Tu boda de ensueño en Lasa Sport

Hotel

CATÁLOGO 2023
Premios y reconocimientos en bodas
 Nuestras Bodas
Os ofrecemos un espacio único para que
organicéis vuestra boda. Maravillosos
jardines, espacios luminosos, una filosofía
culinaria basada en la tradición, la calidad en
las materias primas y un equipo de
profesionales dedicado en exclusiva para
vosotros.
 Celebra tu ceremonia
personalizada en un ambiente
íntimo y privado, con un INCLUIMOS:
maravilloso jardín rodeándote. Sillas enfundadas
Arco de Flores

Ceremonia civil
Atril y Mesa
Alfombra Central
Banco para los novios
Asesoramiento Personalizado
Precio : 750 €
 Los Cócteles están de moda y
resultan uno de los momentos más
agradables y esperados en cualquier
tipo de ceremonia

Momento cóctel
 Cóctel 1

****
Mini tartar de buey, mostaza y miel

Rollito crujiente de huevo con

chorizo

Cono mouse de queso con

confitura de membrillo

Banderilla de ensaladilla de
mariscos

Cucharita de pulpo a feira

Croquetitas de Jamón Ibérico

Vasito de gazpacho Andaluz

Langostino con arroz verde

****
Cup de frutas
Selección de bebidas
Refrescos, cerveza, y vino

12€/persona

 Cóctel 2

****
Mini tartar de buey, mostaza y miel

Rollito crujiente de huevo con

chorizo

Cono mouse de queso con confitura

de membrillo

Banderilla de ensaladilla de
mariscos

Cucharita de pulpo a feira

Croquetitas de Jamón Ibérico

Vasito de gazpacho Andaluz

Langostino con arroz verde

Saquitos de langostinos y verduras

Crujiente de morcilla

Verduritas en tempura

****
Cup de frutas
Selección de bebidas
Refrescos, cerveza, y vino

16,50€/persona

 Cóctel 3

****
Mini tartar de buey, mostaza y miel

Rollito crujiente de huevo con chorizo

Cono mouse de queso con confitura de

membrillo

Banderilla de ensaladilla de mariscos

Cucharita de pulpo a feira

Croquetitas de Jamón Ibérico

Vasito de gazpacho Andaluz

Langostino con arroz verde

Saquitos de langostinos y verduras

Crujiente de morcilla

Verduritas en tempura

Twister de langostino

Tartaleta de quiché lorraine

Carpaccio de solomillo y parmesano

Piruleta de codorniz
****
Cup de frutas
Selección de bebidas
Refrescos, cerveza, y vino

24,50€/persona

 Servicios adicionales al Cóctel...

Pulpeiro...
Acerca el mar a tu
boda con un
maestro pulpeiro
para el deleite de
tus invitados.

8,50€ por persona

Isla de quesos...
Saborea el mundo en
un bocadito de queso
con un toque dulce de
mermelada y miel.

7€ por persona
 Jamón jamón
El valor seguro de los cócteles,
cortador con jamón.

8,50€ por persona

Otros servicios
Mesa de Sushi
Mesa coctelería
Mesa México lindo!
 Bodas en el jardín
C E R E M O N I A , C Ó C T E L , B A N Q U E T E
Y F I E S T A E N N U E S T R A S P É R G O L A S
DIFERENTES
ESPACIOS Y
PÉRGOLAS
PRIVADAS...

Bodas Jardín
 Bodas en salones
C E R E M O N I A , C Ó C T E L , B A N Q U E T E Y F I E S T A
E N N U E S T R O S S A L O N E S Y D I S C O T E C A
T O T A L M E N T E P R I V A D O S
Para bodas, eventos con un estilo
bohemio, natural y romántico
dentro de nuestros maravillosos
salones.

Bodas en
salones privados
Nuestros menús...

