Acontecimientos fortuitos:
Dentro de los acontecimientos fortuitos que la empresa podría tener son los erróneos
contactos con nuevos proveedores de materia prima, ya que no se puede depender solo de
uno, principalmente por la demanda que se provee obtener dentro de las ventas de los
muebles.
Muchos de los problemas que existen dentro de la obtención de madera como materia
prima, es que suele llegar en mal estado por el poco cuidado que se le da al momento de
ser transportada o embodegada.

Retroalimentación:
Realizando un análisis en base a las estrategias de producción que la empresa llevara a
cabo, en optimo mencionar que se logro encontrar un balance que otorgue maximizar la
producción y compra de insumos primarios.

Etapas del proceso

Acopio

En esta primera etapa del proceso de producción, las empresas se empeñan en conseguir
la mayor cantidad de materias primas posibles para la fabricación de sus artículos,
productos o servicios. En esta búsqueda, por supuesto, es idóneo contactar con aquellos
proveedores o intermediarios que ofrezcan un precio acorde con las expectativas
presupuestarias del proceso.

Montaje

Tras la recopilación de las materias primas, éstas entran en un proceso en el que se

transforman o se adaptan hasta servir de base para la materialización de los productos o
servicios previstos. Esta etapa también se caracteriza por el montaje de las existencias
como tal y por ello resulta fundamental llevar a cabo labores de monitorización, control
y acompañamiento para que los resultados sean los que hemos planificado al inicio del
proceso de producción.

Procesamiento

La tercera y última etapa del proceso de producción hace referencia a las labores
de adecuación del producto a las necesidades de los clientes. Es decir, todos los elementos
se orientan a la comercialización, el transporte, la distribución en los distintos puntos de
venta, el almacenamiento de existencias y otros elementos tangibles asociados con la
demanda.
Presupuesto de producción

En la mueblería Tini House Ltda., se entiende la importancia del presupuesto de

producción que es una parte fundamental en el presupuesto global de una empresa. Al

ser una empresa que se maneja con muebles para la decoración del hogar tiene mucha

más importancia el conocer qué se está fabricando y si los resultados conseguidos

concuerdan con los esperados.

Al ser la empresa que comercializa muebles se decide trabajar con un presupuesto para

un mes.

A continuación, el análisis se enfocará en el presupuesto de producción para el producto

estrella “muebles para la sala”, que se estima producir 10 muebles por mes, equivalente

de 2 a 3 muebles diarias vendidos, con un valor unitario de $700 dólares, teniendo así

coste aproximado por su fabricación. Estimando un margen de beneficio de $200 dólares.

Dentro de los insumos necesarios para la producción de este bien están: muebles de sala,

mesas, sillas, sofás. Entre los niveles de stock por mes tenemos 10 tablones de madera, 3

canecas de pintura y 20 metros de tela microfibra. Dependiendo del mes la frecuencia de

compra variaría.

1. Gestión.
Dentro de la Gestión se entiende que se ha convertido en un arma fundamental para la

mejora de la competitividad en las que se haya inmersas la mayoría de las empresas. Es

necesario disminuir el nivel de existencias, hay que realizar una mejor planificación, es

preciso conseguir, para la empresa, una imagen de calidad (Veiga, 2008).

Para mejorar el proceso productivo se ha destinado un área específica para realizar este

producto que requiere de acciones concretas para realizar el mismo. Así mismo para

asegurar la calidad de los productos se revisa uno a uno cada bien realizado en el día.
Esperando conseguir que se entreguen los productos pedidos en las cantidades, fecha y

calidad requerida, también que estos productos se fabriquen dentro de los costos previstos

y estos sean mínimos. Así mimo, crear un procedimiento que devenga rutinario de forma

que se minimicen los roces y conflictos interpersonales e ínter departamentales.

2. Control.
Se entiende que el control es fundamental porque es la suma de acciones y

responsabilidades integradas que buscan garantizar las condiciones de calidad, plazos de

entrega y costes planteadas inicialmente para la producción de artículos o servicios

(Medrano, 2017).

Por lo cual, dentro de nuestros controles está el mantener un flujo de rendimiento continuo

y óptimo a través de análisis de graficas o estadísticas que muestren el rendimiento y los

objetivos a seguir. Así mismo, guiarnos de acuerdo a la planificación que es la base del

sistema de control de producción, pues gracias a ella logramos una medición exacta de

las tareas, así como una asignación oportuna de las tareas del proceso.

