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  • Receta de Hamburguesa

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    GINA PACHECO CUYA
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    El documento presenta una receta para hamburguesas de carne que incluye 300 gramos de carne de res o cerdo, cebolla china, sal, pimienta, ajo, culantro, huevo, mostaza, kétchup, leche y nuez moscada como ingredientes. La receta proporciona una lista detallada de los ingredientes necesarios para preparar hamburguesas de carne para el día miércoles.

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    CENTRO DE EDUCACIÓN TÉCNICO PRODUCTIVA “RIKCHARISUN”

    Modulo: Acondicionamiento del área de cocina y manipulación de alimentos

    RECETA PARA EL DIA MIERCOLES

    HAMBURGUESA DE CARNE

    1. INGREDIENTES
     300 gr Carne de res o chancho
     5 cabezas de cebolla china
     Sal
     Pimienta c/n
     3 dientes de ajo
     1 ramita de culantro o perejil
     1 huevo
     1 cda de mostaza
     1cda de kétchup
     1cda de leche
     Nuez moscada

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