FORMATO DE EVALUACIÓN DE EXPERIENCIAS

DEPARTAMENTO DE QUÍMICA
PROGRAMA INGENIERÍA QUÍMICA
LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA I
DOCENTE: JUAN CARLOS MEDINA

FECHA: 15 DE JULIO 2020 HORA 4:30-6:30 GRUPO: 2A

NÚMERO INTERNO DEL GRUPO: 2

INTEGRANTES: Ashly Yuni Pérez
NOMBRE DE LA PRÁCTICA: Reacciones de Hidrocarburos alifáticos

MATERIALES

10 tubos de ensayo 2 tapones para tubos de ensayo

Lampara de luz ultravioleta 5 goteros
gradilla 5 vasos precipitados de 100 mL

REACTIVOS

Ácido sulfúrico concentrado Ciclohexano

Tetracloruro de carbono Ciclohexeno
Solución de bromo al 2% en CCl4 Alcohol isopropílico
Solución al 2% de KMnO4 Agua

OBJETIVOS REALES DE LA PRÁCTICA:

1. Estudiar y distinguir algunas reacciones características de hidrocarburos alifáticos.

2. Observar los cambios físicos y químicos como cambios de color, apariencia, evolución de calor y solubilidad
en hidrocarburos alifáticos.

METODOLOGÍA:

1. Prueba de solubilidad: En tres tubos de ensayo limpios y secos coloque un mililitro de agua, y agregue 2-3
gotas de ciclohexano al primero, igual cantidad de ciclohexeno al segundo e igual cantidad de alcohol al tercero.
Agite y observe si hay solubilidad. Luego, se repite el procedimiento con tetracloruro de carbono.

2. Prueba con bromo: Se agrega a cada uno de los 4 tubos de ensayo previamente rotulados, 1 mL de solución
de bromo al 2% en CCl4 y 1 mL de cada hidrocarburo a su respectivo tubo, se agita y observan. En los tubos
donde no ocurra una decoloración, se procede a colocarlo cerca de una lámpara de luz ultravioleta. Por último,
se comparan y registran los cambios.
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3. Prueba con KMnO4 (prueba de Baeyer): A cada uno de tres tubos de ensayo se agrega 1 mL de cada
hidrocarburo. Posteriormente, 2 gotas de solución de carbonato de calcio al 5% en agua y 3 gotas de
permanganato de potasio al 2%. Se agita y apuntan los cambios observados.

4. Prueba del H2SO4: Se vierten 5 gotas de hidrocarburo cada uno, en un tubo de ensayo y 5 gotas de ácido
sulfúrico concentrado con agitación suave. Se registra si estos desprenden calor y si determinado compuesto
reacciona.

DATOS OBTENIDOS:

XReacciones de Hidrocarburos Alifáticos

reactivo utilizado Agua CCl4 Br2/CCl4 KMnO4/diluido
ciclohexano insoluble soluble No reacciona No reacciona
ciclohexeno insoluble soluble reacciona reacciona
alcohol isopropilico soluble insoluble    
2 metil-2 buteno reacciona reacciona
hexano No reacciona  

CONCLUSIONES:

-Finalizada la práctica de laboratorio, se puede concluir que las dos primeras muestras de reactivo son
hidrocarburos, dado que son insolubles en agua. Esta última es una molecular polar, capaz de disolver
únicamente moléculas semejantes y no apolares como lo son los hidrocarburos.
-Se comprobó la poca reactividad de los alcanos, puesto que fue necesario exponer la solución a luz ultravioleta
para dar lugar a la reacción. A diferencia de las dos muestras restantes que reaccionaron al instante, por lo cual
pueden ser tanto alquenos como alquinos dado que estos poseen un enlace pi que les confiere esa propiedad.
- Así mismo, con la prueba de Baeyer, se logró distinguir los hidrocarburos insaturados de los saturados,
teniendo en cuenta si en el medio de reacción tomaba lugar una oxidación que se encuentra reflejada en el
cambio de color de la solución.