Finalmente dar las instrucciones correctas y completas a los equipos de

trabajo asegurando una fluidez en la comunicación.

Stock e inventarios. procesamiento de movimientos de stock

Al ser una empresa de muebles de sala requiere una rotación de inventarios, es importante

contar con un sistema águila y rápido dentro del negocio. Porque el contar con mermas,

significa pérdidas no sólo económicas, sino también de la calidad en el servicio y la

confianza de los clientes.

Método a usar en la empresa:

Primero entrado-primero salido (PEPS): Puede utilizar este método para asegurarse de
que su producto tenga las ventas adecuadas. Fecha de vencimiento del producto o fecha
de vencimiento potencial o de daños para el artículo. Basándonos en esta información,
decidiremos qué productos vender primero y colocaremos o almacenaremos los productos
viejos en los estantes para no dañarlos.

TIPOS DE INVENTARIOS
Para un correcto control del stock que se encontrará disponible para el proceso de
producción, almacenaje y posterior distribución o venta de muebles de sala se hará uso
de cuatro tipos de inventarios tales como el inventario de materias primas, el inventario
de suministros y el inventario de productos terminados los cuales permitirán llevar un
adecuado control en el proceso de registro de la disponibilidad de cada uno de los
insumos, materias primas, productos terminados. De manera detallada, ordenada,
valorada y precisa de tal manera que contribuya a obtener una correcta información acerca
la disponibilidad del producto, así como de lo que es dependiente.
En el artículo denominado como Gestión de Stocks de (Carro Paz & Gonzalez Gomez,
2013) mencionan, “La gestión de stocks es un importante factor que atrae el interés de
los administradores de cualquier tipo de empresa además de que el stock se crea cuando
el volumen de materiales, parte o bienes terminados que se recibe es mayor que el
volumen de los mismos que se distribuye. El stock se agota cuando la distribución es
mayor que la recepción de materiales”.
Inventario De Materias Primas.
El Inventario De Materias Primas para el proceso de producción de muebles de sala,
contribuirá a conocer de la disponibilidad en cantidades exactas del producto adecuado
que será empleado en el proceso de producción, además de que permitirá gestionar las
compras de las materias primas que sean necesarias y conocer el costo de cada materia
prima tanto individual como grupal y un costo generalizado de será una base y
representación del efectivo que ha sido dispuesto para cada uno de ellos.

Inv. No: Inventario Materia Prima

1
Código Identificación Cantidad Costo Costo
Unitario Total
001 Plancha de esponja amarilla 2 planchas 60 $120
002 Patas de sofá 12 unidades 10 $120
 003 Tapices microfibra 4 metros 9 $36
004 Madera 2 tablones 8 $16
005 Cola blanca 1galon 14 $14
006 Cemento de contacto 1 galón 10 $10
007 Grapas 1 caja 5 $5
008 Hilo 2 rollos 9 $18
009 Lijas 2 unidades 0.50 $1.00
010 Pintura 2 galones 15 $30
011 Plumón 4 metros 4 $16
012 tornillo 20 unidades 0.10 2.00
013 Clavos 2 cajas 3 $6
Total $394
Tabla 1: Inventario de Materia Prima
Fuente: Choes, Guacho, Narváez, Reyes, Tene, Yaguachi

Inventario De Suministros.
El Inventario De Suministros para el proceso de producción de muebles de sala, será
llevado a cabo de con el fin de conocer cuáles y que cantidades de materiales se encuentra
disponibles para el proceso de producción y también tiene el fin de dar a conocer la
disposición de materiales en el caso de exista algún fallo en algunos de los instrumentos
para posteriormente ser remplazado por otro sin que se generen pérdidas de tiempo o
económicas en dicho proceso.
Inv. No: Inventario De Suministros
2
Código Identificación Cantidad Valor_Unitario Valor_total
IS 1 Cepillo canteador 2 500 $1000
IS 2 Tupi de mesa 1 200 $200
IS 3 Sierra cinta 2 200 $400
IS 4 Sierra escuadra 2 200 $400
IS 5 Colector de polvo 2 300 $600
IS 6 Máquina de cocer 1 100 $100
IS 7 Compresor 1 200 $200
 IS 8 Clavilladora 3 150 $450
IS 9 Grapadora 2 50 $100
IS 10 Taladro 2 50 $100
IS 11 Martillo 2 5 $10
IS 12 Metro 2 2 $2
IS 13 Esmeril 1 100 $100
Total_inversion $3,662
Tabla 2: Inventario de Suministros
Fuente: Choes, Guacho, Narváez, Reyes, Tene, Yaguachi

Inventario De Productos Terminados.

