Evaluación N°2

“Comportamiento
Organizacional”

Asignatura : Comportamiento Organizacional

Sección : 16
Docente : Andrés Sepúlveda Gutiérrez
Integrantes : Sebastián Bon
Javiera Cabrera
Mauricio Ramos Canales
Nathalie Tapia Jerez
Carolina Troncoso Williams
Fecha : 14-06-2022
 El presente ensayo tiene como objetivo analizar la estructura organizacional de una
empresa realizando una descripción detallada de está caracterizando esta estructura con términos
vistos en el presente curso analizando las ventajas y desventajas de la compañía la cual pasamos a
detallar.

Blumar es una Compañía chilena que opera en los segmentos pesquero y acuícola con más
de 70 años de trayectoria. Sus productos pesqueros son jurel congelado para el consumo humano
y harina y aceite de pescado para la producción de alimento animal. En el caso del salmón, este se
comercializa fresco y congelado, siendo Estados Unidos su principal destino, donde tiene una
oficina comercial que distribuye a todo el país. Otros mercados importantes son Brasil y países de
Latinoamérica, de Europa y de Asia.

Blumar es una Compañía que opera en la industria de las proteínas en los segmentos de
pesca y acuicultura, teniendo como principales productos el salmón congelado y fresco, jurel
congelado y aceite y harina de pescado.

Su sello garantiza la calidad de los productos y procesos, la preocupación por la excelencia

del servicio a los clientes, la experiencia, integridad del equipo y la gestión de una cadena de valor
sostenible. La gestión de la sostenibilidad es parte central del modelo de negocio de la Empresa.

La estrategia de negocio prioriza el desarrollo responsable que asegure el bienestar de las

personas, los recursos naturales utilizados en los procesos productivos y el crecimiento
económico. Asimismo, se enfoca en la mejora continua de sus modelos de trabajo y en la
innovación, hasta instaurar la sostenibilidad en todas las áreas de la Compañía para que sea parte
de las labores diarias desempeñadas por los colaboradores.

Como Tipo de Organización es una Organización con fines de lucro dentro de su

estructura organizacional se preocupa por el desarrollo en mejoras de calidad de vida se su
personal y una favorable rentabilidad para sus accionistas, maximizan la creación de valor para
todos los accionistas por igual en equilibrio compartido con otros grupos de interés. Es una
Organización formal, ya que la toma de decisiones se encuentran desplegados en cada uno de sus
directorios elegidos independiente cada uno de otro, existe capacitación para los directorios de
acuerdo a temas de interés, cuentan con un proceso formal de inducción de nuevos directores el
que considera el conocimiento general del negocio los riesgos y la sostenibilidad. Según lo
señalado por el estatuto de la sociedad el Gerente general actuará como secretario del directorio
Organigrama de Directivos: (FIGURA 1)

Es una Organización Línea Staff, a parte de su directivo cuenta con asesorías como
comités técnicos pesqueros como organismos asesores en materia relevante para la
administración y manejo de las pesquerías, como aspectos ambientales y de conservación bajo la
supervisión de INPESCA. Se han designado Asesorías Legales (Abogados).

En cuanto a la Auditoría interna (FIGURA 1) : Esta se encarga de identificar y gestionar de

tal forma que permitan mitigar los impactos antes los objetivos estratégicos, esto mejora y
chequea los procesos actuales de riesgo y aumenta su alineación con con lo planificado para así
enfrentar amenazas externas que se deban resolver. La gerencia de Auditoría interna debe
mantener actualizada y vigente la matriz de riesgo de la compañía.

(FIGURA 2)
 Otra característica es tener segmentado distintos comités quienes actúan independientes
para cumplir con el propósito y compromiso de la empresa (FIGURA 3). Al mismo tiempo velar por
el cumplimiento de la normativa interna y externa en materia de mercado. establecen
procedimientos y controles que permitan garantizar la calidad eficiencia tanto del directorio , de
sus comités, gerencia general y ejecutivos principales.

