Ensaladas

Ensalada de Queso Manchego Sobre Base de Asadillo y 16€

Cebolla Caramelizada

Ensalada Templada de Gulas y Gambas con Naranja Natural y 13€

Pasas

Ensalada de Perdiz en Escabeche con Manzana y Nueces 15€

Ensalada César con Pollo Crujiente 12€

Ensalada de Rulo de Cabra y Frutos Secos 13€

Ensalada Mixta 11€

 Para Compartir
Venao Confitado con Salsa de Tomate Frío 11€
Croquetas Caseras 3€/ud
Pastel de Patata con Gambas y Pulpo 18€
Revuelto de Gulas con Huevo y Jamón 15€
Verduritas a la Plancha con Jamón y Soja 13€
Mollejas de Cordero 18€
Chipirones a la Plancha con Cebolla Caramelizada 16€
Pata de Pulpo a la Plancha con Parmentier de Patata y Ali-Oli 22€
Cochifrito 17€
Gambones al Ajillo 16€
Gambones a la Plancha (10 uds) 15€
Zamburiñas a la Plancha 3€/ud
Vieira Desnuda con Foie 18€
Mejillones en Salsa de Tomate Picante Casera 11€
Alcachofa Confitada con Jamón y Virutas de Foie 16€
Revuelto de Morcilla con Manzana a la Plancha 15€
Tabla de Patés de Caza 16€
Tataki de Atún con Soja y Sésamo 16€
Jamón Ibérico Cortado a Cuchillo 16€
Queso Curado 14€
Surtido Ibérico (4px) 35€
 Carnes
Solomillo de Vaca 22€
Solomillo de Ternera con Foie y Queso de Cabra 24€
Lomo Bajo de Ternera 50€/kg
Lomo Bajo de Angus 70€/kg
Lomo Bajo de Vaca 85€/kg
Chuletas de Cordero Lechal 18€
Cachopo de Ternera Casero 22€
Carrillada al Estilo del Abuelo 15€
Pluma Ibérica a la Plancha 16€
Filetes de Venao en Adobo a la Pancha 16€
Costillar al Horno con Miel y Barbacoa 19€

Pescados
Lomo de Salmón Gratinado 16€
Bacalao con Tomate Casero 17€
Emperador a la Naranja 14€
Pescado de la Semana (Preguntar)
 Asados
Pierna de Cordero Lechal (15-20 min) 22€

Paletilla de Cordero Lechal (15-20 min) 24€

Carret de Cochinillo (15-20 min) 18€

Cochinillo (por encargo previo)

Algo de Dulce
Tarta de Queso Casera 5,5€

Flan de Huevo Casero con Helado de Vainilla 5€

Cuajada con Miel 4,5€

Creps con Helado 3€

Coulant de Chocolate 5,5€

Pannacotta con Siropes 5€

Natillas Caseras 5€

Contesa 4€

Bolas de helado 2,5€/bola

Sándwich de Nata 1,5€

 Menú de Fin de Semana
PRIMEROS SEGUNDOS
Ensalada Mixta Medallones de Solomillo al Roquefort
Ensaladilla Rusa Secreto a la Plancha
Revuelto de verduras San Jacobo Casero
Macarrones a la Boloñesa con Huevo Carcamusas Toledanas
Frito
Judiones con Chorizo y Oreja Callos
Sopa Castellana Lacón a la Gallega
Sopa de Marisco Escalope de Ternera
Salmorejo Calamares a la Romana
Espárragos Blancos con Mahonesa Cazón en Adobo
Boquerones Fritos
Lomo de Merluza
PREGUNTAR MÁS VARIEDAD
PRECIO: 21€ (Incluye agua, vino y casera y postre ó café)

Menú Infantil
APERITIVO:
Nuggets de Pollo
PLATO A ELEGIR:
Macarrones con Tomate
Arroz con Tomate y Huevo
Sopa de Picadillo
Escalope de Ternera con Patatas
Pollo Empanado con Patatas
Hamburguesa de Carne y Queso
POSTRE:
Bola de Helado
PRECIO: 12€ (Incluye Refresco o Agua – 1 ud)
 ¡A Cenar!
Hamburguesa Normal 11€

Hamburguesa Doble con Bacon 9€

Sándwich Mixto 3,5€

Sándwich Cubano 4€

Ración de patatas 5€

Calamares a la Romana 11€

Carcamusas 11€

Oreja a la Plancha 11€

Venao en Salsa 15€

Sepia 16€
 Y un buen vino para compartir
Vinos Tintos Vinos Blancos
De la casa (2 ud casera) 12€ Empecinado (Verdejo) 16€ - 2,5€

Castilla-La Mancha Melior (Verdejo) 17€ - 2,5€

Laya 14€ - 2,5€ José Pariente (Rueda) 25€
Dehesa del Carrizal. 35€ Mar de Frades 23€
Petit (Albariño)
Dehesa del Carrizal. 24€ Frizzante 16€ - 2,5€
Cabernet
Volver 19€
Volver Cuvee 34€
Alaya Tierra 40€
Paso a Paso 15€ - 2,5€

La Rioja
Ramón Bilbao 21€
Luis Cañas 21€

Rivera
Protos 22€
La Planta 22€
Melior 17€ - 2,5€
Matarromera Crianza 26€
Matarromera Reserva 40€
Pago de Carrovejas 48€
Vega Real 16€
Alcorta 16€ - 2,5€
Pesquera 29€