El inventario de productos terminados es el análisis de materiales para la industria del

mueble, este cálculo nos permite determinar el suministro aproximado de materiales con
los datos proporcionados, conocer el stock de disponibilidad del producto, así como
conocer las fechas en las que son de mayor índice o importancia, así como indicadores de
la industria para el futuro negocio. Lo más importante es que la fecha y la fecha de la
tienda determinan primero el producto a rotar para que no se dañe y cause pérdidas antes
de su venta.
Inv. No: Inventario De Suministros
3
Código Identificación Cantidad colores Valor total
IPT 1 El corazón del hogar 9 Gris, azul, blanco. $3600.00
Negro, rojo, verde,
rosa
IPT 2 Sala Acro 7 Gris, azul, blanco. $6160.00
Negro, rojo, verde
IPT 3 Sala Calabria 6 Gris, azul, blanco. $3290.82
Negro, rojo, verde,
amarillo
IPT 4 Sala Astrid 4 Gris, azul, blanco. $1299.40
Negro, rojo, verde,
café
 IPT 5 Sala Modular Bombay 6 Gris, azul, blanco. $ 882.30
Negro, rojo, verde,
vino
IPT 6 Sala Delphy Light 5 Gris, azul, blanco. $3560.20
Negro, rojo, verde,
naranja
IPT 7 Sala Exterior Monaco 6 Café, negro $6230.15
IPT 8 Sala Exterior Sidney 3 Negro, gris $3215.12
IPT 9 Sala Gelassia 8 Gris, azul, blanco. $920.50
Negro, rojo, verde
IPT 10 Sala Gola 7 Gris, azul, blanco. $830.20
Negro, rojo, verde
IPT 11 Sala Igloo 6 Gris, azul, blanco. $4380.99
Negro, rojo, verde
IPT12 Sala isabella 4 Gris, azul, blanco, $500.60
Negro, violeta
IPT 13 Sala Italia 6 Gris,azul, blanco. $620.10
Negro, rojo,
verde,naranja
IPT14 Sala Ivonne 7 Gris, azul, blanco. $800.00
Negro, rojo, verde,
morado, vino
Tabla 3: Inventario de Productos Terminados
Fuente: Choes, Guacho, Narváez, Reyes, Tene, Yaguachi

3. Investigación y Desarrollo
Se conoce como un proceso de investigación en conocimientos científicos y técnicos, con
el objetivo de desarrollar tecnologías para obtener nuevos productos, materiales o
procesos. (Landazábal, 2011) Es decir, en base a la definición anterior lo que se busca en
la investigación y desarrollo es conseguir una innovación que logre aumentar las ventas
de la empresa, lo cual será por medio de una mejora de la calidad de la madera o la
reducción de su precio, con ello lograr una ventaja competitiva.
Áreas de evaluación
1. Diseño de nuevos productos o servicios
Se define una pre-etapa en el proceso productivo en la cual se establece el diseño del
mueble y se elaboran los prototipos de éste. El diseño conlleva el desarrollo de una idea
por parte del diseñador, según los criterios de la empresa.

Esta idea toma forma en dibujos de distintos modelos y variaciones de ellos, en la

confección de los planos de su despiece y en los prototipos. El diseño consiste en definir
tanto la estética, las dimensiones, como la forma en la que se va a ejecutar el mueble, es
decir:

• Aspecto formal: Desarrollo de una idea para cubrir una necesidad. Se define por
una parte la estética, es decir, el aspecto psicológico de la percepción del producto
por parte del futuro usuario, y por otra los aspectos prácticos de su uso (amplitud,
lugar y entorno, durabilidad, etc.). Estos aspectos prácticos están íntimamente
relacionados con las medidas corporales del usuario (ergonomía), las dimensiones
de los objetos que el mobiliario va a contener, y el fin al que va a ir destinado.
• Aspecto técnico: Después de plasmar dicha idea, se fabrica el modelo propuesto.
Esto puede dar lugar a variaciones en el diseño inicial para adecuarlo al proceso
productivo, abaratar costes, etc. El diseño por ordenador permite simular el
acabado final del mueble.