Confecciona tu menú...
 Entrantes
MILHOJA DE MELÓN GALIA CON

LANGOSTINOS Y VINAGRETA DE MANGO 21€

LANGOSTINOS AL VERDEJO DE RUEDA 23€

TIMBAL DE BOGAVANTE CON

VINAGRETA DE FRUTOS DEL BOSQUE 37€

VIEIRA GRATINADA RELLENA DE

MARISCO 18€

ENSALADA TIBIA DE SALMÓN Y

LANGOSTINOS SOBRE BOUQUET DE 27€

LECHUGAS

COLAS DE CIGALA CRUJIENTES EN

SALSA AGRIDULCE DE FRUTOS SECOS Y 45€

PASAS

GRAN CORONA DE MARISCO (CIGALA,

NÉCORA, LANGOSTINOS Y GAMBAS) 46€

HOJALDRE RELLENO DE BOLETUS,

TRIGUEROS Y MOUSSE FOIE 18€

 Pescados
MERLUZA EN SALSA DE CAVA

GRATINADA 23€

RAPE EMPIÑONADO CON GAMBAS Y

ALMEJAS 29€

MERLUZA EN SALSA DE BOLETUS 24€

MERLUZA AL HORNO CON ALMEJAS Y

GAMBAS 22€

RODABALLO EN SALSA DE BOLETUS 29€

SUPREMA DE LUBINA EN SALSA DE

ALMENDRAS 27€

LOMO DE BACALAO BRASEADO CON

SALSA VERDE DE PIMIENTOS 22€

RAPE RELLENO DE MOUSSE DE

MARISCO 30€

 E S
E T

RB
SO

De mandarina De limón al cava

De mango De manzana verde

De mojito al azúcar
De piña moreno y ron
cubano
5,50€/persona
 Carnes
LECHAZO IGP ASADO EN HORNO
DE LEÑA CON ENSALADA
CLÁSICA INDIVIDUAL
28€

SOLOMILLO DE TERNERA CON

TRIGUEROS BRASEADOS Y
SALSA DE OPORTO
28€

COCHINILLO ASADO EN HORNO

DE LEÑA CON ENSALADA
INDIVIDUAL
29€

SOLOMILLO DE TERNERA DE
FOIE ACOMPAÑADO DE PERLAS
DE MANZANA CONFITADA
29€
Momento dulce

TARTA DE ANIVERSARIO
MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO SOBRE UN
PALLETÉ DE ALMENDRA BAÑADA DE
CHOCOLATE Y PRALINÉ

TARTA DE BIENVENIDA
MOUSSE LIGERO DE CHOCOLATE, CREMA
CATALANA Y UNA BASE DE BIZCOCHO DE
CHOCOLATE SACHER

TARTA MILHOJAS
NATA Y CREMA PASTELERA, ENTRE LÁMINAS
DE HOJALDRE CUBIERTA CON ALMENDRA
FILETEADA Y AZÚCAR GLAS

TARTA SAINT HONORET

NATA O CREMA ESPECIAL SANT HONORET,
SOBRE UNA BASE DE HOJALDRE Y CREMA
PASTELERA, CUBIERTA DE PETIT CHOUX DE
CHOCOLATE Y CARAMELO
****

TODAS NUESTRAS TARTAS SON DE

MARO VALLES Y VAN ACOMPAÑADAS
DE DELICATESSEN DE HELADO
ARTESANO

****

12€

****
CAFÉ Y LICORES

5€
 Nuestra bodega
BODEGA 1..................12€
MONÓLOGO VERDEJO
VALDUBON ROBLE
FREIXENET BRUT NATURE

BODEGA 2..................15€
MARTIVILLÍ VERDEJO D.O RUEDA
PALACIO DE VILLACHICA CRIANZA
YLLERA PRIVÉE ESPUMOSO

BODEGA 3..................19€
MANTEL BLANCO VERDEJO D.O RUEDA
VILLA CHICA CRIANZA
PALACIO DE BORNOS BRUT ESPUMOSO
 Fin de Fiesta
A L Q U I L E R D E L A Z O N A D E B A I L E
D U R A N T E D O S H O R A S :
D I S C O T E C A : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 5 0 €
S A L Ó N D E B A I L E : . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 5 0 €

