UNIVERSIDAD DEL ATLÁNTICO

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BÁSICAS

COORDINACIÓN DE QUÍMICA

Reacciones de Hidrocarburos Alifáticos

Autores: Erika Orozco Berna y Soraida Ramos Liñán
Profesor: Jicli Rojas Salgado     12-07-2019
Laboratorio de Química I, Universidad Del Atlántico., Barranquilla

1. Objetivos ● Prueba de solubilidad:

En tres tubos de ensayos limpios y secos
 Estudiar y distinguir algunas reacciones
se agregó 1 ml de agua, y se añadió 3
características de hidrocarburos
gotas de ciclohexano al primero, igual
alifáticos.
cantidad de ciclohexeno al segundo e
 Observar los cambios físicos y químicos
igual cantidad de alcohol etanol al
como cambios de color, apariencia,
tercero. Se agitó y se observó si es soluble
evolución de calor y solubilidad en
o no.
hidrocarburos alifáticos.

2. Procedimientos

La experiencia se realizó con los

siguientes materiales y sustancias:

Materiales:
● 3 tubos de ensayo
● 1 gradilla
● Beaker
● Trípode Imagen 1.
● Mechero bunsen
Reactivos:
● Prueba con CH2CL2:
❏ H2SO4
❏ CH2Cl2 A cada uno de los tres tubos de ensayo se
❏ KMnO4 agregó 1 ml de CH2CL2, y se añadió 3
gotas de ciclohexano al primero, igual
❏ Ciclohexano
cantidad de ciclohexeno al segundo e
❏ Ciclohexeno igual cantidad de alcohol etanol al
❏ Etanol tercero. Se agitó y se observó si es soluble
❏ Agua o no.
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● Prueba del H2SO4

Se tomaron 2 tubos de ensayos,
seguidamente a cada uno de ellos, se le
agregaron 5 gotas de los hidrocarburos,
posterior a esto se le agregó para cada uno
5 gotas de H2SO4, agitamos y notamos las
observaciones, no se hizo con el etanol
porque solo se hacía con los
hidrocarburos que no fueron solubles en
agua y el etanol si lo fue.

Imagen 2

● Prueba del KMnO4

A cada uno de los tres tubos de ensayo se
agregó 5 gotas de hidrocarburos y del
alcohol etanol, posterior a esto se le
agregaron 2 gotas de solución de
KMnO4 se agitó y se anotaron las
observaciones.

Imagen 4

6. Análisis y Resultados
Una vez realizado el proceso de reacción
de hidrocarburos alifáticos, se obtuvo los
siguientes resultados.
Tabla 1. Prueba de solubilidad

Imagen 3 Solvent C2H5O C6H12  C6H10

e H
Agua Soluble Insolubl Insolubl
e e
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Tabla 2.Prueba con CH2Cl2

Solvente C2H5OH C6H12 C6H10 En la prueba de permanganato de potasio,

CH2Cl2 Insoluble Soluble Poco se notó que el ciclohexano reaccionó lo
soluble cual produjo un precipitado de color
morado oscuro en la fase interior.
Tabla 3. Prueba con solución de KMnO4 1N Analizando esta reacción, el principio
químico es una reacción de oxidación.
Solvent C2H5OH C6H12 C6H10
e
KMnO4 Insolubl Insolubl Insolubl No hubo reacción para C6H12, debido a su
e e e baja reactividad como hidrocarburo
saturado.
Tabla 4. Prueba con H2SO4
Con respecto al etanol en esta prueba se
Solvente C6H12 C6H10 notó poca solubilidad, ya que aunque
H2SO4 Soluble Insoluble parecía ser soluble al final se observaban
dos fases, este reaccionó formando un
aldehído, apoyándose en la teoría, esta
Con respecto a las tabla 3, también se reacción puede avanzar hasta la
analizó el color formado durante la formación de ácido acético. Es una
reacción. reacción oxido-reducción en la que el
alcohol se oxida a aldehído y el
En el proceso de solubilidad en agua, se
permanganato se reduce a dióxido de
agrega que el agua es una molécula polar
manganeso.
y los dos hidrocarburos alifáticos son
compuestos apolares es decir no hubo
solubilidad entre hidrocarburos y agua,
por lo que se apunta a que los
hidrocarburos presentaron características
hidrófoba.
Por último en este proceso con base a lo
Con la prueba en cloruro de metileno se observado con el ciclohexeno, se presentó
observó lo contrario los hidrocarburos una reacción la cual inicia con enlaces
fueron solubles a diferencia del alcohol entre oxígenos del permanganato de
que fue insoluble, esto se debe a que potasio y el doble enlace del alqueno,
como cloruro de metileno es un posteriormente se hidroliza (el KMnO4 está
hidrocarburo no puede realizar puentes de diluido en agua) dando como producto,
hidrógeno en compuestos como el agua y entre otros MnO2, esto se debió
alcoholes, es decir sustancias polares en principalmente al óxido de manganeso.
cambio presenta una alta solubilidad Un precipitado de color café oscuro
cuando son cadenas cortas, son soluble en (evidencia en procedimiento).
compuesto apolares o hidrófobos.
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La reacción establecida para el C6H10 +

KMnO4 es de halogenación:

[2]
En el ciclohexeno desaparece el color
violeta intenso del permanganato de
potasio y aparece un color marrón.
3. BIBLIOGRAFÍA
Para el ciclohexeno, se observó que se [1]FRANCIS A., Carey.
produjo un cambio de color ámbar[1], por QUIMICA ORGANICA. Sexta
lo cual hubo reacción. edición. Universidad de Virginia:
En el proceso con ácido sulfúrico solo McGraw-Hill Companies, 2003.
efectuado a los hidrocarburos por ser Pag 81, 82,83.
insoluble en agua, en el caso del
ciclohexano se observó dos fases una de [2]Mondragón Martinez, César
color blanco y una de color amarillo Humberto. Hipertexto
(evidencia en procedimiento). La reacción Santillana. Segunda edición.
entre el ácido sulfúrico y el ciclohexano Bogotá, Colombia : Santillana
no fue exotérmica, por tanto no S.A, 2010. Pag 18, 19, 20.
desprendió calor. Se tuvo en cuenta que le
ciclohexano no fue reactivo porque es un
hidrocarburo saturado y no tiene grupo
funcional, es decir no hubo reacción. Con
el ciclohexeno se observó un ligero
desprendimiento de calor, en el fondo del
tubo de ensayo quedó una fase de color
amarillo, pero en la parte superior
quedaron precipitados de color oscuro.
Se analizó que la reacción entre el ácido
sulfúrico y el ciclohexeno generalmente
es altamente exotérmica, aunque en la
experiencia no lo fue, por lo cual se puede
decir que no se trabajó con ácido
sulfúrico concentrado sino diluido, este
tipo de hidrocarburo es muy reactivo
debido a su doble enlace.
Tenemos una adición electrofilia.