2. Aplicación de nuevas tecnologías

En la actualidad se han desarrollado tecnologías para optimizar los estándares de la
madera en materia de sustentabilidad. Algunas de ellas, orientadas a extender su
durabilidad y resistencia frente a factores naturales como la humedad y la radiación UV.
Otras, pensadas para mejorar su rendimiento en términos de climatización o reducir
ostensiblemente la generación de residuos. Esto último, mediante el uso de piezas
prefabricadas a través de la tecnología CNC (Máquinas de Control Numérico o Control
Numérico por Computadora, por su sigla en inglés), que permite controlar en todo
momento la posición de un elemento físico, usualmente una herramienta que está montada
en una máquina.

3. Diseño de nuevos procesos

Dentro del proceso productivo existen elementos muy importantes para obtener
resultados óptimos como:
 • El material
• El hombre (conocimientos y habilidades)
• La máquina (tecnología)
• El capital

Cada uno de estos juega un papel muy importante dentro de la empresa especializada en
la fabricación de muebles para el hogar y la oficina, y dentro de sus procesos de
producción, control de inventarios, productos en stock, controla cada elemento
eficazmente para una mejor rentabilidad dentro y fuera de la empresa.

Ilustración 1: Diagrama de flujo de la fabricación de un mueble

Fuente: Muebles de Madera

Mantenimiento
En este apartado se consideran todas las operaciones de mantenimiento de las
instalaciones, máquinas y equipos y otras operaciones auxiliares, de apoyo al proceso
productivo principal. Principalmente, se pueden encontrar las siguientes operaciones
auxiliares:
 • Cambios de aceite, por ejemplo, si existen prensas.
• Cambios de luminarias.
• Sistemas de aspiración y filtros.
• Uso y mantenimiento de sistemas de trasiego de materias primas y productos
acabados (carretillas, sistemas de transporte, etc.).
• Almacenamiento de productos y residuos peligrosos.
• Almacenamiento del polvo y serrín de madera (silos).
• Cabinas de aplicación. Mantenimiento de sistemas de filtrado de aire a la
entrada y a la salida.
• Recuperación de los disolventes de limpieza sucios.
• Depuración aguas residuales.
• Uso y mantenimiento de instalaciones de combustión.

De acuerdo con nuestro trabajo para la empresa de muebles Tini house Ltda. el
mantenimiento de nuestra maquinaria se realizará cada mes dependiendo del uso que se
le dé, llegando hacer aproximadamente unas dos veces por mes.

Recepción y almacenamiento de materias primas

El proceso se inicia con la recepción de la materia prima, principalmente madera, tableros
derivados de madera, barnices, tintes, disolventes orgánicos no halogenados, material
abrasivo (lijas, esponjas, etc.), colas, herrajes y material de embalaje.

Tras comprobar su buen estado, se almacena en las distintas zonas específicas, en función
de su naturaleza y del uso que se vaya a hacer de ella. Se pueden encontrar los siguientes
almacenes:

• Almacén de madera maciza.

• Almacén de tableros derivados de madera.
• Almacén de adhesivos.
• Almacén de productos inflamables (barnices, tintes, disolventes, etc.).
• Almacén de montaje (herrajes, etc.).
• Almacén de material de embalaje.

El proceso de almacenamiento y recepción de materia prima para la empresa de muebles

Tini house Ltda. Se hará en la parte de bodegas que se encuentra en el primer piso de la
empresa y con el debido registro en una Kardex dependiendo en la fecha de llegada del
material y reportando novedades de ser necesario.

Control de stock
La gestión de stocks tiene como objetivo determinar las cantidades de productos que debe
tener la empresa en cada momento de forma que se cumpla el principio logístico básico:
disponer en cada momento de los materiales necesarios con el menor coste posible.

Para ello, es preciso determinar un sistema que equilibre los costes de posesión de las
mercancías con la satisfacción de las necesidades de producción y comercialización de la
empresa. Para lograr este objetivo de rentabilidad es preciso combinar dos conceptos: el
margen comercial y el índice de rotación de los stocks.