B A R R A L I B R E ( 2 H ) : . . . . . . . . . . . . . . . . 2 0 €
€ / P E R S O N A
D J Y S E R V I C I O D E C A M A R E R O S
I N C L U I D O S

¡Seguimos de fiesta!
H O R A A D I C I O N A L : . . . . . . . . 8 € / P E R S O N A

H O R A M Á X I M A D E A M P L I A C I Ó N E N B O D A S
A L M U E R Z O 0 0 . 0 0 H
 Menú
Infantil

Selección de delicias frias

y calientes
Ibéricos
Croquetitas de jamón
ibérico
Gambas Orly
Calamares a la romana
****
Sorbete sin alcohol
***
Chuletillas de lechazo
con patatas fritas
ó
Escalopines de solomillo
de ternera
con patatas fritas
***
Tarta con helado infantil
***
Bebidas:
Agua mineral y refrescos

55€/persona
El menú incluye Cóctel de
bienvenida y Chiquilasa

 Atenciones Especiales
Queremos poner a vuestra disposición:

Habitación superior con desayuno para nuestros novios

Detalle en tarta nupcial
Decoración floral de temporada en el salón
Personalización del menú
Minutas
Listado de comensales
Degustación de menú
Precios especiales en habitaciones para invitados
Parking exterior gratuito
Chiquilasa ( consultar condiciones)
Monitores para niños
Decoración de Bienvenida
Listado de comensales personalizado

 Organización de vuestra Boda

El equipo de eventos os ayudaremos en la preparación de vuestra Boda ofreciendo la
experiencia y la profesionalidad que todo acto social necesita.

PRUEBA DE MENÚ

El hotel invitará a comer o cenar a 6 personas

(banquetes de mínimo 100 personas). En esta prueba
degustaréis dos menús para que podáis elegir.
La elección del menú se realizará 30 días antes de la
fecha del evento.

CONFIRMACIÓN DE INVITADOS

El número de invitados junto con el listado de

comensales os lo solicitaremos 15 días antes del evento.
Las bajas causadas hasta los tres días previos a la boda
no tendrán coste. Pasado este periodo , todas las bajas
correrán a cargo del cliente en un 95% .

El Hotel Lasa Sport**** por seguridad de nuestros clientes no

admitirá aportaciones alimenticias externas, trabajando únicamente
con los productos seleccionados por nuestro equipo de cocina.

La aportación de vinos está permitida. Os informaremos en ese caso

de los descuentos aplicables.

 ¡¡ Hemos decidido casarnos

en el Hotel Lasa Sport !!
El equipo del Hotel Lasa Sport os agradece que hayáis confiado en
nosotros para hacer de vuestra boda un día lleno de momentos
especiales.
Os contamos los siguientes pasos a seguir

LA PRE-RESERVA
Te ofrecemos la posibilidad de un periodo de cortesía de 7 días para bloquear
tu evento antes de la reserva definitiva .
Pasado ese periodo sin reservar en firme la fecha se considera cancelada.

FORMALIZACIÓN
Firmaremos con contrato con vosotros con la fecha de vuestra boda.
En ese momento se dejará una señal de 1.500 € ( en banquetes de más de
100 personas ) y de 1.000 € ( en banquetes de menos de 100 personas )

PAGO DE LA BODA
Desde el momento de la señal, os olvidáis de pagos!!
Hasta el pago final que se realizará como máximo el tercer día hábil posterior
a la boda mediante trasferencia bancaria

Siempre que nos necesitéis....

Dpto. RRPP y Coordinación de eventos

Tlf: 983 245 444
E-mail: comercial@lasasporthotel.com