UNIVERSIDAD

NACIONAL DE JAEN
ESCUELA DE INGENIERIA DE INDUSTRIAS
ALIENTARIAS

DOCENTE:
Ms.c. Marcela Yvone Saldaña Miranda

INTEGRANTES:
LOZANO REYES Christian Joselito
MENDOZA GONZALES Alejandra Lisbeth
NOE AYALA Ericson Omar
PALACIOS ADRIANO Maritha Yaquilini
PALOMINO ROMAN Jeraldine Nicole
PINTADO FERNÁNDEZ Alex Alberto

CURSO:
Estadística y Probabilidades

CICLO:
IV

SEMANA:
13
 Escuela Profesional de Ingeniería
de Industrias Alimentarias
Carrera Profesional de Ingeniería
de Industrias
Alimentarias

ACTIVIDADES Y EVALUACIÓN
Actividad 01:

1. Se ha realizado 26 experimentos para estudiar el contenido de productos envasados.

Encontrándose que la media es de 240 gr. ¿Es suficiente prueba para pensar que el
verdadero promedio sea mayor que 238 gr.? Por estudios anteriores se sabe que la
desviación estándar es 10 gr.

𝐻𝑂: 𝑢 = 238
𝐻𝑞: 𝑢 > 238

𝑛 < 30 𝑑𝑜𝑛𝑑𝑒:
𝑍−𝑢
𝑧: 𝑇 = 𝑐𝑜𝑛: 𝑛 − 1 𝑔𝑙: 25
𝑄
𝑛

𝑅𝐶 = {𝑍 > 1,708}; 𝑍25 𝑥 0,05 = 1,708

240 − 238
𝑍= = 1,02
10
√26

𝑍𝑒 < 𝑍𝑡 no se rechaza la HO es decir no es suficiente prueba para pensar que el

verdadero promedio sea mayor que 238.

SEMANA N° 13 – ESTADÍSTICA Y PROBABILIDADES 2

 Escuela Profesional de Ingeniería
de Industrias Alimentarias
Carrera Profesional de Ingeniería
de Industrias
Alimentarias

2. Un gerente de ventas de libros universitarios afirma que en promedio sus representantes

de ventas realiza 40 visitas a profesores por semana. Varios de estos representantes
piensan que realizan un número de visitas promedio superior a 40. Una muestra tomada
al azar durante 8 semanas reveló un promedio de 42 visitas semanales y una desviación
estándar de 2 visitas. Utilice un nivel de confianza del 99% para aclarar esta cuestión.

DATOS:
𝐶 = 40
𝑥̅ = 42
𝑛=8
𝑆=2
Nivel de confianza del 99 %
100 %−99%
Nivel de significación = = 0,5 % = 0,005
2

𝑥̅ − 𝑢
𝑍𝑝𝑟𝑢𝑒𝑏𝑎 = 𝑠
√𝑛

SOLUCIÓN:
𝐻𝑂: 𝐶 = 40
𝐻𝑖: 𝐶 > 40
Grados de libertad: 𝑛 − 1 = 8 − 1 = 7

𝑎 = 0,005 → 𝑍𝑡𝑎𝑏𝑙𝑎 = 3,499

𝑥̅ − 𝑢 42 − 40 2
𝑍𝑝𝑟𝑢𝑒𝑏𝑎 = 𝑠 = = = 2,83
2 0,7071
√𝑛 √8

SEMANA N° 13 – ESTADÍSTICA Y PROBABILIDADES 3

 Escuela Profesional de Ingeniería
de Industrias Alimentarias
Carrera Profesional de Ingeniería
de Industrias
Alimentarias

H0 es aceptada, ya que t prueba (2,83) es menor que t tabla (3,499), por lo que no es acertado
pensar que están realizando un número de visitas promedio superior a 40.

SEMANA N° 13 – ESTADÍSTICA Y PROBABILIDADES 4

 Escuela Profesional de Ingeniería
de Industrias Alimentarias
Carrera Profesional de Ingeniería
de Industrias
Alimentarias

3. Una de las tiendas distribuidoras de focos utiliza el siguiente criterio para aceptar o rechazar
lotes de 500 focos que reciben bimestralmente: selecciona una muestra aleatoria de 80 focos;
si 3% o más salen defectuosos, rechaza el lote; en caso contrario, lo acepta. ¿Cuál es la
probabilidad de rechazar el lote que contiene 2% de focos defectuosos?

DATOS:
N= 500
n= 80
𝑝=0,03
𝑃̅ =0,02

SOLUCIÓN:

Población finita 80/ 500= 0,16 n>0,5

𝑃̅ − 𝑝
𝑍=
√𝑝(1 − 𝑝) . √𝑁 − 𝑛
𝑛 𝑁−1
0,02 − 0,03 −0,011
𝑍= =
(0,02)(0,92)
√0,03(0,47) . √500 − 80
𝑛 500 − 1
−0,1
𝑍= = −0,5
0,2

RESPUESTA:

La probabilidad de rechazar el lote que contiene 2% de focos defectuosos es

P = 0,1985 = 19,85 % de rechazar el lote.

SEMANA N° 13 – ESTADÍSTICA Y PROBABILIDADES 5

 Escuela Profesional de Ingeniería
de Industrias Alimentarias
Carrera Profesional de Ingeniería
de Industrias
Alimentarias

4. Una empresa asegura que 90% de sus disposiciones se realizan en menos de 10 minutos. En
una muestra de 100 disposiciones, se halló que 85 se entregaron dentro de ese lapso. Puede
concluirse en el nivel de significancia 0,01, que más del 90% de las órdenes se entregan en
menos de 10 minutos?

DATOS:
n = 100
p = 0,85
𝛼= 0,01
𝜋 = 0,01

SOLUCIÓN:
𝐻0 = 𝜋 ≥ 0,09
𝐻𝑖 = 𝜋 < 0,09
𝜋𝑥 𝑛 = 100𝑥 0,09 = 90
𝑛(1 − 𝑛) = 100𝑥 0,01 = 10

𝑍1−𝛼 = 𝑍1−0,01 = 𝑍0,99 = 2,33

𝑝−𝜋
𝑍=
√𝜋(1 − 𝜋)
𝑛
0,85 − 0,90
𝑍=
√0,90(1 − 0,90)
100
−0,05
𝑍= = −1,67
0,08

SEMANA N° 13 – ESTADÍSTICA Y PROBABILIDADES 6

 Escuela Profesional de Ingeniería
de Industrias Alimentarias
Carrera Profesional de Ingeniería
de Industrias
Alimentarias

Se rechaza el 𝐻0 y se acepta la hipotesis alternativa, Esto quiere decir que mas del 90 % de
los clientes reciben sus pedido en 10 minutos.

SEMANA N° 13 – ESTADÍSTICA Y PROBABILIDADES 7