(FIGURA 3)

Otras de sus características se encuentran los conocimientos como ventaja competitiva

dentro de la estrategia organizacional, existen programas de capacitaciones a trabajadores en
materias relacionadas con salud bienestar animal, reciclaje en materia ambiental, cocina
saludable y producción limpia, cursos técnicos y habilidades blandas. fortalecer la cultura interna y
bienestar interno, fortalecer además las relaciones laborales de confianza, puedan actualizar
conocimientos y reforzar competencias y habilidades para la ejecución eficiente de sus funciones
en cada uno de los diferentes puestos de trabajo. Algunos de las capacitaciones realizadas a
colaboradores en el año 2021 son:

● Programa de Capacitación Nivelat: Inducción de la compañía, excel, finanzas domésticas,

inglés básico y uso de extintores.
● Programa de fortalecimiento de habilidades de liderazgo para jefaturas planta de
salmones
 ● Capacitaciones de acoso laboral y sexual

Dada la organización de esta empresa las ventajas desde la perspectiva de la compañía son
que podemos tener un conocimiento amplio de toda la organización, podemos delegar y facilitar
la rendición de cuentas, también podemos conocer claramente cada funcionario y su función
dentro de la empresa, especializar y capacitar a cada colaborador en su área de desempeño y
supervisar sus funciones, tal y como se da a conocer en los párrafos anteriores. También tenemos
la ventaja de asesoramiento continuo entre el staff de línea. Desde la perspectiva de un
colaborador, este tendrá la visión clara de sus funciones y a quien recurrir en caso de pedir ayuda,
también tendrá claro a quién rendir cuentas y podrá realizar de la mejor manera sus funciones.

Las desventajas de la compañía pueden ocasionar conflictos de interés dentro de cada

área y cada sub área y entre ellas, al ser una compañía grande y con una estructura organizacional
tanto formal como informal con sus comités, se pueden ocasionar conflictos entre los funcionarios
y dificultad para llegar acuerdos y descontento cuando estas decisiones no sean de un 90 %. Desde
la perspectiva de un colaborador, podría encontrarse con funciones complejas, lentitud en los
tiempos de entrega de respuestas al ser una compañía con tantos departamentos, podría generar
confusión y tener instrucciones poco claras, conflictos con la autoridad, competencia y rivalidad, y
equivocarse en sus tareas.

Se piensa que la estructura organizacional de la organización Blumar, si debería replicarse

en otras organizaciones, hoy en día las empresas deben adaptarse a los nuevos cambios de
escenarios según el ámbito en el que se desempeñen. Blumar en la actualidad está trabajando en
formatos de “células” , mantiene cada área independiente de otra de esta forma sus directorios se
encuentran en la capacidad de tomar decisiones rápidas y concisas. Ante esta realidad la
organización se siente con el compromiso de implementar otras mejoras en la calidad de vida de
su personal, comprometiendo con la seguridad y salud ocupacional, plaza de actividades en la
planta, monitoras de pausa activas certificadas. De esta forma se asegura que sus colaboradores
trabajen de una manera limpia, satisfactoria y teniendo un producto final de calidad.

En la organización los cambios a realizar en su estructura sería darle más protagonismo e

independencia a una área en específica dedicada al cuidado del medio ambiente y evitar que solo
sea “ Una Organización Línea Staff, con pequeños comités técnicos pesqueros como organismos
asesores bajo la supervisión de INPESCA y Asesorías Legales (Abogados)”.

De esta forma se podrían evitar demandas de la superintendencia del media Ambiente

(SMA) con respecto de sus Centros de Engorda de Salmónidos (CES) Ninualac 2, demanda obtenida
en el año 2018.

Conclusiones Grupales.

Dependiendo del tipo de empresa podemos optar a distintos tipos de organización, y la

aplicación de un método correcto es esencial para su funcionamiento óptimo, mientras más
grande la empresa, más organizados debemos ser, ya que se dificultan las decisiones y las rutinas
se vuelven cada vez más complejas.

Blumar cuenta con canales que evitan y alertan a problemáticas que puedan ir surgiendo,
como amenazas competitivas o por fuerza mayor, genera canales preventivos la creación de
normativas que sirven como guía para evitar dificultades de conflicto o comunicación.

Bibliografía

 STEPHEN P. ROBBINS (2009). Comportamiento Organizacional. Ed. Pearson. Mexico

 Chiavenato, Idalberto. (2009).Comportamiento Organizacional. La dinámica del éxito en
las  organizaciones. Ed. McGraw Hill. Mexico.   
 http://www.eumed.net/libros/2007a/231/91.htm
 http://cmanuelrs.wordpress.com/2010/10/15/capitulo-3-fundamentos-de-la-estructura-
organizacional/