Ejemplo

Durante un año salen del almacén 2 800 unidades de producto, con un stock medio en
almacén de 200 unidades. Para calcular el índice de rotación se divide el número de
unidades del producto entre el stock medio:

1200/300: 14 veces se ha repuesto la mercancía

De esta forma, el beneficio que se obtiene en la gestión de los stocks es el número de

veces que se logra el margen comercial:

Beneficio = Margen comercial · Índice de rotación

Ingreso de materiales
Se puede definir como el proceso que asegura que los productos que despacharon los
proveedores sean realmente los que ordeno el área de compras. La empresa adquiere su
principal materia prima que es la madera, la cual pasa por un proceso de control, como la
calidad, el precio y el peso, esto a su vez nos permite almacenarlo temporalmente, de
acuerdo al criterio de la entidad, para después pasarlo al proceso productivo.

El proceso para el ingreso de materiales para la empresa de muebles Tini house Ltda.
consistirá en:

• Verificar que la calidad y la cantidad de productos estén acordes con las

especificaciones.
• Verificar que el precio de la factura sea el acordado.
• Registrar las cantidades y tipos de madera recibidos.
 • Trasladar la madera a los lugares apropiados de almacenamiento.

Ilustración 2: Flujo de recepción de mercaderia

Fuente: Choes, Guacho, Narváez, Reyes, Tene, Yaguachi

Ubicación de materiales
El almacenamiento constituye un vínculo entre el recibo y la producción, al cumplir una
función de retención y control de los artículos comprados. Cuando la materia prima es
recibida adecuadamente, estas se distribuyen a las distintas zonas, sean estas de
producción o de servicio al cliente, como sabemos están involucrados en el diseño del
mueble. Las maderas son almacenadas por tipo, sean de pino, cedro, Abeto, etc. de
acuerdo a sus especificaciones, para su correcto mantenimiento, además la entidad
prefiere realizar el mantenimiento de la temperatura y la humedad, debido a que pueden
surgir problemas como lo son las plagas, la empresa prefiere incurrir en este gasto que
perder toda la mercadería por cualquier tipo de problema.

La ubicación de los materiales se dará en dos diferentes formas para la empresa de

muebles Tini house Ltda. En la cual consiste en que los materiales que se utilizan para la
fabricación de los muebles se sara en el edificio de dos plantas y el producto terminado
se exhibirán en los diferentes locales que se cuentan en la ciudad de Ambato.
 Kardex
La mueblería Tini HouseLtda. registra en una tarjeta Kardex la compra de materia prima,
venta de mercancía, devolución en compras y devolución en ventas a través del método
PEPS.

La mueblería Tini House Ltda. presenta los siguientes datos para la tarjeta Kardex de su
artículo estrella “muebles de la sala Isabella, código IPT12, identificadas en el
inventario de productos terminados.

1. El 01 de abril tiene un inventario inicial de 15 unidades a $500,60 cada una.

2. El día 07 de abril realiza una venta a crédito, factura No. 1221, por 5 unidades a
$600 cada una.
3. El día 15 de abril ingresan al inventario de productos terminados 5 unidades de
“sala Isabella” a $550,10 cada una con factura No. 344
1. El 25 de abril realiza una venta por 15 unidades a $650 cada una con Factura
No. 1231.
2. El 30 de abril se realiza una devolución en venta, del inventario inicial por 5
unidades.

Ilustración 3: Kardex del Producto ‘‘Sala Isabela’’

Fuente: Choes, Guacho, Narváez, Reyes, Tene, Yaguachi

De esta forma la empresa conoce el saldo final y el saldo inicial para el siguiente
periodo, en este caso es de $2503, originadas de la devolución en ventas del inventario
inicial.
 Despacho de productos
El despacho de mercancías es una etapa de la logística cuya finalidad es que el producto
salga del almacén y sea entregado a su destino final, a tiempo y en perfectas condiciones,
en este punto la organización considera dos procedimientos importantes:

• Los artículos no deben sacarse del almacén sin la debida autorización.

• Solo debe despacharse la cantidad y calidad requeridas para la producción y el
servicio.

Para lograr este objetivo la entidad ha optado por:

• Capacitar a una persona que sea responsable de preparar y entregar los artículos.
• Un procedimiento definido y una lista de pedidos autorizada.
• Tener registros.
Bibliografía

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